![蒜辣百叶怎么做-蒜辣百叶的做法]( "蒜辣百叶怎么做-蒜辣百叶的做法")
- 食材明细主料百叶（2张（豆皮））蒜苔（适量）辅料辣椒（十来根）大蒜（几头）黄酒（1勺）盐（适量）生抽（1勺）花椒（十几粒）超辣（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜辣百叶的做法步骤1、百叶开水冲洗后折叠好，再整理切成小四方形2、再切成三角形3、辣椒大蒜头，蒜苔备好4、锅中少许油爆香大蒜辣椒，蒜苔变焦黄时...
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![百叶福袋的做法 百叶福袋（百叶包肉） 百叶福袋怎么做]( "百叶福袋的做法 百叶福袋（百叶包肉） 百叶福袋怎么做")
- “快过年了！上海人饭桌上少不了百叶包，换个包法，好吃又好看！又有好口彩。作为一道清淡刮油的年夜菜应该是不错的选择。”食材明细主料猪肉（200克）薄百叶（1张）辅料鸡蛋（1只）调料食用油（1勺）食盐（适量）生抽（1匙）淀粉（1匙）香葱（6根）高汤（半饭碗）生姜（3片）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）百叶福袋的...
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![百叶怎么做好吃-百叶是什么]( "百叶怎么做好吃-百叶是什么")
- 想到百叶这个词，有的小伙伴可能会对这个词汇比较陌生吧。百叶有很多的说法，单纯理解百叶这个词汇的意思，它就有桃花的一种，牛百叶等多种表达意义。那么在我们中国的饮食文化中，百叶是作为怎么样的一道食材存在的呢?今天小编就带领大家一起来探讨一下，百叶是什么?百叶怎么做好吃...
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![酸辣红烧肉炖百叶卷怎么做-酸辣红烧肉炖百叶卷的做法]( "酸辣红烧肉炖百叶卷怎么做-酸辣红烧肉炖百叶卷的做法")
- “一直不太会烧红烧肉，原因是俺们家的那俩宝都不喜欢吃甜，而红烧肉不放糖就不叫红烧肉了，研究了很久，终于尝试了这款另类的红烧肉-酸辣红烧肉，放了一小块冰糖，辣中带着酸甜的味道，吃起来别有一番风味，喜欢创新的朋友可以一试。”食材明细主料五花肉（500克）百叶卷（适量）辅料葱（适量）姜（适...
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![糟姜蒜蓉腌百叶怎么做-糟姜蒜蓉腌百叶的做法]( "糟姜蒜蓉腌百叶怎么做-糟姜蒜蓉腌百叶的做法")
- “牛百叶，口感爽脆，润肠通便，滋养脾胃，增强免疫功能。腌百叶是客家的特色做法，大家都知道客家娘酒，客家人把带酒的糟用来烹调美食，美味无比，酒是香的，糟是甜的，用客家娘酒糟做出的菜肴肯定是又香又甜的啰。”食材明细主料百叶（400克）辅料花生油（40克）葱（适量）姜（20克）洋葱（15克）蒜头（1只）盐（适量...
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![蒜茸牛百叶如何做简单又好吃]( "蒜茸牛百叶如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛百叶：300辅料青葱：1棵大蒜：10瓣香油：1汤匙熟油辣椒：1茶匙盐：11/2茶匙具体步骤1.将牛百叶洗净，用刀割“叶”，不要下面的“皮”，切成边长3厘米左右的方形；大蒜用捣蒜器捣成泥，青葱切细备用。2.烧一锅滚水，保持大火，下...
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![辣油牛百叶如何做简单又好吃]( "辣油牛百叶如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟辣油牛百叶制作非常的简单，需要准备的食材就是牛百叶了，牛百叶就是牛中的胃，营养十分的丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙等等元素，制作辣油牛百叶的适合需要先把牛百叶去腥，因为牛百叶的腥味非常的重，这样做出来...
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![培根大蒜炒百叶怎么做-培根大蒜炒百叶的做法]( "培根大蒜炒百叶怎么做-培根大蒜炒百叶的做法")
- 食材明细主料中百叶（150g）大蒜苗（100g）培根（50g）辅料盐（适量）生抽（5ml）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）培根大蒜炒百叶的做法步骤1、准备大蒜苗，培根，中百叶2、大蒜洗净，中百叶洗净，培根从包装袋中取出，分别切成丝待用3、点火，锅内倒油先将培根和大蒜头子放下去一起煸炒，炒出香味4、随后...
