![家常干牛肉的做法如何做简单又好吃]( "家常干牛肉的做法如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟家常干牛肉的做法--不知道大家有没有吃过牛肉干呢，牛肉干是用牛肉腌制而成的肉干，是非常受欢迎的美味零食，更是小孩子们的最爱。肉片嚼起来有韧劲儿，不柴不老，可以当零食吃哦。一边看电视，一边嚼着牛肉干，如果再...
- 24983
![干牛肉如何做简单又好吃]( "干牛肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛肉(肥瘦)：5000辅料盐：150白砂糖：50胡椒：5具体步骤1.将脂肪含量30%的鲜牛肉切成厚约8毫米的肉片，放入搅拌机的缸内，添加蒸后碾压成厚0.5毫米的米片。向该混合物再加食盐、蔗糖、水解植物蛋白、亚硝酸钾、黑胡...
- 8666
![美味的干牛肉的做法如何做简单又好吃]( "美味的干牛肉的做法如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟干牛肉的做法很简单，是一道美味的下酒好菜，与三五好友一起喝酒吃夜宵，谈天说地，怎能少了它，美味有健康，放松的同时也不忽视健康的重要，还有其实还可以当作自己的小零食呢，下午觉得肚子空空的，就可以拿它解解馋，很是...
- 17493
![如何做简单又好吃-风干干牛肉的做法]( "如何做简单又好吃-风干干牛肉的做法")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟这道风干干牛肉的做法也是比较简单的一种做法，他属于私家菜，做起来也是十分方便的。经过风干以后的牛肉，它的肉质变得更加的劲道，而且也会很有嚼劲，吃起来肥而不腻，脂肪含量也是比较少的，就赶紧跟着小编来试一试...
- 4947
![牛肉干的做法 美味小零食-----牛肉干 牛肉干怎么做]( "牛肉干的做法 美味小零食-----牛肉干 牛肉干怎么做")
- “喜欢吃零食的MM，几乎很少会拒绝牛肉干的吧，从小到大，牛肉干都是我的大爱，吃得多了，就会吃了，以前常买那个什么派的，感觉有些小贵，一次买个二三十块钱解解馋，那个分量可真是少得可怜，在一般的超市买的味道就差一些，不同的品牌不同的价钱造就了不一样的味儿，有时候就想，要是自己会做就...
- 24691
![牦牛肉干和黄牛肉干的区别]( "牦牛肉干和黄牛肉干的区别")
- 制作的食材、口感不同。牦牛肉干制作的主要食材为牦牛肉，口感粗糙；黄牛肉干制作的主要食材为黄牛肉，口感相比较嫩。保存牦牛肉干和黄牛肉干时，将牦牛肉干和黄牛肉干放在干燥的环境中存放即可。开封后的牦牛肉干和黄牛肉干，需要尽快食用，不宜放置过久，以免影响口感。...
- 4062
![自制牛肉干-牛肉干]( "自制牛肉干-牛肉干")
- “牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。牛肉干是用牛肉腌制而成的肉干，含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又易于保存不变质。”食材明细主料牛肉（2斤）辅料蒜（适量）姜片（...
- 13367
![牛肉干的做法 自制美味牛肉干 牛肉干怎么做]( "牛肉干的做法 自制美味牛肉干 牛肉干怎么做")
- “自己做的干净卫生还省钱。”食材明细主料牛肉（适量）辅料桂叶（适量）花椒（适量）大料（删除）姜（适量）洋葱（删除）葡萄酒（适量）生抽（删除）油（适量）盐（删除）糖（适量）鸡精（删除）胡椒粉（适量）五香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）牛肉干的做法步骤1、牛肉切成条。2、花椒、大料、桂叶碾碎倒入半碗水。3、洋葱...
- 31170
![风干牛肉干的做法 自制风干牛肉干 风干牛肉干怎么做]( "风干牛肉干的做法 自制风干牛肉干 风干牛肉干怎么做")
- “风干牛肉干，说实在的有点小贵，我老公爱吃总买贵不说就怕不卫生呀！去超市买了三斤牛肉，自己动手做起来，味道也很棒滴哦！”食材明细主料牛肉（3斤）辅料烧烤料（一小袋）酱油（适量）料酒（适量）蚝油（适量）老抽（适量）一品新酱油（适量）醋（适量）盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）五香（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）...
