![爆炒腊猪肠怎么做-爆炒腊猪肠的做法]( "爆炒腊猪肠怎么做-爆炒腊猪肠的做法")
- 食材明细主料腊猪肠（250g）辅料辣椒（适量）青蒜（1个）生抽（1勺）姜（适量）蒜（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒腊猪肠的做法步骤1、腊猪肠浸泡2小时后焯水沥干水分。2、青蒜，辣椒切段。3、锅烧热入油下葱蒜花椒爆香。4、下入肠翻炒出油。5、加入生抽。6、下入辣椒青蒜翻炒均匀即...
- 32558
![腊八蒜爆猪肚怎么做-腊八蒜爆猪肚的做法]( "腊八蒜爆猪肚怎么做-腊八蒜爆猪肚的做法")
- “自制腊八蒜腌好了，今天买了几只猪肚，做个腊八蒜爆猪肚，都是自己弄的食材，吃着放心。小贴示：猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。猪肚的营养价值和食疗效果也主要针对的是脾胃等部位。猪肚性温...
- 13174
![腊肠鸡蛋炒猪肠粉怎么做-腊肠鸡蛋炒猪肠粉的做法]( "腊肠鸡蛋炒猪肠粉怎么做-腊肠鸡蛋炒猪肠粉的做法")
- “猪肠粉是以竹窝盛稀米浆蒸成薄粉皮，再将粉皮卷起成长条形，因其状如猪肠而得名，也称“卷粉”，特别嫩滑。记得读大学时校门口有个小摊卖的猪肠粉很是受欢迎，蒸熟的猪肠粉淋上秘制酱料，好吃极了，猪肠粉，不管是蒸、煮还是炒都各具风味，今天忽然想吃猪肠粉，炒上一碟，配一碗粥，吃到停不了...
- 22868
![腊肠炒饭的做法 【腊肠炒饭】 腊肠炒饭怎么做]( "腊肠炒饭的做法 【腊肠炒饭】 腊肠炒饭怎么做")
- 食材明细主料香肠（半根）洋葱（半个）土豆（半个）米饭（1碗）辅料包菜（适量）葱（适量）生姜（适量）配料盐（2克）白糖（适量）味精（适量）酱油（适量）色拉油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肠炒饭的做法步骤1、准备材料。2、将香肠、土豆、洋葱、包菜、姜切成丁。3、锅里倒油热后，下入香肠和生姜翻炒。4...
- 19633
![酸姜爆猪生肠怎么做-酸姜爆猪生肠的做法]( "酸姜爆猪生肠怎么做-酸姜爆猪生肠的做法")
- 食材明细主料猪生肠（500g）泡姜（2大块）泡椒（10条）辅料生抽（一勺）料酒（一勺）葱（2根）盐（一小勺）酸辣（口味）爆（工艺）半小时（耗时）高级（难度）酸姜爆猪生肠的做法步骤1、新鲜的猪生肠用剪刀剪成4厘米左右长度，中间在剪一刀，不要剪断2、加盐，生粉和料酒把生抽各种揉一下，再用水冲洗干净。3、起锅放冷水，下2...
- 19916
![尖椒爆炒猪小肠怎么做-尖椒爆炒猪小肠的做法]( "尖椒爆炒猪小肠怎么做-尖椒爆炒猪小肠的做法")
- “猪小肠是用尖椒来爆炒是非常好吃的，香辣开胃。”食材明细主料熟猪小肠（适量）尖椒（适量）胡萝卜（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料酱油（适量）盐（适量）糖（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒爆炒猪小肠的做法步骤1、胡萝卜切片，尖椒切滚刀块，小肠切段，葱切段，算蒜切片，姜切片。2、锅中倒...
- 7155
![腊肠炒饭的做法 【金华】腊肠炒饭 腊肠炒饭怎么做]( "腊肠炒饭的做法 【金华】腊肠炒饭 腊肠炒饭怎么做")
- “家乡的年味，每年的过年前，都会做腊肠、腊肉、腊鱼，标志着新年就要来了；这些都是我们家乡的传统的美食，浓浓的年味。冬至一过了，就盼着过年了。今天，用自家做的腊肠，加入胡萝卜，炒个饭，既营养又美味，那叫一个香～～”食材明细主料腊肠（2根）剩饭（1大碗）胡萝卜（1个）辅料味极鲜（1勺）葱（2根）油（2勺）咸鲜...
- 12458
![西芹爆炒腊肠怎么做-西芹爆炒腊肠的做法]( "西芹爆炒腊肠怎么做-西芹爆炒腊肠的做法")
- 食材明细主料腊肠（1个）辅料西芹（350g）大红辣椒（1个）生姜（10g）蒜泥（15g）生抽（15ml）老抽（10ml）白糖（10ml）五香粉（5g）料酒（10ml）咸香（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）西芹爆炒腊肠的做法步骤1、准备辅料，红辣椒🌶️，蒜，生姜，入锅爆香。2、西芹入锅前开水烫几分钟变熟的。3、爆香葱姜蒜末后，倒入腊肠，加入料...
