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关于三文鱼腩大酱汤的做法的餐饮百科

三文鱼腩大酱汤怎么做-三文鱼腩大酱汤的做法
  • 三文鱼腩大酱汤怎么做-三文鱼腩大酱汤的做法

  • “肥而不腻,鲜香可口”食材明细主料三文鱼腩(500g)辅料豆瓣酱(适量)姜(适量)葱(适量)花生油(适量)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三文鱼腩大酱汤的做法步骤1、三文鱼营养丰富,没有一点鱼腥味,生吃味道非常鲜美,但是鱼肚子比较肥腻,生吃口感不好。做熟了很好吃。2、油烧至8份热。3、姜...
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三文鱼豆腐汤怎么做-三文鱼豆腐汤的做法
  • 三文鱼豆腐汤怎么做-三文鱼豆腐汤的做法

  • “三文鱼营养丰富,用鱼骨头炖豆腐香菇,补钙又好喝,想不到吃什么,就来这一碗吧。”食材明细主料三文鱼骨头(一大块)豆腐(一块)香菇(四个)辅料大葱(适量)姜(两片)醋(一勺)麻油(一勺)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三文鱼豆腐汤的做法步骤1、把三文鱼骨头从冰箱取出来,化冻。超市打五...
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鱼子酱三文鱼意面怎么做-鱼子酱三文鱼意面的做法
  • 鱼子酱三文鱼意面怎么做-鱼子酱三文鱼意面的做法

  • “今天中午回家,做了意大利面,很简单的做法,配了三文鱼!最特别的是还撒了点鲟鱼鱼子酱!”食材明细主料三文鱼(250克)意大利直面(200克)小番茄(10个)洋葱(半个)鲟鱼鱼子酱(少许)辅料黄油(15克)盐(少许)黑胡椒碎(适量)清酒(少许)柠檬(半个)罗勒叶(少许)牛奶(适量)奶香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼子酱...
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三文鱼味增汤怎么做-三文鱼味增汤的做法
  • 三文鱼味增汤怎么做-三文鱼味增汤的做法

  • “偶然一次喝道味增汤,看到三文鱼了就特别的馋味增汤,奈何没有味增,,黄豆酱来代替,虽然黑了点,但味道还是杠杠滴!”食材明细主料三文鱼骨(一根)海带(少许)辅料黄豆酱(3勺)葱(少许)芥末(少许)酱油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三文鱼味增汤的做法步骤1、由于没买到裙带菜,所以买了薄...
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柠汁XO酱三文鱼怎么做-柠汁XO酱三文鱼的做法
  • 柠汁XO酱三文鱼怎么做-柠汁XO酱三文鱼的做法

  • 食材明细主料三文鱼(适量)辅料柠檬(一只)配料XO酱(一勺)姜片(适量)芫茜碎(少许(芫茜碎可放可不放))酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)柠汁XO酱三文鱼的做法步骤1、三文鱼预先用黑胡椒粉少许盐腌过夜(我喜欢让它更入味)。2、煎之前再在表面涂上一层薄薄的生粉。3、把两边煎至金黄色与此...
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牛油果酱三文鱼怎么做-牛油果酱三文鱼的做法
  • 牛油果酱三文鱼怎么做-牛油果酱三文鱼的做法

  • “好香哦。。。”食材明细主料牛油果酱(适量)黑胡椒粒(适量)蛋黄(1个)樱桃萝卜(2个)百里香(2个)酱油(适量)辅料三文鱼(适量)橄榄(适量)芥末(适量)柠檬(1/4个)盐(适量)其他(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛油果酱三文鱼的做法步骤1、用酱油、盐、黑胡椒粒腌制三文鱼块,淋上柠檬汁,可以用手按摩一下...
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秘制酱汁三文鱼怎么做-秘制酱汁三文鱼的做法
  • 秘制酱汁三文鱼怎么做-秘制酱汁三文鱼的做法

  • “这三文鱼买回来有些日子了,一直没考虑好如何做才更加有新意更加美味。突然看到摆在桌子许久从朋友家摘回来的柠檬已经干巴巴的了,估计再不吃可能会坏掉。就由此想到利用这柠檬!况且LG是那么喜欢酸甜食物,好,就用柠檬再搭配些别的材料调出这独特的酱汁来了。效果相当不错,要是...
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酱烤三文鱼怎么做-酱烤三文鱼的做法
  • 酱烤三文鱼怎么做-酱烤三文鱼的做法

  • “三文鱼可是好东西,鳞小刺少,肉色橙红,肉质细嫩鲜美,口感爽滑,既可直接生食,又能烹制菜肴,是深受人们喜爱的鱼类。回到家,胖子我把三文鱼收拾干净,剁成块,放入冰箱里慢慢享用。先拿出两块来采用烤的方法给老婆做了一顿烤三文鱼块,吃的老婆是大呼过瘾呀。”食材明细主料三文鱼(100g)辅...
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奶油三文鱼汤怎么做-奶油三文鱼汤的做法
  • 奶油三文鱼汤怎么做-奶油三文鱼汤的做法