- 5532
![牛肉干的做法 可口小吃牛肉干 牛肉干怎么做]( "牛肉干的做法 可口小吃牛肉干 牛肉干怎么做")
- 食材明细主料牛肉（500克）辅料姜（适量）花椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）陈皮（适量）生抽（适量）老抽（适量）辣椒干（适量）糖（适量）红酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）高级（难度）牛肉干的做法步骤1、牛肉切成粗条放进沸水中小煮一会去血水，捞起沥干水分。2、重新烧一锅开水，放进配料：生抽，老抽，辣椒等...
- 29978
![干煸牛肉的做法 干煸牛肉，牛肉酱 干煸牛肉怎么做]( "干煸牛肉的做法 干煸牛肉，牛肉酱 干煸牛肉怎么做")
- 食材明细主料牛肉（1000）辅料花椒（40）姜（20g）大蒜（20g）干辣椒（20g）酱油（5ml）盐（5g）糖（10g）料酒（10ml）菜籽油（50ml）麻辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）干煸牛肉的做法步骤1、牛里脊切长条，盐，料酒腌制半小时存放冰箱冷藏2、姜切块，大蒜拍碎3、油一半下锅，倒入牛肉，花椒，辣椒一半，姜、蒜，盖锅盖焖煮4、揭...
- 14301
![风干牛肉干怎么做-风干牛肉干的做法]( "风干牛肉干怎么做-风干牛肉干的做法")
- “对内蒙古的孩子来说，牛肉干是不可或缺的零食。暂不说满街牛肉干的专卖店，光是自家阳台和院落，经常都会有正在风干的牛肉条，有让我们垂涎的好味道。”食材明细主料新鲜牛肉（2500g）盐（适量）其他（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）风干牛肉干的做法步骤1、牛肉洗干净后，顺着纹路切成宽约...
- 4458
![牛肉干的做法 最简单省事的牛肉干--微波炉版牛肉干 牛肉干怎么做]( "牛肉干的做法 最简单省事的牛肉干--微波炉版牛肉干 牛肉干怎么做")
- “牛肉干是无数人的最爱，我也不例外，看见牛肉干就迈不动腿，可是每次看到超市卖的牛肉干那红红的颜色，加上配料表上后面那一长串的添加剂，还有一个很多人没注意的标签，那就是有些牛肉干的钠含量异常高呀，想想还是自己做吧，我经常做牛肉干，因为真的太好吃了，外面买不说健康问题，味道也...
- 5955
![耗牛干跟牛肉干的区别]( "耗牛干跟牛肉干的区别")
- 口感不同。牦牛干吃起来比普通的牛肉干口感更有嚼劲。牛肉干是常见的美食，制作的主要原料为牦牛肉、黄牛肉，辅料包括食用盐、白糖、酱油、桂皮、芝麻、辣酱等。牛肉干的种类比较多，包括风干牛肉干、牦牛肉干、南方牛肉干等。保存牛肉干时，需要将牛肉干放在食品袋中，密封好，放在...
- 10444
![牛肉干的做法 家庭自制牛肉干 牛肉干怎么做]( "牛肉干的做法 家庭自制牛肉干 牛肉干怎么做")
- “本来是家里常做酱牛肉，但是这次买的牛肉是后腿肉，太死，酱了不大好吃，正好又想吃牛肉干，于是直接做成肉干，吃着放心”食材明细主料牛后腿肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）黄酒（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）老汤（适量）微辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）高级（难度）牛肉干的做法步骤1、1、新买的牛肉先泡...
- 18851
![黄牛肉干和牦牛肉干的区别]( "黄牛肉干和牦牛肉干的区别")
- 1、味道上是有区别的。黄牛肉干相对于耗牛肉干来说口感更加松软，而耗牛肉干吃起来就会比较有嚼劲。2、制作材料不同。顾名思义，黄牛肉干是由黄牛做成的，耗牛肉干是由耗牛肉制作而成的。3、牛肉干保存时需要放在冰箱或者阴凉干燥通风的地方保存。...
- 12729
![干锅牛肉的做法 牛肉也能做成香辣的干锅牛肉 干锅牛肉怎么做]( "干锅牛肉的做法 牛肉也能做成香辣的干锅牛肉 干锅牛肉怎么做")
- “牛肉干锅会不会比较新颖？？此菜谱送给不嫌事多，有时间来操作的人士。反正作者不会再碰这道菜，实在太耗时耗力。干锅顾名思义就是不用水制作的菜品，肉用油炸熟，蔬菜也用油炸熟，最后放调味品混合在一起。还是比较喜欢烹饪干锅虾，肉多、入味、操作方便、不耗时…此菜谱步骤很多，请做...
