- “春节期间大鱼大肉的吃腻了,早晨睡了懒觉起来,想在家吃点清淡有营养的快捷早餐,那么,五分钟搞定这款懒人版干果麦片。”食材明细主料干麦片(小半碗)奶粉(适量(或牛奶))红枣(3颗)黑加仑(5颗)辅料葡萄干(适量(其他干果))清淡(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)懒人版干果麦片的做法步骤1、准备...
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- 食材明细主料面饼(1个)鸡蛋(1枚)纯肉肠(1个)辅料食用油(2勺)老干妈酱(1勺)青菜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)懒人版老干妈焖面的做法步骤1、准备食材:面饼,青菜,纯肉肠,鸡蛋。2、面饼下锅煮熟捞出。3、调酱汁:1勺生抽,1勺耗油,1勺老干妈,1勺鸡精。4、蛋液下炒锅再丢入纯肉肠不加任...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料全麦面包粉:200g高筋面粉:100g温水:适量酵母三克:适量辅料具体步骤1.所有材料放一起和面。2.扔冰箱里自然发酵一宿3.第二天拿出来做团,二次发酵。4.预热烤箱170度,热风15分钟。...
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- “阳光很好,虾新鲜又便宜,做点小零食犒劳自己~”食材明细主料活海虾(500g)辅料八角(2只)花椒(10颗)姜(3片)葱(1段)盐(10克)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)懒人版虾干的做法步骤1、活海虾洗净。把调料都放入锅中,锅中添冷水。2、加锅盖煮沸后三分钟关火,开盖静止20分钟入味。3、捞出,控水...
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- 食材明细主料火锅底料(个人口味)菠莱(适量)小油菜(适量)娃娃菜(适量)豆腐(适量)豆皮(适量)素鸡(适量)金针菇(适量)凤尾菇(适量)肉圆(适量)肉肠(适量)青菜(适量)豆制品(适量)蘑菇(适量)肉(适量)辅料辣椒(少许)麻辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)懒人版干锅菜的做法步骤1、青菜,洗净控水。2、菇类,洗净控水。3...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料高筋面包粉:50高筋全麦面包粉:250辅料酵母:3盐:2鸡蛋:1个葡萄干:适量玉米油:20牛奶:120白糖:20具体步骤1.面包桶内倒入牛奶、鸡蛋液、玉米油,面包桶一角放白糖,一角放盐2.再放入面包粉,面包粉中间挖个小坑放入酵母...
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- “为什么说是懒人版的呢,因为我省去了制作派皮的繁琐,直接用印度飞饼来代替。哈哈哈哈懒吧。。。”食材明细主料印度飞饼(一包)苹果(若干)辅料干柠檬(2片)配料冰糖(适量)栗粉(适量)果味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)懒人版香甜苹果派的做法步骤1、水加冰糖干柠檬煮开,至冰糖溶化,晾凉...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料面粉:325南瓜泥:140辅料糖:10鸡蛋:56红枣:24葡萄干:30盐:1酵母:2葵花仁油:16具体步骤1.南瓜洗净切片,入微波炉叮熟,压成泥状。面粉、鸡蛋、葵花仁油、盐、糖、放入料理盆,倒入南瓜泥。2.拌至无干粉状。3.稍稍揉成...
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- “金桔成熟的季节又至,自家产的金桔虽是纯天然无污染可味道却着实不太好,因此口感更好的果酱诞生了!《本草纲目》中说金桔皮“同补药则补,同泻药则泻,同升药则升,同降药则降”。金桔80%的维生素C集中在果皮上,每百克高达200毫克。金桔皮含有挥发性芳香油,其成分为柠檬萜,橙皮甙,脂...
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- “家里的杏熟了,吃不了,做成果酱抹到蛋糕或者面包上,非常好吃!最主要吃起来放心!没有任何添加剂呦”食材明细主料杏肉(200g)砂糖(200g)辅料淀粉(20g)水(200g)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)懒人版杏子果酱的做法步骤1、将杏洗干净,去核,切块,加入水砂糖淀粉2、搅拌均匀3、放到面包机...
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- 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料水适量:面粉500:鸡蛋一个:盐3克:辅料肉丁少许:西红柿一个:葱、姜少许:色拉油适量:香菜2棵:辣油一勺:五香粉少许:生菜一棵:具体步骤1.将面粉、鸡蛋、盐一起用水搅拌,揉成面团,用保鲜膜包起醒20分钟。2.醒好后,将面团撒上...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料雪里蕻:1把里脊:50面条:200辅料盐:适量姜末:适量春笋:1根葱:适量油:适量具体步骤1.春笋去皮洗净切片。2.雪里蕻冲洗几遍、切末。3.葱姜切末。4.里脊肉切成肉片,放入少量的盐、胡椒粉、料酒、淀粉腌制。5.将切...
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- “我一直都特别喜欢冻干的果干,因为它的口感特别酥脆,而且保存了水果的味道和营养,老人孩子吃特别方便。俺家上至老婆婆,下至小孙子,都喜欢吃冻干的果干。年前买了一箱子各种冻干果干,今天一看都快吃完了,我赶紧的一样拿了一小包出来,做这个果干麦片用,否则他们分分钟能消灭光哩。...
