![咸鸭蛋香干炒梅豆怎么做-咸鸭蛋香干炒梅豆的做法]( "咸鸭蛋香干炒梅豆怎么做-咸鸭蛋香干炒梅豆的做法")
- 食材明细主料梅豆（120克）香干（75克）熟咸鸭蛋（2只）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）咸鸭蛋香干炒梅豆的做法步骤1、食材：梅豆（已摘洗）、香干、熟咸鸭蛋（已挖出蛋黄和蛋白）。2、将香干放在案板上切开，待用。3、将已摘洗好的梅豆下入清水锅中焯开至熟，捞出。4、烧锅倒...
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![梅豆鸡蛋干炒雷笋的做法 【宁波】梅豆鸡蛋干炒雷笋 梅豆鸡蛋干炒雷笋怎么做]( "梅豆鸡蛋干炒雷笋的做法 【宁波】梅豆鸡蛋干炒雷笋 梅豆鸡蛋干炒雷笋怎么做")
- “雷笋是一种富含黄酮素和纤维素的碱性食物，人们日常菜肴中大部分是酸性食物，常食酸性食物血液容易变酸，容易产生疲劳感，胆固醇容易在血管壁上淤积，血液粘度也高，性格出现浮躁型，容易得病，多吃雷笋能使体内酸碱平衡，增加肌肉、皮肤弹性，有利健康，所以，它又是一种保健食品。。。”食材...
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![咸蛋炒臭干(消耗咸蛋) 咸蛋炒臭干怎么做-咸蛋炒臭干的做法 最意想不到的组合]( "咸蛋炒臭干(消耗咸蛋) 咸蛋炒臭干怎么做-咸蛋炒臭干的做法 最意想不到的组合")
- “说起吃咸蛋，大家最常见的不过就是白煮，或者取黄做金沙菜，再或是用咸蛋黄做各式中式月饼点心之类的，有谁想过要将咸蛋炒来吃？炒也就罢了，是否想过用臭豆腐一起炒？一个咸一个臭，这样的组合，估计大多数人都没见过吧？其实这样的吃法，在湖北很常见，据说这种做法起源于曾经风靡一时的“农...
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![咸鸭蛋炒毛豆怎么做-咸鸭蛋炒毛豆的做法]( "咸鸭蛋炒毛豆怎么做-咸鸭蛋炒毛豆的做法")
- 食材明细主料熟咸鸭蛋（3只）毛豆（295克）调料盐（少许）味精（少许）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）咸鸭蛋炒毛豆的做法步骤1、食材：熟咸鸭蛋、毛豆。2、将熟咸鸭蛋挖出蛋黄和蛋白。3、将毛豆剥壳淘洗干净。4、将毛豆下入沸水中焯开8分钟后捞出。5、起锅倒油烧热，下入焯好的毛豆和挖出...
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![在家也能做出好吃的咸水鸭-学习正宗咸水鸭的做法]( "在家也能做出好吃的咸水鸭-学习正宗咸水鸭的做法")
- 咸水鸭是大家非常喜欢吃的一种熟食，在南京咸水鸭也是一道非常有名的特色菜肴。那么好多人很想自己在家里做咸水鸭，苦于不知道烹饪方法是怎样的。今天小编就来教大家关于正宗咸水鸭的做法，这样学会了之后我们自己也可以在家制作好吃的咸水鸭啦。下面就跟着小编一起学习正宗咸...
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![咸鸭蛋的做法 五香咸鸭蛋 咸鸭蛋怎么做]( "咸鸭蛋的做法 五香咸鸭蛋 咸鸭蛋怎么做")
- “跟着美天的小伙伴学做咸鸭蛋，第一次尝试，在调制盐水的过程中加了好几次盐，所以水呀盐呀没有具体称量，但一定要把盐水调制成饱和盐水，这是泡咸鸭蛋的关键步骤。”食材明细主料鸭蛋（50个）白酒（适量）辅料盐（适量）花椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）咸鸭蛋的做法...
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![咸鸭蛋炒饭的做法 美味的咸鸭蛋炒饭 咸鸭蛋炒饭怎么做]( "咸鸭蛋炒饭的做法 美味的咸鸭蛋炒饭 咸鸭蛋炒饭怎么做")
- “咸鸭蛋富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸。还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素及维生素，而且更容易被人体所吸收，咸度适中、老少皆宜。有滋阴、清肺、丰肌、泽肤、除热等功效；中医认为，咸鸭蛋清肺火、降阴火功能比未腌制的鸭蛋更胜一筹，煮食可治...
