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关于美味蒸茄盒的餐饮百科

味道好的美味蒸茄盒如何做简单又好吃
  • 味道好的美味蒸茄盒如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟美味蒸茄盒是一道太做菜的人的首选,因为虽然大家都知道这是一道很好吃的菜但是其实这道菜之所以成为一道很受大家的欢迎的家常菜的原因就是制作的方法很简单哟,食材就只是茄子而已,但是茄子还是很营养的,而且...
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好吃的美味蒸茄盒如何做简单又好吃
  • 好吃的美味蒸茄盒如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟现在在我们的生活中,是越来越多的零食了,什么样的都有,然而,对于我来说,还是自己做的比较好,有安全感,不用担心食物的质量保障,这是多么好的事情呢,今天我要教给你们一道可以当作零食吃的菜肴,它就是好吃的美味蒸茄...
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可口的美味蒸茄盒如何做简单又好吃
  • 可口的美味蒸茄盒如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟可口的美味蒸茄盒是用鲜肉馅、茄子以及面团三种食材作为主要的原材料加工制作而成的,茄子是一种日常生活中经常吃到的食物,香味诱人,油香味道十足,包裹着肉馅散发出让人难以拒绝的香味,忍不住就要尝上一口,营养...
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清蒸茄盒的做法 清蒸茄盒——唤醒晨间的味蕾 清蒸茄盒怎么做
  • 清蒸茄盒的做法 清蒸茄盒——唤醒晨间的味蕾 清蒸茄盒怎么做

  • “介绍一下今天的菜谱清蒸茄盒附加了肉末和姜末又是三尼牌简单料理喔好吃又好做主要的是很开胃又给人暖胃的感觉”食材明细主料茄子(适量)虾米(适量)猪肉(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸茄盒的做法步骤1、葱姜剁成末2、将猪肉剁成肉末3、将肉末与葱姜...
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小油又美味的茄盒-茄盒
  • 小油又美味的茄盒-茄盒

  • “说到茄盒,首先想到的就是过油,那样太油腻了,对于今天讲究养生的我们来说太不健康,而且口感比较硬,怎么办好呢?来试试煎茄盒吧,不但少油,而且口感酥软,味道也很赞。”食材明细主料茄子(500克)韭菜(200克)鸡蛋(2个)面(100克)辅料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小油又美味的...
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三文鱼蒸茄盒怎么做-三文鱼蒸茄盒的做法
  • 三文鱼蒸茄盒怎么做-三文鱼蒸茄盒的做法

  • 食材明细主料三文鱼蒸(30g)莲藕(20g)长条茄子(半个)鸡蛋(1个)胡萝卜(10g)辅料柠檬(2~3片)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)三文鱼蒸茄盒的做法步骤1、辅食食材。2、柠檬片腌制三文鱼15min,去腥。3、三文鱼去皮,剁成鱼泥。4、胡萝卜去皮切碎,莲藕去皮切碎。5、长条茄子切断,中间不完全切断...
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多味茄盒怎么做-多味茄盒的做法
  • 多味茄盒怎么做-多味茄盒的做法

  • “80多岁的爹爹种的茄子进入丰产期了,除了送人,家里还有许多,所以就想着法的吃茄子。”食材明细主料猪五花肉(100g)花椒大料水(2大勺)蚝油(1小勺)酱油(1小勺)生姜粉(适量)白胡椒粉(适量)蛋清(1小勺)葱(2段)辅料鸡蛋(70g)淀粉(1勺)面粉(2勺)葱(适量)辣椒末(适量)蒜(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简...
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美味蒸茄龙-蒸茄龙
  • 美味蒸茄龙-蒸茄龙

  • “茄子的营养很丰富,尤其以维生素P的含量最高,每100克中即含维生素P750毫克,这是许多蔬菜水果望尘莫及的,经常吃些茄子,有助于防治高血压,冠心病、还能保护心血管。茄子中的膳食纤维还能抑制脂肪吸收,有消脂瘦身的作用,因为维生素C很高,常吃还能美白肌肤抗衰老呢,因此它被人们称为...
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炸茄盒的做法 妈妈的味道---炸茄盒 炸茄盒怎么做
  • 炸茄盒的做法 妈妈的味道---炸茄盒 炸茄盒怎么做

  • 食材明细主料茄子(适量)肉馅(适量)酱油(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)淀粉(适量)面粉(适量)鸡蛋(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸茄盒的做法步骤1、葱姜剁末2、肉馅加入料酒、葱姜末、盐、酱油、一勺淀粉拌匀3、茄子切成约2厘米厚的段,在中间用刀切开,底部不要切断4、鸡蛋...
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美味蒸茄子怎么做-美味蒸茄子的做法
  • 美味蒸茄子怎么做-美味蒸茄子的做法

