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关于春笋炒鸡片的家常做法的餐饮百科

春笋炒鸡片怎么做-春笋炒鸡片的做法
  • 春笋炒鸡片怎么做-春笋炒鸡片的做法

  • 食材明细主料鸡胸(1块)春笋(半袋)辅料木耳(适量)调料生抽(15ml)料酒(10ml)蚝油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)春笋炒鸡片的做法步骤1、鸡胸解冻洗净,切片放料酒,淀粉腌制10分钟。2、竹笋准备,木耳泡发。3、竹笋拿出半袋,切小片。4、锅中放水,放竹笋片煮2到3分钟去除草酸,捞出控干水...
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春笋炒鸡蛋的做法 时令菜之春笋炒鸡蛋 春笋炒鸡蛋怎么做
  • 春笋炒鸡蛋的做法 时令菜之春笋炒鸡蛋 春笋炒鸡蛋怎么做

  • “这道春笋炒鸡蛋是我们家大厨强烈推荐的,嫩嫩的春笋炒一盘鸡蛋,简单有美味。竹笋一年四季都有,但是经常吃的只有冬笋和春笋。冬笋个大,适合煲汤。春笋有细的和粗的两种,这个春笋炒鸡蛋要用细细的春笋。这道菜要好吃,春笋的质量要好,一定要选择嫩的春笋,要不然太老咬不动,一般我们...
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冬笋炒鸡片怎么做-冬笋炒鸡片的做法
  • 冬笋炒鸡片怎么做-冬笋炒鸡片的做法

  • 食材明细主料鸡胸(1块)冬笋(150g)辅料木耳(适量)胡萝卜(少半根)调料生抽(10ml)蚝油(2勺)白糖(3g)料酒(20ml)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬笋炒鸡片的做法步骤1、冬笋准备木耳泡发鸡胸胡萝卜洗净。2、鸡胸切片放淀粉,盐抓匀腌制十分钟,胡萝卜去皮切片,冬笋切片。3、锅中烧水煮冬笋和木...
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黄瓜春笋炒肉片怎么做-黄瓜春笋炒肉片的做法
  • 黄瓜春笋炒肉片怎么做-黄瓜春笋炒肉片的做法

  • 食材明细主料黄瓜(半根)肉片(适量)春笋(适量)菜心(适量)大蒜(几片)辅料老干妈辣椒酱(半勺)调料玉米油(8毫升)盐(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄瓜春笋炒肉片的做法步骤1、所需要的材料洗干净切好备用。2、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,再倒入肉片煸炒出油,炒至呈焦黄色,然后捞出...
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清炒笋片的做法 家常菜之“清炒笋片” 清炒笋片怎么做
  • 清炒笋片的做法 家常菜之“清炒笋片” 清炒笋片怎么做

  • “立春了,该把减肥提前日程了,多吃素菜,瘦身又有营养”食材明细主料莴笋(适量)红萝卜(适量)辅料木耳(适量)原味(口味)未知(难度)清炒笋片的做法步骤1、准备好食材,数量根据家里人数酌情增减。2、莴笋去皮,先斜着切成两CM左右的块,再切成片,红萝卜也一样切成片,可以再加点山药一起炒也很不错...
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嫩笋炒鸡片怎么做-嫩笋炒鸡片的做法
  • 嫩笋炒鸡片怎么做-嫩笋炒鸡片的做法

  • 食材明细主料咸笋(适量)鸡胸肉(适量)辅料青椒(适量)色拉油(适量)配料料酒(1勺)老抽(2勺)头道鲜(1勺)生粉(1勺)神奇牌肉调料(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)嫩笋炒鸡片的做法步骤1、1准备材料2、2将鸡胸肉切片笋切块青椒切圈3、3准备腌料4、4腌制鸡片用手充分抓匀5、5锅中倒少许油倒...
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肉片炒春笋怎么做-肉片炒春笋的做法
  • 肉片炒春笋怎么做-肉片炒春笋的做法

  • “春笋含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能。。”食材明细主料春笋(500克)辅料瘦肉(300克)葱(2根)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉片炒春笋的做法步骤1、春笋买回来用开水焯3...
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青椒春笋炒肉片怎么做-青椒春笋炒肉片的做法
  • 青椒春笋炒肉片怎么做-青椒春笋炒肉片的做法