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![百叶别再凉拌炒着吃了-百叶怎么做好吃]( "百叶别再凉拌炒着吃了-百叶怎么做好吃")
- 百叶，在很多地方也叫做千张等。跟豆腐一样也是用豆子做出来的，是一种比较传统的豆制品。形状跟纸张有点像，色泽为黄白。做法也很多种，可以凉拌做冷菜，也可以清炒，同样也可以煮着吃，各地的做法层出不穷。那么百叶要如何做才能好吃呢？下面就来介绍一下百叶的做法百叶怎么做好吃，百叶...
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![好吃的烫大蒜百叶如何做简单又好吃]( "好吃的烫大蒜百叶如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟夏天，天气比较炎热，不想吃那么油腻的食物了，干脆做点清淡的吧，就做一个烫大蒜百叶。烫大蒜百叶做法很简单呢，做出来的烫大蒜百叶味道很棒，营养价值又高，很适合这个夏天吃。烫大蒜百叶家人很喜欢吃，跟我一样喜欢吃...
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![家常菜大蒜炒百叶如何做简单又好吃]( "家常菜大蒜炒百叶如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料百叶：3片大蒜：1把辅料盐：适量糖：适量油：适量具体步骤1.百叶洗净切粗条。2.大蒜梗叶分开。3.起油锅，爆香大蒜梗。4.下入叶子和百叶。5.适量盐和糖调味。6.出锅。烹饪技巧先炒大蒜梗，因为不容易熟。...
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![麻辣水煮百叶怎么做-麻辣水煮百叶的做法]( "麻辣水煮百叶怎么做-麻辣水煮百叶的做法")
- “水煮百叶是继番茄炒蛋之后我学会的最方便的一道菜，也是继番茄炒蛋之后我觉得最美味的一道菜。绝对的懒人美食，却集合了麻、辣、鲜、香，天底下怎么会有这么好的事情捏？”食材明细主料百叶（1张）辅料水（适量）油（适量）生抽（适量）老抽（适量）桂皮（适量）茴香（适量）五香粉（适量）蒜（适量）香叶（适量）花椒（...
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![自制香辣百叶鸡如何做简单又好吃]( "自制香辣百叶鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.子鸡洗净切块,百叶用水冲一下，切长方形，打结，放开水泡10分钟。2.锅里放油8分热，放姜片，大蒜，红辣椒煸炒出香味。3.放入鸡块煸炒至转色。4.放白糖，香醋，盐，酱油，料酒，加水至鸡块平，用大火烧8-10分钟。5....
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![麻辣牛肚百叶怎么做-麻辣牛肚百叶的做法]( "麻辣牛肚百叶怎么做-麻辣牛肚百叶的做法")
- “筋肚合一，天下无敌”食材明细主料牛百叶（150g）牛肚（150g）辅料料酒（两勺）茴香（一个）郫县豆瓣（一勺）花椒（适量）蒸鱼豉油（适量）香叶（一片）干辣椒（适量）桂皮（一个）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）麻辣牛肚百叶的做法步骤1、牛肚百叶焯水洗净，放进锅中，适量水，两勺料酒，放一个茴香，适量贵皮香叶，小火...
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![虾皮蒜蓉浇百叶菜怎么做-虾皮蒜蓉浇百叶菜的做法]( "虾皮蒜蓉浇百叶菜怎么做-虾皮蒜蓉浇百叶菜的做法")
- “微辣，咸鲜，带着虾皮的香味儿，好吃又下饭。”食材明细主料百叶菜（2棵）辅料花生油（适量）蒜蓉（适量）小米椒（2个）花椒（适量）虾皮（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾皮蒜蓉浇百叶菜的做法步骤1、百叶菜2棵，切去根部。2、洗净。菜芯我没掰开，一会儿摆造型用😅3、开水焯熟...
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![青蒜炒牛百叶怎么做-青蒜炒牛百叶的做法]( "青蒜炒牛百叶怎么做-青蒜炒牛百叶的做法")
- “买了一盒冷冻的牛百叶，本来准备吃火锅的，今天午餐拿出来把它拿了炒了！这种内脏的食物总归有点异味，所以我看网上调味都是重口味！另外觉得炒它比较难入味，所以决定先卤后炒！”食材明细主料牛百叶（250g）青蒜（100g）胡萝卜（一段）辅料植物油（适量）卤水汁（适量）生抽（少许）红油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺...
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![香辣牛百叶怎么做-香辣牛百叶的做法]( "香辣牛百叶怎么做-香辣牛百叶的做法")
- “偶尔吃吃重口味的香辣菜，麻辣鲜香，真的好过瘾！”食材明细主料牛百叶（适量）莲藕（适量）莴笋（适量）豆腐皮（适量）洋葱（适量）辅料花椒（适量）干辣椒（适量）生姜（适量）料酒（适量）郫县豆瓣（适量）盐（适量）花椒粉（适量）花椒油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香辣牛百叶的做法步骤1、莴笋去皮，洗净，切滚刀...
