当前位置:味味甜 >

关于鸡蛋酿肉丸怎么做好吃的餐饮百科

鸡蛋酿肉丸怎么做-鸡蛋酿肉丸的做法
  • 鸡蛋酿肉丸怎么做-鸡蛋酿肉丸的做法

  • “我们可以试试这种做法,让普通的鸡蛋也变成一种美味,用蛋白做的小盅,蛋黄溶入肉馅中,用少量油来煎熟,最后浇汁调味,真的很有趣的做法,老年人和孩子肯定都会喜欢。”食材明细主料鸡蛋(6个)辅料猪肉馅(200克)配料蚝油(适量)香菜(适量)盐(适量)五香粉(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)香油(适量)咸鲜(口...
  • 22563
鸡蛋酿肉丸 鸡蛋酿肉丸怎么做-鸡蛋酿肉丸的做法 宝宝最爱的
  • 鸡蛋酿肉丸 鸡蛋酿肉丸怎么做-鸡蛋酿肉丸的做法 宝宝最爱的

  • “把煮熟的鸡蛋白当成小盅,填个QQ的小肉丸进去,做法简单,味道鲜美。再加上QQ的模样,宝宝一定会很喜欢。”食材明细主料鸡蛋(3个)猪肉馅(200克)香菇(1朵)胡萝卜(1节)葱末(少许)辅料盐(半茶匙)蚝油(1茶匙)料酒(1汤匙)油(适量)水淀粉(适量)水(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋酿肉丸的做法步...
  • 6207
鸡蛋酿肉如何做简单又好吃
  • 鸡蛋酿肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:3个辅料红萝卜:适量油:适量猪肉:适量香菇:适量胡椒粉:适量白糖:适量盐:适量葱:适量豆瓣酱:适量具体步骤1.鸡蛋洗净冷水下锅煮到水开再多煮5分钟左右。2.辅料备好。所有辅料切成小丁。3.加入盐、糖、胡椒粉...
  • 18323
酿油豆腐肉丸怎么做-酿油豆腐肉丸的做法
  • 酿油豆腐肉丸怎么做-酿油豆腐肉丸的做法

  • 食材明细主料猪肉馅(200g)油豆腐(180g)胡萝卜(半根个)糯米粉(50g)辅料葱(1根)生粉(适量)姜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)醋(适量)酸咸(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酿油豆腐肉丸的做法步骤1、猪肉馅里放入葱、盐、生抽、料酒、糯米粉、剁碎的胡萝卜粒调均匀。2、油豆腐用剪刀...
  • 5160
煎酿鸡蛋肉丸怎么做-煎酿鸡蛋肉丸的做法
  • 煎酿鸡蛋肉丸怎么做-煎酿鸡蛋肉丸的做法

  • “有没有试过这种做法,让普通的鸡蛋也变成一种美味,用蛋白做的容器,蛋黄溶入肉馅中,用少量油来煎熟,最后浇汁调味,真的很有趣的做法,年轻的妈妈把它做给挑食的小朋友,肯他们肯定也会喜欢的。”食材明细主料鸡蛋(4个)肉馅(150克)辅料葱(适量)姜(适量)香菜(适量)配料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝...
  • 27957
香菇酿肉丸怎么做-香菇酿肉丸的做法
  • 香菇酿肉丸怎么做-香菇酿肉丸的做法

  • 食材明细主料香菇(8朵)肉末(200克)芹菜(100克)辅料盐(1勺)蚝油(1勺)鲍鱼汁(1勺)蛋清(1个)五香粉(少许)五香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇酿肉丸的做法步骤1、肉末剁碎,肉末可以用猪肉,也可以用牛肉的哦。2、鲜香菇清洗干净后掰掉香菇蒂。3、鲜香菇清洗干净后掰掉香菇蒂。4、将芹菜末和...
  • 21999
黄瓜酿肉丸怎么做-黄瓜酿肉丸的做法
  • 黄瓜酿肉丸怎么做-黄瓜酿肉丸的做法

  • 食材明细主料肉馅(半碗)小西红柿(5个)蚝油(一勺)盐(各适量)酱油(一勺)鸡精(一勺)辅料黄瓜(两根)熟玉米粒(几粒)香油(几滴)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄瓜酿肉丸的做法步骤1、肉馅加水搅打上劲,加酱油香油耗油盐鸡精搅拌均匀。2、黄瓜洗净去皮切段。3、用小勺子把黄瓜里面掏空,不要挖得...
  • 5028
肉丸鸡蛋面怎么做-肉丸鸡蛋面的做法
  • 肉丸鸡蛋面怎么做-肉丸鸡蛋面的做法