  • “春笋有春天第一鲜美誉,用它来搭配肉炒,鲜美味道挡不住,美味营养看得见!快快做起来,尝尝春天的味道吧!”食材明细主料里脊肉(150g)辅料春笋(半个)青肉椒(1个)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)青椒春笋炒肉片的做法步骤1、食材,里脊肉切片。2、用生抽,料酒,盐,蛋清,淀粉抓匀腌制片刻。3、...
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双笋炒鸡片怎么做-双笋炒鸡片的做法
  • 双笋炒鸡片怎么做-双笋炒鸡片的做法

  • 食材明细主料鸡脯肉(100克)芦笋(150克)玉米笋(100克)辅料红萝卜(适量)淀粉(适量)料酒(适量)油盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双笋炒鸡片的做法步骤1、准备好原材料;2、鸡片加入盐、淀粉、料酒和少许油,抓均匀腌制几分钟;3、烧锅开水,放入适量的盐和几滴油,下入芦笋和玉米笋焯一下...
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家常炒笋片怎么做-家常炒笋片的做法
  • 家常炒笋片怎么做-家常炒笋片的做法

  • “微辣,鲜嫩鲜嫩的,因加了焯腊肉的汤汁,嫩笋上一股腊肉特有的香味儿,好吃极啦,儿子一人搞定一盘😂。”食材明细主料冬笋(2个)辅料花生油(适量)姜蒜(适量)花椒(适量)干红辣椒(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(一点点)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炒笋片的做法步骤1、冬笋两个去皮洗一下。...
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鸡头米炒春笋咸肉片的做法 苏州鸡头米炒春笋咸肉片 鸡头米炒春笋咸肉片怎么做
家常春笋炒肉片如何做简单又好吃
  • 家常春笋炒肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料春笋:250五花肉:100辅料酱油:适量大蒜头:适量料酒:适量姜片:适量鸡精:适量盐:适量具体步骤1.春笋剥皮洗净切片备用;2.把切好的笋片入汤锅里烧煮10分钟;3.生姜大蒜切片备用;4.把切好的五花肉放入炒锅里煎炸;5.五花...
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咸菜春笋炒象拔蚌片怎么做-咸菜春笋炒象拔蚌片的做法
  • 咸菜春笋炒象拔蚌片怎么做-咸菜春笋炒象拔蚌片的做法

  • “今天去海鲜市场看见小象拔蚌特价,48元一个,我从来没有自己做过,所以决定买一个回家试一下!回家清洗的时候傻眼了,里面的内脏不夸张的说占了一半的分量,最后片好的肉只剩一点了!一般象拔蚌都是做刺身或者煮粥,我是觉得量太少了,所以决定用点咸菜春笋炒了!”食材明细主料咸菜(80g)春...
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牛肉片炒春笋蘑菇怎么做-牛肉片炒春笋蘑菇的做法
  • 牛肉片炒春笋蘑菇怎么做-牛肉片炒春笋蘑菇的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)辅料春笋(适量)蘑菇(适量)配料拌酱饭(适量)苦味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛肉片炒春笋蘑菇的做法步骤1、蘑菇洗净切片,春笋焯水切片,牛肉洗净切片酱好2、热锅热油煸炒牛肉,暂时盛岀来3、热油倒入蘑菇煸炒4、4.倒入笋片煸炒5、5.加小小盐6、6.加入拌饭酱7...
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家常菜春笋炒肉片如何做简单又好吃
  • 家常菜春笋炒肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料春笋:4个青椒:1个大肉:200辅料盐:适量酱油:适量大蒜:4瓣大葱:1根油:适量生姜粉:适量具体步骤1.准备春笋;2.剥去外皮,洗干净;3.春笋切成片;4.锅中加水,水烧开,放入春笋煮断生;5.捞出备用;6.青椒切块,大葱切段,大蒜切片;7....
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西芹甘笋炒鸡片的做法 家常菜:西芹甘笋炒鸡片 西芹甘笋炒鸡片怎么做
  • 西芹甘笋炒鸡片的做法 家常菜:西芹甘笋炒鸡片 西芹甘笋炒鸡片怎么做

  • 食材明细主料鸡胸肉(300克)辅料西芹(100克)甘笋(50克(胡萝卜))姜片(10克)葱段(10克)配料花生油(适量)盐(适量)味精(适量)白糖(少量)胡椒粉(少量)水淀粉(少量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西芹甘笋炒鸡片的做法步骤1、准备原料:鸡胸肉,西芹,甘笋,姜,葱。2、调料:花生油,盐,味精,蚝油,白糖,胡椒粉...
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春笋肉片怎么做-春笋肉片的做法
  • 春笋肉片怎么做-春笋肉片的做法

