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关于寿鱼的餐饮百科

营养的香煎褔寿鱼如何做简单又好吃
  • 营养的香煎褔寿鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟福寿鱼其实就是我们所说的罗非鱼,它的肉味鲜美肉质细嫩,含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质。多吃罗非鱼对身体是有好处的,我们家就经常买罗非鱼吃它的刺不多烹饪也非常的简单,就连挑食的孩子都特别喜欢吃这...
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好吃的香煎褔寿鱼如何做简单又好吃
  • 好吃的香煎褔寿鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟香煎褔寿鱼是一种很普通的做鱼的方法做出来的鱼,所以会做煎鱼的人应该可以很快的学会他的做法。很多人都喜欢吃这种食物,因为它的确非常的好吃,尝一口脆脆的、香香的、感觉那味道简直就是妙不可言。我是个吃...
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干烧福寿鱼的做法 【鲁菜】干烧福寿鱼 干烧福寿鱼怎么做
  • 干烧福寿鱼的做法 【鲁菜】干烧福寿鱼 干烧福寿鱼怎么做

  • “鲁菜还真是没做过呢。刚看完这周的主题是鲁菜,马上在Q上问了一个比较好的纯山东的姐们。她竟然回我一句,你那个蒜苔炒肉丝就是比较纯的鲁菜了。我晕啊~~~从小吃到大妈妈做的菜,老妈从来没出过四川,她竟然说是鲁菜。这下蒙了。还好,咱还有美食家。不会做,咱可以借鉴别人的做法...
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樱花寿司和飞鱼子寿司怎么做-樱花寿司和飞鱼子寿司的做法
  • 樱花寿司和飞鱼子寿司怎么做-樱花寿司和飞鱼子寿司的做法

  • 食材明细主料黄瓜(一根)火腿肠(一根)调味萝卜(一袋备用)苹果(一个)寿司海苔(一袋备用)米饭(一锅备用)辅料樱花粉(少许)飞鱼子(少许)沙拉酱(少许)配料盐(少许)芝麻(少许)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)樱花寿司和飞鱼子寿司的做法步骤1、首先把煮好的饭放上少许的盐(因为不喜欢寿司醋的感觉...
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鱼子寿司怎么做-鱼子寿司的做法
  • 鱼子寿司怎么做-鱼子寿司的做法

  • “虽然一点也不正宗,这是大实话,中国也很少有几家好一些的寿司店,可味道还不错就行啦,鲜脆的鱼子,香软的泰国香米,配上芥辣,味道还是很不错的,”食材明细主料泰国香米(适量)盐(适量)胡萝卜(适量)沙拉酱(适量)寿司酱油(适量)辅料红醋(1/2小勺)新鲜鱼子(150g)黄瓜(适量)芥辣(适量)其他(口味)其他(工艺)廿...
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烧福寿鱼怎么做-烧福寿鱼的做法
  • 烧福寿鱼怎么做-烧福寿鱼的做法

  • 食材明细主料福寿鱼(一条)蕃茄(一个)芹菜(一条)辅料蒜苗(一条)姜丝(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烧福寿鱼的做法步骤1、鱼洗净,鱼身切花刀,两面抹盐腌十分钟左右。蕃茄切块,芹菜蒜苗切段,姜切丝。2、锅内下油,下鱼煎至一面金黄后翻面。3、煎另一面同时下姜丝。4、下蕃茄和芹菜...
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清蒸福寿鱼怎么做-清蒸福寿鱼的做法
  • 清蒸福寿鱼怎么做-清蒸福寿鱼的做法

  • 食材明细主料福寿鱼(一条)辅料葱(两根)调料油(适量)盐(适量)姜(适量)生抽(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清蒸福寿鱼的做法步骤1、鱼杀好,洗净,划花刀,两面摸一点点盐,摆上姜丝,底下也撒点。2、水烧开水后放进锅里大火蒸10-12分钟,时间主要看鱼的大小。3、鱼有点大,蒸了12分钟,夹起,倒...
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鱼子酱寿司的做法 补脑佳品---鱼子酱寿司 鱼子酱寿司怎么做
  • 鱼子酱寿司的做法 补脑佳品---鱼子酱寿司 鱼子酱寿司怎么做

  • “前几天,孩子考试,朋友送来了几瓶野生大马哈鱼鱼籽酱给孩子补脑。大马哈鱼籽有“红珍珠”之称。一颗鱼籽的营养价值比一个鸡蛋还要高出几倍。含有丰富的蛋白质、氨基酸、磷酸盐,VAVD.是真正的脑黄金。鱼子俗称食品里的“黄金”无论从的营养和价格都独占熬头,人只要每天食用...
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鳗鱼寿司的做法 #米饭#鳗鱼寿司 鳗鱼寿司怎么做
  • 鳗鱼寿司的做法 #米饭#鳗鱼寿司 鳗鱼寿司怎么做

