![苦瓜跑蛋怎么做-苦瓜跑蛋的做法]( "苦瓜跑蛋怎么做-苦瓜跑蛋的做法")
- “科普一下，苦瓜的草酸和鸡蛋的钙草酸钙不溶于水不会被吸收，而且焯烫后的苦瓜中草酸溶于水，草酸含量少得可以不为考虑，所以要为苦瓜跑蛋有毒性这个说法辟个谣”食材明细主料苦瓜（1根）鸡蛋（4个）辅料盐（5克）糖（2克）胡椒粉（少量）食用油（适量）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）苦瓜跑蛋的做法...
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![苦瓜鸡蛋的做法 苦中作乐(苦瓜鸡蛋) 苦瓜鸡蛋怎么做]( "苦瓜鸡蛋的做法 苦中作乐(苦瓜鸡蛋) 苦瓜鸡蛋怎么做")
- 食材明细主料苦瓜（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）苦味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜鸡蛋的做法步骤1、苦瓜过一下水2、小火双面煎一下3、放入鸡蛋液，成型出锅就好...
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![苦瓜煎蛋 苦瓜煎蛋怎么做-苦瓜煎蛋的做法 家常菜]( "苦瓜煎蛋 苦瓜煎蛋怎么做-苦瓜煎蛋的做法 家常菜")
- 食材明细主料鸡蛋（4枚）苦瓜（1段）辅料盐（适量）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）苦瓜煎蛋的做法步骤1、鸡蛋4枚苦瓜一段。2、鸡蛋打散苦瓜切丁。3、苦葫倒入鸡蛋液中，加盐。4、锅中加底油，倒入鸡蛋液。5、两面煎金黄即可。...
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![苦瓜炒蛋的做法 苦瓜不苦的秘诀——苦瓜炒蛋 苦瓜炒蛋怎么做]( "苦瓜炒蛋的做法 苦瓜不苦的秘诀——苦瓜炒蛋 苦瓜炒蛋怎么做")
- “可能对于北方地区来说现在已经是开始转凉了，但是对于广东来说，现在还是苦夏。夏天很容易上火，吃什么好呢，苦瓜就最好不过了。但是很多人都怕苦，现在煮妇给你支个招，煮出好吃不苦的苦瓜！好咧！马上上菜！！”食材明细主料苦瓜（2个）鸡蛋（2个）辅料蒜（1颗）配料盐（适量）糖（适量）油（适量）清淡（口味）炒（工...
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![苦瓜煎蛋的做法 如何做苦瓜煎蛋 苦瓜煎蛋怎么做]( "苦瓜煎蛋的做法 如何做苦瓜煎蛋 苦瓜煎蛋怎么做")
- 食材明细主料苦瓜（半个）鸡蛋（4枚）辅料盐（适量）油（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜煎蛋的做法步骤1、准备好的材料。2、鸡蛋打散，苦瓜切丁。3、放盐搅拌均匀。4、搅拌好的鸡蛋液。5、锅中加底油，倒入鸡蛋液。6、鸡蛋煎两面煎金黄。7、煎好的苦瓜煎蛋，让孩子爱上苦瓜。...
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![咸蛋苦瓜的做法 热夏吃点苦---咸蛋苦瓜 咸蛋苦瓜怎么做]( "咸蛋苦瓜的做法 热夏吃点苦---咸蛋苦瓜 咸蛋苦瓜怎么做")
- “小伙伴们感叹“空调给了我第二次生命”一点不虚，天天高温在37度以上，生命里就余下热，很热，非常热，也许夏日吃点苦，非常必要。苦瓜清热解毒，无疑是盛夏季节的应季菜菜，但苦瓜味苦，好多人不喜欢，今天这道菜菜呢，做起来比较简单，且我个人觉得，这种做法让苦瓜感觉不苦，裹着咸蛋黄沙沙的口...
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![苦瓜炒蛋的做法 苦中有蛋 苦瓜炒蛋怎么做]( "苦瓜炒蛋的做法 苦中有蛋 苦瓜炒蛋怎么做")
- 食材明细主料苦瓜（两条）鸡蛋（3个）辅料蒜葱（适量）配料豆瓣酱（1汤匙）蚝油（1汤匙）白糖（半汤匙）料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜炒蛋的做法步骤1、苦瓜洗净切条或圈，用沸水焯一分钟捞出沥干待用。蒜葱切末，我喜欢用大葱。此菜的重点就是李锦记的豆瓣酱，辣味柔和绵长，具有浓郁豆...
