- “芥蓝其味甘性辛,具备解毒祛风,除邪热,解劳乏,清心明目等功效,它含大量的纤维素,糖类。防止便秘,降低胆固醇,软化血管,防止心脏病”食材明细主料芥蓝(300g)猪肉(100g)辅料红尖椒(一只)油(20g)花椒(10粒)鸡精(2g)料酒(一匙)酱油(一匙)盐(2g)醋(少许)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)芥蓝心炒肉片的做...
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- “感觉家里的腊肉简直是万能的呀,哈哈哈”食材明细主料芥蓝(300g)蒜瓣(2颗)腊肉(50g)辅料盐(5g)花生油(10g)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒芥蓝心的做法步骤1、芥蓝洗净浸泡半小时后,放开水锅里焯水i,这样容易炒;2、锅内放入腊肉炒香,煸出油;3、放入焯过水的芥蓝和蒜瓣炒至熟透,...
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- 食材明细主料芥蓝心(500g)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒芥蓝心的做法步骤1、芥蓝心2、切好3、锅内放油4、倒入芥蓝心5、翻炒均匀6、加入盐巴鸡精翻炒一下就可以起锅了小窍门炒芥蓝心的时候不要加水,要不就不好吃了...
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- “早晨的时间,真的是好忙碌,但是一天的开始,孩子还要上学,一天的早餐就变得尤为重要,早餐的营养,以满足孩子的营养。今天早晨,我真的是一阵忙碌,为儿子奉献了这样一份小清新早餐,让儿子顿时眼前一亮,赞不绝口。”食材明细主料乐式小厨飞饼(一张)蓝莓酱(适量)辅料圣女果(适量)甜味(口味)烘焙...
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- “给单位的妹妹做个简单的生日蛋糕吧”食材明细主料戚风蛋糕(一个)芒果(适量)樱桃(适量)辅料奶油(550ml)糖粉(55g)草莓酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)蓝莓爱心蛋糕的做法步骤1、奶油加糖粉打蛋器打发到6层2、戚风蛋糕一个,切成三片3、铺上第一片蛋糕4、水果洗净切碎备用5、...
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- 食材明细主料低筋面粉(110克)无盐黄油(70克)糖粉(45克)全蛋液(15ML)玫瑰花(6克)蓝莓酱(适量)酸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蓝莓花香心型饼干的做法步骤1、将玫瑰花捏碎,加入清水浸泡变软后沥干水分备用2、黄油室温软化用打蛋器搅拌至顺滑,无需打发,倒入糖粉搅拌均匀3、加入全蛋液拌...
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- “喜欢厚厚的蓝莓果酱涂抹在面包上的味道,酸酸甜甜更好吃。和面的时候,加了蓝莓酱一块和面,面团发酵好后又涂抹了一层厚厚的蓝莓酱,就更增添了浓浓的蓝莓香味。”食材明细主料高筋面粉(250克)无盐黄油(20克)细砂糖(15克)盐(4克)酵母(3克)自制蓝莓果酱(50克(夹心))辅料清水(140克)其他(口味)烤(工...
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- “早就想把孟老师的鲜奶油辫子面包改编成这花冠包了,只是最近一直折腾面包机,只是这么高能的面包没有人接招的话,那是万万不能留给自己独自享用的。意外。有人过生日。本以为应该是要过些日子的,却是自己记错了。做个蛋糕?在脑子一片茫然的时候,好像有些仓促。而且,这样的气温实...
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- “酥脆掉渣的塔皮,滚烫的内馅包着柔嫩的蓝莓馅,甜度绝不过火,且入口即化,一口下去,就被蓝莓蛋奶的香气充满感官。”食材明细主料淡奶油(90ml)纯牛奶(70ml)炼乳(8g)细砂糖(20g)低筋粉(8g)蛋黄(2个)辅料蓝莓果馅(适量)甜香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蓝莓夹心蛋挞的做法步骤1、将淡奶油、...
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- 食材明细主料苤蓝(240克)鸡心(105克)辅料姜片(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡心炒苤蓝的做法步骤1、食材:苤蓝、鸡心(已洗净)、姜片2、将苤蓝掰去叶子清洗一下去皮。3、放在案板上切成片,待用。4、将姜片搁入清水锅中焯开。5、随后,下入鸡...
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- “找的方子做的无油无水的蓝莓夹心蛋糕,家人都觉得很好吃.”食材明细主料低筋面粉(50克)鸡蛋(4个)白砂糖(35克)盐(1克)辅料果酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蓝莓夹心蛋糕的做法步骤1、准备好所有原料.2、取三个鸡蛋,蛋白和蛋黄分离,在三个蛋黄中另加入一个全蛋,再搅拌均匀...
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- 食材明细主料鸡蛋(240克)低粉(55克)牛奶(60克)炼奶(10克)细砂糖(40克)辅料植物油(20克)普蓝高科蓝莓酱馅料(若干)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蓝莓流心蛋糕的做法步骤1、原料。2、普蓝高科丽江蓝莓3、蛋黄用蛋抽打散4、牛奶加植物油锅内加热至起小气泡后倒入蛋黄中搅拌均匀5、倒入...