  • 食材明细主料肉丸(200g)辅料西兰花(500g)鸡蛋(3个)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丸鸡蛋面的做法步骤1、成品肉丸,切4瓣2、煮熟的鸡蛋切块3、烤肉酱,可以根据个人喜好,豆瓣酱也可以4、西兰花加盐焯水,加盐煮面条5、爆香蒜末,加肉丸和鸡蛋,加入烤肉酱,加适量开水,用炒铲把蛋黄蛋白...
  • 14006
冬瓜酿肉丸怎么做-冬瓜酿肉丸的做法
  • 冬瓜酿肉丸怎么做-冬瓜酿肉丸的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)辅料香菇(适量)木耳(适量)葱(适量)胡椒(适量)配料料酒(适量)糖(适量)盐(适量)酱油(适量)淀粉(适量)香油(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬瓜酿肉丸的做法步骤1、准备食材2、将猪肉剁成肉糜、香菇木耳切末,葱切啐3、将肉糜、香菇木耳放占板加些盐再剁均匀,然后盛...
  • 19468
酒酿鸡蛋丸子怎么做-酒酿鸡蛋丸子的做法
  • 酒酿鸡蛋丸子怎么做-酒酿鸡蛋丸子的做法

  • “女生别总吃味太重的东西,寒冷的清晨给自己做丸酒酿鸡蛋丸子汤,非常温暖。”食材明细主料酒酿(一碗)鸡蛋(1个)红枣(5个)红糖块(一块)辅料姜(3片)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酒酿鸡蛋丸子的做法步骤1、原料来个大合影。2、煮锅加水放姜与红枣。3、冰冻糯米小丸子,超市有售,我是自...
  • 21677
冬瓜酿肉丸的做法 【如花美眷】《冬瓜酿肉丸》------献给我的爱 冬瓜酿肉丸怎么做
  • 冬瓜酿肉丸的做法 【如花美眷】《冬瓜酿肉丸》------献给我的爱 冬瓜酿肉丸怎么做

  • 食材明细主料冬瓜(300克)瘦肉(150克)辅料水发香菇(15克)荸荠(20克)葱(1克)配料盐(2克)蒸鱼豉油(2克)芝麻油(1克)料酒(3克)生粉(适量)剁椒(2克)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬瓜酿肉丸的做法步骤1、冬瓜去皮去籽,切成长宽4厘米厚1.5厘米的块。2、用自制工具掏空并修成心形。多做几个。3、香...
  • 6566
鸡蛋酿肉怎么做-鸡蛋酿肉的做法
  • 鸡蛋酿肉怎么做-鸡蛋酿肉的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)肥瘦猪肉(适量)辅料香茹(适量)胡萝卜(适量)生姜(适量)大蒜(适量)香葱(适量)配料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡蛋酿肉的做法步骤1、原材料。鸡蛋、猪肉、泡发的香菇、半个胡萝卜。2、肥瘦猪肉剁成末,肉馅中...
  • 9695
鸡蛋肉丸汤怎么做-鸡蛋肉丸汤的做法
  • 鸡蛋肉丸汤怎么做-鸡蛋肉丸汤的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)猪肉馅(适量)调料盐(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)鸡汁(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋肉丸汤的做法步骤1、食材、猪肉馅、鸡蛋液。2、肉馅中放入盐、胡椒粉、鸡蛋、淀粉。3、顺时针搅拌上劲。4、锅中放油、倒入蛋液炒散。5、加入适量的水。6、放入...
  • 27802
肉丸鸡蛋汤怎么做-肉丸鸡蛋汤的做法
  • 肉丸鸡蛋汤怎么做-肉丸鸡蛋汤的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(1个)肉丸(若干)蒜黄(若干)西红柿(2个)海带丝(若干)辅料面粉(少量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丸鸡蛋汤的做法步骤1、准备材料,2、砂锅添水烧开,3、西红柿洗净。上面划十字。4、水开后,放西红柿烫半分钟,取出5、西红柿放凉,切片。6、炒锅放油,放葱花炒香。放西红柿...
  • 5463
杂疏酿肉丸的做法 营养丰富的杂疏酿肉丸 杂疏酿肉丸怎么做
  • 杂疏酿肉丸的做法 营养丰富的杂疏酿肉丸 杂疏酿肉丸怎么做

  • “杂疏酿肉丸是在苏菜清蒸狮子头的基础上加以创新。我把狮子头缩小到迷你肉丸。吃起来很方便,一口一个。其营养更加丰富,味道更加鲜美。圆圆的肉丸酿在香菇黄瓜胡萝卜上非常可爱。在肉丸上撒上葱碎,淡淡的飘着葱花的香气,清清爽爽,入口极为滋润。很适合老人小孩食用。”食材明...
  • 20390
鸡蛋肉丸粉怎么做-鸡蛋肉丸粉的做法
  • 鸡蛋肉丸粉怎么做-鸡蛋肉丸粉的做法

  • 食材明细主料粉丝(50克)辅料肉丸(3个)鸡蛋(1个)花生油(2匙)食盐(2克)生抽(2克)鱼露(1克)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋肉丸粉的做法步骤1、先把肉丸片煮熟2、把粉丝放到锅里煮3、搅拌均匀4、把鸡蛋倒进去5、煮开6、调味即可食用啦7、营养早餐搞定...
  • 21768
蛋白酿肉丸怎么做-蛋白酿肉丸的做法
  • 蛋白酿肉丸怎么做-蛋白酿肉丸的做法