  • “非常爱吃鱼类和海鲜,这次来做一道非常简单几乎零失败的奶油三文鱼汤。食材尽量买有机的,虽然贵一点,但是味道确实更好吃。”食材明细主料三文鱼(150g)辅料土豆(2个)口蘑(2个)小洋葱(1个)黄油(5g)淡奶油(脂含量15%)(100ml)芦笋(6根)调料盐(适量)现磨胡椒(适量)料酒(适量)百里香(3根分枝)咸鲜(口味)煮(...
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三文鱼骨汤怎么做-三文鱼骨汤的做法
  • 三文鱼骨汤怎么做-三文鱼骨汤的做法

  • 食材明细主料三文鱼骨(适量)辅料白玉菇(适量)金针菇(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)香葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)三文鱼骨汤的做法步骤1、三文鱼骨洗净,放少许料酒去腥。2、炒锅放油把葱姜煸香3、放入三文鱼骨煸一下,勤翻动防粘锅。4、汤锅准备开水,把煎好的鱼骨放入熬煮。5...
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酱汁三文鱼头怎么做-酱汁三文鱼头的做法
  • 酱汁三文鱼头怎么做-酱汁三文鱼头的做法

  • “三文鱼头在中国的餐桌是不太常出现的食材,怎奈何,我家喵就是喜欢,从头到尾都是真爱;估计是骨子里有着喵对鱼类的痴迷。酱烧是三文鱼头最经典的做法,三文鱼头的好吃就好吃在那油脂满满的香滑,酥脆的鱼皮,细腻的鱼肉,包裹着三文鱼坚持不懈的韧劲。美食之所以为美,关键在于吃货的无...
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香煎三文鱼腩的做法 原汁原味——香煎三文鱼腩 香煎三文鱼腩怎么做
  • 香煎三文鱼腩的做法 原汁原味——香煎三文鱼腩 香煎三文鱼腩怎么做

  • “新鲜的三文鱼,肉质非常鲜甜,不需要加太多调味料就可以吃到很鲜甜的味道。”食材明细主料三文鱼(适量)辅料油(适量)盐(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎三文鱼腩的做法步骤1、新鲜的三文鱼。2、.把鱼去鱼鳞,把鱼腩切成厚快。3、烧热油,把鱼下锅小火煎。4、变白色就翻过...
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蓝莓酱三文鱼怎么做-蓝莓酱三文鱼的做法
  • 蓝莓酱三文鱼怎么做-蓝莓酱三文鱼的做法

  • “这款蓝莓酱汁很独特,我很喜欢,上次搭配的是烤猪肩肉,这次和三文鱼搭配看看,结果出乎意料的好吃,而且去鱼腥,很不错哦!”食材明细主料三文鱼(2块)蓝莓(20克)辅料葱姜蒜(适量)盐糖(3克)黑胡椒(3克)红酒(2勺)生抽(1勺)鸡精(1匙)橄榄油(1勺)凉黄油(20克)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蓝莓酱三文鱼...
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番茄酱三文的做法 番茄酱三文鱼 番茄酱三文怎么做
  • 番茄酱三文的做法 番茄酱三文鱼 番茄酱三文怎么做

  • 食材明细主料三文鱼块(适量)番茄(适量)辅料洋葱(适量)面糊(适量)配料香菜碎(适量)姜粒(适量)番茄酱(适量)白糖(适量)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)未知(难度)番茄酱三文的做法步骤1、把用盐、黑胡椒粉腌过的三文鱼切成块沾了一层生粉然后挂上面糊。2、放入油锅用中慢火炸,炸至金黄色取出盛入碟里...
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蛋奶酱烤三文鱼怎么做-蛋奶酱烤三文鱼的做法
  • 蛋奶酱烤三文鱼怎么做-蛋奶酱烤三文鱼的做法

  • 食材明细主料三文鱼(100g)土豆(100g)牛油果(50g)辅料精盐(适量)胡椒粉(适量)柠檬汁(1匙)鸡蛋(1个)淡奶油(1勺)芝士碎(适量)清淡(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蛋奶酱烤三文鱼的做法步骤1、三文鱼洗净,切小块2、加精盐、胡椒粉、柠檬汁腌15分钟3、土豆削皮,切成跟三文鱼块相仿的大小4、蒸熟备用...
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香煎三文鱼腩的做法 香煎三文魚腩 香煎三文鱼腩怎么做
  • 香煎三文鱼腩的做法 香煎三文魚腩 香煎三文鱼腩怎么做

  • “今次與大家分享這個香煎三文魚腩取自三文魚腩近腹鯺的魚腩部份是魚的油分最重油香最濃郁的位置三文魚油含天然奧米加3對血管及心臟非常有益而且香脆可口大家不妨試試呢希望大家喜歡!”食材明细主料三文魚腩(500g)辅料芫茜(1條(裝飾用))调料海鹽(2/3茶匙)胡椒粒(1茶匙)日本清酒(1...
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酱烤三文鱼块怎么做-酱烤三文鱼块的做法
  • 酱烤三文鱼块怎么做-酱烤三文鱼块的做法

