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关于高升黄鱼的家常做法的餐饮百科

高升黄鱼怎么做-高升黄鱼的做法
  • 高升黄鱼怎么做-高升黄鱼的做法

  • 食材明细主料小黄鱼(3条)辅料姜片(3片)蒜米(1个)小米辣(2个)葱花(5g)料酒(1勺)米醋(2勺)白糖(3勺)酱油(4勺)温水(5勺)其他(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)高升黄鱼的做法步骤1、备好图中材料2、调制高升酱(1勺料酒,2勺米醋,3勺白糖,4勺酱油,5勺温水)搅拌均匀3、锅内下油4、锅内放入姜片5、黄鱼洗净,沥...
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步步高升的做法 【大连】步步高升 步步高升怎么做
  • 步步高升的做法 【大连】步步高升 步步高升怎么做

  • 食材明细主料姜(5克)蒜(5克)排骨(800克)葱(10克)辅料料酒(0.2匙)花椒(2克)大料(2克)糖(2匙)蚝油(0.3匙)味精(0.2匙)芝麻(适量)一品鲜酱油(0.5匙)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)步步高升的做法步骤1、新鲜的排骨在清水中浸泡30分钟后放入开水中焯一下去除油脂和杂质再放入冷水中冲凉沥干水份备...
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高升鸡翅怎么做-高升鸡翅的做法
  • 高升鸡翅怎么做-高升鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅中(8个)辅料料酒(1茶匙)白糖(2大茶匙)香醋(3茶匙)生抽(4茶匙)水(小半碗)香葱(2棵)姜(3片)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)高升鸡翅的做法步骤1、主要食材:鸡翅中、料酒、香醋、白糖、生抽、香葱、姜片2、鸡翅洗净在鸡翅背部划上两刀方便鸡翅入味。3、鸡翅冷水下锅焯水。...
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家常黄花鱼怎么做-家常黄花鱼的做法
  • 家常黄花鱼怎么做-家常黄花鱼的做法

  • “黄花鱼味道鲜美,蒜瓣肉,最简单的做法就是家常炖,所谓家常炖只要把鱼收拾干净,用平时家里的葱姜蒜炖制就可以,当然可以加适量的料酒、醋、生抽等等。”食材明细主料黄花鱼(2条)辅料油(20克)盐(10克)料酒(20克)醋(30克)蚝油(20克)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常...
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高升排骨的做法 寓意美好的美味-----高升排骨 高升排骨怎么做
  • 高升排骨的做法 寓意美好的美味-----高升排骨 高升排骨怎么做

  • “高升排骨听上去很有名呢,其实做法很简单,做出来的成品色泽非常诱人,当然味道也很棒。为什么叫高升排骨呢,原来是因为其中放的几种调味是逐层递增来的,有步步高升的含义,节日中做这样一道菜菜会很合适哦,最重要的是,不仅美味、寓意好,做法还很简单。”食材明细主料排骨(500克)辅料...
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高升年糕怎么做-高升年糕的做法
  • 高升年糕怎么做-高升年糕的做法

  • “高升年糕即高鲜年糕,用上鲜虾,鲜肉,鱿鱼,蔬菜等等材料做上汤底,加入年糕片,鲜香好味的高升年糕就这样子简简单单的做成了......”食材明细主料年糕片(适量)虾仁(适量)干鱿鱼(适量)瘦肉(适量)西兰花(适量)红萝卜(适量)香菜(适量)姜片(适量)辅料盐(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)鸡粉(适量)生粉(适量)海鲜酱油(适量)鱼...
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节节高升怎么做-节节高升的做法
  • 节节高升怎么做-节节高升的做法

  • 食材明细主料青瓜(2个)辅料酱油(适量)香油(适量)盐(少许)辣椒(2个)原味(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)节节高升的做法步骤1、将黄瓜挖出备用,摆盘2、材料可凭自己喜欢选取,煮熟切碎,备用3、放入黄瓜中,即可。最后,国庆节,祝祖国生日快乐,节节高升。...
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(新年寓意菜) 步步高升 怎么做-步步高升 的做法 步步高升
  • (新年寓意菜) 步步高升 怎么做-步步高升 的做法 步步高升

  • “年味越来越浓,辛苦了一年的人们这个时候是最放松的了,开始忙着做各种美味佳肴,节日里亲朋好友大家欢聚一堂,奉上一道寓意菜“步步高升”,讨个好彩头!这道菜做法简单,口感焦香酥脆,并且颜值极高!在此祝愿朋友们在新的一年里:工作顺利!平步青云!万事如意!步步高升!”食材明细主料南瓜(10...
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步步高升怎么做-步步高升的做法
  • 步步高升怎么做-步步高升的做法

