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关于蒜蓉丝瓜虾球的做法的餐饮百科

蒜蓉丝瓜虾球怎么做-蒜蓉丝瓜虾球的做法
  • 蒜蓉丝瓜虾球怎么做-蒜蓉丝瓜虾球的做法

  • “开胃清淡,不费力,快手菜”食材明细主料丝瓜(个)虾蒜(适量)辅料胡椒粉(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉丝瓜虾球的做法步骤1、虾拨壳处理成虾仁,有摆盘需要可留下虾尾,自己吃就处理干净即可。放少量料酒腌制一会。2、丝瓜去皮切段,我这里用的是短丝瓜,比较胖短...
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蒜蓉丝瓜怎么做-蒜蓉丝瓜的做法
  • 蒜蓉丝瓜怎么做-蒜蓉丝瓜的做法

  • 食材明细主料丝瓜(2个)辅料蒜蓉(适量)调料蚝油(1勺)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉丝瓜的做法步骤1、丝瓜去皮切片备用。2、蒜蓉备好。3、少油把蒜米炒香,加入丝瓜,适量的清水翻炒均匀,准备出锅时加入一勺蚝油调味。4、炒到丝瓜软出水后即可出锅。...
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蒜蓉海虾蒸丝瓜怎么做-蒜蓉海虾蒸丝瓜的做法
  • 蒜蓉海虾蒸丝瓜怎么做-蒜蓉海虾蒸丝瓜的做法

  • “女儿爱吃虾,但是市场那些淡水虾一般不敢买,所以都换成吃海虾,有点海水咸咸的鲜味,夏天热,不爱炒菜的可以多尝试蒸煮菜。”食材明细主料海虾(10个)丝瓜(1条)粉丝(1段)辅料蒜头(3个)红圆椒(1块)黄圆椒(1块)绿圆椒(1块)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜蓉海虾蒸丝瓜的做法步骤1、大火蒸5分...
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蒜蓉丝瓜的做法 清清爽爽的-【蒜蓉丝瓜】 蒜蓉丝瓜怎么做
  • 蒜蓉丝瓜的做法 清清爽爽的-【蒜蓉丝瓜】 蒜蓉丝瓜怎么做

  • “夏天吃清淡点好,今儿就清单到底,正是吃丝瓜的时候,我今儿来一道及其简单不加任何多余调料的传统家常菜【蒜蓉丝瓜】”食材明细主料丝瓜(300g)辅料大蒜(40g)配料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉丝瓜的做法步骤1、丝瓜去皮后切成滚刀块2、蒜切成蒜蓉备用。3...
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丝瓜蒜蓉开背虾怎么做-丝瓜蒜蓉开背虾的做法
  • 丝瓜蒜蓉开背虾怎么做-丝瓜蒜蓉开背虾的做法

  • “今天用丝瓜做一道菜,丝瓜蒜蓉开背虾。丝瓜用蒸熟了勾芡的方式烹调,不仅锁住了营养成分不流失,还保留了鲜嫩爽口的特点,也是一种上佳的烹饪手法。这道丝瓜蒜蓉开背虾,造型漂亮、口感鲜嫩,宴请客人倍有面子。”食材明细主料丝瓜(2个)虾(半斤)辅料蒜(1头)粉丝(适量)葱(1颗)调料花生油(1勺)蒜...
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蒜蓉虾皮丝瓜怎么做-蒜蓉虾皮丝瓜的做法
  • 蒜蓉虾皮丝瓜怎么做-蒜蓉虾皮丝瓜的做法