- 6373
![爆炒猪肠怎么做-爆炒猪肠的做法]( "爆炒猪肠怎么做-爆炒猪肠的做法")
- “很美味的小炒。”食材明细主料猪肠（适量）辅料洋葱（适量）红辣椒（少许）葱（适量）姜（少许）蒜（少许）胡椒粉（少许）调料油（少许）酱油（适量）糖（少许）料酒（少许）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆炒猪肠的做法步骤1、猪肠清洗干净，放入锅中加料酒，姜煮熟，捞出来切小段备用。2、备：洋葱，红辣椒，葱，蒜，姜，改刀切...
- 29197
![尖椒爆炒猪肠怎么做-尖椒爆炒猪肠的做法]( "尖椒爆炒猪肠怎么做-尖椒爆炒猪肠的做法")
- 食材明细主料卤猪肠（适量）尖椒（2个）芹菜（适量）辅料鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒爆炒猪肠的做法步骤1、尖椒，芹菜，洗净改刀，小黄姜切丝备用。2、提前卤好的猪大肠切好。3、热锅下油爆炒姜丝和猪肠。4、放入尖椒翻炒。5、尖椒断生后加入芹菜段翻炒。6、最后加少许...
- 11664
![爆炒猪肠如何做简单又好吃]( "爆炒猪肠如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:55分钟有些人从来不吃猪肠，因为他们觉得猪肠很丑，很不好吃，那是因为他们不肯去尝试一下去吃猪肠。其实如果我们吃过爆炒猪肠之后，大部分的人都会爱上吃猪肠。因为真的很好吃，抄的时候最好加一些辣椒，这样口感会更好，猪...
- 28246
![腊肉炒猪肠粉怎么做-腊肉炒猪肠粉的做法]( "腊肉炒猪肠粉怎么做-腊肉炒猪肠粉的做法")
- 食材明细主料腊肉（半条）猪肠粉（六条）白菜（两片）豆干（一块）辅料盐（适量）十三香（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腊肉炒猪肠粉的做法步骤1、腊肉洗净，切好。2、白菜、豆干洗净切丝（我还加了棵蒜苗）。3、肠粉切好备用。（为了方便后面炒，我上锅蒸了五分钟）4、起锅煸炒腊肉出油，下...
- 4596
![荷兰豆炒腊猪肠怎么做-荷兰豆炒腊猪肠的做法]( "荷兰豆炒腊猪肠怎么做-荷兰豆炒腊猪肠的做法")
- ““湖南的腊制品真的是越吃越香，越吃越有味，比如辣猪肠，完全没有新鲜的异味等，怎么炒都好吃！””食材明细主料荷兰豆（400克）腊猪肠（200克）辅料生姜（10克）辣椒（5个）大蒜（3瓣）大葱（2颗）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荷兰豆炒腊猪肠的做法步骤1、锅中放入适量清水，猪肠放入锅中煮出浮末；2...
- 10264
![自制猪肉腊肠-猪肉腊肠]( "自制猪肉腊肠-猪肉腊肠")
- “入冬了，正是自制腊肠的好时机。所选猪肉最好选用肥瘦肉三七开或者四六开的比例，因为都是瘦肉缺少油份，会比较干硬，有了肥肉的加入，腊肠才会吃起来软硬合适，又香又滋润。所用的肠衣用盐渍的比较方便，用之前在清水中泡10分钟左右即可。肠衣用多少取多少，不可一次全部泡清水。泡过...
- 14766
![爆炒脆猪生肠怎么做-爆炒脆猪生肠的做法]( "爆炒脆猪生肠怎么做-爆炒脆猪生肠的做法")
- “爆炒猪生肠、猪肚是爸爸的拿手菜，什么姜葱味、姜葱豆鼓味、咸菜味、胡椒汤味，太好吃了！现在想想都流口水，我们都很爱吃！爸爸很少做菜的，只有过节或来客人时才做。可惜嫁后就很难吃到了，很是想念这味道！于是用儿时记忆父亲做这菜的方法做了这道菜。味鲜美、肠爽脆，真不错，也得到了...
- 20412
![爆炒猪小肠怎么做-爆炒猪小肠的做法]( "爆炒猪小肠怎么做-爆炒猪小肠的做法")
- 食材明细主料猪小肠（100g）辅料葱段（适量）调料油（适量）蚝油（适量）盐（适量）米酒（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）爆炒猪小肠的做法步骤1、猪小肠洗干净备用。2、葱段切好。3、热油。4、放猪小肠葱段米酒爆炒。5、调味。6、成品。...
- 12883
![腊味蒜苔炒腊肠的做法 腊味－蒜苔炒腊肠 腊味蒜苔炒腊肠怎么做]( "腊味蒜苔炒腊肠的做法 腊味－蒜苔炒腊肠 腊味蒜苔炒腊肠怎么做")
- 食材明细主料腊肠（3根）蒜苔（一把）辅料油（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊味蒜苔炒腊肠的做法步骤1、腊肠洗净切片，我就没有用热水烫，去掉外长2、蒜苔切小段3、锅烧热，放入少许油，放入腊肠煸炒出油，4、放入蒜苔炒至变色断生，滴少许一品香，因为腊肠本身就咸，口重的随意...