  • “这道小甜品,做法很简单。嫩滑的日本豆腐,配上软糯的山药,还有营养丰富的胡萝卜,然后以砂糖桔,黑加仑和白芝麻点缀,沉浸在香甜的桂花蜜汁中。造型也是相当的可爱,如同垒砌的小塔。新年来临之季,给您餐桌上也增加一道靓丽的小风景吧,祝您在新的一年里步步高升。山药营养分析:1.健脾...
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家常炖黄鱼怎么做-家常炖黄鱼的做法
  • 家常炖黄鱼怎么做-家常炖黄鱼的做法

  • 食材明细主料黄花鱼(2条)辅料葱(适量)小米椒(1个)面粉(1勺)淀粉(1勺)鸡蛋(1个)白胡椒粉(适量)五香粉(适量)姜(适量)蒜(适量)调料料酒(1勺)酱油(1勺)蚝油(1小勺)糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)家常炖黄鱼的做法步骤1、黄花鱼去掉肚中黑膜,在鱼身两侧剞月牙花刀。2、葱、姜、青辣椒适量...
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高升排骨的做法 高升排骨(珐琅锅版) 高升排骨怎么做
  • 高升排骨的做法 高升排骨(珐琅锅版) 高升排骨怎么做

  • “高升排骨、由逐渐变化的调料而命名、有步步高升的含义排骨要细火慢炖、肉质才会软滑香嫩且入味、利用珐琅锅的特性来焖煮次此菜、成品的排骨会特别的香软入味哦”食材明细主料猪小排(500g)料酒(1勺)醋(2勺)白糖(3勺)辅料生抽(4勺)酸甜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)高升排骨的做法...
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家常烧黄鱼怎么做-家常烧黄鱼的做法
  • 家常烧黄鱼怎么做-家常烧黄鱼的做法

  • “今儿立冬了,这以后天气会越来越冷,天冷消耗的热量多,立冬补冬,要适当的进补,家里俩儿子乐坏了,就爱吃肉。常吃些鸡鱼、瘦肉、牛羊肉什么的,强健身体又耐寒。今儿美食的主要食材是黄鱼。早上送完孩子,老公在超市买回三条黄鱼,这鱼好吃,刺少肉嫩,老人和孩子更是喜爱。这次用了我家最...
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高升排骨的做法 【东北】高升排骨 高升排骨怎么做
  • 高升排骨的做法 【东北】高升排骨 高升排骨怎么做

  • “高升排骨因调理的逐渐递增而得名,过年吃这道菜,预示着步步高升,讨个好彩头。”食材明细主料白糖(3勺)水(5勺)酱油(2勺)米醋(4勺)猪精排(500块)料酒(1勺)辅料大料(适量)大葱(适量)生姜(适量)熟芝麻(适量)花椒粒(适量)酸甜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)高升排骨的做法步骤1、锅中烧开水将排骨焯一...
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高升排骨的做法 步步高升的高升排骨 高升排骨怎么做
  • 高升排骨的做法 步步高升的高升排骨 高升排骨怎么做

  • “现在的猪肉越来越贵了,俗话说得好,越是昂贵的食材处理起来越简单,现在我就来教大家一个简单又美味的排骨做法,它的名字也是非常吉利——高升排骨!”食材明细主料猪仔排(1斤)辅料黄酒(1勺)米醋(2勺)白砂糖(3勺)生抽(4勺)大蒜(半头)白芝麻(适量)清水(5勺)酱香(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)高升...
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高升排骨的做法 【让你步步登高】高升排骨 高升排骨怎么做
  • 高升排骨的做法 【让你步步登高】高升排骨 高升排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(1斤左右)辅料香葱(少许)蒜(2瓣)姜(3片)配料料酒(1勺)香醋(2勺)白糖(3勺)生抽(4勺)清水(5勺)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)高升排骨的做法步骤1、准备好材料。2、切好葱,姜,蒜。3、干净的碗内加1汤匙料酒,两汤匙醋,3汤匙白糖,4汤匙生抽,5汤匙水调成料汁。(生抽有点咸了,所...
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高升排骨怎么做-高升排骨的做法
  • 高升排骨怎么做-高升排骨的做法

  • “排骨的做法有很多,红烧、糖醋、清炖、烧烤,肉质味美,哪一种都挺馋人的。今天我分享一道“高升排骨”,听着喜庆,吃着好吃,不管日常食用还是过节过年,都不失为一道简单入味的家庭美味。之所以叫高升排骨,其实是将调料按1、2、3、4、5的比例添加而起的,整体味道和糖醋排骨有点儿相...
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年年高升怎么做-年年高升的做法
  • 年年高升怎么做-年年高升的做法

