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关于辣翅的餐饮百科

无双辣翅如何做简单又好吃
  • 无双辣翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡全翅:250白兰地(或普通白酒):适量辅料调味料A:低筋面粉:适量盐:适量低筋面粉:30调味料B:清水:适量蒜蓉香辣酱:适量辣椒粉:适量黑胡椒粉:适量糖:适量清水:100ML蒜茸香辣酱:1大勺具体步骤1.把调味料A准备好,并混合均匀。...
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辣的爽图解-变态辣翅你敢挑战吗?辣的过瘾
  • 辣的爽图解-变态辣翅你敢挑战吗?辣的过瘾

  • 鸡翅的做法有很多,红烧、烧烤、卤味,怎么做我都喜欢吃。今天咱们就来做一道变态辣味烤鸡翅,先选用两只肥厚的鸡翅,用各种调料腌制一个小时以上,时间越长越入味哦,我通常都是腌制一个晚上,因为是变态辣,所以辣椒面放的比较多,然后放进烤箱烤制而成,真是辣的变态呀,我鼻涕和汗都出来了...
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烤麻辣鸡翅的做法 吮指鸡翅系列——烤麻辣鸡翅 烤麻辣鸡翅怎么做
  • 烤麻辣鸡翅的做法 吮指鸡翅系列——烤麻辣鸡翅 烤麻辣鸡翅怎么做

  • “麻辣鲜香,色泽红亮,又有蜂蜜的香甜,堪称吮指一绝!”食材明细主料鸡翅(10个)辅料姜丝(适量)红椒(适量)麻椒(适量)蚝油(一勺)亨氏烧烤酱(适量)麻辣(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烤麻辣鸡翅的做法步骤1、鸡翅10个,两面各斜划两刀。2、放碗内。3、蚝油一勺,享氏烧烤酱一勺。4、辅料如下。5、...
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辣蒸鸡翅的做法 鸡翅的另类做法——辣蒸鸡翅 辣蒸鸡翅怎么做
  • 辣蒸鸡翅的做法 鸡翅的另类做法——辣蒸鸡翅 辣蒸鸡翅怎么做

  • “本来要做豆豉蒸鸡翅,家里没有豆豉酱了,顺手换成郫县豆瓣酱。”食材明细主料翅中(10个)辅料郫县豆瓣酱(适量)生抽(2匙)蚝油(1匙)料酒(1匙)葱(适量)盐(适量)姜(适量)香辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)辣蒸鸡翅的做法步骤1、翅中洗净备用2、翅中划两刀,冷水下锅煮沸去浮沫3、洗净浮沫,加入葱丝...
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香辣烤翅的做法 微波炉——香辣烤翅 香辣烤翅怎么做
  • 香辣烤翅的做法 微波炉——香辣烤翅 香辣烤翅怎么做

  • 食材明细主料鸡翅(5个)辅料姜(适量)配料烤翅料(适量)盐(适量)酱油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣烤翅的做法步骤1、买了5个鸡翅,洗净。用牙签在每个鸡翅上扎小孔。放酱油,盐,姜,腌个1小时。2、给每个鸡翅正反两面烤翅料。3、放入微波炉带的架子上,按“光波组合”按钮4、把...
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麦辣鸡翅怎么做-麦辣鸡翅的做法
  • 麦辣鸡翅怎么做-麦辣鸡翅的做法

  • “自己比较喜欢吃油炸的食物,特别是麦当劳的麦趣鸡盒更是喜欢吃,吃了好多次了,就是吃不厌,慢慢的想自己学着做,经过反复试做,不是口味不理想,就是炸的太老了,感觉这种更接近于麦当劳的鸡翅,所以以后就不用去买着吃了。和大家一起分享。”食材明细主料鸡翅(300克)辅料面粉(适量)淀粉(适...
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辣烤鸡翅的做法 【香辣开胃】辣烤鸡翅 辣烤鸡翅怎么做
  • 辣烤鸡翅的做法 【香辣开胃】辣烤鸡翅 辣烤鸡翅怎么做