  • “三文鱼可是好东西,鳞小刺少,肉色橙红,肉质细嫩鲜美,口感爽滑,既可直接生食,又能烹制菜肴,是深受人们喜爱的鱼类。回到家,胖子我把三文鱼收拾干净,剁成块,放入冰箱里慢慢享用。先拿出两块来采用烤的方法给老婆做了一顿烤三文鱼块,吃的老婆是大呼过瘾呀。”食材明细主料三文鱼(100g)辅...
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盐烤三文鱼腩怎么做-盐烤三文鱼腩的做法
  • 盐烤三文鱼腩怎么做-盐烤三文鱼腩的做法

  • “肥美的三文鱼,鲜嫩多汁,除去切片生食外,其实其他的做法也很多,在外面用餐时就尝试了香煎三文鱼,味道极好,但在家里,不懂煎鱼和怕油烟的我,发现了一个能吃到香滑三文鱼的好办法——烤。做法简单,费时极少,如果你也喜欢三文鱼,一起来吧,绝对让你的味蕾体验一个享受的乐趣。三文鱼,是深...
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干煎三文鱼腩怎么做-干煎三文鱼腩的做法
  • 干煎三文鱼腩怎么做-干煎三文鱼腩的做法

  • 食材明细主料三文鱼腩(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干煎三文鱼腩的做法步骤1、三文鱼腩洗净吸干水分。2、用料酒、盐、胡椒粉腌制20分钟。3、不粘锅烧热将三文鱼腩放入,调至小火开始煎。4、煎至一面发白后翻面煎。5、2面小火慢慢煎至...
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三文鱼大拌菜怎么做-三文鱼大拌菜的做法
  • 三文鱼大拌菜怎么做-三文鱼大拌菜的做法

  • “每逢春节,民间有人传吃生鱼会带来好运,因此有很多春节就吃生鱼。讨个吉利。”食材明细主料三文鱼(300克)莴笋(80克)海蜇丝(150克)胡萝卜(80克)白萝卜(80克)柠檬(1个)黄彩椒(80克)香菜(15克)熟芝麻(适量)熟花生仁(适量)心里美萝卜(80克)辅料亚麻籽油(1汤匙)蒜(15克)蒸鱼豉油(1汤匙)青芥辣(适量)醋(2汤匙)盐...
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鱼子酱三文鱼炒蛋的做法 鱼子酱烟熏三文鱼炒蛋 鱼子酱三文鱼炒蛋怎么做
  • 鱼子酱三文鱼炒蛋的做法 鱼子酱烟熏三文鱼炒蛋 鱼子酱三文鱼炒蛋怎么做

  • “其实Scrambledegg炒蛋制作起来真的很简单。西式餐厅的做法和中餐中的炒蛋做法上有些不同,它更注重奶香味,我个人比较偏爱这种creamy,又嫩嫩的蛋香口感。经典的西餐高级菜肴是要求将scrambledegg放在一个很深的银盘子中。我们平时吃的brunch,炒蛋经常搭配烤面包,熏肉,烟熏三文...
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黑胡椒煎三文鱼腩怎么做-黑胡椒煎三文鱼腩的做法
  • 黑胡椒煎三文鱼腩怎么做-黑胡椒煎三文鱼腩的做法

  • “鱼腩相当于五花肉,用油煎肥而不腻。既便宜又美味”食材明细主料三文鱼腩(250g)辅料现磨黑胡椒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑胡椒煎三文鱼腩的做法步骤1、三文鱼腩洗净切块2、用盐和胡椒粉腌制5-8分钟备用3、锅烧热入油烧热下入三文鱼大火煎上色改小火煎4...
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三文鱼番茄汤怎么做-三文鱼番茄汤的做法
  • 三文鱼番茄汤怎么做-三文鱼番茄汤的做法

  • “三文鱼的营养价值高,除了生食,煎、烤、炖、煮皆可。今天做了这道三文鱼番茄汤,酸溜溜的汤配上嫩嫩的鱼肉,清淡、清爽、开胃。”食材明细主料三文鱼(200克)番茄(3个)辅料黄油(20克)盐(适量)黑胡椒粉(适量)香菜(少许)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三文鱼番茄汤的做法步骤1、三个西红...
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三文鱼头汤的做法 美味三文鱼头汤 三文鱼头汤怎么做
  • 三文鱼头汤的做法 美味三文鱼头汤 三文鱼头汤怎么做

  • 食材明细主料三文鱼头及骨腩(适量)辅料杏鲍菇(适量)青菜(适量)豆腐(适量)配料胡椒粉(适量)盐(适量)油(适量)姜(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)三文鱼头汤的做法步骤1、将三文鱼头洗净沥干水分。2、豆腐及杏鲍菇切块;姜切片。3、青菜洗净备用。4、锅里放油烧至8成热,将鱼头放入锅里...
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酱烧三文鱼头怎么做-酱烧三文鱼头的做法
  • 酱烧三文鱼头怎么做-酱烧三文鱼头的做法

  • “在菜市场看到有冰鲜三文鱼头卖,哗,好啊,儿子爱吃三文鱼呀;三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病,所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效;儿子现在要冲刺了,所以平时还...
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