- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟富有创意红香五味鸡,就是主要以三杯鸡搭配红酒烹饪而成的一道美味佳肴。红香五味鸡,不仅含有红酒的酒香跟丰富维生素,色泽诱人口感浓郁,用蚝油、鸡精、生抽、豆瓣酱、干辣椒、芝麻等十几种调味料增鲜提味,成品...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这道闻香止步的红香五味鸡可以说是我比较钟爱的一道菜品,首先我对鸡肉本身就比较喜欢,他性温,做法多样而且吃起来味道也鲜美,再者,这道菜名曰五味鸡可见其味道的丰富性,而且他用的是炖的方法,这种方法可以使食材...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟红香五味鸡,之所以这么叫是因为它有五种味道:酸、甜:、辣、咸、香,再加上红酒的鲜艳,一道菜让你尝尽人间五味。虽然它调料很杂乱,这样的混合让人无法想象,但炒出来的红香五味鸡确是异常美味,有种说不出来的感觉,...
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- “糖水完成后,我打了一杯给大爷。大爷吃惊地问这汤不是女人才喝滴吗?这个搞笑滴大爷让你微微暖身补气血一下就这么多话。话说这男人跟女人其实是一样要适当调理身体。特别是爱抽烟的人,维生素的补充也极为重要。红枣除了补气血之外,它还是有着天然维生素养丸的美誉呢。枣不担...
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- “划分青年中老年的年龄一直在争议中,其实不管怎么划分,身体会给你最真实的感受。想一想25岁之前充满了活力,不知疲倦。结婚生孩子之后,体力精力明显不如以前了。等过了35岁,体力精力又下了一个台阶。带娃、工作、家务,现在的职业女性身上的担子比以前更重了。男女平等不应该体...
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- “以前吃鱼只吃辣的,因为受不了有腥味的东西。但今天这种做法做出的鱼一点腥味没有,浓香四溢,受到家人的一至好评。太好吃了!”食材明细主料三道鳞(1条)辅料糖(1勺)姜(1块)姜粉(1勺)生抽(2勺)醋(5勺)香菜(1颗)蒜(3粒)蚝油(2勺)老抽(1勺)盐(适量)料酒(适量)葱(1颗)五香粉(2勺)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通...
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- ““家常下饭菜”“十一”的晚饭,我做了一道美味好吃的五香红烧鸡腿。”食材明细主料鸡腿(4个)辅料食用油(2勺)食用盐(半勺)葱段(适量)料酒(1勺)生抽(2勺)老抽(1勺)八角(3粒)白糖(1勺)姜片(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)五香红烧鸡腿的做法步骤1、准备鸡腿4个。2、鸡腿放入盆中,用刀在...
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- “《红烧五香栗子鸡》(11月18日创意命名)烹饪方法简介:1、用花椒油将葱白、姜片、桂皮、茴香、香叶等天然香料,先后入锅用文火低温油煎出香精;2、将加工好的鸡肉块、板栗先后入锅,喷上料酒煸炒至表面蛋白凝固,食材变色;3、加入老抽翻炒上色,加入细盐、白砂糖调味,然后加入足量清水,...
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- “平时我们吃煮鸡蛋时,都会用冷水冲的凉凉的,这样好剥皮,夏天吃挺好滴!那么冬天吃的话,就有点凉啦!冷水不冲的话,皮不好剥😄冲的话冷鸡蛋你敢吃吗??”食材明细主料鸡蛋(一盘)花椒(2把)香叶(5克)八角(20克)小茴香(8克)干辣椒段(1把)辅料盐(50克)味精(10克)白糖(10克)老抽(2勺)生抽(适量)鸡精(10克)咸鲜(口味)...
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- “昨天做了十八斤香肠,六斤辣味的,六斤广味的,六斤五香的。做香肠可有讲究,做之前要查查天气预报,最好前三天是晴天。晾干的头几天天气晴朗不会致香肠发粘和发黑。当然晴天是指天气,不是要晒着香肠,要在阴凉通风的地方晾哈。香肠可以买猪腿肉、前臀尖或后臀尖,不管买那个部位最好...
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- “酥脆可口。既可以下饭,又可以当零食。鸡脯肉相对于其他的肉来做这道菜要容易的多,因为他比较嫩,比较容易熟。里面的调料也可以根据个人的口味变化是一道简单的快手菜。”食材明细主料鸡脯肉(一块)姜(二片)黄瓜(半根)辅料色拉油(一勺)盐(少许)五香粉(半匙)孜然粉(少许)烧烤粉(1/5匙)白芝麻(...
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- “一到夏天这个季节就超想吃老妈淹的鸡蛋。就爱吃我老妈淹的鸡蛋,这下好了远嫁,一年能吃上一两次,哎,自己学着淹起来,其实就是想吃我妈做的鸡蛋!”食材明细主料鸡蛋(12枚)辅料香叶(少许)花椒(少许)大料(适量)盐(适量)桂皮(少许)五香(口味)煮(工艺)数天(耗时)简单(难度)五香腌鸡蛋的做法步骤1、准备...
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- 把鸡蛋表皮弄出轻微磕碰,之后先用大火后用小火进行烹煮。在挑选鸡蛋的时候,最直接的方式就是先看一看鸡蛋的外观,是否有明显的磕碰,当鸡蛋外观有明显磕碰时,这样的鸡蛋是不能进行购买的。在购买鸡蛋时,建议购买大小相对比较均匀的鸡蛋。...
