当前位置:味味甜 >

关于埃曼塔奶酪面包的做法步骤的餐饮百科

埃曼塔奶酪面包怎么做-埃曼塔奶酪面包的做法
  • 埃曼塔奶酪面包怎么做-埃曼塔奶酪面包的做法

  • “埃曼塔奶酪营养丰富,小朋友喜欢的一种奶酪,今天我把这个奶酪做成面包,得到大家的认可。”食材明细主料高筋粉(280g)清水(110g)鸡蛋(1个)发酵粉(4g)盐(4块)细砂糖(20g)黄油(25g)辅料埃曼塔奶酪(90g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)埃曼塔奶酪面包的做法步骤1、埃曼塔奶酪。2、认识一下这...
  • 16424
埃及奶油面包怎么做-埃及奶油面包的做法
  • 埃及奶油面包怎么做-埃及奶油面包的做法

  • 食材明细主料面包粉(400克)低粉(100克)牛奶(290克)黄油(适量)鸡蛋(一个)白糖(60克)调料酵母粉(5克)盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)埃及奶油面包的做法步骤1、牛奶290克,酵母粉5克倒入厨师机。2、倒入面包粉400克,低粉100克,鸡蛋一个,盐2克,白糖60克一起放入厨师机内。3、然后启动搅...
  • 26762
埃索瓦司香料面包怎么做-埃索瓦司香料面包的做法
  • 埃索瓦司香料面包怎么做-埃索瓦司香料面包的做法

  • “FOUGASSEAlXOlSE埃索瓦司香料面包,以橄榄油、香料制成,盛行了1个多世纪在法国东南部,用老面团制作面包更易于存放数日,外脆里松,带有一股面包盐味外表香气吸引到你的胃口。”食材明细主料老面团(200G)高筋面粉(350G)水(200ML)干醇母(4G)全麦粉(50G)橄榄油(1.5大匙)盐(10G)辅料埃索瓦司香料...
  • 32201
奶酪芥末面包的做法 【面包圣经】Cheddar奶酪芥末面包 奶酪芥末面包怎么做
  • 奶酪芥末面包的做法 【面包圣经】Cheddar奶酪芥末面包 奶酪芥末面包怎么做

  • “原方来自《面包圣经》中的【切达干酪面包】,我根据个人口味做了少许调整,是一款风味浓郁而独特的咸口儿面包,适合作为三明治底坯享用。此配方可做约624g的大面包一个。”食材明细酵头面包粉(适量)牛奶(或清水)全蛋液(适量)麦芽糖浆(适量)即发干酵母(适量)主面团面包粉(适量)奶粉(适量)即...
  • 32829
包粽子的步骤
  • 包粽子的步骤

  • 端午节是我国传统节日之一,是古代为了祭奠爱国诗人所创立的节日。而端午节除了赛龙舟就是吃粽子了。粽子的种类有很多,每一个地方包粽子都有不同的材料作为肉馅,但是包粽子的步骤却有着异曲同工之妙。接下来让我们来看看包粽子的步骤有哪些吧。包粽子的步骤一、糯米粽子健康...
  • 10109
奶酪面包怎么做-奶酪面包的做法
  • 奶酪面包怎么做-奶酪面包的做法

  • “奶酪面包很受大家的欢迎,因为它颜值高,味道好,绵软的面包裹上了奶酪酱和奶粉,口感香甜独特,奶香十足,实在令人难以抗拒。其实,自己在家做好吃的奶酪面包并不难,只要跟着我做,一次就成功!”食材明细主料高筋面粉(270克)细砂糖(30克)牛奶(165克)黄油(30克)鸡蛋(30克)辅料盐(3克)干酵母(3克)奶粉(适...
  • 27123
奶酪金钱面包怎么做-奶酪金钱面包的做法
  • 奶酪金钱面包怎么做-奶酪金钱面包的做法

  • “​新年快到啦,寓意满分的金钱小面包,是不是年味十足呢~做法非常简单,也不需要反复的整形,很适合烘焙小白哟。”食材明细主料高筋面粉(220g)低筋面粉(30g)牛奶(90g)辅料奶粉(20g)蛋白(35g)淡奶油(50g)奶油奶酪(30g)黄油(20g)耐高糖酵母(3.5g)调料零卡糖(40g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)奶...
  • 20268
奶酪肉松面包的做法 奶酪肉松面包(汤种法) 奶酪肉松面包怎么做
  • 奶酪肉松面包的做法 奶酪肉松面包(汤种法) 奶酪肉松面包怎么做

