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- “吃年糕，年年高。过年餐桌上必做的一道菜。”食材明细主料宁波水磨年糕（250g）雪菜（适量）肉馅（适量）朝天椒（适量）姜（适量）葱（适量）辅料菜籽油（适量）盐（适量）鸡精（适量）糖（少许）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末雪菜年糕的做法步骤1、准备材料。2、切葱花、姜丝、朝天椒。3、宁波水磨年糕...
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![雪菜肉丝年糕汤怎么做-雪菜肉丝年糕汤的做法]( "雪菜肉丝年糕汤怎么做-雪菜肉丝年糕汤的做法")
- 食材明细主料肉丝（适量）雪菜（适量）年糕（适量）辅料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）雪菜肉丝年糕汤的做法步骤1、梅条肉切丝2、宁波年糕切片3、笋丝雪菜4、锅中放入适量油烧热后放入肉丝煸炒5、炒至变色后放入笋丝雪菜翻炒6、放入年糕翻炒7、加入适量水8、煮熟后加...
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![冬笋雪菜肉丝年糕汤怎么做-冬笋雪菜肉丝年糕汤的做法]( "冬笋雪菜肉丝年糕汤怎么做-冬笋雪菜肉丝年糕汤的做法")
- 食材明细主料宁波年糕（适量）辅料肉丝（适量）雪菜（适量）冬笋（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冬笋雪菜肉丝年糕汤的做法步骤1、食材：肉丝、冬笋（用水煮去涩味）、雪菜2、年糕切片3、锅中放入适量油下入肉丝翻炒片刻4、放入冬笋和雪菜5、翻炒均匀6、加入适量的水7、煮开8、放入年...
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![雪菜肉丝炒年糕的做法 家乡的味道——雪菜肉丝炒年糕 雪菜肉丝炒年糕怎么做]( "雪菜肉丝炒年糕的做法 家乡的味道——雪菜肉丝炒年糕 雪菜肉丝炒年糕怎么做")
- “这是个人认为的又一种年糕的经典美味吃法，其中的雪菜如果能带点酸味就最好了，再加点冬笋丝也会更加美味，里面的青蒜最好不要省略，会增色不少哦！”食材明细主料雪菜（适量）猪肉（适量）年糕（适量）辅料青蒜（适量）配料糖（适量）盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难...
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![肉末雪菜怎么做-肉末雪菜的做法]( "肉末雪菜怎么做-肉末雪菜的做法")
- 食材明细主料雪菜（300g）肉末（150g）辅料盐（适量）糖（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）姜（适量）干辣椒（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末雪菜的做法步骤1、肉末加入盐、料酒、生抽、玉米淀粉抓匀腌制一会！2、雪菜用清水浸泡一会，洗净切碎！3、姜蒜切末、干辣椒切段！4、锅中加油...
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![芽菜肉末炒年糕怎么做-芽菜肉末炒年糕的做法]( "芽菜肉末炒年糕怎么做-芽菜肉末炒年糕的做法")
- 食材明细主料年糕条（200克）肉末（60克）芽菜（适量）辅料料酒（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芽菜肉末炒年糕的做法步骤1、食材：年糕条（已切开）2、肉末3、芽菜4、将已切开的年糕条下入沸水中焯开，捞出。5、烧锅倒油烧热，下入肉末，加点料酒翻炒翻炒。6、接着，下入焯好的年糕...
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![芥菜肉末汤年糕怎么做-芥菜肉末汤年糕的做法]( "芥菜肉末汤年糕怎么做-芥菜肉末汤年糕的做法")
- “幼儿园组织了一节公开课，是关于营养方面的，请来的那位幼儿营养老师讲，早餐要有一拳头的新鲜蔬菜，主食，蛋白质，这样子营养才会全面。于是这几天我家的早餐就开始了各种的混搭。好在江浙人爱吃的食材多，可配用的食材也丰富。像今天的这碗汤年糕，有菜有肉有碳水化合物。我盛好之后...
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![肉末炒雪菜怎么做-肉末炒雪菜的做法]( "肉末炒雪菜怎么做-肉末炒雪菜的做法")
- “肉末炒雪菜是一道美味可口的小咸菜，尤其是喝粥的时候搭配肉末炒雪菜相当的美味。”食材明细主料雪菜（适量）猪肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花生油（适量）料酒（适量）生抽（适量）鸡精（适量）水（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末炒雪菜的做法步骤1、腌制的雪菜用水冲洗干净，根据...
