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关于香菇腐竹焖肉皮的做法的餐饮百科

香菇腐竹焖肉皮怎么做-香菇腐竹焖肉皮的做法
  • 香菇腐竹焖肉皮怎么做-香菇腐竹焖肉皮的做法

  • “冰箱中的剩余的边角料,混搭做出下饭的香菇腐竹焖猪皮”食材明细主料肉皮(250克)腐竹(3根)香菇(15个)辅料八角(2粒)香叶(3片)生抽(适量)老抽(适量)葱段(适量)姜片(适量)食盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇腐竹焖肉皮的做法步骤1、主要食材。2、腐竹、香菇放入温水中充分泡发备用...
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鸡肉焖腐竹怎么做-鸡肉焖腐竹的做法
  • 鸡肉焖腐竹怎么做-鸡肉焖腐竹的做法

  • “常见的家常菜,腐竹焖鸡,味道不错。”食材明细主料鸡肉(100g)腐竹(40g)辅料黄花干(25g)葱(少许)姜(少许)调料蚝油(1匙)酱油(1匙)食用油(适量)食盐(适量)豆瓣酱(2匙)清淡(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡肉焖腐竹的做法步骤1、准备的食材。2、腐竹、黄花干都需温水泡软,鸡肉砍小块,其他配菜备齐。3...
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腐竹香菇焖鸡怎么做-腐竹香菇焖鸡的做法
  • 腐竹香菇焖鸡怎么做-腐竹香菇焖鸡的做法

  • 食材明细主料鸡肉(1/4只)腐竹(60克)香菇(30克)辅料姜(适量)葱(适量)薯粉(少许)配料酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腐竹香菇焖鸡的做法步骤1、香菇、腐竹用水泡开,鸡肉解冻。2、鸡肉用盐、酱油、薯粉、油、姜丝抓均,腌几分钟。3、下油锅爆香香菇4、放入鸡肉翻炒。5、放...
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腐皮香菇焖海参怎么做-腐皮香菇焖海参的做法
  • 腐皮香菇焖海参怎么做-腐皮香菇焖海参的做法

  • 食材明细主料晓芹海参(适量)香菇(适量)腐皮(适量)辅料瘦肉(适量)萝卜(适量)大蒜(适量)姜(适量)调料八角(适量)香叶(适量)黄糖片(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)腐皮香菇焖海参的做法步骤1、提前泡发海参处理好,准备所有的材料。2、海参焯水捞起备用,把材料切好。3、锅里下油烧热炒腐皮,...
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香菇腐竹怎么做-香菇腐竹的做法
  • 香菇腐竹怎么做-香菇腐竹的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)腐竹(适量)辅料大蒜(适量)辣椒(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇腐竹的做法步骤1、腐竹提前用温水泡发,清洗食材备用2、锅中热油炒香蒜末辣椒3、加入香菇翻炒4、加入腐竹翻炒5、加入清水盐少许酱油盖锅闷煮6、加入蒜苗翻炒断生即可。...
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花菇腐竹焖猪手怎么做-花菇腐竹焖猪手的做法
  • 花菇腐竹焖猪手怎么做-花菇腐竹焖猪手的做法

  • 食材明细主料花菇(适量)腐竹(适量)猪手(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)黄豆酱(适量)姜(适量)蒜(适量)红酒(适量)醋(适量)冰糖(适量)香叶(适量)桂皮(适量)八角(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花菇腐竹焖猪手的做法步骤1、腐竹浸水。2、材料如下。3、放入冰糖炒糖色。4、放入猪手。5...
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香菇腐皮焖鸡块怎么做-香菇腐皮焖鸡块的做法
  • 香菇腐皮焖鸡块怎么做-香菇腐皮焖鸡块的做法

  • “鸡肉,怎么做都觉得有它独特的味道,就算简简单单的白斩也很让我们南方人入迷,世世代代吃不腻的。今天我们来焖一下”食材明细主料鸡肉(300克)香姑(十个)腐竹皮(50克)葱(一根)香菜(两根)辅料生抽(适量)八角(两个)花椒(几颗)生姜(几片)老抽(适量)鸡精(一点点)蒜末(一点)糖(一点)香油(几滴)其他(口味)烧(工艺)...
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腐竹焖肉怎么做-腐竹焖肉的做法
  • 腐竹焖肉怎么做-腐竹焖肉的做法

  • 食材明细主料肉(1勺)腐竹(1勺)葱(1颗)蒜(1颗)辅料盐(1勺)酱油(1勺)味素(1勺)原味(口味)未知(难度)腐竹焖肉的做法步骤1、切葱蒜切肉跟腐竹。2、凉油下锅烧热倒入葱蒜爆香再倒入腐竹加些水闷煮八成熟。3、倒入肉加盐酱油继续焖煮。4、调入味素出锅。...
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香菇焖腐竹怎么做-香菇焖腐竹的做法
  • 香菇焖腐竹怎么做-香菇焖腐竹的做法