  • “非常解馋的一款面包。汤种法做出来的面包口感非常好,搭配上奶酪和肉松,无敌了。下面说说制作过程跟大家分享一下经验。”食材明细主料高筋面粉(300g)牛奶(100g)辅料汤种(100g)酵母(5g)糖(40g)鸡蛋(1个)黄油(30g)马苏里拉奶酪(50g)肉松(适量)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)奶酪肉松面包的...
  • 4164
酸奶奶酪面包怎么做-酸奶奶酪面包的做法
  • 酸奶奶酪面包怎么做-酸奶奶酪面包的做法

  • “吃不完的酸奶可以做出许多美味的烘焙食物,作为自己参考,我记录下来,参考了红叶的食谱。此配方适合三能28X28金盘”食材明细主料高筋面粉(300g)牛奶(55g)酸奶(100g)奶油奶酪(40g)全蛋液(30g)白砂糖(45g)盐(2g)酵母(4g)黄油(28g)辅料蛋液,芝麻(适量)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酸奶奶酪面包...
  • 11835
酸奶减肥法的步骤
  • 酸奶减肥法的步骤

  • 经过发酵的牛奶被称为酸奶。它在继承牛奶部分营养以外,又衍生出新的营养与功效。而其特有的酸甜醇香,更是引诱着人们的味蕾,让人欲罢不能。现在,人们又发现了酸奶减肥法!那么,酸奶减肥法的步骤又是什么呢?针对这个问题,今天,本站小编就来和大家一起谈论一下吧!一、酸奶减肥法的原理...
  • 4398
奶酪火腿面包的做法 【北京】奶酪火腿面包 奶酪火腿面包怎么做
  • 奶酪火腿面包的做法 【北京】奶酪火腿面包 奶酪火腿面包怎么做

  • “奶酪加火腿肠的面包,想想都好吃”食材明细主料鸡蛋(2个)黄油(35g)糖(40g)奶酪(120g)盐(2g)高筋面粉(1000g)发酵粉(10g)水(470g)辅料火腿肠(2根)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶酪火腿面包的做法步骤1、准备材料2、除黄油外的材料全部放入搅拌缸内搅拌3、面团基本光滑后加入软化后的黄...
  • 27138
奶酪包的做法 网红面包——奶酪包 奶酪包怎么做
  • 奶酪包的做法 网红面包——奶酪包 奶酪包怎么做

  • “前段时间的奶酪包是贼火贼流行了,朋友圈,各个群都被刷爆了,所以我也来凑一下热闹吧!成品做出来还真的挺好吃,就是卡路里会挺高,不过我这种怎么吃都不会胖得人才不会去想热量卡路里这回事,啊哈哈·········”食材明细主料面包粉(300克)鸡蛋(1个)奶粉(10克)白砂糖(40克)盐(2克)酵...
  • 24605
奶酪面包的做法 【奶酪面包】 奶酪面包怎么做
  • 奶酪面包的做法 【奶酪面包】 奶酪面包怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(350克)黄油(25)糖(50克)酵母(4克)牛奶(90克)水(120克)盐(4克)辅料奶油奶酪(150克)糖(40克)鸡蛋(1只)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶酪面包的做法步骤1、奶油奶酪打顺滑,分次加入蛋液打融合。2、加糖打到融合制成奶酪馅备用。3、后加黄油法将面包原料和成面团,揉到完...
  • 11792
奶酪面包的做法 奶酪面包(直接包法) 奶酪面包怎么做
  • 奶酪面包的做法 奶酪面包(直接包法) 奶酪面包怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(200g)辅料牛奶(90ml)细砂糖(12g)奶粉(6g)盐(3g)酵母(3g)高粉(适量)馅料奶酪(50g)白糖(10g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶酪面包的做法步骤1、除黄油外将所有面包材料放入厨房机桶开1档转5分钟,再开2档转10钟2、加入软化的黄油继续开2档转15~20分钟至可以拉出薄膜...
  • 9742
奶酪芝士面包的做法 面包物语@@奶酪芝士面包 奶酪芝士面包怎么做
  • 奶酪芝士面包的做法 面包物语@@奶酪芝士面包 奶酪芝士面包怎么做