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![咸鸭蛋炒梅豆怎么做-咸鸭蛋炒梅豆的做法]( "咸鸭蛋炒梅豆怎么做-咸鸭蛋炒梅豆的做法")
- 食材明细主料梅豆（165克）熟咸鸭蛋（2只）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）咸鸭蛋炒梅豆的做法步骤1、食材：梅豆（已摘洗）、熟咸鸭蛋（已挖出蛋黄和蛋白）2、烧锅倒油烧热，下入梅豆翻炒一下。3、接着，加适量的清水。4、翻炒翻炒至梅豆熟透。5、然后，合入已挖出蛋黄和蛋...
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![梅干咸烧白的做法 【梅干咸烧白】 梅干咸烧白怎么做]( "梅干咸烧白的做法 【梅干咸烧白】 梅干咸烧白怎么做")
- “咸烧白是川菜菜系中很有特色的菜式之一，烹饪技巧以蒸为主，口味属于咸甜味。这道路菜做法与广东惠州的“梅干菜扣肉”以及江南地区的“扣肉”极为相似，不同之处在配料的不同。咸烧白的主要配料为碎米芽菜，碎米芽菜是四川宜宾的特产，素以质嫩条细，咸鲜回甜，味道醇香而闻名于世，以...
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![最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法")
- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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![咸菜炒梅豆怎么做-咸菜炒梅豆的做法]( "咸菜炒梅豆怎么做-咸菜炒梅豆的做法")
- 食材明细主料梅豆（100克）咸菜（90克）辅料鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸菜炒梅豆的做法步骤1、材料：梅豆（已摘洗干净）、咸菜（已清洗切碎）2、将摘洗好的梅豆下入沸水中焯开断生至熟，捞出。3、烧锅倒油烧热，下入切碎的咸菜和焯好的梅豆翻炒翻炒。4、接着，加适量的鸡精。5、...
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![正宗江西小炒鸭怎么做-正宗江西小炒鸭的做法]( "正宗江西小炒鸭怎么做-正宗江西小炒鸭的做法")
- “我是一个广东的外来媳妇，在广东吃鸭子都吃的比较少，而我们老家江西赣州就比较喜欢吃鸭子，尤其是家里养的鸭子用来小炒，绝对的下饭，我一个女孩子都可以吃3碗饭。”食材明细主料水鸭（1000g）辅料料酒（适量）酱油（适量）超辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）正宗江西小炒鸭的做法步骤1、洗...
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![洋葱梅豆炒香干怎么做-洋葱梅豆炒香干的做法]( "洋葱梅豆炒香干怎么做-洋葱梅豆炒香干的做法")
- 食材明细主料洋葱（100克）香干（115克）梅豆（90克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）洋葱梅豆炒香干的做法步骤1、食材：洋葱（已清洗切开）、香干（已切开）、梅豆（已摘洗）2、将已摘洗好的梅豆下入清水锅中焯开至熟，捞出。3、烧锅倒油烧热，下入切好的香干和洋葱翻炒翻炒至洋...
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![咸鸭蛋香干炒灯椒怎么做-咸鸭蛋香干炒灯椒的做法]( "咸鸭蛋香干炒灯椒怎么做-咸鸭蛋香干炒灯椒的做法")
- 食材明细主料灯椒（195克）香干（60克）熟咸鸭蛋（2只）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）咸鸭蛋香干炒灯椒的做法步骤1、食材：灯椒（已去蒂去籽清洗切开）、香干（已切开）、熟咸鸭蛋（已挖出蛋黄和蛋白）。2、烧锅倒油烧热，下入切好的灯椒和香干翻炒一下。3、接着，加适量的清水...
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![香干香肠梅豆炒面怎么做-香干香肠梅豆炒面的做法]( "香干香肠梅豆炒面怎么做-香干香肠梅豆炒面的做法")
- 食材明细主料梅豆（200克）香干（70克）香肠（100克）面条（310克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香干香肠梅豆炒面的做法步骤1、食材：梅豆（已摘洗）、香干（已切）、香肠（已切）、面条（已焯水过凉）2、将已摘洗好的梅豆下入清水锅中焯开至熟，捞出。3、烧锅倒油烧热，下入切好的香干...
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![鸭蛋梅豆茭白炒米面怎么做-鸭蛋梅豆茭白炒米面的做法]( "鸭蛋梅豆茭白炒米面怎么做-鸭蛋梅豆茭白炒米面的做法")
- 食材明细主料米面（125克）梅豆（60克）茭白（1株）鸭蛋（1只）辅料盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）鸭蛋梅豆茭白炒米面的做法步骤1、食材：米面、梅豆（已摘洗）、茭白、鸭蛋2、将米面放入大盆中，倒入温水泡软。3、将鸭蛋打成蛋液，待用。4、将茭白剥壳清洗一下。5、放在案板上切...