  • “现在的厨房电器越来越厉害了,想吃烧烤类的食物,可以用烤箱。但烹饪的食物数量比较少,使用烤箱,就有点浪费电,不利于环保嘛~~~~这个时候用电饼铛,就方便多啦~~操作简单,时间也快。家里有朋友,或者有小孩,可以将鸡翅提前腌制一碗,待朋友来时,做道烤鸡翅,也比较露脸哦~~~这道【辣烤鸡...
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麻辣鸡翅的做法 人见人爱:麻辣鸡翅 麻辣鸡翅怎么做
  • 麻辣鸡翅的做法 人见人爱:麻辣鸡翅 麻辣鸡翅怎么做

  • “由“麻辣鸡”改良而来。严格来说,“麻辣鸡”仍然算是一道功夫菜,新鲜草鸡是主料的首选,本着“千炖豆腐万炖鸡”的原则,需要细火慢炖。但是上班忙碌的时候就会不赶趟儿,于是便进行了一下改良,置换了主料,让它变成了一道二十分钟速成的快手肉菜。”食材明细主料鸡翅中(400g)辅料酱...
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辣香鸡翅怎么做-辣香鸡翅的做法
  • 辣香鸡翅怎么做-辣香鸡翅的做法

  • “淡淡的辣味和若有若无的蒜香让人真的唇齿难忘”食材明细主料鸡翅(5只)辅料葱花(2根)生抽(1匙)蚝油(1匙)蒜蓉(4颗)香油(1匙)生姜(4片)干辣椒面(2匙)中辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)辣香鸡翅的做法步骤1、生姜切薄片,蒜切碎,葱切葱花加入碗中,乘二分之一水浸泡十分钟2、鸡翅,翅根洗净,鸡翅改...
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香辣鸡翅怎么做-香辣鸡翅的做法
  • 香辣鸡翅怎么做-香辣鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(适量)辅料葱(适量)姜(适量)洋葱(适量)芝麻(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)孜然粉(适量)糖(适量)酱油(适量)白酒(适量)香辣(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香辣鸡翅的做法步骤1、取适量鸡翅洗净准备。2、鸡翅两面划刀,放入葱和姜末。3、加入酱油,盐,糖,五香粉,姜粉,白酒...
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香辣鸡翅的做法 肯德基风味--香辣鸡翅 香辣鸡翅怎么做
  • 香辣鸡翅的做法 肯德基风味--香辣鸡翅 香辣鸡翅怎么做

  • “肯德基风味。香香脆脆。微微辣的感觉。让人胃口大开根本停不下来。来自星星的你中,炸鸡配啤酒,是经典。在浪漫的夜晚,跟亲爱的他一起吃自己做的,炸鸡喝着啤酒。想想都浪漫。。。”食材明细主料鸡翅中(1袋)鸡翅根(1袋)辅料辣腌泡粉(适量)辣调料(适量)面粉(适量)水(适量)色拉油(适量)微辣(口...
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辣椒鸡翅的做法 辣椒鸡翅。😘😘😘 辣椒鸡翅怎么做
  • 辣椒鸡翅的做法 辣椒鸡翅。😘😘😘 辣椒鸡翅怎么做

  • 食材明细主料鸡翅(适量)辅料小米椒(适量)红椒(适量)蒜(适量)姜(适量)调料蚝油(适量)酱油(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)辣椒鸡翅的做法步骤1、将鸡翅放入凉水中煮熟。2、用鸡翅快速放入冰水中。起锅烧油,放姜炒香。加入鸡翅。3、炒熟之后放水,加入调料。4、煮一分钟左右...
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辣香鸡翅的做法 无辣不欢,无鸡不香——辣香鸡翅 辣香鸡翅怎么做
  • 辣香鸡翅的做法 无辣不欢,无鸡不香——辣香鸡翅 辣香鸡翅怎么做

