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关于虾皮南瓜的餐饮百科

虾皮南瓜怎么做-虾皮南瓜的做法
  • 虾皮南瓜怎么做-虾皮南瓜的做法

  • “食之味,在于精髓,而不在大小。小小一枚虾米,虽然口感不及各种大虾的肉质饱足扎实,但晒干后吸取日月天地之精华,锁住了极鲜极美的海洋鲜味,完美诠释了美味江湖中,浓缩才是精华的奥义。作为钙含量数一数二的食材,连壳带肉一起吃下,也能为身体补充更多钙质。而南瓜越老越甜,加入虾皮...
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南瓜虾皮汤怎么做-南瓜虾皮汤的做法
  • 南瓜虾皮汤怎么做-南瓜虾皮汤的做法

  • “简简单单的食材超级美味的汤汁”食材明细主料贝贝南瓜(1个)虾皮(适量)辅料葱花(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)南瓜虾皮汤的做法步骤1、南瓜去皮切块。2、这次买的小虾皮盐味有点重,我抓了一下把。3、切葱花。4、清水加南瓜。5、加虾皮。6、煮开后撇浮沫。7、小虾皮也...
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南瓜皮冻的做法 南瓜皮冻(豆浆机版) 南瓜皮冻怎么做
  • 南瓜皮冻的做法 南瓜皮冻(豆浆机版) 南瓜皮冻怎么做

  • “肉皮冻营养美味,又能美容养颜,给春节的餐桌加道菜吧。用豆浆机做皮冻省时省力,我加了点南瓜,金灿灿Q弹弹的,今天端上桌的时候孩子还以为是芒果味的果冻呢。吃的时候调一碗料汁浇上,或者蘸着料汁吃,太美味了!”食材明细主料猪肉皮(两条)南瓜(一小块)辅料清水(适量)调料料酒(一勺)原味(口...
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鲜虾南瓜的做法 【徽菜】鲜虾南瓜 鲜虾南瓜怎么做
  • 鲜虾南瓜的做法 【徽菜】鲜虾南瓜 鲜虾南瓜怎么做

  • “从来没有想过南瓜和虾肉可以一起做一道菜,偏偏,徽菜里面就有一道这样的菜。记得前年去江西的婺源,朋友邀请我们一起吃饭,一道鲜虾南瓜,令我印象深刻。我说这菜真的好吃,见功夫。朋友说,这是徽菜的经典菜。啊。。。。。。朋友说,婺源,古属徽州,所以,婺源菜,也就是徽州菜,呵呵,原来如此...
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南瓜虾皮饭怎么做-南瓜虾皮饭的做法
  • 南瓜虾皮饭怎么做-南瓜虾皮饭的做法

  • “小孩总是爱挑食,不吃菜。来碗香甜的南瓜虾皮饭,营养又好吃,有肉有菜又有补钙的虾皮,还用担心她不吃吗?”食材明细主料大米(300)南瓜(150g)虾皮(50g)肉(80g)鸡蛋(3个)胡萝卜(半个)辅料葱(5颗)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)油(适量)料酒(适量)五香粉(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜虾皮饭的...
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南瓜面西葫芦虾皮鸡蛋蒸饺怎么做-南瓜面西葫芦虾皮鸡蛋蒸饺的做法
  • 南瓜面西葫芦虾皮鸡蛋蒸饺怎么做-南瓜面西葫芦虾皮鸡蛋蒸饺的做法

  • “1.西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用;2.西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效;3.西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。”食材明细主料西葫芦(两个)辅料虾皮(适量)鸡蛋(3个)面粉(根据南瓜确定量)南瓜(500g)清淡(口味)蒸(工艺)一小...
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脆皮南瓜怎么做-脆皮南瓜的做法
  • 脆皮南瓜怎么做-脆皮南瓜的做法

  • “香辣可口,皮脆里软,咸香中带着微甜,真的美味无穷。可惜刚刚出锅就被孩子端到桌上去吃了,来不及拍张成图,不过确实非常好吃。”食材明细主料南瓜(两斤)辅料淀粉(适量)调料盐(适量)葱(适量)香辣酱(一勺)豆瓣酱(一勺)生抽(适量)姜(适量)蒜(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)脆皮南瓜的做法步...
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土豆虾皮炖南瓜怎么做-土豆虾皮炖南瓜的做法
  • 土豆虾皮炖南瓜怎么做-土豆虾皮炖南瓜的做法

  • “吃南瓜可以帮助胃消化保护胃粘膜,南瓜中含有的果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化,适宜于胃病者。还有抗癌的作用。”食材明细主料南瓜(适量)虾皮(一小把)盐(少许)葱(适量)酱(一勺)辅料土豆(一个)油(适量)十三香(少许...
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红皮南瓜和绿皮南瓜的区别有哪些-红皮南瓜甜还是绿皮南瓜甜
  • 红皮南瓜和绿皮南瓜的区别有哪些-红皮南瓜甜还是绿皮南瓜甜

