![猪蹄饭怎么做-猪蹄饭的做法]( "猪蹄饭怎么做-猪蹄饭的做法")
- 食材明细主料猪蹄（适量）辅料豆腐（蛋）西蓝花（咸菜）调料八角（香叶）陈皮（酱油）红糖（白糖）蚝油（适量）其他（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猪蹄饭的做法步骤1、猪蹄洗净，焯水，下几片姜，去腥。2、追备好食材。3、焯水撇沫好的猪蹄放入高压锅，加入酱油，耗油，红糖，白糖，八角以及水，煮10钟。4、这个时间炒个...
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![红烧猪蹄的做法 红烧猪蹄（猪手） 红烧猪蹄怎么做]( "红烧猪蹄的做法 红烧猪蹄（猪手） 红烧猪蹄怎么做")
- “前蹄为猪手，后蹄为猪脚。含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。为此，人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”。据《随息居饮食谱》载：“猪蹄能填肾精而健腰脚、滋...
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![猪蹄的做法 美味猪蹄 猪蹄怎么做]( "猪蹄的做法 美味猪蹄 猪蹄怎么做")
- 食材明细主料猪蹄（适量）辅料葱（适量）大料（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）姜（适量）酱香（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）猪蹄的做法步骤1、看看原料吧2、猪蹄洗净在清水中浸泡至少半小时，去除血水异味。3、将猪蹄冷水下锅，焯一下。4、焯好的猪蹄，冲洗干净备用。5、锅中放入猪蹄，酱油，料酒，葱...
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![腐乳猪蹄的做法 腐乳猪蹄—捷赛年夜饭 腐乳猪蹄怎么做]( "腐乳猪蹄的做法 腐乳猪蹄—捷赛年夜饭 腐乳猪蹄怎么做")
- “猪蹄很香但又很腻，腐乳口味甜香，可以提鲜去腻，很适合烹制肉类。腐乳加猪蹄，可以去掉腻味只保留鲜味，堪称绝配。使用本功能烹制这道菜可以将汁液收至浓稠，将腐乳的酱汁完全浓缩进皮肉之中，不但滋味别样，色泽也更加红亮。”食材明细主料猪蹄（2只）辅料红腐乳（3大块）腐乳汁（30毫升）冰糖（15...
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![炖猪蹄猪肘的做法 炖猪蹄、猪肘 炖猪蹄猪肘怎么做]( "炖猪蹄猪肘的做法 炖猪蹄、猪肘 炖猪蹄猪肘怎么做")
- “猪肘、猪蹄异常软烂、肉色红润诱人，甜味自然，酱香浓郁。此菜有益增添食欲，滋补养颜。提示：为确保猪肘、猪蹄的软烂，焯过水后就不应当再见凉水，放入足量的温水炖煮就很容易烂。”食材明细主料猪肘（若干个）猪蹄（若干个）辅料八角（适量）花椒（适量）盐（适量）葱（适量）红烧肉酱油（适量）料酒（适量）姜（适...
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![年夜饭里猪蹄寓意着什么]( "年夜饭里猪蹄寓意着什么")
- 升官发财，学业进步，招财的寓意。猪蹄用红烧的方式制作，做好的猪蹄颜色红亮，色泽诱人且口感软糯，加上猪蹄本身的肉质紧实，吃起来肥而不腻，猪皮弹牙。猪蹄处理的时候要注意处理缝隙处，避免夹杂着其他杂质。猪蹄在烹饪之前需要焯水一遍，去血水和异味。...
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![电饭煲焖猪蹄怎么做-电饭煲焖猪蹄的做法]( "电饭煲焖猪蹄怎么做-电饭煲焖猪蹄的做法")
- “超级简单的做法，只需要一个电饭煲，香糯绵软的猪蹄，满满胶原蛋白，随手可得！”食材明细主料猪蹄（一个）辅料花生米（适量）调料蒜头（适量）生姜（适量）桂皮（适量）八角（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）枸杞（适量）啤酒（一瓶）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）胡椒（适量）冰糖（适量）料酒（适量）香菜（按需）香葱（按需）咸香（口味...
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![自制卤猪蹄-卤猪蹄]( "自制卤猪蹄-卤猪蹄")
- “之前在某宝买了一包卤汁，懒得去配一些香料（八角，草果，桂皮，陈皮，香叶）。以前妈妈经常做给我们吃，我也会一点点，不过今晚这个猪脚可是我自己综合了妈妈的经验，还有自己的想法做的，做出来的结果还不错哈，于是就打算放上来和大家分享，第一次做哦，有做的不好的，希望大家多多指教哦，感激不尽...
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![香辣猪蹄的做法 巧去猪蹄臭味——香辣猪蹄 香辣猪蹄怎么做]( "香辣猪蹄的做法 巧去猪蹄臭味——香辣猪蹄 香辣猪蹄怎么做")
- 食材明细主料猪蹄（2只）黄豆（适量）辅料八角（适量）花椒（适量）香叶（适量）冰糖（适量）酱油（适量）红辣椒（适量）桂皮（适量）盐（适量）中辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香辣猪蹄的做法步骤1、准备好食品材料。2、锅中火烧热，把猪蹄入锅中煎到表皮发黄。（这样可以去掉猪蹄中的腥躁味）3、然后加入冷水烧开后...