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![鸡蛋干炒梅豆怎么做-鸡蛋干炒梅豆的做法]( "鸡蛋干炒梅豆怎么做-鸡蛋干炒梅豆的做法")
- 食材明细主料鸡蛋干（120克）梅豆（145克）辅料生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋干炒梅豆的做法步骤1、食材：鸡蛋干、梅豆（已摘洗）。2、将鸡蛋干拆开包装、放在案板上切开，待用。3、将已摘洗好的梅豆下入清水锅中焯开至熟，捞出。4、烧锅倒油烧热，下入焯好的梅豆和切...
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![梅豆烧鸭蛋怎么做-梅豆烧鸭蛋的做法]( "梅豆烧鸭蛋怎么做-梅豆烧鸭蛋的做法")
- “今天做的这道菜是梅豆烧鸭蛋，味道鲜美，简单好吃的家常菜！而且鸭蛋很有营养，鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当，而矿物质总量远胜鸡蛋，尤其铁、钙含量极为丰富，能预防贫血，促进骨骼发育。”食材明细主料梅豆（145克）鸭蛋（3只）辅料酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）梅豆烧鸭...
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![正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法]( "正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法")
- “四川人爱吃猪耳，无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味，或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足，青椒鲜辣，猪耳肉香，豆干醇厚，脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选！”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适量）猪耳（适量）青椒（适量）豆干（适量）辅料生姜（适量）花椒粒（适量）小...
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![咸鸭蛋炒土豆怎么做-咸鸭蛋炒土豆的做法]( "咸鸭蛋炒土豆怎么做-咸鸭蛋炒土豆的做法")
- 食材明细主料熟咸鸭蛋（2只）土豆（425克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸鸭蛋炒土豆的做法步骤1、食材：熟咸鸭蛋、土豆。2、将咸鸭蛋敲开剥壳，用勺子挖出，待用。3、将土豆洗净，去皮。4、放在案板上切成片。5、将切好的土豆下入清水锅中焯开2分钟后捞出。6、...
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![香菇咸鸭蛋抓炒老豆腐怎么做-香菇咸鸭蛋抓炒老豆腐的做法]( "香菇咸鸭蛋抓炒老豆腐怎么做-香菇咸鸭蛋抓炒老豆腐的做法")
- 食材明细主料熟咸鸭蛋（2只）香菇（新鲜4个）老豆腐（335克）调料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇咸鸭蛋抓炒老豆腐的做法步骤1、食材：熟咸鸭蛋、新鲜香菇（已洗净）、老豆腐。2、将熟咸鸭蛋敲开剥壳，用勺子挖出，待用。3、将老豆腐抓碎，待用。4、将新鲜香菇放在案板上切碎。5、起...
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![香干炒鸭蛋怎么做-香干炒鸭蛋的做法]( "香干炒鸭蛋怎么做-香干炒鸭蛋的做法")
- “鸭蛋又名鸭子、鸭卵、太平、鸭春、青皮等，为鸭科动物家鸭的卵，可孵化成小鸭。主要含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、氯等营养。鸭蛋性味甘、凉，具有滋阴清肺的作用，入肺、脾经；有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤等功效；适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、腹泻痢...
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![教你做最正宗的干锅鸭头]( "教你做最正宗的干锅鸭头")
- 干锅鸭头在一些湘菜馆和川菜馆当中都是非常受欢迎的一道菜肴。干锅鸭头的原材料就是鸭头，经过秘制之后放入到锅当中，用酒精点上边煮边吃，味道十分鲜美。其实做干锅鸭头并不是很复杂，很多小伙伴想自己尝试一下，今天小编就来教大家关于干锅鸭头的具体做法。教你做最正宗的干锅鸭...
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![梅干菜炒鸭蛋怎么做-梅干菜炒鸭蛋的做法]( "梅干菜炒鸭蛋怎么做-梅干菜炒鸭蛋的做法")
- 食材明细主料鸭蛋（3只）梅干菜（90克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）梅干菜炒鸭蛋的做法步骤1、食材：鸭蛋、梅干菜（已提前浸泡1个小时）。2、将浸泡好的梅干菜洗净捞出，挤干水分。3、放在案板上切碎。4、放入保鲜盒中。5、接着，打入鸭蛋，加适量的盐。6、加适量的...
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![咸肉炒梅豆怎么做-咸肉炒梅豆的做法]( "咸肉炒梅豆怎么做-咸肉炒梅豆的做法")
- 食材明细主料咸肉（55克）梅豆（180克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸肉炒梅豆的做法步骤1、食材：咸肉（已切片）、梅豆（已摘洗）2、烧锅倒油烧热，下入切好的咸肉翻炒翻炒。3、接着，合入已摘洗好的梅豆翻炒一下。4、然后，加适量的清水。5、翻炒翻炒至熟。6、最后，加...
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味味甜
