- 食材明细主料荠菜(适量)鸡蛋(一个)辅料淀粉(少许)盐(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)荠菜蛋汤的做法步骤1、鸡蛋打散备用。2、荠菜洗净后放入开水中焯水后捞出沥干水份切碎。3、锅中倒入适量清水烧开后放入荠菜。4、烧开后放入淀粉勾芡。5、最后慢慢倒入蛋液快速...
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- 食材明细主料荠菜(一斤)鸡蛋(三个)辅料油(适量)葱(一棵)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荠菜鸡蛋的做法步骤1、新鲜荠菜洗净控干水份,放在菜板上剁碎。2、锅烧热放油,葱花爆香,加入切好的荠菜,打入鸡蛋,翻炒熟即可。3、春天的荠菜,很鲜美。...
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- “春天的田间地头到处都是绿油油的荠菜,用这些天然的野菜可以做出一道道美味的菜肴,可谓是超划算的绿色食品啦!”食材明细主料荠菜(适量)五花肉(100克)辅料鸡蛋(2个)姜末(适量)生粉(适量)小葱(适量)配料盐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)荠菜蛋卷的做法步骤1、五花肉洗...
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- “春天吃点野菜即清火又养颜!方便快捷,大家一定不要错过啊!”食材明细主料荠菜(适量)豆腐(适量)辅料史云生浓醇高汤清鸡高汤2支(适量)配料姜(适量)葱(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荠菜豆腐汤的做法步骤1、1、准备食材:史云生浓醇高汤清鸡高汤2支,豆腐、野生荠菜、姜、葱适量。...
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- “今年的蛋饺,家里是用荠菜肉馅做的。。呵呵,不象以前全是肉的。。还有一把主要工具,铁制的勺子”食材明细主料瘦猪肉(1000g)荠菜(100g)鸡蛋(12个)辅料肥猪肉(适量)配料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)荠菜蛋饺的做法步骤1、首先,将盐、鸡蛋调匀,搅拌好放在旁边备用2、...
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- “野菜正当时,这一阵往往食用的量和次数比较多,那就要换着花样来吃才好。。。这次一道荠菜疙瘩汤~快手方便食品,却很营养、美味呢!”食材明细主料荠菜(4小棵)面粉(60克)辅料玉米油(适量)花椒粉(适量)姜粉(适量)盐(适量)酱油(适量)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)荠菜疙瘩汤的做法步...
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- “湖南习俗,老一辈说三月三的荠菜有灵性,正午采的荠菜药性更强。一般这天都会采野荠菜煮鸡蛋吃。”食材明细主料荠菜(一把)鸡蛋(7只)红枣(9颗)当归(1根)辅料冰糖(1块)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)荠菜煮蛋的做法步骤1、小区采的荠菜,洗净。2、锅中加清水,放入当归,红枣,鸡蛋,黑豆和荠...
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- “非常鲜美的蛋卷,可当主食,又可当配菜,荠菜的鲜与韭菜的香完美的结合在一起,配上煎的焦香四溢的蛋皮,咬一口,鲜香宜人,令人吃了一块,还忍不住再去尝第二块。只是,现在食荠菜的最好时节已过,盼望着,盼望着明年的早春,那令人留恋的荠菜季。”食材明细主料荠菜(50克)鸡蛋(2个)辅料韭菜(适量)...
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- ““荠菜是一种野菜又名护生草、地菜、小鸡草、,荠菜的营养价值很高,食用方法多种多样,具有很高的药用价值,具有和脾、利水、止血、明目的功效,常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症””食材明细主料荠菜(1小把)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)葱(适量)味素(少...
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- “荠菜不仅味美可口,而且营养丰富,含有蛋白质、脂肪、膳食纤维,荠菜所含的蛋白质、钙、维生素C尤多,钙含量超过豆腐,胡萝卜素含量与胡萝卜相仿。荠菜为野菜中味最鲜美者,是因为它富含氨基酸达11种之多。荠菜的药用价值很高,含有大量的粗纤维,食用后可增强大肠蠕动,促进排泄,从而增...
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- “昨夜下了一夜的小雨,院子里的荠菜轻轻就拔出来了。拔了几棵做蛋饼来吃,清香鲜嫩的很。”食材明细主料荠菜(几棵)鸡蛋(2个)面粉(适量)辅料食用油(半匙)调料食盐(半克)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)荠菜蛋饼的做法步骤1、荠菜洗净。2、沥下水分。3、切末。4、放碗里,加食盐。5、打...
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- “姑姑去挖的老荠菜。摘洗干净让表妹给送了些过来。找了点嫩芽,炒个蛋吃吧,要不岂不是辜负了别人的心意?!”食材明细主料荠菜(50克)鸡蛋(3个)食盐(0.5克)食用油(1汤匙)辅料葱芽(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荠菜滑蛋的做法步骤1、荠菜。2、摘了点嫩芽。3、荠菜和葱芽切末。4...
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- “荠菜所含的蛋白质、钙、维生素C尤多,钙含量超过豆腐,胡萝卜素含量与胡萝卜相仿。荠菜为野菜中味最鲜美者,是因为它富含氨基酸达11种之多。荠菜的药用价值很高,荠菜性味甘平,具有和脾、利水、止血、明目的功效。”食材明细主料荠菜(100克)虾仁(5个)鸡蛋(1个)辅料香油(1汤匙)葱(1段)盐(3...
