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关于色香的餐饮百科

色香的土豆焖饭如何做简单又好吃
  • 色香的土豆焖饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料大米:200小土豆:4个辅料油:适量盐:适量黄豆酱:适量生抽:适量具体步骤1.原料图。2.大米洗净放电饭煲烧开2分钟,断电备用。3.小土豆洗净切滚刀块。4.平底锅烧热,放少量油。5.下土豆翻炒。6.炒至土豆表皮微焦时...
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色香的凉拌洋葱如何做简单又好吃
  • 色香的凉拌洋葱如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料洋葱:200辅料盐:适量味极鲜:适量具体步骤1.先把洋葱切成大块。2.放在凉水中泡一下,会去除洋葱的辛辣。3.倒入适量的味极鲜和少许盐,拌匀即可。4.上桌啦。烹饪技巧用清水泡一下,会更脆。...
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色香俱佳木耳兰豆炒腊肉如何做简单又好吃
  • 色香俱佳木耳兰豆炒腊肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟这道色,香,味俱佳的家常菜肴:木耳兰豆炒腊肉结合了多种不同食材的独特口感,脆爽可口的木耳和清甜爽口的兰豆极好地中和了肥腻的腊肉带给人的不适感,并且其中所含有的丰富维生素与粗纤维也使得整道菜的营养价值...
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黄鳝腊肉火锅——色香美味挑逗你的味蕾图解
  • 黄鳝腊肉火锅——色香美味挑逗你的味蕾图解

  • 黄鳝可是一款大补食品,含有丰富的营养元素和蛋白质,记得小时候,最期待的就是爸爸出差回家,为我们一家人做黄鳝腊肉火锅,汤汁咸咸的,特别下饭,黄鳝肉质鲜嫩,吃起来不塞牙,现在长大了,特别想念老爸做的这道菜。主料黄鳝:2斤肥腊肉:1斤辅料葱段:适量盐:适量蒜:适量红尖椒:适量豆瓣酱:1勺白醋:...
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色香的荠菜饺子如何做简单又好吃
  • 色香的荠菜饺子如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肉:700荠菜:500韭菜:200辅料盐:适量糖:适量油:适量料酒:适量具体步骤1.所需食材,猪肉末,荠菜,韭菜2.荠菜摘洗干净,下入锅中焯水3.焯好水的荠菜备用4.韭菜切碎,荠菜剁成末5.猪肉末加盐,味精,糖,料酒,适量水搅拌6.搅...
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色香俱佳的红烧吊瓜如何做简单又好吃
  • 色香俱佳的红烧吊瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟听到红烧一词,总不觉垂涎欲滴,就好像有种吃到肉的感觉。红烧吊瓜,顾名思义,也是吊瓜这种食物的一种烹饪手法。看起来色泽红润的红烧吊瓜,从卖相上来说,首先就很吸引人的胃口,味道咸鲜微甜,汁黄浓香,也是一道替代红...
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色香的素炒山药如何做简单又好吃
  • 色香的素炒山药如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料山药:200辅料盐:适量黑木耳:适量芹菜:适量油:适量生姜:适量红萝卜:适量鸡精:适量具体步骤1.黑木耳泡发2.山药切片放盐水里3.红萝卜切片、生姜切片,芹菜切段4.炒过放油烧热放入红萝卜翻炒5.放入黑木耳6.放入生...
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三色香豆豆如何做简单又好吃
  • 三色香豆豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料豌豆(鲜):2玉米粒(熟):2胡萝卜:2辅料葱:1姜:2蒜:2料酒:2香油:1糖:2盐:2胡椒粉:1具体步骤1.豌豆汆水里面加少许盐食用油2分钟左右豌豆八成熟捞出过凉2.玉米粒汆水(玉米粒是自家冷冻熟的我用热水汆一下是解冻还能软点如...
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色香的炸馒头片如何做简单又好吃
  • 色香的炸馒头片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:100馒头:200辅料油:适量盐:适量具体步骤1.满肉切成大小均匀的片片2.鸡蛋打好,将馒头片裹上备用3.其他的馒头片也都裹上,这样炸得时候就比较方便了4.放入锅中炸5.翻面,别让油太热要不然会糊掉6.好啦。炸...
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色香的白灼生菜如何做简单又好吃
  • 色香的白灼生菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料生菜:500辅料蒸鱼豉油:适量葱:适量鲜贝露:适量虾油露:适量食用油:适量蒜:适量具体步骤1.生菜适量,淘洗干净备用。2.葱只取葱白,蒜去皮备用。3.将蒜切碎粒,葱切丝备用。4.准备调料李锦记蒸鱼豉油、虾油露和鲜贝...
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色香的自制豆腐脑如何做简单又好吃
  • 色香的自制豆腐脑如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料黄豆:150内酯:3.5g辅料水:7杯具体步骤1.黄豆提前泡好,最好前一天泡上,泡一夜。2.加水打成豆浆。3.过滤出豆渣,豆浆入锅,大火烧开。4.准备一个大碗,把内酯用一点水溶化在碗底。5.豆浆煮开之后要继续煮三五分钟...
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色香的五香花生米如何做简单又好吃
  • 色香的五香花生米如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料新花生米:500辅料香叶:适量料酒:适量葱姜:适量盐:适量小茴香:适量八角:适量干红辣椒:适量桂皮:适量具体步骤1.取新花生,去壳,洗净花生米;2.添加适量的水,大火烧开;3.添加葱、姜、八角、小茴香、香叶、桂皮、干红辣...
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色香的咖喱牛肉饭如何做简单又好吃
  • 色香的咖喱牛肉饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料牛肉:100洋葱:30胡萝卜:50土豆:50辅料油:适量咖啡块:适量具体步骤1.煲牛肉汤差不多的时候捞出些牛肉备用。2.胡萝卜、土豆切块和洋葱一起入油锅中炒软。3.待洋葱出味后加入牛肉。4.加水煮至材料八成熟。5....
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色香俱全土豆豆角炒南瓜如何做简单又好吃
  • 色香俱全土豆豆角炒南瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟单一的炒一种菜品很单调?那就来个营养大杂烩吧。色香俱全土豆豆角炒南瓜,顾名思义,就是要准备土豆,豆角,还有南瓜,这三者都是我们日常吃的。搭配在一起,碰撞出了不同的味道,不仅卖相好,口感好,而且一盘菜,满足了我们...
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色香彩色面花如何做简单又好吃
  • 色香彩色面花如何做简单又好吃