  • “茄子好吃但总也烧不出饭店的味道,所以家里吃茄子一直用蒸的,尝试了加入老干妈,果然加分不少哦,老干妈真的是人人都爱呀”食材明细主料茄子(500g)辅料老干妈(适量)生抽(适量)小葱(适量)糖(适量)香油(适量)盐(适量)老抽(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)美味蒸茄子的做法步骤1、茄子洗...
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美味的蒸茄盒如何做简单又好吃
  • 美味的蒸茄盒如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肉:200茄子:一条辅料大蒜:适量盐:适量蒸鱼豉油:适量淀粉:适量生抽:适量具体步骤1.茄子洗净,切成如图所示那种样子,用水放适量的盐将切好的茄子泡着,防止氧化变黑2.猪肉洗净,剁成肉糜3.倒入适量的生抽、盐、生...
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茄盒的做法 美味茄盒 茄盒怎么做
  • 茄盒的做法 美味茄盒 茄盒怎么做

  • 食材明细主料茄子(一根)猪瘦肉(适量)辅料生粉(适量)生姜(一小块)配料酱油(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)调和油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄盒的做法步骤1、1.茄子一根,瘦肉适量。生姜、盐鸡、精料、酒和酱油、生粉2、2.把猪肉和生姜剁成肉糜3、3.加入生粉、鸡精和盐4、4....
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素茄盒的做法 素食低油——美味素茄盒 素茄盒怎么做
  • 素茄盒的做法 素食低油——美味素茄盒 素茄盒怎么做

  • “给素食者的茄盒。”食材明细主料茄子(适量)豆腐(适量)干香菇(适量)辅料酱油(适量)十三香(适量)五香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)高级(难度)素茄盒的做法步骤1、茄子洗净切成两片连在一起的片片。2、豆腐洗净剁碎,干香菇泡水洗净同样剁碎放到一个大碗里。3、馅里加酱油和十三香拌匀。4、把馅...
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蒸茄盒怎么做-蒸茄盒的做法
  • 蒸茄盒怎么做-蒸茄盒的做法

  • 食材明细主料茄子(猪肉馅)辅料红彩椒(半个)葱花(适量)蚝油(适量)生抽(适量)番茄酱(适量)酸咸(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒸茄盒的做法步骤1、夹好肉馅的茄子放入盘中上锅蒸十分钟。2、关火,上炒锅烧热放适量油,加生抽,耗油,番茄酱,翻炒,把葱碎,彩椒碎一起放入搅拌!3、最后淋上烧好的酱汁就...
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蒸茄盒多久能熟
  • 蒸茄盒多久能熟

  • 十分钟左右。茄盒是山东地区较为流行的特色美食,口感香酥脆,味道极佳。茄盒的制作原料主要是肉馅、茄子以及面粉等,制作方法简单快捷,是一种油炸美食,和肉夹馍相似,只是在茄子中夹入肉馅,也可以把茄子换成莲藕制作藕盒。...
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虾仁蒸茄盒怎么做-虾仁蒸茄盒的做法
  • 虾仁蒸茄盒怎么做-虾仁蒸茄盒的做法

  • “茄子炒着吃是公认的吸油大王,采用蒸的方式肯定健康的多,如果只是蒸一蒸茄子直接给孩子吃,会有股青柠味,觉得缺点油。之前柚妈发过将茄子蒸10分钟,撕成条,加点芝麻油、生抽拌一拌,是1岁以上孩子吃茄子的好方法,而且全家都爱吃。今天将茄子和鲜虾结合,是9个月以上宝宝很好的手指食...
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风味茄盒的做法 “铁板”风味茄盒 风味茄盒怎么做
  • 风味茄盒的做法 “铁板”风味茄盒 风味茄盒怎么做

  • “茄子好吃离不开油——这是一般厨子的观点,本厨当然不能这么流俗。这款茄盒无需油炸,也不用铁板,却有铁板之风味。全称应该是茄汁铁板风味茄子。”食材明细主料长茄子(3个)猪肉馅(适量)食用油(适量)香菜(适量)辅料盐(适量(茄子调料))葱(适量)姜(适量)五香粉(适量)老抽(适量)料酒(适量)蕃茄酱(适量)...
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川味茄盒怎么做-川味茄盒的做法
  • 川味茄盒怎么做-川味茄盒的做法