  • 南瓜是一种非常普遍的烹饪食材,可以作出非常多的菜品。其口感软糯,色泽呈现金黄色,味道十分鲜美,且富含丰富的营养价值。那么你了解南瓜吗?你知道是红皮南瓜甜还是绿皮南瓜甜吗?一、红皮南瓜甜还是绿皮南瓜甜红皮南瓜和绿皮南瓜相比较来说,还是红皮南瓜比较甜。红皮南瓜的表皮...
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南美虾仁皮冻的做法 不一样的皮冻--南美虾仁皮冻 南美虾仁皮冻怎么做
  • 南美虾仁皮冻的做法 不一样的皮冻--南美虾仁皮冻 南美虾仁皮冻怎么做

  • “皮冻--女人的最爱。今天天气凉爽,心情也甚好,往厨房一站就是几个小时,只是为了做出这款外貌协会的看菜,将脆爽的南美虾仁加入到调味后的皮冻里,一起放入鸡蛋壳里定型。吃的时候可以沾自己爱的沾料,爱大蒜的用蒜汁,爱酸辣的用酸辣汁,象我们这样爱芥末的就用芥末。随你喜欢,吃的就...
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虾皮南瓜饼怎么做-虾皮南瓜饼的做法
  • 虾皮南瓜饼怎么做-虾皮南瓜饼的做法

  • 食材明细主料南瓜(适量)虾皮(适量)辅料鸡蛋(一个)面粉(两勺)调料玉米油(适量)盐(适量)十三香(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾皮南瓜饼的做法步骤1、准备好南瓜,虾皮洗净。2、南瓜擦成丝。3、食材放在一起,放入面粉。4、放入鸡蛋、盐、13香。5、拌匀备用。6、锅内放油烧热,放入南...
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虾皮炖南瓜怎么做-虾皮炖南瓜的做法
  • 虾皮炖南瓜怎么做-虾皮炖南瓜的做法

  • “因为这几年疫情的原因,我有了储存蔬菜的习惯,家里边的南瓜,一整个很大,一次吃不了,放着放着就坏了。所以我都把南瓜切成块,上锅蒸八分钟左右,晾凉了,用保鲜袋分装好,放入冰箱冷冻保存。这样不仅保持了蔬菜的原汁原味,做的时候也特别方便,直接解冻后就是一次的量。这道虾皮炖南瓜是...
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虾皮炒日本南瓜怎么做-虾皮炒日本南瓜的做法
  • 虾皮炒日本南瓜怎么做-虾皮炒日本南瓜的做法

  • 食材明细主料日本南瓜(一小块)虾皮(适量)辅料盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮炒日本南瓜的做法步骤1、材料:日本南瓜、虾皮2、将日本南瓜去籽清洗一下、捞出。3、放在案板上切成片,待用。4、烧锅倒油烧热,下入切好的日本南瓜翻炒翻炒。5、随后,加一些水煮开,煮至断生...
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虾皮炒嫩南瓜怎么做-虾皮炒嫩南瓜的做法
  • 虾皮炒嫩南瓜怎么做-虾皮炒嫩南瓜的做法

  • “鲜香美味家常小炒,春天的小南瓜很好吃。”食材明细主料嫩南瓜(半个)虾皮(适量)辅料油(少许)盐(少许)蒜末(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾皮炒嫩南瓜的做法步骤1、半个嫩南瓜洗净切片。2、备虾皮,蒜头切末。3、热锅放油,下蒜末,虾皮炒香。4、下南瓜片翻炒一会。5、加少许开...
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虾皮烧南瓜怎么做-虾皮烧南瓜的做法
  • 虾皮烧南瓜怎么做-虾皮烧南瓜的做法

  • 食材明细主料南瓜(250g)虾皮(20g)辅料盐(5g)料酒(5g)香油(2g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮烧南瓜的做法步骤1、南瓜切片2、葱蒜小火煸香3、下入南瓜,大火翻炒2分钟4、下入煸好的虾皮翻炒均匀,加料酒,盐,鸡精翻炒均匀即可5、加一点清水,加盖焖半分钟6、关火淋香油即可7、虾皮泡...
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吃南瓜要吃南瓜皮吗
  • 吃南瓜要吃南瓜皮吗

  • 要的。南瓜皮虽然硬,但是含有较多的膳食纤维,去籽去皮后的南瓜虽然吃起来软糯,口感好,但是膳食纤维的含量并不多。如果觉得南瓜皮粗硬,口感不好,可以蒸食,蒸制得的时间久一点将南瓜皮蒸烂就行。南瓜吃法多样,还有做南瓜小米粥、南瓜泥牛奶蒸蛋等。...
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南瓜凉皮怎么做-南瓜凉皮的做法
  • 南瓜凉皮怎么做-南瓜凉皮的做法