  • 准备时间:25分钟    烹饪时间:20分钟中国人一般都注重养生,以健康为首要条件,以身体为革命本钱。同时,中国人在吃食方面,对菜肴的要求也注重色香味俱全。而今天这个菜既健康有营养,重养生,还是一道色、香、味面面俱到的菜品。这个就是彩色面花,以面...
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色香的刀切馒头如何做简单又好吃
  • 色香的刀切馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料面粉:150酵母:2辅料水:150白糖:5具体步骤1.酵母加温水泡5分钟。2.面粉加酵母水用筷子搅成絮状。3.揉成面团。4.面团盖上盖子发酵至2倍大。5.面团揉成长条切成小块。6.放入蒸格醒10分钟,冷水上锅,水开后蒸20...
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色香的红烧鲈鱼如何做简单又好吃
  • 色香的红烧鲈鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料鲈鱼:1尾辅料大蒜:1根米酒:50油:适量大蒜子:适量盐:适量生姜:适量料酒:1勺具体步骤1.鲈鱼一条分3段。2.搁盐、料酒、生姜、蒜。3.抓匀、腌15分钟。4.温锅温油,中小火,放一点点盐(防沾锅)5.放入鲈鱼。6.煎至2面金...
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色香的肉沫茄子如何做简单又好吃
  • 色香的肉沫茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料肉末:50红辣椒:50茄子:400辅料生抽:适量蒜末:适量油:适量葱段:适量姜末:适量盐:适量糖:适量具体步骤1.食材:茄子2根2.将茄子切成条状3.配菜:红辣椒切丝,葱切段,姜切丝,蒜切末4.肉末放入生粉和生抽调匀5.锅内放入少许...
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色香的素炒西葫芦如何做简单又好吃
  • 色香的素炒西葫芦如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料西葫芦:1个胡萝卜:80辅料盐:适量生抽:适量油:适量具体步骤1.西葫芦切片,备用2.胡萝卜切片,备用3.锅里加油,油热下胡萝卜4.胡萝卜稍微烧一下,下西葫芦5.西葫芦下锅,快速翻炒,加盐6.炒熟后,加生抽,翻炒均匀,即可出锅...
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色香的紫薯银耳羹如何做简单又好吃
  • 色香的紫薯银耳羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料紫薯:150银耳:4朵辅料冰糖:适量具体步骤1.紫薯洗净蒸熟,约20分钟,筷子能轻松戳进去即可。2.紫薯取出晾凉,剥皮,切小丁。3.银耳温水泡发,去蒂,撕成小块。4.银耳和紫薯丁一起放入紫砂煲内,倒入适量的水,煮至银耳软...
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色香俱全的茭白木耳鱼饺汤如何做简单又好吃
  • 色香俱全的茭白木耳鱼饺汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟茭白的营养价值丰富,含有多种氨基酸,有着强健身体、减肥美容等功效,木耳中含铁高,还有丰富的维生素等,有着养血驻颜、增强免疫力等功效,因此以木耳、茭白为主做出的茭白木耳鱼饺汤营养价值极高,有着美容、增强免...
  • 26573
色香的蝴蝶酥如何做简单又好吃
  • 色香的蝴蝶酥如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料千层酥皮:1份辅料水:适量粗砂糖:适量具体步骤1.按照千层酥皮的制作方法做好千层酥皮,擀成0.3CM厚度以后,用刀切去不规整的边角,修整成长方形。2.在千层酥皮上刷一层清水。3.刷好清水后,稍等两三分钟,等千层酥...
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色香的蒜蓉茼蒿如何做简单又好吃
  • 色香的蒜蓉茼蒿如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料茼蒿:250辅料大蒜:适量味精:适量香油:适量盐:适量白糖:1勺海鲜酱油:1勺白醋:1.5勺具体步骤1.茼蒿洗净2.水烧开,放入茼蒿,焯熟3.捞出放凉水里,这样茼蒿的颜色会很绿的4.蒜瓣切末5.将切好的蒜末放入小碗中,依次加入...
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色香的自制豆腐如何做简单又好吃
  • 色香的自制豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料黄豆:500辅料卤水:适量具体步骤1.干净的黄豆用温热水完全泡发。2.把适量的黄豆加入食品加工机中,打成浆。3.用细纱布过滤打好的豆浆。最好过滤2次。4.把过滤好的豆浆倒在大锅烧开。放到边上。5.准备好卤...
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色香的牛奶馒头如何做简单又好吃
  • 色香的牛奶馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料面粉:350辅料酵母:1勺油:适量牛奶:适量具体步骤1.面粉加酵母用牛奶和成比较柔软的面团。2.放温暖处发酵。3.这是发好的样子。4.多揉一会,馒头好不好吃,这步很关键。揉成长条。5.切成均等的馒头。6.篦子刷油,...
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