- 30059
![怎样清洗猪生肠最干净-爆炒猪生肠怎么吃]( "怎样清洗猪生肠最干净-爆炒猪生肠怎么吃")
- 不知道大家听没听说过杀年猪这个风俗习惯，每到过年的时候，身边很多农村的朋友们都会杀年猪。猪的全身都是宝贝，有很多可以食用的部位，那么你知道猪生肠怎么食用好吃吗？很多朋友都非常喜欢吃这个食材，但在食用猪生长的过程中也一定要清洗干净了，接下来教你两道猪生肠的做法。一、...
- 23543
![子姜酸菜爆炒猪肠怎么做-子姜酸菜爆炒猪肠的做法]( "子姜酸菜爆炒猪肠怎么做-子姜酸菜爆炒猪肠的做法")
- “子姜酸菜爆炒猪肠。”食材明细主料猪大肠（300g）酸菜（适量）子姜（1块）生抽（2勺）辅料蚝油（1勺）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）子姜酸菜爆炒猪肠的做法步骤1、准备好猪大肠，猪大肠自己洗的，非常干净，还有准备好酸菜，酸菜也是自己腌制的哦。2、酸菜切成丝，切好的酸菜，如果有时间先用水泡...
- 20255
![爆炒猪生肠怎么做-爆炒猪生肠的做法]( "爆炒猪生肠怎么做-爆炒猪生肠的做法")
- 食材明细主料生肠（300g）青椒（1个）红椒（1个）辅料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）料酒（适量）胡椒粉（1匙）淀粉（2匙）糖（1匙）鸡精（少许）水（1勺）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）爆炒猪生肠的做法步骤1、猪生肠。2、放入淀粉和食盐，抓洗干净。3、切花刀。4、再切成小段，装盘备...
- 18488
![腊肠炒猪乸菜的做法 【美丽我做主】--腊肠炒猪乸菜 腊肠炒猪乸菜怎么做]( "腊肠炒猪乸菜的做法 【美丽我做主】--腊肠炒猪乸菜 腊肠炒猪乸菜怎么做")
- “猪乸菜，学名莙荙菜菜。以前大家认为莙荙菜为野菜，叶有涩味，柄带泥土气，粗劣不堪上桌，只宜喂猪，母猪吃了均达菜据说能多产子。我们这里管它叫“勺菜”。猪乸菜吃起来滑滑的，有点感觉有点像那个木耳菜，不过味道不同。“猪乸菜”有着种种食疗好处：益脾健胃，补中下气，化瘀止血、止痢、...
- 24846
![爆炒猪大肠怎么做-爆炒猪大肠的做法]( "爆炒猪大肠怎么做-爆炒猪大肠的做法")
- 食材明细主料猪大肠（300g）辅料辣椒（适量）榨菜（适量）生粉（适量）生抽（适量）盐（适量）中辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒猪大肠的做法步骤1、猪大肠清洗干净。2、锅里加少许油炒辣椒盛出备用。3、锅里热油爆炒大肠。4、加入生粉。5、加入榨菜翻炒。6、加入辣椒少许盐生抽，高汤，翻炒均匀...
- 11575
![葱爆腊肠怎么做-葱爆腊肠的做法]( "葱爆腊肠怎么做-葱爆腊肠的做法")
- 食材明细主料腊肠（6根）大葱（4根）红尖椒（3个）辅料姜（半块）大蒜（5粒）食用油（适量）食用盐（适量）郫县豆瓣酱（1勺）鸡精（适量）白糖（1匙）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱爆腊肠的做法步骤1、把提前蒸熟的腊肠斜切片状，大葱斜切，蒜切片，姜切丝备用。2、炒锅烧热放油烧至四成热倒入郫县豆瓣酱，小火把豆...
- 27819
![小炒腊猪肠怎么做-小炒腊猪肠的做法]( "小炒腊猪肠怎么做-小炒腊猪肠的做法")
- “湖南饮食中，腊制品是非常重要的组成部分，鸡鸭鱼，兔子，牛蛙等等都可以制成腊制品。而对于会养猪的湖南人来说，猪身上的许多部位都可以制成腊味，腊肉，腊肠，腊猪耳朵，腊猪脸，腊排骨等等。今天推荐的腊猪肠，没有了新鲜猪肠浓重的味道，同时还有腊制品特有的味道，是受资深吃货非常喜爱的一...
- 13605
![爆炒鹅肠的做法 【爆炒鹅肠】 爆炒鹅肠怎么做]( "爆炒鹅肠的做法 【爆炒鹅肠】 爆炒鹅肠怎么做")
- 食材明细主料鹅肠（250克）辅料干辣椒（30克）干米椒（20克）酒精泡椒（20克）老姜（20克）蒜子（20克）大蒜（30克）八角（10克）配料食用油（适量）老抽（适量）盐（适量）米酒（适量）味精（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）爆炒鹅肠的做法步骤1、鹅肠2、把鹅肠放入高压锅3、然后捞出用清水洗干净鹅肠内的沙子4、把...
- 28149
味味甜