  • 食材明细主料年糕(适量)肉沫(适量)大白菜(适量)辅料大蒜苗(适量)调料食用油(适量)豆瓣酱(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)十三香(适量)蒜香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)年年高升的做法步骤1、准备食材。2、大白菜切好备用。3、油烧热,肉沫煸香,放豆瓣酱炒出红油。4、放进年糕翻炒,放盐调味,酱...
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高升中翅怎么做-高升中翅的做法
  • 高升中翅怎么做-高升中翅的做法

  • 食材明细主料中翅(330克)辅料姜片(适量)调料料酒(1勺)白糖(2勺)香醋(3勺)酱油(4勺)清水(5勺)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)高升中翅的做法步骤1、食材:中翅(已清洗)、姜片。2、在碗中加入1勺料酒。3、加入2勺白糖。4、加入3勺香醋。5、加入4勺酱油。6、加入5勺清水。7、调匀成糖醋汁,待...
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家常熬黄鱼怎么做-家常熬黄鱼的做法
  • 家常熬黄鱼怎么做-家常熬黄鱼的做法

  • “黄鱼有大黄鱼和小黄鱼两个种类,大黄鱼成体长约40一_50厘米,小黄鱼30厘米以下,体背黄色,头大,尾巴狭窄,栖息在外海,春季游回近海产卵,鳔能发声。大、小黄鱼的营养均很丰富,含有蛋白质、脂肪、磷、铁,还有硫胺素、核黄素、尼克酸等。有开胃益气的功效。我们今天说的是大黄鱼的做法...
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创新版高升排骨的做法 步步高升——创新版高升排骨 创新版高升排骨怎么做
  • 创新版高升排骨的做法 步步高升——创新版高升排骨 创新版高升排骨怎么做

  • “高升排骨,由逐渐变化的调料而命名,有步步高升的含义。排骨皆为小节,寓意“节节高升”,用碧绿的菜薹垫底,摆盘一层一层垒起来,象征步步等高,寓意来年更上一层楼,步步高升。传统的是绛红色,主要是酱油,料酒之类的,味道有点重。我自创的这个,口味酸甜微辣,朋友都觉得特别棒,推荐给大家!...
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步步高升的做法 【广州】步步高升 步步高升怎么做
  • 步步高升的做法 【广州】步步高升 步步高升怎么做

  • “新春佳节,老广州人家里必定少不了“年糕”,通过“竹蒸笼”蒸成甜甜的年糕,既有“步步高(糕)升”的含义,更有寓意生活吉祥如意,甜甜蜜蜜的意味。竹子寓意平安、节节高升,故广州的春节年糕都用竹蒸笼蒸出来,不仅寓意好,还有竹子的清香,使得年糕更好吃。下面垫入生菜,寓意“生财”。年...
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高升排骨的做法 步步高升:高升排骨 高升排骨怎么做
  • 高升排骨的做法 步步高升:高升排骨 高升排骨怎么做

  • “新年将至,这款高升排骨在宴客菜中的上镜率当然是领先的,不仅因为它的味道香,还因为它节节高升的蕴义吉祥。记得好多年前在搜狐母婴区的时候,母婴区的小编是典型的南方人,就排骨的吃法她很不理解,为什么北方人吃排骨是用高压锅一炖大半锅。她说南方人吃排骨都是一小块一小块的...
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高升排骨的做法 【天津】高升排骨 高升排骨怎么做
  • 高升排骨的做法 【天津】高升排骨 高升排骨怎么做

  • “高升排骨是一道寓意吉祥的菜,很适合在新年的时候拿吃来招待佳宾哦。高升排骨的做法很简单,主要是其调料比较有意思,是1:2:3:4:5,步步递增的比例。寓意着步步高升。””食材明细主料排骨(500克)葱(适量)食盐(适量)姜(适量)辅料料酒(1茶匙)醋(2茶匙)白糖(3茶匙)生抽(4茶匙)酸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗...
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高升排骨的做法 【山西】高升排骨 高升排骨怎么做
  • 高升排骨的做法 【山西】高升排骨 高升排骨怎么做

  • “一道普通的菜肴,因为有了不平凡的寓意,所以立刻变得更具档次。这道菜肴,是因为调料的比例是1:2:3:4:5,有着步步递增的意思,所以含有步步高升的寓意。原配方本来是1勺酒、2勺米醋、3勺糖、4勺酱油、5勺水,照着原配方做下来,我觉得糖和酱油放得比较多,稍不注意颜色就上深了,而且水放得...
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家常高升排骨如何做简单又好吃
  • 家常高升排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料排骨:适量料酒:适量醋:适量白糖:适量生抽:适量辅料水:适量具体步骤1.小排一斤剁成小块,洗净沥干水分.2.热锅温油,入排骨煸炒2~3分钟,肉有些泛金黄色就可以了.3..加1汤匙料酒,两汤匙醋,3汤匙白糖,4汤匙生抽,5汤...
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