当前位置:味味甜 >

关于红烧青椒茄子的最正宗做法的餐饮百科

红烧青椒茄子怎么做-红烧青椒茄子的做法
  • 红烧青椒茄子怎么做-红烧青椒茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(300克)青椒(两个)辅料盐(三分之一茶匙)鸡粉(少许)糖(一茶匙半)老抽(一茶匙半)蒜(三瓣)食用油(适量)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红烧青椒茄子的做法步骤1、茄子和青椒切滚刀块,蒜切碎2、起油锅倒入适量的油烧至五成热下茄子炸至七成熟捞出备用3、准备一个小碗放入小...
  • 4891
美味家常菜之正宗的红烧茄子怎么做
  • 美味家常菜之正宗的红烧茄子怎么做

  • 随着社会生活节奏的加快,许多人都开始叫外卖,或者选择带一点方便的食品去工作的地方吃,在家有时也是如此。家常菜开始成为餐馆的招牌。但是在家庭聚会或者朋友聚会的时候我们也会想露一手,所以今天我们来推荐一道简单方便的家常菜。正宗的红烧茄子怎么做红烧茄子的做法一1、...
  • 30796
正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法
  • 正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法

  • “四川人爱吃猪耳,无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味,或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足,青椒鲜辣,猪耳肉香,豆干醇厚,脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选!”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)猪耳(适量)青椒(适量)豆干(适量)辅料生姜(适量)花椒粒(适量)小...
  • 21801
最正宗的缸炉烧饼做法
  • 最正宗的缸炉烧饼做法

  • 缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程,真的觉得很新奇,你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味,当然并不是普通的大缸能做的,缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单,却藏着很多的不为人知的工艺呢,快让我们看看具体的做法吧。缸炉烧饼做法1、垒炉,首先用砖块...
  • 25660
青椒烧茄子的做法 青椒烧茄子(少油秘诀) 青椒烧茄子怎么做
  • 青椒烧茄子的做法 青椒烧茄子(少油秘诀) 青椒烧茄子怎么做

  • “自从发现可以有这种健康少油,茄子软糯的做法后,从此爱上它!将切好的茄子用盐水浸泡片刻,杀出水分,再放入锅中继续煸炒,直至将它炒软。这样处理过的茄子一点也不再吸油,再与青一起炒超级下饭。茄子软软的、青椒脆脆的,带有蔬菜特有的清香,是道非常下饭的菜。”食材明细主料茄子(一...
  • 19734
青椒茄子丝的做法 #茄子#青椒茄子丝 青椒茄子丝怎么做
  • 青椒茄子丝的做法 #茄子#青椒茄子丝 青椒茄子丝怎么做

  • 食材明细主料茄子(3个)青椒(1个)辅料大蒜(2瓣)大葱(1段)小米辣(2个)食用油(适量)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒茄子丝的做法步骤1、食材如上图。2、茄子去蒂洗净切丝,然后泡清水中。3、配料如上图切好。4、热锅倒入适量的食用油。5、茄子丝沥干水分。6、油熟放入葱蒜小...
  • 27852
正宗鱼香茄子怎么做-正宗鱼香茄子的做法
  • 正宗鱼香茄子怎么做-正宗鱼香茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)辅料青红椒(适量)葱姜蒜末(适量)配料辣椒酱(适量)水淀粉(适量)糖(适量)醋(适量)料酒(适量)香油(适量)红油(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)正宗鱼香茄子的做法步骤1、茄子切成条,葱姜蒜末,蒜末要多一些,青红椒切条。2、准备郫县豆瓣酱,和各种调味料,因家中没有郫县豆...
  • 15054
才是最正宗的红烧牛肉-怎样烧红烧牛肉
  • 才是最正宗的红烧牛肉-怎样烧红烧牛肉

  • 牛肉是常见的肉品之一,是世界上第三大消耗肉品。牛肉不仅吃起来美味可口,而且它的营养价值也很高,所以日常生活中人们通常会买牛肉回去食用。而不同的地方的人们口味千差万别,自然的,在怎么烧红烧牛肉上面就有不同的做法,那今天就由小编带大家看看它是怎么做的,要注意些什么细节...
  • 14523
青红椒拌茄子怎么做-青红椒拌茄子的做法
  • 青红椒拌茄子怎么做-青红椒拌茄子的做法

