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关于骨汤香菇粥的做法的餐饮百科

骨汤香菇粥怎么做-骨汤香菇粥的做法
  • 骨汤香菇粥怎么做-骨汤香菇粥的做法

  • 食材明细主料大米(100g)猪骨(1块)干香菇(3朵)辅料姜(1块)盐(1匙)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)骨汤香菇粥的做法步骤1、大米洗净,加入适量清水浸泡半小时。2、猪骨冷水入锅,加入姜片焯水。3、然后放入高压锅中,选择蹄筋键。4、干香菇泡发切片,姜切丝。5、砂锅中加入1块猪骨,大米,干香...
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山药香菇排骨汤的做法 养生汤:山药香菇排骨汤 山药香菇排骨汤怎么做
  • 山药香菇排骨汤的做法 养生汤:山药香菇排骨汤 山药香菇排骨汤怎么做

  • 食材明细主料排骨(1斤)香菇(适量)山药(2根)辅料葱(适量)姜(适量)黄酒(2勺)大料(少许)花椒(少许)盐(少许)鸡精(少许)水(适量)咸香(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)山药香菇排骨汤的做法步骤1、锅里做水烧开,放入洗净的排骨焯一下。2、把焯好的排骨捞出来放盆里备用。3、锅里放水备用。4、准备葱姜,都...
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排骨香菇瘦肉粥怎么做-排骨香菇瘦肉粥的做法
  • 排骨香菇瘦肉粥怎么做-排骨香菇瘦肉粥的做法

  • 食材明细主料珍珠米(2杯)辅料排骨(250g)瘦肉(100)香菇(6个)冬菜(适量)芹菜(2颗)姜(2片)调料油(2勺)盐(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)排骨香菇瘦肉粥的做法步骤1、准备珍珠米、排骨,瘦肉、香菇、冬菜、芹菜。2、珍珠米洗干净放高压锅泡水排骨沥水冲洗干净香菇泡发后切碎起锅烧油爆香...
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龙骨香菇粥怎么做-龙骨香菇粥的做法
  • 龙骨香菇粥怎么做-龙骨香菇粥的做法

  • 食材明细主料龙骨(500g)大米(适量)香菇(适量)调料食盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)龙骨香菇粥的做法步骤1、龙骨用水浸泡两小时,清洗干净,放入锅中,加凉水煮开,撇去浮末。2、将香菇切片放入锅中。3、大米淘洗干净倒入锅中熬煮。4、待大米熬好后,加入适量食盐拌匀即可。5、...
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排骨香菇大枣汤怎么做-排骨香菇大枣汤的做法
  • 排骨香菇大枣汤怎么做-排骨香菇大枣汤的做法

  • “家里正好有干香菇,又想煲汤了,顺带放了不少大枣,感觉不错”食材明细主料猪骨头(300g)香菇(12个)大枣(10个)辅料姜(1块)盐巴(1勺)咸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)排骨香菇大枣汤的做法步骤1、排骨剁小块2、红枣10个,增加汤的鲜甜3、香菇12个,洗干净,提前半天泡发4、生姜一块。5、把所...
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乌骨鸡香菇粥怎么做-乌骨鸡香菇粥的做法
  • 乌骨鸡香菇粥怎么做-乌骨鸡香菇粥的做法

  • 食材明细主料乌骨鸡(适量)米(适量)香菇(适量)油豆腐(适量)蛏干(适量)辅料芹菜碎(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)乌骨鸡香菇粥的做法步骤1、原料洗净备用,香菇是已泡发的2、蛏干用水泡15分钟3、香菇切丝,油豆腐切小块4、乌骨鸡用开水焯去血水,捞出洗净5、把所...
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花生香菇猪骨粥怎么做-花生香菇猪骨粥的做法
  • 花生香菇猪骨粥怎么做-花生香菇猪骨粥的做法

  • 食材明细主料米(100g)花生(100g)香菇(4颗)猪骨(250g)辅料蒜(3瓣)葱花(适量)香菜(适量)调料盐(适量)油(适量)胡椒粉(1匙)鸡精(少许)咸香(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)花生香菇猪骨粥的做法步骤1、猪骨、花生、香菇。2、香菇切成小块,分别和花生泡洗干净。3、猪骨放入锅中,倒入适量的水,把淘洗干净的...
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香菇山药排骨汤 怎么做-香菇山药排骨汤 的做法
  • 香菇山药排骨汤 怎么做-香菇山药排骨汤 的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)香菇(适量)山药(适量)虫草花(适量)调料姜(适量)胡椒(适量)盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)香菇山药排骨汤的做法步骤1、先把干香菇洗净,用水泡发,泡发香菇的水不要倒掉,煲汤会用到。2、排骨洗净切成小段备用。3、把排骨焯一下水,去血沫。4、另一边炉灶用砂...
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萝卜香菇排骨汤怎么做-萝卜香菇排骨汤的做法
  • 萝卜香菇排骨汤怎么做-萝卜香菇排骨汤的做法