  • “人说无辣不欢,对于我来说,那是太对了。一餐没有辣就吃不下,试过很多菜样,目前只有这一款最合我的口味,大家也来试试吧。”食材明细主料鸡翅中(适量)辅料干红椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)配料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣香鸡翅的做法步骤1...
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香辣烤翅怎么做-香辣烤翅的做法
  • 香辣烤翅怎么做-香辣烤翅的做法

  • “前段时间跟朋友去吃五哥烤翅,要了双面变态辣,烤翅上满满都是辣椒面,真的是一边吃一边狂喝水。虽然很好吃,但是预约太麻烦了,还是自己在家做吧。腌鸡翅的调料都是随意放的,拌匀后把鸡翅放入冰箱冷藏几个小时,腌制入味后取出,放入烤箱烤好就行了。看着鸡翅在烤箱里滋滋冒油的时候...
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简简单单的香辣鸡翅-香辣鸡翅
  • 简简单单的香辣鸡翅-香辣鸡翅

  • “鸡翅怎么做都好吃,厨房里的调料轮翻上场,这回就用上比较常的豆瓣酱和葱姜蒜,咸香可口,下饭一流。”食材明细主料鸡中翅(8块)姜末(1/2大匙)蒜末(1/2大匙)葱末(1/2大匙)辅料豆瓣酱(1大匙)白糖(1/3小匙)胡椒粉(1/3小匙)米酒(1/2大匙)玉米淀粉(1/2大匙)麻油(1小匙)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度...
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麻辣鸭翅怎么做-麻辣鸭翅的做法
  • 麻辣鸭翅怎么做-麻辣鸭翅的做法

  • “鸭翅口感劲道,韧而不烂,嚼起来很过瘾,而且鸭翅在卤料中经过长时间的炖煮,鲜香麻辣味都进入骨头中,鲜香入味,吃的时候,忍不住把每根骨头都嘬遍,好吃!”食材明细主料鸭翅(750克)辅料干辣椒(50克)姜(4片)花椒(1克)蒜(6瓣)调料酱油(20毫升)老抽(10毫升)油(60毫升)郫县豆瓣酱(20克)冰糖(5~6块)水(600毫升)麻...
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香辣全翅的做法 【上海】香辣全翅 香辣全翅怎么做
  • 香辣全翅的做法 【上海】香辣全翅 香辣全翅怎么做

  • “过新年,在咱家烤鸡翅是必不可少的,家里所有小朋友都特别喜欢吃,这款香辣鸡翅其实并不是很辣,我觉得应该都可以接受,烘烤的时候,尽量上色深一点,外焦内嫩,略有微辣,口感很棒,当零食吃也何尝不可呢,吃到最后吮手指是必须的,可以做起来哦~~”食材明细主料全翅(3只)辅料生抽(1汤匙)料酒(2茶...
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香辣鸭翅怎么做-香辣鸭翅的做法
  • 香辣鸭翅怎么做-香辣鸭翅的做法

  • “鸭翅富含蛋白质、脂肪、钙、铁、磷等矿物质和b族维生素,有滋补养胃,补肾、消水肿、止咳化痰、美容养颜的作用。因含有烟酸和维生素e,有预防脚气病、延缓衰老、保护心脏的作用。鸭翅性凉,味甘,有清热凉血之功效,适用于阴虚内热的人。鸭翅中的脂肪含量适中,分布均匀,脂肪酸主要是...
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甜辣鸡翅的做法 莎莎私房甜辣鸡翅 甜辣鸡翅怎么做
  • 甜辣鸡翅的做法 莎莎私房甜辣鸡翅 甜辣鸡翅怎么做