  • 食材明细主料五花肉(150)春笋(三颗)辅料姜(适量)老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)春笋肉片的做法步骤1、春笋切滚刀,抄煮2分钟2、五花肉切片3、热锅冷油放人生姜,五花肉炒至出油,放点料酒,生抽煸炒一下,放入抄好的春笋翻炒,再放一点水翻炒至...
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鸡肉炒春笋怎么做-鸡肉炒春笋的做法
  • 鸡肉炒春笋怎么做-鸡肉炒春笋的做法

  • “春笋,春天的美食,配上鸡肉,鲜美无比,上天的恩赐,人间美味。”食材明细主料苗竹笋(400克)鸡肉(300克)咸菜(50克)辅料油(适量)盐(适量)生抽(2汤匙)姜(少许)胡椒粉(少许)葱(1条)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡肉炒春笋的做法步骤1、鸡肉切片。2、加生抽、鸡精、白糖、胡椒粉、淀粉、油腌制。...
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肉片雪菜炒春笋怎么做-肉片雪菜炒春笋的做法
  • 肉片雪菜炒春笋怎么做-肉片雪菜炒春笋的做法

  • 食材明细主料春笋(适量)五花肉(适量)雪菜(适量)辅料姜(适量)干辣椒(适量)调料盐(适量)白糖(适量)生油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉片雪菜炒春笋的做法步骤1、食材:春笋已焯水、雪菜切碎、五花肉切片、姜干辣椒切碎。2、热锅下五花肉片、煸炒出油至微黄色。3、下姜干...
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春笋炒肉片怎么做-春笋炒肉片的做法
  • 春笋炒肉片怎么做-春笋炒肉片的做法

  • “阳春三月,你吃笋了吗?新鲜的春笋脆嫩爽口,清淡鲜美,合着肉片一起炒来吃,含到嘴里真是一口鲜掉眉毛!春笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。春笋的蛋白质比较优越,人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸,以及在蛋白质代谢过...
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春笋炒鸡蛋怎么做-春笋炒鸡蛋的做法
  • 春笋炒鸡蛋怎么做-春笋炒鸡蛋的做法

  • “竹笋,别名笋,为多年生常绿草本植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国,类型众多,适应性强,分布极广。毛竹、早竹等散生型竹种的地下茎入土较深,竹鞭和笋芽借土层保护,冬季不易受冻害,出笋期主要在春季。竹笋一年四季皆有,但惟有春笋、冬笋味道最佳。烹调时无论是凉...
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家常菜肉片炒春笋如何做简单又好吃
  • 家常菜肉片炒春笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鲜笋:450猪肉片:100辅料姜:适量油:适量生粉:适量糖:适量蒜:适量葱:适量盐:适量酱油:适量具体步骤1.鲜笋把外皮去掉,留可食用嫩的部分;2.把笋切成片备用;3.锅中煮开水,把笋片下锅焯熟,然后再沥干备用;4.锅中热油,先下姜...
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春笋炒鸡丝怎么做-春笋炒鸡丝的做法
  • 春笋炒鸡丝怎么做-春笋炒鸡丝的做法

  • “竹笋纤维素含量非常高,特别适合减肥人士,当然节后清肠它也是不二之选。今天用的春笋个头比较大,就切了些笋丝,用笋丝搭配鸡丝,美味营养能量还比较低,无论是想减肥还是要清肠,这道菜都值得一试。”食材明细主料笋丝(150g)鸡胸肉(100g)芦笋(3根)辅料姜丝(10G)干辣椒(2个)食用油(适量)黄酒(15g...
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春笋炒鸡粒怎么做-春笋炒鸡粒的做法
  • 春笋炒鸡粒怎么做-春笋炒鸡粒的做法

  • ““春笋”属于连年生长的草本植物,其味道清淡鲜嫩,营养丰富。里面含有充足的水份、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是膳食纤维含量较高,常食有助消化和防止便秘的功效。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多纤维素的营养美食。中医认为,春...
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新笋炒牛肉片的做法 家常小炒--------新笋炒牛肉片 新笋炒牛肉片怎么做
  • 新笋炒牛肉片的做法 家常小炒--------新笋炒牛肉片 新笋炒牛肉片怎么做

  • “最近上市场看到新鲜的笋尖,就买了两个,刚好一斤多一点点,回来剥开后才发现只剩两小块,哈哈!看书上说笋有多种功效,偶尔也要吃几次滴。”食材明细主料牛肉(200克)辅料新笋尖(500克)红椒(一个)青椒(一个)配料蚝油(一汤匙)盐(半小勺)黑糊椒粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)新笋炒牛肉...
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