  • “这段时间吃了不少的煎饼感觉有点上火了,应该炖点清淡的谈来降降火了,我想萝卜是首选吧,这不选择了萝卜排骨汤”食材明细主料猪小排(300g)辅料白萝卜(300g)干香菇(50g)配料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)萝卜香菇排骨汤的做法步骤1、以前都是萝卜炖排骨今天加了点香菇提...
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香菇尾骨汤怎么做-香菇尾骨汤的做法
  • 香菇尾骨汤怎么做-香菇尾骨汤的做法

  • “本来想买根筒骨回来煲汤的,去晚了,卖完了,看到有尾骨卖,还可以,就买了一根。煲汤就要大骨头慢慢熬,熬出来的汤汁都是有点白的才好喝。这样的汤除了可以直接食用外,还可以做火锅的清汤底。”食材明细主料尾骨(1根)香菇(4朵)辅料红酒醋(少许)葱(少许)姜(1块)水(适量)盐(少许)料酒(少许)生粉(少许)...
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棒骨香菇冬瓜汤怎么做-棒骨香菇冬瓜汤的做法
  • 棒骨香菇冬瓜汤怎么做-棒骨香菇冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料棒骨(2)香菇(3)冬瓜(1小块)辅料八角(1个)香叶(3片)姜(1块)蒜(3瓣)紫菜末(少许)香菜(1棵)调料十三香(5g)料酒(10ml)白醋(10ml)盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)棒骨香菇冬瓜汤的做法步骤1、汤锅清水加料酒,大火煮沸。棒骨冷水洗净,入锅焯水,温水冲洗。2、洗锅加温水,加棒骨,香菇,姜,蒜...
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香菇萝卜排骨汤怎么做-香菇萝卜排骨汤的做法
  • 香菇萝卜排骨汤怎么做-香菇萝卜排骨汤的做法

  • 食材明细主料排骨(一斤)白萝卜(半颗)香菇(四颗)辅料葱(一颗)姜(四片)白酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)红枣(三颗)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇萝卜排骨汤的做法步骤1、排骨焯水。2、焯好水的排骨加入葱姜白酒炖煮。3、加入白萝卜、红枣和香菇继续炖煮。4、加入盐和鸡精调味。5、出锅...
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米香菇筒骨汤的做法 玉米香菇筒骨汤 米香菇筒骨汤怎么做
  • 米香菇筒骨汤的做法 玉米香菇筒骨汤 米香菇筒骨汤怎么做

  • “玉米香菇筒骨汤的原料有玉米香菇和筒骨。玉米有健脾益胃防癌抗癌的作用。香菇同样也具有抗癌的作用;既能开胃又能健骨。特别是在秋冬季节,多喝筒骨汤,有良好的滋补功效。玉米香菇筒骨汤简单易做,世道常见的家常菜,小孩在发育期间经常使用,对骨骼有很好的帮助。”食材明细主料...
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炖香菇排骨汤的做法 坤博砂锅炖香菇排骨汤 炖香菇排骨汤怎么做
  • 炖香菇排骨汤的做法 坤博砂锅炖香菇排骨汤 炖香菇排骨汤怎么做

  • “坤博砂锅炖香菇排骨汤,肉质软烂,汤汁鲜美!营养丰富!主要原料是香菇和排骨,它们都是营养价值很高的食品,是煲汤最佳选择的材料。其中香菇富含铁,钾,镁,维生素D等营养成分,一直以来都有:“植物皇后”之称,因此,用其烹制而成的汤对身体的疗效非常显著,专治食欲减退,少气乏力等病症。这款...
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猪骨山药香菇汤怎么做-猪骨山药香菇汤的做法
  • 猪骨山药香菇汤怎么做-猪骨山药香菇汤的做法

  • “天冷来碗有温度的汤。”食材明细主料猪尾骨(1根)辅料山药(1根)干香菇(8朵)姜片(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煨(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)猪骨山药香菇汤的做法步骤1、尾骨焯水捞出洗去浮沫,放入高压锅一次性加好水。2、干香菇提前泡发山药去皮切段。3、大火煮开10分钟后转小...
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香菇排骨粥怎么做-香菇排骨粥的做法
  • 香菇排骨粥怎么做-香菇排骨粥的做法

  • “排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。人到中老年,微循环发生障碍,排骨中的胶原蛋白等可疏通微循环,从而改善老化症状,起到抗衰老...
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香菇白菜鸭骨汤怎么做-香菇白菜鸭骨汤的做法
  • 香菇白菜鸭骨汤怎么做-香菇白菜鸭骨汤的做法

  • “这是用烤鸭骨煲的汤,加了干香菇与大白菜,味道很鲜香,营养很丰富,还有着滋阴润燥,排毒,祛湿等功效。”食材明细主料鸭骨(300g)干香菇(8朵)胡椒粉(适量)枸杞(适量)辅料大白菜(400g)盐(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香菇白菜鸭骨汤的做法步骤1、干香菇提前泡发。2、鸭骨撕成...
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玉米香菇大骨汤怎么做-玉米香菇大骨汤的做法
  • 玉米香菇大骨汤怎么做-玉米香菇大骨汤的做法