  • “鸡翅自己动手制作,添加很多芹菜、胡萝卜,即美味又不会吃胖,原料:鸡翅(吃多少买多少)、芹菜、香菇、姜、甜面酱”食材明细主料鸡翅(够吃)辅料胡萝卜(适量)芹菜(适量)香菇(适量)姜(适量)配料甜面酱(适量)甜味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)甜辣鸡翅的做法步骤1、购买原料:鸡翅(想吃多少买多少)...
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麻辣烤翅怎么做-麻辣烤翅的做法
  • 麻辣烤翅怎么做-麻辣烤翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(适量)辅料姜片(适量)辣椒碎(适量)烤肉料(适量)中辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)麻辣烤翅的做法步骤1、鸡翅洗净,加入cook100烤肉料和生姜片腌制。2、将腌制好的鸡翅和酱料拌匀,继续腌制。3、烤箱预热,抹上少许油,放鸡翅。4、中途重复翻面,至鸡翅变8成熟,撒上辣椒碎,继...
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咸香辣鸡翅的做法 咸香辣鸡翅,爱吃辣必备! 咸香辣鸡翅怎么做
  • 咸香辣鸡翅的做法 咸香辣鸡翅,爱吃辣必备! 咸香辣鸡翅怎么做

  • “湖南特产剁椒加蒜蓉爆香后炒鸡翅,吃起来酸香味浓剁椒辣劲十足,鸡翅肉感可口,好吃!”食材明细主料鸡翅(12只)剁椒(两勺)蒜(适量)辅料大料(适量)蚝油(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)料酒(适量)盐(适量)蒜香(口味)腌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)咸香辣鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净,在表背面各划几刀后焯水去掉血沫...
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辣味鸡翅怎么做-辣味鸡翅的做法
  • 辣味鸡翅怎么做-辣味鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅中(300g)辅料蒜末(适量)白酒(1小勺)辣椒粉(1小勺)盐、味精(适量)干淀粉(适量)植物油(适量)微辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣味鸡翅的做法步骤1、鸡翅浸泡半小时,反复洗净,控干水分。2、为了便于入味、容易熟,在鸡翅内则划两刀。3、蒜切末。4、白酒、辣椒粉、盐、味精撒...
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麻辣鸡翅的做法 御寒美食——麻辣鸡翅 麻辣鸡翅怎么做
  • 麻辣鸡翅的做法 御寒美食——麻辣鸡翅 麻辣鸡翅怎么做

  • “麻辣鸡翅,做法简单快捷,盐都不用放哈😄,鸡肉鲜嫩美味,麻辣诱人。米饭又一最佳搭档。😍”食材明细主料鸡翅中(10个)木耳(适量)青椒(适量)红椒(适量)辅料花生油(适量)蚝油(一勺)郫县豆瓣酱(一勺)花椒(适量)干红椒(适量)麻椒(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣鸡翅的做法步骤1、鸡翅中10...
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辣香翅尖怎么做-辣香翅尖的做法
  • 辣香翅尖怎么做-辣香翅尖的做法

  • 食材明细主料鸡翅尖(300克)杭椒(适量)料酒(1匙)葱姜(适量)六月鲜酱油(2匙)糖(半匙)盐(适量)鸡精(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣香翅尖的做法步骤1、鸡翅洗净。烧一锅开水,把洗净的翅尖放进锅里煮熟,捞出备用。2、另起锅,油烧热,下姜片大葱爆香。3、倒入鸡翅尖翻炒。4、加入一匙料...
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酱辣鸡翅的做法 电饭锅版酱辣鸡翅 酱辣鸡翅怎么做
  • 酱辣鸡翅的做法 电饭锅版酱辣鸡翅 酱辣鸡翅怎么做

  • 食材明细主料鸡腿(6个)酱油(适量)盐(适量)辣椒碎(适量)油(适量)八角(1个)十三香(适量)微辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酱辣鸡翅的做法步骤1、准备材料。2、将鸡腿洗净,去掉肥皮,再在肉上划几道。3、电饭锅烧热。4、倒入油,烧热。5、放入鸡腿,两面煎黄。6、把煎黄的鸡腿盛出。7、把电饭锅...
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