  • 食材明细主料丝瓜(1条)辅料大蒜(15)虾皮(15)盐(1匙)鸡精(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉虾皮丝瓜的做法步骤1、丝瓜去皮切薄片,备好蒜蓉,虾皮2、锅烧油爆香蒜蓉3、再放虾皮扁出香味4、倒入丝瓜翻炒片刻5、淋少许水敞开锅稍煮一下,不要盖盖子6、最后调入盐、鸡精翻炒一会即...
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丝瓜虾球怎么做-丝瓜虾球的做法
  • 丝瓜虾球怎么做-丝瓜虾球的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)虾仁(适量)辅料蒜(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)丝瓜虾球的做法步骤1、虾仁挑去虾线,加盐、料酒、胡椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟。2、丝瓜去皮。3、切成小点的滚刀块(小点容易熟)。4、锅中放油,放入虾仁煎...
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蒜蓉粉丝虾怎么做-蒜蓉粉丝虾的做法
  • 蒜蓉粉丝虾怎么做-蒜蓉粉丝虾的做法

  • “一道简单又美味的菜肴。”食材明细主料基围虾(500g)粉丝(两扎)辅料蒜头(5瓣)调料生抽(3勺)蚝油(1勺)黑胡椒粉(少许)白糖(1匙)食用油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉粉丝虾的做法步骤1、基围虾洗净,去头,从虾背切开,留虾尾不要切断。2、粉丝用清水泡软备用。3、蒜头剁碎备用。4...
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粉丝蒜蓉虾的做法 美味粉丝蒜蓉虾 粉丝蒜蓉虾怎么做
  • 粉丝蒜蓉虾的做法 美味粉丝蒜蓉虾 粉丝蒜蓉虾怎么做

  • “蒸菜为健康加分,营养保留的多,味道也会很不错的。这款粉丝蒜蓉虾,我用了大一些的虾,但是感觉小一些的蒸出来更好吃。。”食材明细主料大虾(6只)粉丝(1把)大蒜(适量)辅料盐(适量)橄榄油(适量)生抽(适量)姜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)粉丝蒜蓉虾的做法步骤1、这次用的是...
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蒜蓉炒虾球怎么做-蒜蓉炒虾球的做法
  • 蒜蓉炒虾球怎么做-蒜蓉炒虾球的做法

  • “周末逛市场时又看小龙虾买,一看是清水虾,个头也不大,非常适合炒虾球,于是称了五斤。让老板帮着将虾头去掉,回来后刷洗干净虾底部,再从虾尾中间的一瓣揪出虾线,这样才算是将虾处理好了。今天打算做蒜蓉炒虾球,用到大量的蒜,不仅味道更为浓郁,而且能帮助杀菌消炎,大家都知道小龙虾生...
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蒜蓉粉丝虾的做法 便当-蒜蓉粉丝虾 蒜蓉粉丝虾怎么做
  • 蒜蓉粉丝虾的做法 便当-蒜蓉粉丝虾 蒜蓉粉丝虾怎么做

  • 食材明细主料虾(8只)粉丝(100g)辅料蒜蓉(3勺)油(3勺)剁椒(1匙)原味(口味)未知(难度)蒜蓉粉丝虾的做法步骤1、粉丝温水泡软,蒜剁碎。2、虾解冻,从虾背处开缝,去虾线,从背部切刀至虾肚,刀背将虾背剁平。3、中小火油锅下一半蒜末,出香味捞出。...
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蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法 【蒜蓉粉丝蒸丝瓜】 蒜蓉粉丝蒸丝瓜怎么做
  • 蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法 【蒜蓉粉丝蒸丝瓜】 蒜蓉粉丝蒸丝瓜怎么做

  • “利用“蒜蓉粉丝”可以烹制很多的佳肴,这道菜的关键是做好“蒜蓉粉丝”,其详细做法可以浏览我的日志【蒜蓉粉丝蒸料】”食材明细主料丝瓜(适量)辅料粉丝(适量)配料大蒜(适量)油(适量)味精(适量)生抽(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜蓉粉丝蒸...
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蒜蓉丝瓜的做法 【蒜蓉丝瓜】 蒜蓉丝瓜怎么做
  • 蒜蓉丝瓜的做法 【蒜蓉丝瓜】 蒜蓉丝瓜怎么做