  • “鲜香美味。”食材明细主料茄子(500g)辅料青椒(2个)小米辣(3个)调料姜(10g)盐(适量)辣椒油(2勺)豆豉(1勺)香辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青红椒拌茄子的做法步骤1、茄子洗净去掉两头。2、切成长条。3、放入蒸锅。4、青椒和红椒切成碎,姜也切碎备用。5、茄子蒸30分钟端出。6、所有调...
  • 14158
正宗红烧鸡爪怎么做-正宗红烧鸡爪的做法
  • 正宗红烧鸡爪怎么做-正宗红烧鸡爪的做法

  • “鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质和胶原蛋白,多吃能增强免疫力、软化血管,同时具有美容功效。”食材明细主料鸡爪(400g)辅料红辣椒(5个(小))姜(适量)八角(适量)花椒(适量)桂皮(适量)冰糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)咸香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)正宗红烧鸡爪的做法步骤1、把鸡爪化冰洗净...
  • 31588
青红椒炒茄子怎么做-青红椒炒茄子的做法
  • 青红椒炒茄子怎么做-青红椒炒茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(300克)红椒(60克)青椒(80克)调料盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青红椒炒茄子的做法步骤1、食材:茄子、青红椒(已去蒂去籽清洗切开)。2、将茄子去蒂清洗清洗。3、放在案板上切成滚刀块。4、起锅倒油烧热,下入切好的茄子炸一下至软,捞出。5、接着,锅...
  • 31841
正宗红烧肉滚蛋的做法 《小青de美食厨房》---正宗红烧肉滚蛋 正宗红烧肉滚蛋怎么做
  • 正宗红烧肉滚蛋的做法 《小青de美食厨房》---正宗红烧肉滚蛋 正宗红烧肉滚蛋怎么做

  • “做了很多次红烧肉,不过从来没有用鹌鹑蛋来做过,这道菜非常美味,而且肉吃起来一点都不会感觉油腻.”食材明细主料鹌鹑蛋(20个)带皮五花肉(一斤)红椒(两个)青椒(一个)辅料食用油(适量)新鲜桔皮(两块)八角(三个)花椒(适量)生姜(适量)大蒜(一个)豆拌酱(一大勺)红烧酱油(适量)盐((适量))冰糖(6颗)鸡精(适量)五...
  • 19097
青红椒肉丁炒茄子怎么做-青红椒肉丁炒茄子的做法
  • 青红椒肉丁炒茄子怎么做-青红椒肉丁炒茄子的做法

  • “主料:”食材明细主料茄子(50g)肉丁(适量)青杭椒(适量)红杭椒(适量)辅料葱花(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青红椒肉丁炒茄子的做法步骤1、茄子三个2、肉切丁,给盐少许,味精,生粉各少许搅拌!3、先把肉丁炒熟!4、然后把青红椒炒熟添起来,把蒜炒香加入茄子炒软,把青红椒肉丁烩入,添...
  • 23562
辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
  • 9836
西红柿鱼最正宗的做法
  • 西红柿鱼最正宗的做法

  • 相信各位小伙伴在外面吃饭的时候肯定会吃到很多的美味。今天就有一个小伙伴在外出吃饭的时候吃到了一道非常好吃的西红柿鱼,然后这位小伙伴就来寻求小编的帮助,希望小编可以分享一篇关于西红柿鱼的做饭的文章,现在小编就应这位小伙伴的要求,来给大家做分享啦。西红柿鱼最正宗...
  • 6692
青椒烧茄子怎么做-青椒烧茄子的做法
  • 青椒烧茄子怎么做-青椒烧茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(5根)青椒(3个)调料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)青椒烧茄子的做法步骤1、食材:茄子、青椒。2、将茄子去蒂,青椒去蒂去籽一道清洗清洗捞出。3、青椒放在案板上切段。4、茄子放在案板上切段。5、起锅倒油烧热,下入切好的青椒煎至两面...
  • 11343
少油 青红椒拌茄子怎么做-青红椒拌茄子的做法 青红椒拌茄子
  • 少油 青红椒拌茄子怎么做-青红椒拌茄子的做法 青红椒拌茄子

  • “茄子之于糖尿病茄子(紫皮长茄)富含维生素P(每100克含维生素P高达750毫克),能增强毛细血管弹性,防止微血管破裂出血,常吃茄子可预防糖尿病引起的视网膜出血。茄子之于其他—维生素P能防止维C被氧化破坏,有助于防治牙龈出血,以及因内耳疾病引起的浮肿或头晕等;—有助于防治高血压、...
  • 24525
最正宗的做法-红烧肉的做法
  • 最正宗的做法-红烧肉的做法