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![苦瓜跑蛋如何做简单又好吃]( "苦瓜跑蛋如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料苦瓜：一根鸡蛋：四枚辅料盐：适量具体步骤1.苦瓜洗净，挖空籽瓤，切碎。2.鸡蛋打匀起泡，调入苦瓜。3.热油开始跑蛋，可以整碗倒入一起煎，也可以分个来煎。4.装盘，为了好看的话可以切成一块一块的哦！烹饪技巧苦瓜味苦，...
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![苦瓜炒蛋的做法 #家常菜#苦瓜炒蛋 苦瓜炒蛋怎么做]( "苦瓜炒蛋的做法 #家常菜#苦瓜炒蛋 苦瓜炒蛋怎么做")
- 食材明细主料苦瓜（1根）鸡蛋（3只）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）苦瓜炒蛋的做法步骤1、所有食材。2、鸡蛋打入碗中搅拌均匀，苦瓜去籽洗净切片。3、起油锅加热，放入鸡蛋炒透留油出锅备用。4、放入苦瓜煸炒。5、再放入鸡蛋煸炒。6、放适量的盐煸炒。7...
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![蛎黄跑蛋的做法 [浙菜]蛎黄跑蛋 蛎黄跑蛋怎么做]( "蛎黄跑蛋的做法 [浙菜]蛎黄跑蛋 蛎黄跑蛋怎么做")
- “蛎黄跑蛋，浙江菜。以牡蛎和鸡蛋为主要原料，辅以小葱、黄酒、盐、猪油、味精等制做而成。蛎黄鲜嫩清香，鸡蛋松软油润，鲜美可口，营养丰富。有滋阴调理、补血调理、贫血调理等功效。”食材明细主料牡蛎（300克）鸡蛋（四个）辅料小葱（10克）配料盐（适量）猪油（适量）料酒（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（...
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![苦瓜咸蛋汤的做法 苦瓜咸蛋汤~ 苦瓜咸蛋汤怎么做]( "苦瓜咸蛋汤的做法 苦瓜咸蛋汤~ 苦瓜咸蛋汤怎么做")
- “苦瓜又称凉瓜就是很去火啦~我老妈说我老爸进来上火了，让我今天无论如何都要煮个苦瓜汤……好吧，虽然不是很爱喝不讨厌就是了”食材明细主料苦瓜（一个）咸蛋（一个）皮蛋（一个）辅料精瘦肉（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）苦瓜咸蛋汤的做法步骤1、把所有东西都切好了。2、把肉...
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![银鱼跑蛋的做法 银鱼跑蛋（银鱼炒鸡蛋） 银鱼跑蛋怎么做]( "银鱼跑蛋的做法 银鱼跑蛋（银鱼炒鸡蛋） 银鱼跑蛋怎么做")
- 食材明细主料小银鱼（2两）鸡蛋（2个）辅料盐（适量）料酒（适量）小葱（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）银鱼跑蛋的做法步骤1、材料准备好，小银鱼去头去肠。2、鸡蛋，处理好的小银鱼，葱末，盐，少量鸡精，放一起拌匀。3、搅拌的时候可以加入一点点水，可以使煎出来的鸡蛋更加松软。4、热火烧油，拌...
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![苦瓜煎蛋的做法 苦瓜煎蛋（少油） 苦瓜煎蛋怎么做]( "苦瓜煎蛋的做法 苦瓜煎蛋（少油） 苦瓜煎蛋怎么做")
- “苦瓜好处多，但很多人接受不了那个苦味，焯水后煎蛋饼，又健康又可口”食材明细主料鸡蛋（两个）苦瓜（半根）辅料盐（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜煎蛋的做法步骤1、苦瓜一半，去瓤，切小丁，怕吃苦可以多刮去些白瓤的部分2、苦瓜焯水，凉一下，打两个鸡蛋3、蛋液里加苦瓜，盐，搅匀4、...