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![大蒜炒厚百叶怎么做-大蒜炒厚百叶的做法]( "大蒜炒厚百叶怎么做-大蒜炒厚百叶的做法")
- 食材明细主料大蒜（300克）厚百叶（1张）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）大蒜炒厚百叶的做法步骤1、大蒜洗净切断，厚百叶洗净切条。2、起油锅加热，放入厚百叶煸炒。3、再放入大蒜煸炒炒透。4、然后放入适量的盐炒匀炒透。5、最后放适量的味精炒匀即可。6...
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![酸辣百叶怎么做-酸辣百叶的做法]( "酸辣百叶怎么做-酸辣百叶的做法")
- 食材明细主料牛百叶（适量）辅料蒜泥（适量）小米辣（适量）生抽（适量）香醋（适量）盐（适量）味精（适量）鸡精（适量）花椒油（适量）香菜末（适量）姜（适量）芝麻油（适量（可不用））糖（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣百叶的做法步骤1、牛百叶撕成小块2、取一大锅，注入大量清水，拍一块姜放入煮开后放入牛百叶，再...
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![大蒜炒百叶怎么做-大蒜炒百叶的做法]( "大蒜炒百叶怎么做-大蒜炒百叶的做法")
- “大蒜叶也称青蒜，是大蒜青绿色的幼苗，以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。品质好的青蒜应该鲜嫩，株高在35厘米以上，叶色鲜绿，不黄不烂，毛根白色不枯萎，而且辣味较浓。大蒜叶性温，味辛；具有醒脾气，消谷食的功效。”食材明细主料大蒜（250g）百叶（1张）辅料盐（适量）鸡粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗...
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![蒜薹拌百叶怎么做-蒜薹拌百叶的做法]( "蒜薹拌百叶怎么做-蒜薹拌百叶的做法")
- “又到了踏青的季节，看美景、尝美食、当然你就有一个美美的好心情！凉拌菜最适宜春游的时候吃了，尤其是素菜，制作简单、方便携带，在你品尝美食的同时，还能拥有一个好身材！”食材明细主料蒜薹（150克）百叶（大半张）辅料干红椒（4个）花椒（适量）油（一大勺半）糖（一小勺）盐（半小勺）生抽（两大勺）麻油（半小勺...
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![蒜苗腊肉百叶丝怎么做-蒜苗腊肉百叶丝的做法]( "蒜苗腊肉百叶丝怎么做-蒜苗腊肉百叶丝的做法")
- “腊肉与蒜本是绝配，蒜香腊肉百叶丝，因为有了蒜使得菜品更加醇香味浓~~~”食材明细主料百叶（1张）腊肉（若干）辅料新鲜大蒜（4根）姜（1块）配料油（1茶匙）盐（少许）郫县豆瓣（2茶匙）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜苗腊肉百叶丝的做法步骤1、准备好食材。2、百叶切细丝，用开水焯一下，沥干水分备...
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![蒜苔牛百叶怎么做-蒜苔牛百叶的做法]( "蒜苔牛百叶怎么做-蒜苔牛百叶的做法")
- 食材明细主料牛百叶（适量）辅料蒜苔（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔牛百叶的做法步骤1、牛百叶先用开水焯软备用。2、烧热锅倒入适量橄榄油把切成段的蒜苔放入大火爆炒。3、加入少许生抽、白糖、盐。4、把焯过的牛百叶加入一起翻炒。5、炒均匀后加入少许鸡精、胡...
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![麻辣牛百叶怎么做-麻辣牛百叶的做法]( "麻辣牛百叶怎么做-麻辣牛百叶的做法")
- “春节貌似是个可以大快朵颐的日子，在这大块吃肉，大杯喝酒的节日里，鸡鸭鱼肉、地鲜海鲜林林总总充斥了我们的眼球与胃口，来一点清爽一些的小菜，简单适口，在不失营养的情况下，给我们的餐桌增添一点清新。牛百叶也叫“毛肚”，是种很有嚼头口感极佳的食材，有补益脾胃的作用。多年以前...
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![麻辣红油百叶怎么做-麻辣红油百叶的做法]( "麻辣红油百叶怎么做-麻辣红油百叶的做法")
- 食材明细主料百叶（300g）辅料姜（1小块）红辣椒面（3勺）蒜（2瓣）香菜（按需）红尖椒（6个）花椒（一把）麻辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣红油百叶的做法步骤1、百叶洗净2、锅里放姜片和盐烧开3、水开后放入百叶三滚抄熟，起锅入冷水浸泡（保持百叶脆脆的口感）4、辣椒切小，姜蒜切末5、油上锅烧热，下...
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味味甜