  • “1、鳗鱼富含维生素A和维生素E,含量分别是普通鱼类的60倍和9倍。其中维生素A为牛肉的100倍、猪肉的300倍以上。丰富的维生素A、维生素E,对于预防视力退化、保护肝脏、恢复精力有很大益处。其他维生素如维生素B1、维生素B2含量同样很丰富。2、鳗鱼肉含有丰富的优质蛋白和各...
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鱼子酱寿司的做法 鱼子酱军舰寿司 鱼子酱寿司怎么做
  • 鱼子酱寿司的做法 鱼子酱军舰寿司 鱼子酱寿司怎么做

  • “又一种寿司的做法:军舰寿司米饭上面要放的食材可自己掌握,这款我放的是黄瓜和鱼子酱,网友自己也可放玉米沙拉、肉松、鳗鱼等。”食材明细主料米饭(1碗)辅料海苔(1张)鱼子酱(50G)寿司醋(适量)鱼香(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱼子酱寿司的做法步骤1、1.准备:海苔、鱼子酱(是小袋装...
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三文鱼寿司怎么做-三文鱼寿司的做法
  • 三文鱼寿司怎么做-三文鱼寿司的做法

  • 食材明细主料三文鱼(适量)辅料米饭(适量)调料醋(几滴)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)三文鱼寿司的做法步骤1、米饭用醋拌均匀,揉成椭圆形,装入盘中。2、三文鱼切片。3、摆入饭团上面即可!...
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红烧福寿鱼怎么做-红烧福寿鱼的做法
  • 红烧福寿鱼怎么做-红烧福寿鱼的做法

  • 食材明细主料福寿鱼(500g)辅料生粉(适量)豆瓣酱(1勺)鸡精(适量)葱(适量)芹菜(适量)姜(适量)蒜头(适量)花生油(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧福寿鱼的做法步骤1、蒜头拍散,葱和芹菜切小粒,姜切条备用。2、福寿鱼洗净洒上少许盐,胡椒粉抓匀腌制一下。3、将鱼两边...
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清蒸福寿鱼的做法 清蒸福寿鱼(罗非鱼) 清蒸福寿鱼怎么做
  • 清蒸福寿鱼的做法 清蒸福寿鱼(罗非鱼) 清蒸福寿鱼怎么做

  • “蒸鱼最适合懒虫的我,方便易做,营养健康。”食材明细主料福寿鱼(1条)香葱(2颗)酱油(2大匙)辅料滚烫油(1大勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸福寿鱼的做法步骤1、将鱼洗净去内脏去鳞盛盘里。2、上锅注水烧开,放入鱼盘。(鱼表面放入几片姜去腥,我忘记买姜了)3、盖上锅盖,用大火隔...
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鱼籽寿司怎么做-鱼籽寿司的做法
  • 鱼籽寿司怎么做-鱼籽寿司的做法

  • “自家人喜欢吃寿司,但往往每次都是鱼籽寿司罪受欢迎。打卡鱼籽寿司的做法,让你吃不够。解锁美食的快乐就在此刻,超级简单快学起来吧。”食材明细主料鱼籽(适量)珍珠米(2kg)辅料海苔(适量)寿司醋(适量)咸鲜(口味)生鲜(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼籽寿司的做法步骤1、使用冷米饭,加入适量寿...
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清蒸福寿鱼的做法 清蒸(福寿)鱼 清蒸福寿鱼怎么做
  • 清蒸福寿鱼的做法 清蒸(福寿)鱼 清蒸福寿鱼怎么做

  • 食材明细主料福寿鱼(一条)辅料姜丝(适量)葱花(适量)葱段(适量)配料油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)清蒸福寿鱼的做法步骤1、鱼切好(这个是老公做鱼很关键的一个环节,所以出来的效果很漂亮,鱼是站着的),葱一部分切段,一部分切葱花,姜切丝。2、在剖开的位置摆好姜丝和葱段...
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三文鱼寿司的做法 日式火烤三文鱼寿司 三文鱼寿司怎么做
  • 三文鱼寿司的做法 日式火烤三文鱼寿司 三文鱼寿司怎么做

  • “みすし是在惠灵顿我最喜欢的一家寿司店,每天生意红火到排队排到门外——嗯,我说的是下午四点之后打五折时间。火烤三文鱼寿司是这家店的招牌,额,还有性感的红发女收银员,略去不提。每次看到师傅拿着两把超大喷火枪对着一盘寿司喷火的时候我都一边口水一边心痒难耐地想试试,嘿...
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家常红烧福寿鱼-红烧福寿鱼
  • 家常红烧福寿鱼-红烧福寿鱼

  • “福寿鱼是潮汕的土话方言,福寿鱼本名越南鲫鱼,因为繁殖能力强,肉质鲜美,容易饲养,所以在中国很多地方普遍都有,许多河流里也有野生的福寿鱼。福寿鱼在我们潮汕地区也是很多的,它肉质鲜美让很多潮汕人也为之流口水,我也是从小吃福寿鱼长大的,每次回家都会做这道菜,好吃简单又幸福。...
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鳗鱼寿司的做法 鳗鱼寿司の花样吃法 鳗鱼寿司怎么做
  • 鳗鱼寿司的做法 鳗鱼寿司の花样吃法 鳗鱼寿司怎么做