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- “明天又是一年的元宵节,吃一碗汤团,新的一年,圆圆满满,万事如意。每次家里包汤团要多准备的馅料,儿子不吃汤团爱吃馄饨,这道馅料的量还能包2斤馄饨皮,可以依照自家的实情准备馅料。在上海汤圆分本地汤团和宁波汤圆,在个头上能秒杀乒乓球的就是本地汤团了,本地汤团分咸甜2种口味,最...
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- 食材明细主料鱼包蛋(适量)荠菜(适量)冬菜(适量)辅料葱花(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荠菜鱼包蛋汤的做法步骤1、锅里注入适量清水煮沸后加入鱼包蛋。2、就像煮即食汤丸一样,鱼包蛋浮上来大概也快熟了的时候将荠菜加入。3、倒入少许橄榄油将荠菜煮软。4、熄火之前将冬菜...
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- “三月三荠菜赛仙丹😄。”食材明细主料荠菜(适量)辅料鸡蛋(适量)调料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荠菜炒蛋的做法步骤1、荠菜清洗干净。2、焯水捞出用冷水冲洗,挤干水。3、切细。4、碗中打入鸡蛋。5、把荠菜加入蛋液中搅拌均匀,加入少许盐。6、锅中热油倒入荠菜蛋液...
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- “春天的荠菜鲜美极了,今天来道荠菜火腿蛋花汤,简单快捷,营养又美味!”食材明细主料荠菜(适量)火腿适(适量)鸡蛋(一个)辅料稻米油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)荠菜火腿蛋花汤的做法步骤1、备好食材:如图,荠菜焯水切碎备用,火腿切成条状,鸡蛋备好。2、热锅冷油,打入鸡蛋划...
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- “清淡美味。”食材明细主料馄饨(12个)辅料荠菜(50g)调料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)荠菜馄饨汤的做法步骤1、锅里水开以后放入盐,再放入馄饨。2、水开以后放入冷水再次煮开3、加入荠菜叶一起煮开。4、捞出即可。小窍门锅里放入盐的目的是为了避免馄饨粘黏。...
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- “清晨,窗外的鸟儿喳喳的叫着,好像述说着空气的清新,招呼人们起床,享受美好的时光。应着鸟儿的叫声,我也起床准备早餐喽。”食材明细主料荠菜(75g)荞麦小麦粉(20g)辅料葱(3g)清水(适量)枸杞(16粒)食用油(3g)调料盐(3g)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荠菜面汤的做法步骤1、原料:荞麦小麦粉...
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- “夏日清汤。”食材明细主料荠菜(100g)辅料姜片(4片)调料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荠菜汤的做法步骤1、荠菜洗净切成小段。2、汤锅中放入姜片烧开。3、加入荠菜段烫软。4、汤汁再次烧开就可以加入盐。5、出锅。...
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- 食材明细主料荠菜(半斤)鸡蛋(四个)辅料盐(适量)猪油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荠菜鸡蛋汤的做法步骤1、荠菜洗干净切碎。2、荠菜切碎打入鸡蛋。3、煮锅放水煮开后,放入打好的鸡蛋荠菜,煮三分钟。4、煮好装盘。...
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- “清淡鲜美的汤肉圆加上荠菜的清香,绝对是一道美味的汤羹。”食材明细主料猪前腿肉(200g)荠菜(50g)辅料葱(1根)姜(3片)盐(5g)鸡蛋(1个)玉米淀粉(30g)胡椒粉(少许)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)荠菜肉圆汤的做法步骤1、猪腿肉洗净切小块放进搅拌机,加入葱姜2、搅拌成细腻的肉糊状,用小碗...
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- “有幸得到几盒汤小调鸡汤,原以为类似于浓汤宝之类的产品,拆开一看,居然有半袋鸡块!这下,不会做饭的也可以煮一道鲜美的汤品了。冰箱里有婆婆种的荠菜,采摘后焯水冷冻保存的,切一块下来放鸡汤里,颜色青翠可爱,有助于增进食欲;再买一盒白玉菇,菌菇的鲜美与鸡汤相得益彰。”食材明细主...
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- “简单美味,健康营养!”食材明细主料挂面(300g)冷冻的荠荠菜(适量)鸡蛋(三个)辅料纯净水(适量)调料花生油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荠荠菜鸡蛋捞面的做法步骤1、提前淖好的荠荠菜冷冻,取出解冻,切碎,备用。2、鸡蛋敲入碗中,加适量盐搅散。3、锅烧热放适量油,倒入鸡蛋...
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- “皮薄馅大,香。”食材明细主料荠荠菜((冷冻的)适量)面粉(适量)鸡蛋(六个)辅料纯净水((温水40度以下)适量)调料食用油(适量)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)荠荠菜鸡蛋馅饼的做法步骤1、冷冻的荠荠菜解冻,切碎。2、鸡蛋打散。3、锅烧热放适量油,倒入鸡蛋液,用铲子捣...
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