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- “今天看头条武汉作家方方说:今天都是轻症,拐点有望在即。许多小区已经解封,我们这里道路障碍清除。感谢医护人员用生命构筑的钢铁长城,让人民看到希望的曙光。生活正慢慢走向正常,看似平淡却来之不易,珍惜当下,珍重生命。今天去超市,发现鸡蛋价格比年前便宜很多,买了10斤,做一个五...
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- 食材明细主料小鸡腿(6个)辅料油(适量)水(适量)调料盐(适量)生抽(1勺)老抽(1勺)桂皮(1个)八角(1个)丁香(1个)花椒(少量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)五香鸡腿的做法步骤1、鸡腿中加入生抽、老抽淹制二十分钟。2、锅中放油将鸡腿煎成焦黄色。3、加入开水,再放老抽上色。4、分别放入盐、花椒...
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- 食材明细主料鸡肝(适量)辅料老抽(适量)黄酒(适量)姜片(适量)香叶(适量)小茴香(适量)五香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五香鸡肝的做法步骤1、鸡肝洗干净,把多余的油脂摘掉。2、把(除了盐)所有调料都放进去,大火烧开。3、开锅后放入多点的盐(鸡肝咸点好吃)后转小火慢煮。4、煮半个小时左右就...
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- “此法所制红油绝无辣味,五香味浓郁与否全凭个人喜好。多用于热菜,火锅。牛油与菜油的比例至多为1:4,若多为凉拌则需减少牛油用量。牛油可以增加红油的厚重感,红糖和冰糖则起到提色和提味的作用颜色是绝对的正点请参考图片无PS无相机特效”食材明细主料黄菜籽油(适量)牛油(适量)...
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- 食材明细主料鸡脯肉(半斤)玉米(半根)菜瓜(半根)胡萝卜(半根)土豆(一个)蒜苔(三根)菠萝(适量)辅料葱(两根)干红辣椒(一小个)配料盐(适量)油(适量)鸡精(适量)生抽(适量)红烧酱油(适量)白糖(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五味鸡丁的做法步骤1、准备好材料,分别将鸡脯肉、菜瓜、蒜苔洗净切丁;土豆、...
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- “上次在超市看到了鸡爪,老公就立即表示想吃,可是买回家又一直没时间做,这回趁着弟弟来玩,就把这美味的五香鸡爪给做啦,真真的是好香啊,弟弟这声称不怎么爱吃鸡爪的都随即吃了两个呢,剩下的全被我和老公给扫光了,老公表示还要继续购买鸡爪,哈哈,美味不解释。。。。。”食材明细主料...
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- “经常会变着花样做鸡翅吃,做法简单,味道好,觉得怎么做都好吃。今天这个孜然焖鸡翅不用大开油锅,只要稍微煸炒后焖烧就可以了,所以很适合现在这种大夏天做喔。”食材明细主料鸡全翅(7个)辅料孜然(适量)五香粉(少量)八角(1个)大蒜粉(少量)生抽(3大汤匙)料酒(1大汤匙)老抽(1大汤匙)花椒(少量)糖(适...
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- 加足够的配料、鸡蛋弄裂纹。先烧沸水,再将洗干净的鸡蛋放进去煮。捞出鸡蛋再放写花椒、料酒、八角、盐、酱油、姜、白糖与鸡蛋一起用大火煮沸,再用小火煮30分钟左右就可以了。放熟鸡蛋前用勺子敲裂鸡蛋,使其能进入到鸡蛋里面,鸡蛋更加入味,吃起来鸡蛋就有香料的味道。...
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- “最爱吃鸡翅膀了...肉很嫩,很容易入味...大爱大爱...一般都是别人做给我吃,或者去外面买来吃...但是往往不是少了一点,就是多了一点...总是达不到我想要的水准..还是自己动手做了...做的再难吃也不会挑剔..嘿嘿”食材明细主料鸡翅膀(12只)辅料蒜末(随便放不放)配料番茄酱(4勺)五...
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- “第一次做这种怪味饼没想到很好吃哦,五香粉和红糖结合,真是不错的搭配,不信你也试试吧!”食材明细主料面粉(500克)辅料五香粉(适量)红糖(适量)白芝麻(适量)怪味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)怪味五香红糖饼的做法步骤1、准备好面和调料2、把面块擀成面片撒入调料一层五香粉一层红...
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- “一日逛菜场,看见有冰鲜的鹅卖,白白胖胖的卖相倒不错,关键25一只,便宜,买回来处理的时候有点后悔了,真是一只肥鹅,扔了不少,买的时候老板就关照只能红烧,其他的做法都不合适,现在看来确实如此。做好的鹅肉耿同学特别爱吃,说是鳗鱼之后第二喜欢的菜。”食材明细主料鹅(半只)辅料八角(3...
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- “以前每到过春节,我们这里都是凭本或者凭票每家每户供应一只鸡,每次收拾鸡的时候都会把内脏中的鸡肝鸡心鸡胗留出来爆炒,大家都喜欢吃其中的鸡胗,炒熟的鸡胗是脆脆的,那时就特别希望什么时候能美美的随便吃呢,随着人们的生活水平越来越好,想很很地随便吃鸡胗早已成为现实,相比爆...
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