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- “这款水果酵素要做好消毒,尽量用凉开水清洗,无油懒人一族的必备品将饮料换成酵素兑水喝,早上来一杯,清肠开胃啊”食材明细主料甜橙(3个)柠檬(1个)辅料白糖(300克)甜味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)懒人版水果酵素的做法步骤1、水果用凉开水加盐清洗干净,控干水分2、用刀将水果切...
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- 食材明细主料苹果(半个)飞饼(两张)辅料奶酪片(两片)奶香(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)懒人版苹果派的做法步骤1、苹果切成小粒,放入奶酪片,冷冻飞饼稍微化一下。2、把苹果和奶酪放入微波炉里大火微3分钟。3、飞饼的一侧用刀划成如图形状。4、放好馅料,用叉子压一下边。5、烤箱预...
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- 食材明细主料熟麦片(适量)牛奶(适量)辅料芒果(适量)糖(适量)奶香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛奶芒果麦片粥的做法步骤1、麦片倒入碗中。2、放入牛奶,搅拌。3、放入微波炉高火2分钟,取出。4、芒果削皮切块,放入牛奶麦片中。5、可以调入少量白糖。...
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- “懒人版烤馒头片,家常美味,简单快手,烧烤味道,酥脆爽口,越嚼越香,早餐小零食都是不错的选择,太好吃了。”食材明细主料馒头(1个)辅料油(适量)黑胡椒粉(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)椒盐粉(适量)孜然(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)懒人版烤馒头片的做法步骤1、大馒头切片。2、将所有的粉类...
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- “四种主料,四种调味料,缺一不可。浓稠的汤汁使每一片面片都挂上了一层蛋花和蕃茄汁,再配上香菜叶,香甜开胃。最简单的配料,最简单的做法,最适合像我一样喜欢自己做但又怕有难度的菜鸟煮妇。”食材明细主料面粉(300g)西红柿(2个)鸡蛋(2个)香菜(适量)辅料酱油(适量)料酒(适量)食用油(适量)盐(适...
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- “无糖无油免发酵,做法超级简单,吃起来口感十分松软,新手也能零失败,一款懒人版减脂餐!”食材明细主料中筋面粉(160g)酸奶(酸奶)辅料泡打粉(10g)鸡蛋(1个)芝麻(适量)南瓜籽(适量)调料盐(2g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)懒人版酸奶贝果的做法步骤1、中筋面粉、泡打粉、盐放入大碗里,混合...
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- “苹果与燕麦的碰撞,再搭配红糖的香甜,非常值得一试!但是不得不说这款饼干是我有史以来较为奔溃的,苹果的厚薄、甜度与热量的控制、彻底烤熟的实验等等,让我曾经吃剩下的苹果都吃到无能为力,不信你来试试吧!我曾试过50克黄油成品硬脆,45克红糖几乎无甜味,250克苹果碎相同12个成品...
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- “好吃的双皮奶”食材明细主料牛奶(2盒)辅料鸡蛋(2个)调料白糖(1茶匙)甜香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干果麦片双皮奶的做法步骤1、牛奶倒入碗中,微波炉加热3分钟。2、鸡蛋取蛋清搅拌均匀,加入白糖拌匀。3、牛奶晾一会有一层奶皮。将牛奶倒入大碗中,奶皮留在小碗中。4、将蛋清倒...
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- 食材明细主料瘦牛肉(500g)辅料红酒(20ml)料酒(5ml)生抽(20ml)糖(20g)老抽(5ml)香叶(3片)五香粉(2匙)姜(1片)五香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)懒人版牛肉干的做法步骤1、牛肉切手指粗细,泡冷水20分钟2、牛肉控水,放进锅里,所有调料都放进去…3、大火15分钟就好。喜欢吃味道浓郁的,可关火后在汤...
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- “不甘心人工接管全麦面包程序的结果,决定再来一次全麦程序。当然不能要同样的面包,换个口味好了。加点果料,就是不一样的面包。早就测到时间倒计到2小时10分的时候,就会有哔哔声提示添加果料。估摸着时间差不多,就不再四处瞎晃悠,蹲在旁边,竖着耳朵,静候哔哔声起,然后,投料。一切...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料面片:150辅料盐:适量西红柿:1个胡萝卜:1根黄瓜:1根油:适量鸡蛋:1个具体步骤1.面片切小块2.锅里加水烧开3.准备西红柿和鸡蛋各一个4.鸡蛋打散5.先把鸡蛋炒熟6.下入面片煮熟7.煮熟的面片在凉水里泡一泡8.面条...
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- “以前做果酱,都要站在锅前全程搅拌,这下省事了,放进面包机,就不用管了,该干啥干啥,就等着吃果酱吧。”食材明细主料苹果(1个)辅料白糖(适量)配料柠檬汁(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)懒人版苹果果酱的做法步骤1、苹果去皮去核,切小块,加白糖,柠檬汁少许2、用搅拌机打成泥3、放...
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