- 4864
![美味牛肉干-牛肉干]( "美味牛肉干-牛肉干")
- “牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸等成分，其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食炖牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用...
- 22175
![牛肉干的做法 吃不够的小零食——牛肉干 牛肉干怎么做]( "牛肉干的做法 吃不够的小零食——牛肉干 牛肉干怎么做")
- “家庭牛肉干的制作（电饭锅版）”食材明细主料牛肉（适量）辅料大料（适量）咖喱粉（适量）花椒粒（适量）茴香籽（适量）酱油（适量）盐（适量）干辣椒（适量）姜片（适量）鸡精（适量）孜然粉（适量）红酒（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛肉干的做法步骤1、选好牛肉，把牛肉洗净，切成比麻将块大一些的块或...
- 8545
![牛肉干和牦牛肉干的区别]( "牛肉干和牦牛肉干的区别")
- 1、使用的原料不一样。牛肉干使用的是平时所吃的牛肉，而耗牛肉干使用的则是耗牛，食用价值更高。2、口感不一样。耗牛的肉质会硬一点，而普通的牛肉干口感会比较嫩。3、牛肉干在保存的时候可以直接放置在通风干燥处进行保存，也可以用用罐子装起来放在冰箱里进行冷藏。...
- 24118
![牛肉干的做法 甘香弹牙---牛肉干 牛肉干怎么做]( "牛肉干的做法 甘香弹牙---牛肉干 牛肉干怎么做")
- “自己在家制作牛肉干也是很简单的，而且更加的卫生，食材也会很新鲜。无论是作为下酒小菜还是馋嘴零食，都是让人停也停不下来的狠角色。”食材明细主料牛里脊（500克）辅料生抽（4勺）白砂糖（1勺）黑胡椒碎（2勺）咸鲜（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛肉干的做法步骤1、牛里脊纵刀切成1cm左...
- 25261
![牛干巴和牛肉干的区别]( "牛干巴和牛肉干的区别")
- 1、制作的食材不同。牛干巴制作的食材为牛的后腿，通常都是一整块加工，制作时会将肥肉部分去除，成品后肥瘦相间，入口不腻。牛肉干制作的主要材料为牛里脊，呈长条状，条纹清晰。2、加工的方式不同。牛干巴加工的方式简单，牛肉干的加工方式复杂。...
- 14040
![牛肉干怎么做-牛肉干的做法]( "牛肉干怎么做-牛肉干的做法")
- 食材明细主料牛肉（适量）辅料香油（适量）调料盐（适量）白糖（适量）咸香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）牛肉干的做法步骤1、成品图。2、制作方法：适量牛肉用清水冲洗干净，浸泡出血水，改刀根据个人需要，顺纹路可以切大片或者小条。切好的牛肉片，加入适量盐，五香粉，白糖，香油，抓拌均匀，腌制入味。3...
- 28673
![牛肉干 怎么做-牛肉干 的做法]( "牛肉干 怎么做-牛肉干 的做法")
- 食材明细主料牛肉（500克）清水（20克）辅料生抽（15克）砂糖（30克）白酒（15克）盐（3克）玉米淀粉（4大勺）鸡精（3克）胡椒粉（1克）麦芽糖（30克）白芝麻（少许）咸鲜（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）牛肉干的做法步骤1、牛肉切片后用料理机打碎，没有料理机就老老实实用刀剁碎。2、加入除麦芽糖、清水外的调料，拌均...
- 27264
![牛肉干的做法 超赞牛肉干！ 牛肉干怎么做]( "牛肉干的做法 超赞牛肉干！ 牛肉干怎么做")
- “味道很好！美味！比买来的划算！”食材明细主料牛肉（适量）辅料洋葱（适量）姜（适量）葱（适量）花椒（适量）大料（适量）辣椒面（适量）孜然粒（适量）盐（适量）孜然（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）牛肉干的做法步骤1、牛肉去筋膜，顺肉丝切手指粗，洋葱切碎，加料酒，盐，花椒，大料，蚝油，生抽少许，葱，姜，一点橄榄油，用手搅拌按...
- 26577
味味甜