  • “丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净...
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粉丝蒜蓉虾怎么做-粉丝蒜蓉虾的做法
  • 粉丝蒜蓉虾怎么做-粉丝蒜蓉虾的做法

  • “粉丝蒜蓉虾是海南一带的传统名菜。主料有鲜虾、粉丝,辅料有蒜、葱、青红椒等,此款菜肴鲜嫩味美,营养丰富、色泽鲜艳、老少皆宜。”食材明细主料鲜虾(10只)细粉丝(适量)辅料食用油(适量)料酒(适量)白灼汁(适量)蒜蓉(适量)青椒碎(适量)红椒碎(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)神级(难...
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蒜蓉粉丝虾球怎么做-蒜蓉粉丝虾球的做法
  • 蒜蓉粉丝虾球怎么做-蒜蓉粉丝虾球的做法

  • “蒜蓉粉丝虾球,一道非常简单的懒人蒸菜,上锅蒸一蒸,十分钟准上桌,比大鱼大肉还要香,原汁原味,营养成分不流失。蒸过的粉丝吸收了汤汁非常软烂入味,带着浓浓的蒜香味,特别开胃。”食材明细主料鲜虾(8只)龙口粉丝(1把)大蒜(半个)辅料葱(2根)红椒(1块)盐(3克)料酒(2汤匙)鱼露(1汤匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)...
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蒜蓉粉丝虾的做法 【琼菜】蒜蓉粉丝虾 蒜蓉粉丝虾怎么做
  • 蒜蓉粉丝虾的做法 【琼菜】蒜蓉粉丝虾 蒜蓉粉丝虾怎么做

  • “蒜蓉粉丝虾是海南一带的汉族传统名菜,属于传统海派菜之一,特点是鲜嫩味美,色泽光艳,营养丰富,老少皆宜。”食材明细主料阿根廷红虾(若干)龙口粉丝(若干)辅料葱(适量)蒜(适量)生姜(适量)辣椒(适量)盐(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)醋(适量)香油(适量)生抽(适量)糖(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度...
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虾仁蒜蓉XO酱蒸丝瓜怎么做-虾仁蒜蓉XO酱蒸丝瓜的做法
  • 虾仁蒜蓉XO酱蒸丝瓜怎么做-虾仁蒜蓉XO酱蒸丝瓜的做法

  • “平常很少买丝瓜,因为在适合季节自己种朋友也有种,我种的吃完了之后朋友还会陆续会给我一些,所以最近家里丝瓜不断。某天,在超市见到一条巨大的丝瓜而且好便宜实在忍不住买了回来,想看看丝瓜长这么大是否会老了不好吃?结果没想到这条重达700多克的丝瓜居然还很嫩!家里刚买了一...
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蒜蓉丝瓜鲜虾盅怎么做-蒜蓉丝瓜鲜虾盅的做法
  • 蒜蓉丝瓜鲜虾盅怎么做-蒜蓉丝瓜鲜虾盅的做法

  • “一个个虾球躺在丝瓜盅里,瞧瞧那翘起的红红的小尾巴是不是特招人爱呢!丝瓜有通调乳房气血,催乳和开胃化痰的功效。丝瓜汁有“美容水”之誉,具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱。它含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩...
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蒜蓉蒸丝瓜的做法 蒜蓉蒸丝瓜(图解) 蒜蓉蒸丝瓜怎么做
  • 蒜蓉蒸丝瓜的做法 蒜蓉蒸丝瓜(图解) 蒜蓉蒸丝瓜怎么做

  • “丝瓜有凉血解毒、除热利肠之效,对于女性来说,丝瓜还含有防止皮肤老化的维生素B1和增白皮肤的维生素c,多吃能护肤除斑,使皮肤洁白细嫩……”食材明细主料丝瓜(2根)辅料大蒜(2个)油(2汤匙)盐(1/5汤匙)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤1、1.丝瓜刮去外皮洗净,切成...
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蒜蓉丝瓜的做法 小清新蒜蓉丝瓜 蒜蓉丝瓜怎么做
  • 蒜蓉丝瓜的做法 小清新蒜蓉丝瓜 蒜蓉丝瓜怎么做