  • “天一热我家就喜欢做面皮吃,筋道爽滑浇上红红的辣椒油真是好吃极了,以前都是吃的纯色的白面皮,今天做个与众不同的黄色面皮,不是色素是南瓜做的哈!口感软糯不像纯面粉的那么劲道有点软吃着香甜适合小孩吃””食材明细主料南瓜(200g)水(500g)面粉(60g)淀粉(20g)辅料蒜泥(2g)黄瓜(20g)生抽(5...
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蒸南瓜的南瓜皮能吃吗
  • 蒸南瓜的南瓜皮能吃吗

  • 可以。南瓜本来就是带皮吃的,口感软软棉棉。不过蒸南瓜的皮需要清洗干净,上锅蒸熟才能吃。有的南瓜皮较软,有的较硬。南瓜是物美价廉的食物,它可以做许多道美食,比如南瓜饼、南瓜汤、南瓜粉蒸肉、南瓜炖排骨、南瓜水饺、南瓜馒头等等的美食。...
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南瓜鸡蛋虾皮野葱盒子怎么做-南瓜鸡蛋虾皮野葱盒子的做法
  • 南瓜鸡蛋虾皮野葱盒子怎么做-南瓜鸡蛋虾皮野葱盒子的做法

  • 食材明细主料南瓜调的面团(80克)野葱(50克)鸡蛋(2个)虾皮(40克)辅料花生油(5克)猪肉(3克)食盐(小许)鸡精(小许)生抽(3克)咸鲜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜鸡蛋虾皮野葱盒子的做法步骤1、南瓜洗净切块,上锅蒸熟。2、蒸熟的南瓜。3、取40克南瓜泥。4、加40克面粉,搅成絮状。5、揉成面团,...
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虾皮南瓜包子怎么做-虾皮南瓜包子的做法
  • 虾皮南瓜包子怎么做-虾皮南瓜包子的做法

  • “秋天是南瓜丰收的季节,南瓜的品种很多,可入菜、可做馅、更可代替一部分主食。南瓜好处多多,且物美价廉,几块钱就能买一个。如果是自家种的更好了,在田间地头随意撒几粒种子,平时稍加打理,秋天就能收获十几个甚至更多的南瓜,能吃到开春也不是啥难事。一说到这个,就好怀念小时候家...
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南瓜虾皮包子怎么做-南瓜虾皮包子的做法
  • 南瓜虾皮包子怎么做-南瓜虾皮包子的做法

  • “秋天是南瓜大丰收,用它做馅清香、清甜。虾皮富含钙,油炒过之后有奇香,完全能代替肉和蛋做馅。今儿用了两种方法制作,一蒸一煎,蒸的包子软嫩,煎的包子酥嫩,都好吃!”食材明细主料中筋面粉(300克)南瓜(1块)虾皮(60克)辅料干酵母(3克)手温凉水(180克)小葱(1把)油(20克)调料盐(3克)清淡(口味)蒸(工艺)一...
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虾皮南瓜汤的做法 [无油清淡汤]--虾皮南瓜汤 虾皮南瓜汤怎么做
  • 虾皮南瓜汤的做法 [无油清淡汤]--虾皮南瓜汤 虾皮南瓜汤怎么做

  • “各位同学,春节假期的大油大腻后,让无油清汤,清清你们的肠胃吧!”食材明细主料南瓜(500克)辅料虾皮(适量)姜(一小块)配料盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮南瓜汤的做法步骤1、南瓜去皮后,洗净切小块2、准备适量的虾皮和姜片3、锅中烧水,放入虾皮和姜片4、水烧开后,放入南...
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小南瓜炒虾皮怎么做-小南瓜炒虾皮的做法
  • 小南瓜炒虾皮怎么做-小南瓜炒虾皮的做法

  • 食材明细主料小南瓜(1个)虾皮(适量)辅料盐(少许)料酒(少许)白糖(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小南瓜炒虾皮的做法步骤1、小南瓜已经。2、去皮。3、切成片,另备虾皮适量。4、锅中放油炒小南瓜断生后加虾皮煸炒,加少许盐,白糖,料酒快炒。5、盛盘即可。...
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南瓜面皮怎么做-南瓜面皮的做法
  • 南瓜面皮怎么做-南瓜面皮的做法

  • “要说喜欢的小吃我最爱陕西的凉皮,筋道爽滑浇上红红的辣椒油真是好吃极了,以前都是吃的纯色的白面皮,今天做个与众不同的黄色面皮,不是色素是南瓜做的哈!口感软糯不像纯面粉的那么劲道有点软吃着香甜适合小孩吃。”食材明细主料南瓜(200g)面粉(60g)淀粉(20g)水(500g)辅料黄瓜(20g)蒜泥(2...
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冰皮南瓜怎么做-冰皮南瓜的做法
  • 冰皮南瓜怎么做-冰皮南瓜的做法

  • “做“多彩冰皮月饼”时冰皮月饼面还有剩,就做了几个花式的小甜食。”食材明细主料黄色冰皮面(适量)绿色冰皮面(适量)辅料红小豆枣泥馅料(适量)甜香(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)冰皮南瓜的做法步骤1、黄色冰皮面备用。2、绿色冰皮面备用。3、红小豆红枣泥馅料分成小团,团成球...
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