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![酱香猪蹄的做法 年夜饭----酱香猪蹄 酱香猪蹄怎么做]( "酱香猪蹄的做法 年夜饭----酱香猪蹄 酱香猪蹄怎么做")
- “新年到了。年夜饭不知道吃什么。看这里，一定有你想要的。你的关注是我最大的动力。。求赞。求关注。求收藏。还是不会做评论留言。”食材明细主料猪蹄（4个）辅料葱（适量）姜（适量）冰糖（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）红烧酱油（适量）黄豆酱（适量）大料（适量）香叶（适量）白芷（适量）小茴香（适量）桂...
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![猪蹄汤的做法 猪蹄汤 猪蹄汤怎么做]( "猪蹄汤的做法 猪蹄汤 猪蹄汤怎么做")
- “滋补猪蹄汤，给家里产妇做的，没有盐，没有香料，v”食材明细主料猪蹄（两个）辅料大枣（十个）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猪蹄汤的做法步骤1、猪蹄两个，切小块泡水两小时，去除血水。2、焯水三到五分钟，撇掉浮沫热水冲洗干净。3、锅里倒少许油，一点点就行，放冰糖炒糖色。4、冒泡后下...
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![家常红烧猪蹄-红烧猪蹄]( "家常红烧猪蹄-红烧猪蹄")
- “猪蹄营养丰富，含有胶原蛋白，美容养颜的功效”食材明细主料猪蹄（1个）辅料姜（1块）八角（适量）桂皮（适量）料酒（适量）老抽（2匙）生抽（适量）白糖（1勺）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常红烧猪蹄的做法步骤1、准备好一个猪蹄(买肉时直接火枪烤下，去掉毛后剁小块)回家在清洗干净！2...
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![美味红烧猪蹄-红烧猪蹄]( "美味红烧猪蹄-红烧猪蹄")
- “美味红烧猪蹄，特别适合冬天吃的一道菜，鲜香软烂，含有丰富的胶原蛋白，美容养颜。”食材明细主料猪蹄（三个）辅料海鲜酱油（1茶勺）生抽（1茶勺）老抽（1茶勺）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）冰糖（适量）酒酿汁（适量）八角（适量）花椒（适量）桂皮（适量）香叶（适量）丁香（适量）陈皮（适量）食盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简...
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![猪蹄冻的做法 猪蹄二吃：猪蹄汤+猪蹄冻 猪蹄冻怎么做]( "猪蹄冻的做法 猪蹄二吃：猪蹄汤+猪蹄冻 猪蹄冻怎么做")
- “猪蹄的好处多多，其实我们最看重的功能之一就是美容，胶原蛋白高，多吃对皮肤好，特别是爱美的女士，经常吃一点，对皮肤好，但每次不要过量，过量吃都会担心长胖的，做一道猪蹄二种吃法，热的可以当汤喝，凉了可以当肉冻吃。”食材明细主料猪蹄（2个）辅料姜（适量）大料（适量）胡椒粉（适量）花椒（适量）料酒（...
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![电饭煲猪蹄怎么做-电饭煲猪蹄的做法]( "电饭煲猪蹄怎么做-电饭煲猪蹄的做法")
- “电饭煲里一放，就能吃上超美味的猪蹄！懒人必备哦！”食材明细主料猪蹄（800g）辅料蒜（半个）姜（1块）料酒（1勺）生抽（小半碗）老抽（2勺）八角（6颗）香叶（5片）桂皮（1段）小葱（1扎）冰糖（8颗）咸香（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）电饭煲猪蹄的做法步骤1、猪蹄洗净后放入冷水煮锅中焯水10分钟。2、准备好所有材料备...
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![猪蹄炒豆角的做法 *团圆饭*猪蹄炒豆角 猪蹄炒豆角怎么做]( "猪蹄炒豆角的做法 *团圆饭*猪蹄炒豆角 猪蹄炒豆角怎么做")
- “本来是拿来干煸的，客人说晚上是不吃那么辣。所以就把它跟猪蹄一起炒来吃。味道也可以。荤素搭配”食材明细主料猪蹄（适量）四季豆（适量）辅料油（适量）盐（适量）姜蒜（适量）葱（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）猪蹄炒豆角的做法步骤1、四季豆掰好。2、猪蹄用高压锅压十分钟。3、打...
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![卤猪蹄的做法 【粤菜】--卤猪蹄 卤猪蹄怎么做]( "卤猪蹄的做法 【粤菜】--卤猪蹄 卤猪蹄怎么做")
- 食材明细主料猪蹄（2个）辅料葱（20克）姜（15克）八角（1枚）花椒（5克）山楂片（10克）配料酱油（30克）料酒（25克）白糖（20克）蚝油（25克）盐（3克）咸鲜（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）卤猪蹄的做法步骤1、先把猪蹄洗净。2、切成小块。3、锅里放热水，放入猪蹄。4、淖3分钟即可。5、先把猪蹄放入锅中。6、锅里倒入...