  • “蛋白具有润肺利咽,清热解毒,治咽痛,目赤,咳逆,下肉,疟疾,烧伤,热毒肿痛。蛋白与肉的结合,味道更加鲜香”食材明细主料熟蛋白(2个)猪肉馅(100克)辅料盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)湿淀粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蛋白酿肉丸的做法步骤1、肉馅放入调料调味蛋白平切两半,加入肉馅2...
  • 20156
酿鸡蛋的做法 酿鸡蛋—有内涵的鸡蛋 酿鸡蛋怎么做
  • 酿鸡蛋的做法 酿鸡蛋—有内涵的鸡蛋 酿鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(5个)香菇(100克)肉沫(150克)辅料葱(适量)配料盐(适量)油(适量)红薯粉(适量)酱油(适量)五香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酿鸡蛋的做法步骤1、准备好食材。2、把五个鸡蛋打开,肉沫加盐、红薯粉、葱、香菇碎混合均匀,备用。3、放点盐在鸡蛋里加小半碗水搅拌成鸡蛋液,备用。4...
  • 19711
鲜虾酿肉丸怎么做-鲜虾酿肉丸的做法
  • 鲜虾酿肉丸怎么做-鲜虾酿肉丸的做法

  • 食材明细主料基围虾(适量)五花肉(适量)辅料香茹(3个)马蹄(3只)香菜(适量)葱(适量)姜(适量)蒜头(适量)胡椒粉(适量)配料料酒(适量)食用油(适量)酱油(适量)糖(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜虾酿肉丸的做法步骤1、准备食材,香菇提前用水泡发开2、将马蹄去皮切粒3、将香菜及葱切末备...
  • 14045
蛋花酒酿丸子怎么做-蛋花酒酿丸子的做法
  • 蛋花酒酿丸子怎么做-蛋花酒酿丸子的做法

  • “酒酿(sweetfermentrice)是蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒在我国全国各地称呼不同又叫醪糟、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟。就在数月前,我也还不是很喜欢这个酒酿,一是家里没有人喜欢吃(那会牛爸长期在外工作),二是没...
  • 25815
鸡蛋酿冬笋肉丸的做法 【苏州】鸡蛋酿冬笋肉丸 鸡蛋酿冬笋肉丸怎么做
  • 鸡蛋酿冬笋肉丸的做法 【苏州】鸡蛋酿冬笋肉丸 鸡蛋酿冬笋肉丸怎么做

  • “过年时,总是少不了肉丸鱼丸香菇丸等丸子类的美食,用来涮一个火锅,全家人围坐在一起,暖洋洋地开启年夜饭模式~不过,鲜美的肉丸和鸡蛋白也是很配的一个组合哦,这道鸡蛋冬笋酿肉丸,不但味道清淡鲜美,独特的造型还特别能吸引小朋友。这道菜从没上过我家年夜饭餐桌,那就今年上一个吧,给...
  • 19422
煎酿香菇肉丸怎么做-煎酿香菇肉丸的做法
  • 煎酿香菇肉丸怎么做-煎酿香菇肉丸的做法

  • “香菇酿小丸子,我的宴客私房菜。倒扣的香菇,如小船,装满了肉馅,肉与香菇的味道,经过炖煮,完全溶在一起,操作起来,也是相当的简单。”食材明细主料香菇(8朵)猪肉馅(200克)辅料葱(适量)姜(适量)淀粉(适量)高汤(适量)配料酱油(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)其他(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎...
  • 13056
鸡蛋肉丸子怎么做-鸡蛋肉丸子的做法
  • 鸡蛋肉丸子怎么做-鸡蛋肉丸子的做法

  • “家中有爱吃肉的姐妹可以尝试下,味道很好哦,”食材明细主料肉馅(500克)盐(20克)姜(适量)花椒(适量)辅料鸡蛋(3个)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋肉丸子的做法步骤1、肉馅准备好,2、把姜切成末3、把花椒用开水泡上4、放入盐,姜末,鸡蛋,还有花椒水5、准备挤丸子了6、用手把丸子挤成...
  • 30613
青椒酿肉丸的做法 瑞雪兆丰年(青椒酿肉丸) 青椒酿肉丸怎么做
  • 青椒酿肉丸的做法 瑞雪兆丰年(青椒酿肉丸) 青椒酿肉丸怎么做

  • 食材明细主料肉丸(5个)青椒(半个)鸡蛋(一个)辅料生抽(一勺)橄榄油(一勺)水淀粉(适量)蚝油(一勺)盐(适量)糖(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒酿肉丸的做法步骤1、鸡蛋清打至无油无水的碗中。2、高速打至湿性发泡(建议用打蛋器哈)。3、青椒去籽,把肉丸塞入青椒内。4、把打发的蛋白铺...
  • 21785
酿鸡蛋怎么做-酿鸡蛋的做法
  • 酿鸡蛋怎么做-酿鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)猪肉(适量)粉丝(适量)调料盐(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)生姜粉(适量)十三香(适量)青红椒(适量)淀粉(适量)高汤(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酿鸡蛋的做法步骤1、肉馅中放入盐、淀粉、胡椒粉、生姜粉、十三香和酱油。2、分三次加入用花椒、八角、姜片和大葱泡...
  • 14461
专题