  • “这在寒冷的冬天里给家人炖上一锅营养又美味的大骨汤吧!让我们一起和家人分享这份营养的温暖!”食材明细主料猪大骨(600克)甜玉米(2颗)香菇(五个)辅料姜(五片)葱(六颗)盐(三分之二茶匙)鸡粉(少许)料酒(两茶匙)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玉米香菇大骨汤的做法步骤1、准备食材2、大骨...
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香菇鸡骨粥怎么做-香菇鸡骨粥的做法
  • 香菇鸡骨粥怎么做-香菇鸡骨粥的做法

  • “昨天给儿子做鸡腿土豆咖喱盖饭,剔下来的两根鸡腿骨扔了怪可惜的,只好用来熬粥了,配上香菇还挺好吃的。”食材明细主料鸡腿骨(两根)水发香菇(五朵)姜(小块)葱(一段)大米(100克)料酒(适量)盐(适量)香油(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香菇鸡骨粥的做法步骤1、大米提前用水泡两个小时...
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猪骨香菇萝卜汤怎么做-猪骨香菇萝卜汤的做法
  • 猪骨香菇萝卜汤怎么做-猪骨香菇萝卜汤的做法

  • “冬吃萝卜夏吃姜,冬季白萝味甜汁多,炒,拌,煲汤,炖都美味。”食材明细主料白萝卜(1个)猪骨(适量)辅料香菇(少许)虾米(少许)姜(少许)盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪骨香菇萝卜汤的做法步骤1、备好食材:白萝卜削皮,猪骨焯水洗净,香菇,虾米清水冲洗下,姜拍一下。2、把所有食材放入高...
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香菇排骨汤怎么做-香菇排骨汤的做法
  • 香菇排骨汤怎么做-香菇排骨汤的做法

  • “好喝不上火,味道鲜美,简单易学。”食材明细主料香菇(适量)排骨(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)香菜(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香菇排骨汤的做法步骤1、锅里适量清水,肉冷水下锅,加入适量料酒。2、焯出血末,捞出洗干净备用。3、锅里放入适量葱段,姜片。4、排骨放...
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板栗香菇骨头汤怎么做-板栗香菇骨头汤的做法
  • 板栗香菇骨头汤怎么做-板栗香菇骨头汤的做法

  • “#汤羹#”食材明细主料大骨头(1000克)辅料香菇(适量)板栗(适量)调料生姜(适量)盐(1勺)咸香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)板栗香菇骨头汤的做法步骤1、骨头洗净,放入锅中焯水,捞出洗净备用。2、洗干净的骨头放入砂锅中,放入适量姜片,大火煮开,转小火焖煮半个小时。3、放入香菇焖煮30分钟...
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香菇玉米排骨汤怎么做-香菇玉米排骨汤的做法
  • 香菇玉米排骨汤怎么做-香菇玉米排骨汤的做法

  • “老少皆宜,吃辣的可以沾蘸水”食材明细主料排骨(两斤)辅料玉米(适量)香菇(适量)蕃茄(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)二荆条小米椒(适量)鸡精(适量)味精(适量)生抽(适量)葱花(适量)原味(口味)未知(难度)香菇玉米排骨汤的做法步骤1、排骨先焯水,另加水加排骨玉米一个蕃茄,姜蒜花椒,大火烧开,改中小火炖2、...
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参芪香菇大骨汤的做法 【参芪香菇大骨汤】家庭养生汤 参芪香菇大骨汤怎么做
  • 参芪香菇大骨汤的做法 【参芪香菇大骨汤】家庭养生汤 参芪香菇大骨汤怎么做

  • “黄芪有补气养血的功效。党参具有补中益气,健脾益肺的功效。用于脾肺虚弱,气短心悸,食少便溏,虚喘咳嗽,内热消渴等有一定的效果,枸杞可以补肝益肾。对于低血压、贫血和气虚的人有一定的调节作用。所以这个汤也是我最喜欢做的汤,也是我在家里常常做给妈妈喝的汤。”食材明细主料...
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香菇排骨鲍鱼汤怎么做-香菇排骨鲍鱼汤的做法
  • 香菇排骨鲍鱼汤怎么做-香菇排骨鲍鱼汤的做法

  • “朋友从老家回来,给我带了三个鲍鱼,很是感谢,她们那里的鲍鱼很出名,三个就差不多要100块钱,而且这鲍鱼是她们家亲戚养殖的,吃的都是海里的海带、紫菜之类的,真的很有营养,连鲍鱼的内脏也能吃。”食材明细主料排骨(300g)鲍鱼(3个)干香菇(10朵)辅料姜片(适量)配料盐(适量)醋(适量)咸甜(口味)炖(工...
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