  • 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
  • 28815
青椒炒茄子的做法 #茄子#青椒炒茄子 青椒炒茄子怎么做
  • 青椒炒茄子的做法 #茄子#青椒炒茄子 青椒炒茄子怎么做

  • 食材明细主料茄子(300克)青椒(2只)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒炒茄子的做法步骤1、所有食材。2、青椒和茄子洗净撕碎。3、起油锅加热,放入青椒煸炒。4、放入茄子煸炒炒透。5、放入适量的盐炒匀炒透。6、最后放适量的生抽炒匀即可。7、成品...
  • 16220
青椒西红柿烧茄子怎么做-青椒西红柿烧茄子的做法
  • 青椒西红柿烧茄子怎么做-青椒西红柿烧茄子的做法

  • 食材明细主料西红柿(2个)茄子(6个)青椒(4个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(5片)大香粉(适量)花椒粉(适量)姜粉(适量)十三香(适量)鸡精(适量)酱油(适量)醋(适量)盐(适量)葱香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)青椒西红柿烧茄子的做法步骤1、准备好原材料,葱姜蒜切丝,青椒西红柿茄子切片2、锅内热油,葱姜蒜呛锅,把切片...
  • 16577
青椒西红柿炖茄子怎么做-青椒西红柿炖茄子的做法
  • 青椒西红柿炖茄子怎么做-青椒西红柿炖茄子的做法

  • “东北菜,随便几样菜搭配,扔进锅里一炖,都是美味,那叫一个香,这就是东北大炖菜的魅力,杂七杂八炖一锅,比大鱼大肉都香,端上桌汤汁都不剩。”食材明细主料茄子(3个)青椒(2个)西红柿(1个)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)大蒜(3瓣)生抽(适量)蘑菇粉(适量)微辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒西红柿...
  • 30982
正宗红烧牛肉面怎么做-正宗红烧牛肉面的做法
  • 正宗红烧牛肉面怎么做-正宗红烧牛肉面的做法

  • “牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效,牛肉蛋白质含量高,脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱;享有"肉中骄子"的美称。”食材明细主料牛腩肉(400g)辅料菠菜(200g)西红柿(两个)香菜(适量)豆瓣酱(适量)酱油(适量)料酒(适量)生姜(适量)香葱(适量)洋葱(一小个)干红辣椒(适量)八角(三粒)花椒(20粒)桂皮...
  • 8671
青椒烧茄子的做法 快手少油版青椒烧茄子🍆 青椒烧茄子怎么做
  • 青椒烧茄子的做法 快手少油版青椒烧茄子🍆 青椒烧茄子怎么做

  • 食材明细主料圆茄(1只)青椒(1只)辅料蒜头(2颗)调料油(少许)盐(适量)生抽(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒烧茄子的做法步骤1、圆茄切2cm左右方粒放锅中干煸。2、加盐继续翻炒直至切粒出水变软。3、这时茄粒已经软糯,只需加少许油翻炒均匀。4、茄粒油亮亮的,把锅侵侧茄粒赶锅...
  • 5741
青椒烧茄子的做法 青椒烧茄子——美味家常菜 青椒烧茄子怎么做
  • 青椒烧茄子的做法 青椒烧茄子——美味家常菜 青椒烧茄子怎么做

  • “对于茄子,是百吃不厌….难道是它比较吸油吗….o(╯□╰)o..”食材明细主料长茄子(1条)青椒(适量)辅料小米辣(适量)配料葱(适量)蒜(适量)生抽(适量)老抽(适量)醋(适量)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)香油(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒烧茄子的做法步骤1、茄子洗净,拭干水分切...
  • 21990
青红椒茄子炒蛋怎么做-青红椒茄子炒蛋的做法
  • 青红椒茄子炒蛋怎么做-青红椒茄子炒蛋的做法

  • “青红椒青茄子炒蛋,鸡蛋与茄子的完美结合,茄子包裹土鸡蛋的清香,完美~之所以采用青茄子,是因为青茄子更容易炒到入口即化,又不会把茄子炒烂,保持了茄子的口感,又保证了做出来好看。”食材明细主料青茄子(3根)土鸡蛋(3个)辅料青椒(4个)红椒(1个)蒜蓉(4瓣)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简...
  • 14813
专题