  • “最近正在减肥不想吃太油腻的食物!这道小清新刚好适合我!”食材明细主料丝瓜(380g)辅料蒜蓉(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉丝瓜的做法步骤1、把材料准备好!2、锅烧热放油和蒜蓉小火煎香!3、蒜蓉煎到有点金黄色转大火放入丝瓜!4、丝瓜有点变软的时...
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蒜蓉虾仁丝瓜盅怎么做-蒜蓉虾仁丝瓜盅的做法
  • 蒜蓉虾仁丝瓜盅怎么做-蒜蓉虾仁丝瓜盅的做法

  • “今天买了丝瓜和虾,想起有达人做过的丝瓜盅,我也试试!加了蒜蓉蒸好香!”食材明细主料丝瓜(1条)虾仁(8个)蒜瓣(5个)辅料料酒(1匙)盐(1克)薄盐生抽(2勺)色拉油(15克)葱(1段)红辣椒(1个)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜蓉虾仁丝瓜盅的做法步骤1、买回的丝瓜去皮洗净2、切成小段3、把中心的瓤...
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清蒸蒜蓉丝瓜开背虾怎么做-清蒸蒜蓉丝瓜开背虾的做法
  • 清蒸蒜蓉丝瓜开背虾怎么做-清蒸蒜蓉丝瓜开背虾的做法

  • “清蒸蒜蓉丝瓜开背虾。”食材明细主料大虾(5只)丝瓜(180g)辅料蒜(适量)剁椒酱(少许)蒸鱼豉油(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸蒜蓉丝瓜开背虾的做法步骤1、原料备齐,虾开背去虾线,胡椒粉、盐、料酒腌制10分钟。2、丝瓜去皮切成5毫米片,蒜切成米。...
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虾蓉球炒青瓜怎么做-虾蓉球炒青瓜的做法
  • 虾蓉球炒青瓜怎么做-虾蓉球炒青瓜的做法

  • “这道菜以清淡为主,鲜咸爽口,色泽鲜亮。”食材明细主料鲜虾(400克)青瓜(2-3根)辅料肥猪肉(80克)蛋清(半个)玉米淀粉(适量)清汤(适量)配料盐(适量)白胡椒粉(适量)白酒(适量)蘑菇精(适量)咸鲜(口味)溜(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾蓉球炒青瓜的做法步骤1、将鲜虾去头全部剥壳。2、将黄瓜去皮劈成两半分...
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蒜蓉虾球蒸白菜怎么做-蒜蓉虾球蒸白菜的做法
  • 蒜蓉虾球蒸白菜怎么做-蒜蓉虾球蒸白菜的做法

  • “上一篇菜谱用白菜根做了莲花白菜,剩下的白菜头也不能浪费呀,就做了这道【蒜蓉虾球蒸白菜】,这也是俺家百吃不厌的一道家常菜,配了虾仁味道更鲜,蒜蓉先用油和鱼豉油爆香,菜菜更加入味。”食材明细主料白菜(500克)虾仁(6只)粉丝(1小把)大蒜(8瓣)辅料植物油(3大勺)蒸鱼豉油(2大勺)咸鲜(口味)蒸...
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蒜蓉炒丝瓜的做法 【粤菜】蒜蓉炒丝瓜 蒜蓉炒丝瓜怎么做
  • 蒜蓉炒丝瓜的做法 【粤菜】蒜蓉炒丝瓜 蒜蓉炒丝瓜怎么做

  • “丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。丝瓜味甘、性凉,入肝、胃经,有清暑凉血、解毒通便、抗坏血病、抗病毒、抗过敏。这道蒜...
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