  • “香菇含有多种微量元素,还能防肿瘤增强免疫力,腐竹含有丰富的蛋白质及多种营养成分,都需要经常吃,对身体好处多多哦~这两种食品的搭配做出来的菜品方法简单,味道也很不错!感谢零下一度提供的方子。”食材明细主料腐竹(150g)鲜香菇(150g)辅料大葱(一小段)老姜(一小块)大蒜(三粒)小葱(适量)调...
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香菇腐竹瘦肉汤怎么做-香菇腐竹瘦肉汤的做法
  • 香菇腐竹瘦肉汤怎么做-香菇腐竹瘦肉汤的做法

  • “腐竹,谐音“富足”!一般广东人过年,吃素时都一定会用到它!今年用它做了这个汤,很简单,很香,营养也非常的全面啊!”食材明细主料香菇(适量)腐竹(适量)瘦肉(适量)辅料花生(适量)姜(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇腐竹瘦肉汤的做法步骤1、香菇和腐竹提前泡发至软;2、把...
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腐竹焖鲜菇怎么做-腐竹焖鲜菇的做法
  • 腐竹焖鲜菇怎么做-腐竹焖鲜菇的做法

  • 食材明细主料腐竹(200克)鲜香菇(200克)辅料姜(4片)蒜(2瓣)葱(2棵)蚝油(2勺)生抽(2勺)盐(1克)鸡精(1克)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)腐竹焖鲜菇的做法步骤1、大盆中加入两勺盐和适量温水,放入腐竹泡浸半小时。2、鲜香菇冲洗干净去蒂,切成块。3、姜、蒜切片、葱白切小段。4、泡发的腐竹挤...
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鸭肉焖腐竹怎么做-鸭肉焖腐竹的做法
  • 鸭肉焖腐竹怎么做-鸭肉焖腐竹的做法

  • 食材明细主料鸭肉(约400克)腐竹(适量)辅料姜(少许)干辣椒(少许)蒜头(少许)葱(适量)调料油(少许)酱油(少许)糖(少许)料酒(少许)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸭肉焖腐竹的做法步骤1、备好食材:鸭肉洗净,腐竹需提前泡发。2、鸭肉斩件。3、加料酒焯水。4、捞出洗净。5、热锅放油,下姜片,蒜头,干辣...
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腐竹香菇焖鸭怎么做-腐竹香菇焖鸭的做法
  • 腐竹香菇焖鸭怎么做-腐竹香菇焖鸭的做法

  • “突然很想吃腐竹,去市场买菜,看见鸭肉不错,试着做一下哈”食材明细主料香菇(适量)腐竹(适量)鸭肉(适量)辅料酱油(适量)料酒(适量)糖(适量)盐(适量)姜(适量)醋(适量)葱(适量)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腐竹香菇焖鸭的做法步骤1、先把腐竹和香菇泡水发开,我是中午就开始泡2、鸭肉切块,用料酒...
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腐竹焖肉的做法 腐竹闷肉♥ 腐竹焖肉怎么做
  • 腐竹焖肉的做法 腐竹闷肉♥ 腐竹焖肉怎么做

  • 食材明细主料腐竹(适量)瘦肉(适量)辅料黄糖水(适量)盐(适量)味精(适量)原味(口味)未知(难度)腐竹焖肉的做法步骤1、准备好食材2、腐竹用水泡开,切段3、瘦肉切薄片4、用黄糖泡水5、先下油炒瘦肉,七成熟6、捞出7、干锅煸炒干腐竹的水分8、差不多干后捞出9、热油10、下入瘦肉和腐竹,翻炒几下1...
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腐竹焖鸭肉怎么做-腐竹焖鸭肉的做法
  • 腐竹焖鸭肉怎么做-腐竹焖鸭肉的做法

  • 食材明细主料鸭肉(500g)腐竹(100g)辅料桂皮(适量)八角(1个)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)腐竹焖鸭肉的做法步骤1、小火下鸭肉肥的部分,加蒜块,一起煸炒出油。2、下鸭肉翻炒。3、鸭肉炒3分熟,放桂皮八角。半碗水。4、大火焖5、七成熟时,收汁。放适量老抽调色。6、放上蒸锅里蒸30分...
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腐竹焖香菇怎么做-腐竹焖香菇的做法
  • 腐竹焖香菇怎么做-腐竹焖香菇的做法

  • “腐竹焖香菇,营养丰富好味道!”食材明细主料腐竹(140克)香菇(130克)木耳(几朵)胡萝卜(60克)辅料蒜片(适量)蚝油(2匙)酱油(2匙)水淀粉(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腐竹焖香菇的做法步骤1、腐竹加水泡2小时。2、木耳泡好。3、香菇洗净焯水,过凉备用。4、香菇切块,胡萝卜切块。5、蒜...
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茶树菇香菇瘦肉焖腐竹怎么做-茶树菇香菇瘦肉焖腐竹的做法
  • 茶树菇香菇瘦肉焖腐竹怎么做-茶树菇香菇瘦肉焖腐竹的做法