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- “都说秋天是浪漫的季节,落叶、霜花、清晨温暖的阳光、傍晚清凉的微风,无不透露着这个金色时节里的美好与幻想。不管什么时候都要爱自己,因为唯美食与你不可辜负。”食材明细主料吉利丁(3g)四寸蛋糕胚(1个)淡奶油(300g)舒芙蕾蓝莓果酱(130g)辅料水果(适量)甜香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)...
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- “蓝莓,Blueberry,意为蓝色的浆果。也是喜欢的水果之一,不但是因为他有独特的颜色,更在于他的营养价值。蓝莓果实中含有丰富的营养成分,它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。我最看中的,还是蓝莓含有大量有利于视网...
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- 食材明细主料思念飞饼(2张)辅料蓝莓酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蓝莓巧心酥的做法步骤1、原料图。2、用模具将飞饼压出形状。3、心形饼皮。4、也可用菊花模压出菊花形状,再用裱花嘴大头压出一个镂空圆形。5、一片完整的、一片中空的、把两叠片起、中间的凹陷处放...
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- 食材明细主料卷心菜(1/4颗)紫甘蓝(1/5颗)辅料榨菜(1袋)调料色拉油(2大匙)清水(适量)精盐(1/2匙)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)卷心菜紫甘蓝的做法步骤1、卷心菜去蒂,洗净,切丝。2、紫甘蓝同样处理。3、热锅温油,倒入蔬菜,翻炒。中途少加点水,防止干锅。4、加半匙盐和一袋榨菜,翻炒均匀...
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- “一本口袋小册子上的方子,一直怀疑方子有误——100克面粉60克黄油,怎么会用到5个蛋黄呢?那样调出来的面糊不会太稀软了么?扔在一边许久以后,为着蓝莓酱的缘故,重又翻出来。斟酌良久,决计还是按照常做的饼干配比,调整方子使用。饼干还是很成功的,只是,为着多多消耗蓝莓酱,可着劲儿地...
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- “周末在家闲来无事,想做点什么吧。想来想去,看家里的甜食已经吃完了,做一款健康的点心吧,既可以当早餐,又能拿来当零食小点心哈”食材明细主料面粉(250g)鸡蛋(4枚)辅料白砂糖(200g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蓝莓夹心派的做法步骤1、鸡蛋4枚。2、250g面粉过筛。3、白砂糖2...
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- “紫甘蓝富含花青素。花青素是一种强有力的抗氧化剂,它能够保护人体免受自由基的损伤。花青素的自由基清除能力是维生素E的50倍,也是维生素C的20倍,花青素可被人体100%的吸收。此外,花青素能直接保护大脑中枢神经系统,增强血管弹性,改善循环系统和增进皮肤的光滑度,抵制炎症和过...
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- “在我的家乡有这样一个传说:传说很久以前,依靠大山为生的山里人,在秋天,会相约结伴去深山采摘野果、核桃、山梨、松塔、蘑菇等。山里的树木茂盛,也常会有野物出现,人们既要分开采摘又不能相隔太远,走几步就要相互招呼一声,防止掉队。有一天,有个人遇到了一大片的灌木丛,上面结满了...
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- “清晨花上十几分钟做个紫甘蓝饼美美的吃下去幸福洋溢一个上午”食材明细主料甘蓝(1/4个)包菜(手撕3、4片)辅料面粉(若干)鸡蛋(一个)配料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甘蓝卷心饼的做法步骤1、甘蓝、包菜切成小末2、用筷子调均匀3、将混合好的面糊倒入平底锅中煎4、把...
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- “小甜心,简单易做,全靠美的早餐机,真的是好帮手。”食材明细主料燕麦吐司(两片)辅料蓝莓酱(适量)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)夹心蓝莓三明治的做法步骤1、准备吐司,蓝莓酱。2、早餐机通电,预热。3、将吐司放入。4、涂上蓝莓酱。5、将另一片吐司覆盖上去。6、将早餐机盖子...
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- “黑巧克力(DarkChocolate),通常是指可可脂含量在70~99%之间,乳脂含量低于12%的巧克力;她是巧克力中的臻品,也是我的最爱。由于DarkChocolate中不加牛奶所以它所含的脂肪并不是想象中的那么高,而且它大部分是不饱和脂肪,每天适量吃点黑巧不仅不会长肉,还会有减肥的功效哦~~~。蓝莓...
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- “单纯的蛋糕,总觉得太单调,今天在夹层里面加上蓝莓果酱,口感马上就不一样,视觉上也有了新意,喜欢的亲们,可以试试看,非常简单哦!”食材明细主料低粉(80g)鸡蛋(5个)白砂糖(80g)植物油(35g)牛奶(35g)辅料柠檬汁(适量)蓝莓果酱(适量)奶油(适量)蓝莓(适量)樱桃(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蓝...
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- 食材明细主料鸡蛋(四个)低粉(90克)普蓝高科蓝莓酱(若干)辅料糖+(蛋白)(35g)糖+(蛋黄)(20g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蓝莓夹心脆皮蛋糕的做法步骤1、原料。2、蛋白提前放冷冻室,冻至四周和表面有薄冰碴。蛋白打蛋器高速搅打。手持打蛋器用最高档,打发过程糖分三次加入,最后打至干性...
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