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![雪菜鸡肉炒年糕怎么做-雪菜鸡肉炒年糕的做法]( "雪菜鸡肉炒年糕怎么做-雪菜鸡肉炒年糕的做法")
- “先生是“宁波人”，喜欢吃年糕；昨日删了删楼顶种的“绿萝卜”，拿删下来的叶，腌了个“雪里红”，今日拿来炒年糕当午餐，味道出奇的好！”食材明细主料雪里红（适量）鸡胸肉（170g）鸡腿菇（1个）年糕（适量）辅料油（适量）鸡精（适量）原味（口味）未知（难度）雪菜鸡肉炒年糕的做法步骤1、取500g一包的鸡胸肉中的...
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![肉末雪菜炒年糕怎么做-肉末雪菜炒年糕的做法]( "肉末雪菜炒年糕怎么做-肉末雪菜炒年糕的做法")
- 食材明细主料肉末（适量）雪菜（适量）年糕（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）姜蒜（适量）小米辣（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末雪菜炒年糕的做法步骤1、食材。2、姜蒜切碎、小米辣切圈、年糕切片。3、年糕焯水两三分钟捞出。4、过冷水。5、沥去水分。6、锅内热油，下姜蒜小米...
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![肉末青瓜炒年糕怎么做-肉末青瓜炒年糕的做法]( "肉末青瓜炒年糕怎么做-肉末青瓜炒年糕的做法")
- 食材明细主料年糕（1根）青瓜（半根）肉末（适量）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉末青瓜炒年糕的做法步骤1、食材：青瓜2、年糕3、肉末4、将青瓜清洗一下。5、放在案板上切成片，待用。6、将年糕放在案板上切成片，待用。7、烧锅倒油烧热，下入肉末，加...
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![荠菜肉末汤年糕怎么做-荠菜肉末汤年糕的做法]( "荠菜肉末汤年糕怎么做-荠菜肉末汤年糕的做法")
- “鲜香美味，年糕软糯，荠菜清香，来上一碗太舒服啦！”食材明细主料年糕（适量）荠菜（适量）肉末（（炒好的）适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）荠菜肉末汤年糕的做法步骤1、备好食材：如图，荠菜洗净焯水切成小段备用，肉末，年糕备好。2、年糕洗下切成小块。3、热...
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![肉末榨菜炒年糕怎么做-肉末榨菜炒年糕的做法]( "肉末榨菜炒年糕怎么做-肉末榨菜炒年糕的做法")
- “简单的食材，香糯的美味炒年糕，狗年大吉哦”食材明细主料瘦肉（适量）鲜榨菜（适量）胡萝卜（适量）葱（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉末榨菜炒年糕的做法步骤1、鲜榨菜、胡萝卜和年糕洗净2、切成片3、瘦肉剁成末，加盐、料酒、生抽、淀粉盐拌...
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![碎米芽菜肉末炒年糕怎么做-碎米芽菜肉末炒年糕的做法]( "碎米芽菜肉末炒年糕怎么做-碎米芽菜肉末炒年糕的做法")
- 食材明细主料年糕（200克）肉末（80克）碎米芽菜（130克）辅料料酒（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）碎米芽菜肉末炒年糕的做法步骤1、食材：年糕条（已切开）2、肉末3、碎米芽菜4、将年糕条下入沸水中焯开，捞出。5、烧锅倒油烧热，下入肉末，加适量的料酒翻炒翻炒。6、接着，下入焯好...
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![雪菜里脊肉炒年糕怎么做-雪菜里脊肉炒年糕的做法]( "雪菜里脊肉炒年糕怎么做-雪菜里脊肉炒年糕的做法")
- 食材明细主料年糕（两根）雪菜（75克）里脊肉（50克）辅料料酒（少许）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）雪菜里脊肉炒年糕的做法步骤1、食材：年糕2、里脊肉、雪菜（已清洗）3、将年糕放在案板上切成片，待用。4、将里脊肉放在案板上切成片，待用。5、将已清洗好的雪菜放在案板上切...
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![肉末炒年糕的做法 好吃又好看的——肉末炒年糕 肉末炒年糕怎么做]( "肉末炒年糕的做法 好吃又好看的——肉末炒年糕 肉末炒年糕怎么做")
- 食材明细主料年糕（200克）猪肉（50克）辅料青椒（少许）红椒（少许）虾仁（少许）配料食用油（少许）食盐（少许）干淀粉（少许）料酒（少许）生抽（少许）白糖（少许）胡椒粉（少许）鸡精（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末炒年糕的做法步骤1、备锅，水开后将年糕放入水中煮8成熟左右。期间，将猪肉青椒红椒切丝，猪肉...
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![雪菜肉末的做法 雪菜肉末-小时候的味道 雪菜肉末怎么做]( "雪菜肉末的做法 雪菜肉末-小时候的味道 雪菜肉末怎么做")
- “雪菜也叫雪里蕻，记得小时候，到了冬天可以吃的蔬菜不多，主要以大白菜为主，家家都会用大白菜积酸菜或者用腌些雪菜来吃。小学的时候有次中午下课回家玩，有同学离学校远的自己带午餐，我们还没离开教室，他午饭已经热好了，看他把雪菜拌米饭吃，香喷喷热气腾腾的，那个馋啊。现在已经不分...