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![苦瓜炒蛋的做法 【苦瓜炒蛋】 苦瓜炒蛋怎么做]( "苦瓜炒蛋的做法 【苦瓜炒蛋】 苦瓜炒蛋怎么做")
- “食疗价值苦瓜气味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺经；具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效；主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。苦瓜果实中含有各种营养物质。是瓜类蔬菜中含维生素C最高的...
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![苦瓜炒蛋的做法 苦瓜与鸡蛋的完美结合——苦瓜炒蛋 苦瓜炒蛋怎么做]( "苦瓜炒蛋的做法 苦瓜与鸡蛋的完美结合——苦瓜炒蛋 苦瓜炒蛋怎么做")
- “苦瓜营养丰富，但是之前我是一点苦瓜都吃不了的，因为觉得太苦了。后来发现苦瓜和鸡蛋炒在一起，没有那么苦了，而且越吃越有味道~如果你之前也不喜欢吃苦瓜，可以试试这道苦瓜炒蛋哦，绝对会让你爱上吃苦瓜。菜的做法也很简单滴~”食材明细主料苦瓜（1个）鸡蛋（4个）辅料食盐（适量）原味（口味...
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![苦瓜煎蛋的做法 孕妇版苦瓜煎蛋 苦瓜煎蛋怎么做]( "苦瓜煎蛋的做法 孕妇版苦瓜煎蛋 苦瓜煎蛋怎么做")
- “天热，容易上火，孕妇适合吃点降火的。现在蔬菜残留农药太多了，所以我把苦瓜去皮，还用热水煮了一下，苦味也没有那么浓了。”食材明细主料苦瓜（100g）土鸡蛋（2颗）辅料盐（5mg）苦味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜煎蛋的做法步骤1、苦瓜焯水，切丁。2、打鸡蛋搅匀3、热锅放凉油，小火，倒入...
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![肉丝跑蛋怎么做-肉丝跑蛋的做法]( "肉丝跑蛋怎么做-肉丝跑蛋的做法")
- 食材明细主料猪肉（200克，）鸡蛋（4个）辅料盐（少量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝跑蛋的做法步骤1、猪肉切细丝，小炒一会2、鸡蛋打散放入猪肉丝3、将蛋液倒入平底锅用小火慢煎...
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![苦瓜炒蛋粒的做法 改良的苦瓜炒蛋-【苦瓜炒蛋粒】 苦瓜炒蛋粒怎么做]( "苦瓜炒蛋粒的做法 改良的苦瓜炒蛋-【苦瓜炒蛋粒】 苦瓜炒蛋粒怎么做")
- “苦瓜炒蛋大家经常吃，我家也不例外，下入里吃些苦瓜的却对人身体有好处，但是吃的多了难免有些腻味。尤其是苦瓜炒蛋这道菜，今天我就自己创新一下，给大家推荐一道不一样的苦瓜炒蛋粒。喜欢的朋友不妨试一试，别具一番风味。”食材明细主料苦瓜（2根）鸡蛋（2个）辅料豆豉香菇酱（一大勺）芝麻...
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![苦瓜煎蛋 苦瓜煎蛋怎么做-苦瓜煎蛋的做法 下酒菜]( "苦瓜煎蛋 苦瓜煎蛋怎么做-苦瓜煎蛋的做法 下酒菜")
- 食材明细主料苦瓜（1个）辅料鸡蛋（5枚）盐（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜煎蛋的做法步骤1、苦瓜一个2、切成碎末。3、苦瓜沫打入鸡蛋放盐。4、搅拌均匀。5、锅中放油。6、油热了以后放入蛋液。7、煎蛋煎上色。8、装盘。...
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![苦瓜炒鸡蛋的做法 苦瓜 苦瓜炒鸡蛋怎么做]( "苦瓜炒鸡蛋的做法 苦瓜 苦瓜炒鸡蛋怎么做")
- “#快手小炒菜#，夏天多吃苦瓜。”食材明细主料苦瓜（一根）鸡蛋（两个）葱（半根）辅料调和油（适量）盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）苦瓜炒鸡蛋的做法步骤1、准备原料，苦瓜刨开两半，去除内瓤。2、苦瓜、葱切丝备用。3、鸡蛋打散。4、热锅凉油，先炒鸡蛋。5、鸡蛋炒好后，盛出备用。6、...