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![家庭自制卤猪蹄-卤猪蹄]( "家庭自制卤猪蹄-卤猪蹄")
- “家庭自制卤猪蹄，做法缩减，食材简单，朴素卤制法。”食材明细主料猪蹄（若干）辅料冰糖（适量）葱（适量）老王头料包（一个）姜（适量）桂皮（适量）香叶（适量）八角（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）酱香（口味）卤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家庭卤猪蹄的做法步骤1、准备猪蹄。2、冷水下锅，放入料酒，煮出血末，出锅。3、将...
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![踏雪猪蹄的做法 【美容下饭菜】踏雪猪蹄 踏雪猪蹄怎么做]( "踏雪猪蹄的做法 【美容下饭菜】踏雪猪蹄 踏雪猪蹄怎么做")
- “肘子营养价值1、猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。2、猪蹄膀营养很丰富，含较多的蛋白质，特别是含有大量的胶原蛋白质，和肉皮一样，是使皮肤丰满、润泽，强体增肥的食疗佳品。3、猪肘炖烂后,骨头可继续...
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![酱猪蹄的做法 ŸŠ“密”酱猪蹄 酱猪蹄怎么做]( "酱猪蹄的做法 ŸŠ“密”酱猪蹄 酱猪蹄怎么做")
- 食材明细主料猪蹄（500g-1000g）辅料白糖块（适量）大料（2个）花椒（10粒左右）丁香（适量）干辣椒（几个）葱段（适量）小茴香（几个）香叶（适量）姜片（适量）蒜片（适量）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）酱猪蹄的做法步骤1、锅中凉水放猪蹄，焯水后捞出，将沫撇去。2、备好辅料3、热锅加油4、大料，花椒先放5、稍搅拌...
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![清炖猪蹄的做法 【猪蹄火锅的前奏】清炖猪蹄 清炖猪蹄怎么做]( "清炖猪蹄的做法 【猪蹄火锅的前奏】清炖猪蹄 清炖猪蹄怎么做")
- “这个冬天先生变着花样给我煲汤~~最后煲着煲着就没啥花样可变了~~~~后来呢，他就另辟奇径，在食材上发生点变化~~~所以，就买了猪蹄~~~然后被我强征来做了【猪蹄火锅】~~~~虽然【猪蹄火锅】早就吃光光了，但还是记录下我炖得比较少的【清炖猪蹄】吧~~~所以正确的打开方式应该是：...
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![卤猪蹄的做法 快速卤猪蹄 卤猪蹄怎么做]( "卤猪蹄的做法 快速卤猪蹄 卤猪蹄怎么做")
- 食材明细主料猪蹄（800g）辅料卤肉包（1包）蒜（2瓣）姜（3片）青葱（1根）配料老抽（100ml）胡椒粉（适量）料酒（适量）酱香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）卤猪蹄的做法步骤1、准备好材料。2、卤肉料用纱布包好，切好葱，姜，蒜。3、锅内加水烧开后，把剁好的猪蹄放入煮下。4、煮至血沫烧出来后，关火，捞出冲洗干净...
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![猪蹄的做法 享见面猪蹄 猪蹄怎么做]( "猪蹄的做法 享见面猪蹄 猪蹄怎么做")
- “红烧猪蹄是一道传统的名菜，也是一道比较常见的家常菜，以猪蹄为主要食材，这道菜味道可口，营养价值丰富，具有美容养颜、抗衰老、促进生长、改善冠心病等功效。”食材明细主料猪蹄（750克）辅料花生米（半碗）啤酒（一瓶）干辣椒（六个）八角（四个）桂皮（二片）香叶（二片）蒜粒（两颗）姜（三片）冰糖（适量）味极鲜...
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![红烧猪蹄的做法 *团圆饭*红烧猪蹄 红烧猪蹄怎么做]( "红烧猪蹄的做法 *团圆饭*红烧猪蹄 红烧猪蹄怎么做")
- “一道我家小朋友最爱的菜。”食材明细主料猪蹄（适量）辅料油（适量）盐（适量）葱花（适量）姜蒜（适量）八角（适量）桂皮（适量）白糖（适量）老抽（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧猪蹄的做法步骤1、猪蹄洗好，冷水下锅煮2、水开打出来。滤干水分3、起锅放油下入白糖炒糖色4、如图这样颜色，可以...
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![猪蹄海带山药汤的做法 *团圆饭**猪蹄海带山药汤 猪蹄海带山药汤怎么做]( "猪蹄海带山药汤的做法 *团圆饭**猪蹄海带山药汤 猪蹄海带山药汤怎么做")
- 食材明细主料猪蹄（适量）海带（适量）山药（适量）辅料盐（适量）水（适量）葱（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猪蹄海带山药汤的做法步骤1、猪蹄洗好2、我比较喜欢很熟的海带。所以猪蹄和海带一起。大火煲二十五分钟3、加盐。加水。大火二十五分钟。可以多放一些水的4、海带猪蹄熟了。...
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味味甜