  • “相对于传统的茄盒,我稍加做了一点改变。不过味道不错!!传统的茄盒在面粉中加入了鸡蛋。我改变了下,没用鸡蛋,这样炸出来的茄盒很外脆里嫩。”食材明细主料茄子(1根)肉末(100g)辅料面粉(50g)大蒜(2颗)朝天椒(4颗)姜末(4g)小葱(3根)酱油(1勺)豆瓣酱(2勺)水淀粉(适量)糖(1勺)盐(适量)花椒面(1匙)微辣(口味)...
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茄盒蒸蛋的做法 清爽茄盒蒸蛋 茄盒蒸蛋怎么做
  • 茄盒蒸蛋的做法 清爽茄盒蒸蛋 茄盒蒸蛋怎么做

  • “茄子好吃,但是非常吸油,吃多了不太健康。今天就来个清爽叛的蒸茄盒,清爽不油腻,而且还美味健康。”食材明细主料长茄子(1根)鸡蛋(2个)猪肉末(100g)辅料生抽(1勺)五香粉(少许)料酒(1勺)姜粉(少许)胡椒粉(少许)盐(适量)蚝油(1勺)柠檬汁(1勺)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄盒蒸蛋的做法步骤1、...
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蒸煎茄子盒怎么做-蒸煎茄子盒的做法
  • 蒸煎茄子盒怎么做-蒸煎茄子盒的做法

  • “以往吃茄盒的时候都是裹上蛋液在锅中炸制,这次听一个菜市场的阿姨说蒸的比炸的还好吃,这次就试试了,做好后老妈吃了1个,说真不错,以后就改这么做吧,我感觉这种做法也很不错,既好吃又比油炸的健康很多,没试过这种的可以试试哦。。”食材明细主料长茄子(1个)肉末(60g)辅料葱末(适量)姜...
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惹味蒜蓉蒸茄盒怎么做-惹味蒜蓉蒸茄盒的做法
  • 惹味蒜蓉蒸茄盒怎么做-惹味蒜蓉蒸茄盒的做法

  • “茄子好吃但非常吸油,现在提倡健康又好吃,就来一份蒸茄盒吧,飘着蒜香的茄盒格外的惹味。”食材明细内馅长茄子(2根)猪肉末(100g)葱末(少许)姜末(少许)盐(适量)生抽(1/2勺)香油(1/2勺)蚝油(1勺)料酒(1勺)清水(1大勺)浇汁植物油(1勺)蒜末(4瓣)蒸鱼豉油(1大勺)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)惹味蒜蓉...
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蚝汁蒸茄盒怎么做-蚝汁蒸茄盒的做法
  • 蚝汁蒸茄盒怎么做-蚝汁蒸茄盒的做法

  • 食材明细主料长茄子(1根)猪肉末(100g)辅料盐(适量)生抽(2勺)姜末(少许)葱花(适量)料酒(1勺)蚝油(1.5勺)白胡椒粉(少许)五香粉(1/2勺)淀粉(1勺)香油(几滴)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝汁蒸茄盒的做法步骤1、茄子切成连刀片入淡盐水中浸泡十分钟左右。2、猪肉末中加入适量盐、生抽、胡椒粉、...
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风味茄盒怎么做-风味茄盒的做法
  • 风味茄盒怎么做-风味茄盒的做法

  • “最近很流行吃紫色事物,因为里面还有对人体有益的花青素,茄子就是其中的一种了!茄子的营养价值很高的,常食茄子,可使血液中的胆固醇含量不致增高,因而不易患黄疸病、肝脏肿大、动脉硬化等疾病。第一次做这道酸甜口的茄盒,味道很棒呢!”食材明细主料茄子(一个)肉馅(1-2两)水发香菇(6朵...
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酱香蒸茄盒怎么做-酱香蒸茄盒的做法
  • 酱香蒸茄盒怎么做-酱香蒸茄盒的做法

  • 食材明细主料茄子(1条)猪肉馅(100克)葱(1棵)泡水香菇(3个)淀粉(1勺)蚝油(1勺)白糖(1勺)生抽(适量)老抽(适量)清水(适量)水淀粉(适量)辅料蒜蓉(适量)酱香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)酱香蒸茄盒的做法步骤1、所需材料。2、将香菇切碎加入肉馅里,同时加入适量生抽和1勺淀粉混合拌匀(想加什么料随意)3...
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媲美茄盒如何做简单又好吃-蒸出来的美味茄子
  • 媲美茄盒如何做简单又好吃-蒸出来的美味茄子

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料茄子(最好绿茄子):任意猪肉馅:适量辅料食盐:适量生抽:适量姜:适量具体步骤1.拌肉馅,等同饺子馅,喜欢什么口味都可以加,只是不用放植物油,放置一会儿入味2.茄子最好绿茄子,今次家里没绿茄子所以用的紫茄子,不用去皮,像茄...
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