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![雪菜肉末包怎么做-雪菜肉末包的做法]( "雪菜肉末包怎么做-雪菜肉末包的做法")
- “雪菜（雪里红）不仅可以炒着吃，烧汤喝，包包子一样香得很。头天包好的包子，第二天早上用平底锅煎一下，皮焦馅香，做早餐的话，既可以吃到热乎乎的包子，又省事又省时间。”食材明细主料普通面粉（180克）雪菜（200克）肉糜（80克）葱末（1汤匙）姜末（0.5汤匙）豆腐（40克）速发酵母粉（2克）辅料生抽（1汤匙）鸡精（适量...
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![雪菜肉丝炒年糕怎么做-雪菜肉丝炒年糕的做法]( "雪菜肉丝炒年糕怎么做-雪菜肉丝炒年糕的做法")
- “从没想过咸菜会吃出鲜味，这道菜打破了我自以为是的一贯认知。看来人还是要勇于尝试，打破先入为主的固有模式。”食材明细主料腌雪里蕻 （50g）猪肉（60g）年糕（150g）辅料蒜（2个）姜（1片）一品鲜酱油（1小勺）料酒（1小勺）热水（350g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）雪菜肉丝炒年糕的做法步骤1、...
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![肉末带豆炒年糕 怎么做-肉末带豆炒年糕 的做法]( "肉末带豆炒年糕 怎么做-肉末带豆炒年糕 的做法")
- 食材明细主料年糕（300克）带豆（135克）肉末（70克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末带豆炒年糕的做法步骤1、食材：年糕、带豆（已摘洗）、肉末2、将年糕拆开包装、放在案板上切成片，待用。3、将已摘洗好的带豆下入清水锅中焯开至熟，捞出。4、烧锅倒油烧热...
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![肉末白菜炖年糕怎么做-肉末白菜炖年糕的做法]( "肉末白菜炖年糕怎么做-肉末白菜炖年糕的做法")
- “今来一款：肉末白菜炖年糕，家常美味，做菜亦可做主食，清爽鲜美有嚼劲，可口宜人又暖身哦”食材明细主料白菜（适量）年糕（适量）肉末（适量）葱（适量）辅料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）水（适量）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉末白菜炖年糕的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、白菜切块备用。3、...
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![肉面筋雪菜煮年糕怎么做-肉面筋雪菜煮年糕的做法]( "肉面筋雪菜煮年糕怎么做-肉面筋雪菜煮年糕的做法")
- “一个人的简单午餐。。。”食材明细主料雪菜（50克）肉面筋（5只）年糕（1根）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉面筋雪菜煮年糕的做法步骤1、食材：雪菜（已洗净切碎）、肉面筋、年糕2、将年糕放在案板上切成片，待用。3、烧锅倒油烧热，下入切好的雪菜翻炒一下。4、接着...
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![雪菜炒年糕怎么做-雪菜炒年糕的做法]( "雪菜炒年糕怎么做-雪菜炒年糕的做法")
- “最早吃这道菜，是在我们当地一家酒店里，那时，南方的这种年糕在我们那的超市还没有的卖，直到又过了两年，才发现，于是这个菜，经常出现在我家餐桌，不过，基本上都是我一人消灭，既可当饭，还有菜，一盘全齐。不过，今天这个雪菜，是没有经过腌制的净菜，炒时需要加盐。如果是用腌制的雪菜，需提前泡...
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![肉末大白菜炒年糕怎么做-肉末大白菜炒年糕的做法]( "肉末大白菜炒年糕怎么做-肉末大白菜炒年糕的做法")
- 食材明细主料年糕（1根）大白菜（2瓣）肉末（适量）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉末大白菜炒年糕的做法步骤1、食材：大白菜2、年糕3、肉末4、将大白菜清洗一下。5、放在案板上切开，待用。6、将年糕放在案板上切成片，待用。7、烧锅倒油烧热，下入...
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![冬笋雪菜肉丝炒年糕怎么做-冬笋雪菜肉丝炒年糕的做法]( "冬笋雪菜肉丝炒年糕怎么做-冬笋雪菜肉丝炒年糕的做法")
- “我比较喜欢吃面食，年糕就是经常吃的，年糕当中我认为是诸暨产的最好吃”食材明细主料年糕（一条）辅料肉丝（适量）冬笋丝（适量）雪菜（适量）配料料酒（少许）老抽（少许）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冬笋雪菜肉丝炒年糕的做法步骤1、雪菜少许，里脊肉、冬笋切丝，里脊肉丝用少...
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味味甜