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![苦瓜鸡蛋的做法 不苦的苦瓜鸡蛋 苦瓜鸡蛋怎么做]( "苦瓜鸡蛋的做法 不苦的苦瓜鸡蛋 苦瓜鸡蛋怎么做")
- “不少童鞋很奇怪为啥自己炒的苦瓜很苦～虽然是一道简单的不能再简单的家常菜，我也分享一点自个儿的经验😁。”食材明细食材苦瓜（1/2根）鸡蛋（3个）调料精盐（2匙）色拉油（1大勺）净水（1碗）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）苦瓜鸡蛋的做法步骤1、苦瓜洗净、去两端、用小勺掏空瓤，切薄片。2...
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![苦瓜咸蛋 的做法 苦瓜咸蛋 ☆咸蛋炒蔬 4 苦瓜咸蛋 怎么做]( "苦瓜咸蛋 的做法 苦瓜咸蛋 ☆咸蛋炒蔬 4 苦瓜咸蛋 怎么做")
- “3招去苦瓜苦味的方法︰1.彻底切除瓜囊膜组织2.泡水除味3.滚水川烫。其实3招里选2招对付即足够。当苦味消失殆尽只剩口感时，出奇的有点儿空虚感呢！”食材明细主料苦瓜（1粒）熟咸蛋（1粒）鸡蛋（1粒）辅料大蒜（2粒）嫩姜（3片）葱（1根）料酒（2大匙）盐（适量）糖（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）苦瓜...
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![苦瓜炒鸡蛋的做法 苦瓜炒鸡蛋（不苦的苦瓜） 苦瓜炒鸡蛋怎么做]( "苦瓜炒鸡蛋的做法 苦瓜炒鸡蛋（不苦的苦瓜） 苦瓜炒鸡蛋怎么做")
- “明代《救荒本草》、《本草纲目》始列入，疑为三宝太监下西洋时，从南洋群岛移植过来。清代王孟英的《随息居饮食谱》说：”苦瓜清则苦寒；涤热，明目，清心。可酱可腌。┅┅中寒者（寒底）勿食。熟则色赤，味甘性平，养血滋肝，润脾补肾。”即是说瓜熟色赤，苦味减，寒性降低，滋养作用显出，与末熟时...
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![海参跑蛋的做法 【四川】海参跑蛋 海参跑蛋怎么做]( "海参跑蛋的做法 【四川】海参跑蛋 海参跑蛋怎么做")
- “这道【海参跑蛋】就来自空气翻炸锅~~~海参有许多功效，可提高记忆力，防止动脉硬化，抗肿瘤等~~【海参跑蛋】老少皆宜~~”食材明细主料海参（3个）鸡蛋（2个）大葱（1颗）辅料植物油（3毫升）盐（1小勺）清淡（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）海参跑蛋的做法步骤1、备好食材：海参洗净，拭干水分；备好鸡蛋，...
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![苦瓜炒鸡蛋的做法 苦瓜炒鸡蛋——忆苦思甜 苦瓜炒鸡蛋怎么做]( "苦瓜炒鸡蛋的做法 苦瓜炒鸡蛋——忆苦思甜 苦瓜炒鸡蛋怎么做")
- “小时候不喜欢吃苦瓜，而妈妈坚持让我多吃。而现在，却爱上了这苦味，也明白了妈妈的用心。很多时候，年幼时候抗拒的却是娘的良苦用心呵。。。”食材明细主料苦瓜（一条）鸡蛋（3个）辅料盐（少量）油（少量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜炒鸡蛋的做法步骤1、准备材料：苦瓜切薄片，鸡蛋打...
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味味甜
![蛎黄跑蛋的做法 [浙菜]蛎黄跑蛋 蛎黄跑蛋怎么做](https://i3.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/65a9b9a550e7/25fcebfd10b5/25fcebfd10b5ddd4e777198cd78583-s.jpg "蛎黄跑蛋的做法 [浙菜]蛎黄跑蛋 蛎黄跑蛋怎么做")