  • “寿司真的很好吃,在这么热的天气里,它算是我最爱吃的食物;沾上芥末酱油,一整个放进嘴里,然后细细品尝,那种充实感油然而来。今天来用蒲烧鳗鱼做三种花样寿司,寿司最方便的地方在于选择多种多样,想吃什么做什么,又不需要太多的技巧,既有动手的乐趣,又能填饱肚子,真是棒极了!!”食材明...
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鳗鱼寿司怎么做-鳗鱼寿司的做法
  • 鳗鱼寿司怎么做-鳗鱼寿司的做法

  • 食材明细主料五常大米(1杯)寿司海苔(2张)清水(1杯)鳗鱼(半条)辅料花生油(几滴)其他(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鳗鱼寿司的做法步骤1、大米淘洗好,1:1加清水,滴几滴油煮成米饭。打散,冷却,盛入碗中。2、寿司海苔放入烤箱中70度烤8分钟。3、蒲烧鳗鱼从冰箱冷冻室取出,放入烤箱中160度烤...
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金枪鱼寿司怎么做-金枪鱼寿司的做法
  • 金枪鱼寿司怎么做-金枪鱼寿司的做法

  • “为了消耗家里的油浸金枪鱼罐头而做的。因为小朋友不爱吃腌萝卜,所以换了个造型。”食材明细主料金枪鱼罐头(20克)米饭(100克)烤紫菜(1片)熟芝麻(少许)鸡蛋(1个)辅料腌萝卜条(少许)青椒(少许)千岛酱(适量)寿司醋(半勺)芝麻油(1勺)盐(少许)植物油(少许)红椒(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
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金枪鱼寿司的做法 【花样寿司】----金枪鱼寿司 金枪鱼寿司怎么做
  • 金枪鱼寿司的做法 【花样寿司】----金枪鱼寿司 金枪鱼寿司怎么做

  • “金枪鱼(Tuna)也称鲔鱼、吞拿鱼,它是一种生活在海洋中上层水域中的鱼类,分布在太平洋、大西洋和印度洋的热带、亚热带和温带广阔水域,属大洋性高度洄游鱼类。金枪鱼肉色暗红,肉质坚实,无小刺,是名贵的西餐烹饪原料。金枪鱼除了制作罐头、鱼干、冷菜外,还可用于煎、炸、炒、烤等方...
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鱿鱼寿司怎么做-鱿鱼寿司的做法
  • 鱿鱼寿司怎么做-鱿鱼寿司的做法

  • “非常适合不能吃辣的人,美味可口,配上配料简直是人间美味。”食材明细主料米饭(适量)榨菜(一丁)黄瓜(一丁)鱿鱼条(适量)辅料海苔(一大片)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鱿鱼寿司的做法步骤1、将米饭蒸好,并将米饭放凉。2、准备好海苔。3、将米饭平铺在海苔上。4、把材料放到铺好的...
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鳗鱼寿司卷怎么做-鳗鱼寿司卷的做法
  • 鳗鱼寿司卷怎么做-鳗鱼寿司卷的做法

  • “我家胖子实在是太爱吃寿司,看到都要吃。在外面吃都很贵,我感觉心疼啊哈,我在家里做点容易做的。鳗鱼和大根都是他非常喜欢的,卷起来做成寿司,米饭也吃得比平时多很多。”食材明细主料米饭(2碗)碳烧鳗鱼(120克)大根(3细条)胡萝卜(3细条)寿司紫菜(3张)辅料醋(少量)盐(适量)芝麻油(适量)原味(口...
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金枪鱼鱼子寿司怎么做-金枪鱼鱼子寿司的做法
  • 金枪鱼鱼子寿司怎么做-金枪鱼鱼子寿司的做法

  • “寿司比较快手,做法也简单,而且食材丰富营养全面,适合上班族。我家的孩子们都爱吃寿司,所以我也常常做寿司,给他们带着上班去。今天是用金枪鱼罐头搭配鱼子酱做的寿司。这也是孩子们比较喜欢的口味。整形时枕头了水滴型,这样摆盘子比较好看些。虽然在家吃不摆盘也是一样的味道...
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清蒸福寿鱼的做法 粤菜——清蒸(福寿)鱼 清蒸福寿鱼怎么做
  • 清蒸福寿鱼的做法 粤菜——清蒸(福寿)鱼 清蒸福寿鱼怎么做

  • 食材明细主料福寿鱼(一条)辅料姜丝(适量)葱花(适量)葱段(适量)油(适量)配料酱油(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)清蒸福寿鱼的做法步骤1、鱼切好(这个是老公做鱼很关键的一个环节,所以出来的效果很漂亮,鱼是站着的),葱一部分切段,一部分切葱花,姜切丝。2、在剖开的位置摆好姜丝和葱段...
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