  • “香菇香,茶树菇香,腐竹油炸后更香,美极了,美食带来的享受。”食材明细主料猪瘦肉(25O克)茶树菇(3O克)香菇(3O克)腐竹(15O克)辅料生抽(适量)老抽(适量)盐(少许)蒜头(适量)香油(少许)辣椒干(4只)面粉(少许)白糖(少许)洋葱(少许)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茶树菇香菇瘦肉焖腐竹的做法步骤1、瘦肉切...
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香菇肉酱焖竹笋怎么做-香菇肉酱焖竹笋的做法
  • 香菇肉酱焖竹笋怎么做-香菇肉酱焖竹笋的做法

  • “清脆爽口,荤素搭配,美味家常菜。”食材明细主料甜竹笋(适量)香菇肉酱(适量)辅料蒜头(少许)调料油(少许)盐(少许)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇肉酱焖竹笋的做法步骤1、准备好食材:如图(新鲜竹笋要焯水)。2、热锅,放少许油,下蒜头肉酱炒香。3、然后放入竹笋翻炒一会儿。4、加适...
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冬菇腐竹焖海参怎么做-冬菇腐竹焖海参的做法
  • 冬菇腐竹焖海参怎么做-冬菇腐竹焖海参的做法

  • 食材明细主料海参(6条)冬菇(10来个)腐竹(170g)辅料姜(3-4片)葱(3根)油(2大匙)调料蚝油(2大匙)生抽(2大匙)糖(1茶匙)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)冬菇腐竹焖海参的做法步骤1、costco买的大西洋海参,非常干净,泡发就可以了。里面的肠筋也可以吃,脆脆的,俗称桂花蚌。2、把海参切块。3、冬菇泡...
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香菇鸭肉焖竹笋怎么做-香菇鸭肉焖竹笋的做法
  • 香菇鸭肉焖竹笋怎么做-香菇鸭肉焖竹笋的做法

  • “中医认为竹笋味甘、微寒,无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用竹笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少,属天然低脂、低热量食品,是肥胖者减...
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松茸菇猪肉焖腐竹怎么做-松茸菇猪肉焖腐竹的做法
  • 松茸菇猪肉焖腐竹怎么做-松茸菇猪肉焖腐竹的做法

  • “腐竹:治平血,強骨骼,防老年痴呆。”食材明细主料猪肉(250克)干腐竹(100克)干松茸菇(15克)干辣椒(5只)蒜苗(少许)糖(少许)老抽(1汤匙)盐(适量)油(适量)胡椒粉(少许)八角(1只)桂皮(1小块)砂姜(少许)辅料油(适量)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)松茸菇猪肉焖腐竹的做法步骤1、把腐竹入油锅炸后,倒入盆中...
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鸡肉焖腐竹香菇的做法 蒸功夫·鸡肉焖腐竹香菇 鸡肉焖腐竹香菇怎么做
  • 鸡肉焖腐竹香菇的做法 蒸功夫·鸡肉焖腐竹香菇 鸡肉焖腐竹香菇怎么做

  • “鸡肉和腐竹都是富含蛋白质的营养食材,香菇含有的微量元素能提高身体免疫力,三样食材皆味美、高营养,放在一起烹煮,更是备受家人欢迎。”食材明细主料鸡肉(半只鸡)辅料香菇(10-12颗)泡发腐竹(100g)姜(1块)蒜头(6瓣)腌肉调味料生抽(2匙)老抽(0.5匙)黄豆酱(2匙)胡椒粉(1勺尖)冰糖(30g)盐(1勺)鸡粉(1勺...
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香菇腐竹焖鸡翅怎么做-香菇腐竹焖鸡翅的做法
  • 香菇腐竹焖鸡翅怎么做-香菇腐竹焖鸡翅的做法

  • “红烧鸡翅可是最喜欢吃的做法之一了,加了香菇腐竹,既有香菇醇厚的香味,又可品尝豆制卤味那独特的一抹滋味,可谓是老少咸宜,宴客必备呢。”食材明细主料全翅(6个)香菇(适量)腐竹(适量)辅料葱姜蒜(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)白糖(适量)冰糖(2个)八角(3个)草果(2个)干辣椒(三个)五香(口味)烧(工...
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腐竹焖牛肉怎么做-腐竹焖牛肉的做法
  • 腐竹焖牛肉怎么做-腐竹焖牛肉的做法

  • 食材明细主料腐竹(适量)牛肉(适量)辅料葱花(适量)调料花生油(适量)玉米淀粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腐竹焖牛肉的做法步骤1、腐竹提前用清水泡发洗净备用。2、牛肉洗净切薄片。3、加入适量玉米淀粉,生抽,蚝油,花生油。4、将牛肉抓拌均匀静置备用...
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香芋腐竹焖五花肉的做法 香竽腐竹焖五花肉 香芋腐竹焖五花肉怎么做
  • 香芋腐竹焖五花肉的做法 香竽腐竹焖五花肉 香芋腐竹焖五花肉怎么做

  • “好几天没做饭了,今天某人放假说想食腐竹焖五花肉,我本来想说我不喜欢吃猪肉要不然我们做黄酒鸡吧,刚好家里有一瓶黄酒是国庆的时候他回家拿过来的,放在柜子里都忘记了。到了市场看见小香竽不错,虽然我不吃猪肉但可以放点香竽上去焖,我吃竽头吧。”食材明细主料腐竹(四条)香芋(两...
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