  • 食材明细主料高粉(500克)酵母(5克)糖(100克)水(270毫升)牛油(50克)辅料细砂糖(适量)马苏里奶酪(适量)芝士丝(适量)奶香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)奶酪芝士面包的做法步骤1、所需材料:高粉-500克酵母-5克糖-100克水-270毫升牛油-50克馅料:细砂糖马苏里奶酪芝士丝2、除了奶油外,所有材料混...
  • 17839
奶酪果干面包的做法 【奶酪果干面包】——中种面包机版 奶酪果干面包怎么做
  • 奶酪果干面包的做法 【奶酪果干面包】——中种面包机版 奶酪果干面包怎么做

  • “之前做了蔓越莓奶酪吐司,夹馅儿的,好好吃哦~小家伙吃的时候,嘴里一直都塞得满满的,一口接一口,一片接一片,最后实在吃不下了才恋恋不舍的放下装面包的袋子。。。后来翻书,发现后面还有一个方子,里面也是加了奶酪的,不过这次是在揉面的时候加了奶酪一起揉进去的;面团里最后也加了...
  • 32558
奶酪面包棒怎么做-奶酪面包棒的做法
  • 奶酪面包棒怎么做-奶酪面包棒的做法

  • “好吃易做,用料简单,细腻松软口感丰富,开启能量满满的一天。”食材明细主料高筋面粉(250克)全蛋液(和面)(25克)全蛋液(刷面儿)(25克)细砂糖(30克)耐高糖酵母(3克)精盐(2克)纯牛奶(130克)室温软化黄油(25克)辅料马苏里拉奶酪丝(适量)干葱碎或香葱碎(适量)香甜口味沙拉酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时...
  • 9230
奶酪面包卷怎么做-奶酪面包卷的做法
  • 奶酪面包卷怎么做-奶酪面包卷的做法

  • 食材明细主料高粉(400g)糖(64g)盐(3g)蛋(57g)水(200g)酵母(4g)黄油(35g)辅料糖粉(35g)奶酪馅奶酪(180g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶酪面包卷的做法步骤1、将除黄油外的所有面团材料放入面包桶,揉面一个程序。2、加入黄油,继续揉一个程序。3、收圆,放入桶中,盖保鲜膜进行第一次发酵。4、...
  • 24157
法国奶酪面包怎么做-法国奶酪面包的做法
  • 法国奶酪面包怎么做-法国奶酪面包的做法

  • “再说黄油与奶酪,——自从发现此书关于黄油与奶酪的含混,再见到这两个词,便不由自主地小心翼翼起来。法国奶酪面包,用“加工奶酪”,看那整形包裹时的模样,以及烘烤后从面团中隐约闪现的状态,都没有此前疑似黄油的感觉。只是不知道这加工奶酪究竟是哪一种奶酪。手中还有一片切达...
  • 17430
乳酪塔面包怎么做-乳酪塔面包的做法
  • 乳酪塔面包怎么做-乳酪塔面包的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(250克)糖(10克)奶粉(10克)温水(125克)酵母(3克)全蛋液(2勺)黄油(10克)盐(1克)奶油奶酪(50克)酸奶(40克)低筋面粉(10克)蛋黄(1个)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)乳酪塔面包的做法步骤1、准备做面包的材料2、高筋粉、奶粉、糖、盐过筛搅拌均匀3、加入两勺全蛋液4、把酵母倒...
  • 31635
吐司奶酪塔怎么做-吐司奶酪塔的做法
  • 吐司奶酪塔怎么做-吐司奶酪塔的做法

  • “10分钟就可以做好的美味早餐。”食材明细主料吐司(4片)辅料青瓜(1条)圣女果(4个)鸡蛋(2个)火腿(4片(或培根))奶酪(适量)酱香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)吐司奶酪塔的做法步骤1、食材准备。2、将吐司四边切掉,放入容器中,压成碗状;3、每个都加入三分之一的鸡蛋、黄瓜、圣女果、火腿片、...
  • 23671
奶酪热狗面包怎么做-奶酪热狗面包的做法
  • 奶酪热狗面包怎么做-奶酪热狗面包的做法

  • “一波三折的第一次面包之旅,算是为自己做个攻略,也算是给大家提个醒。”食材明细主料高筋面粉(250g)蛋清(70g)牛奶(150g)辅料酵母(5g)糖粉(25g)盐(3g)黄油(25g)炼乳(30g)火腿肠(2根)奶酪(10g)蜂蜜(适量)芝麻(少许)椰蓉(少许)咸甜(口味)烤(工艺)一天(耗时)高级(难度)奶酪热狗面包的做法步骤1、将牛奶、白糖、...
  • 22264
香葱奶酪面包怎么做-香葱奶酪面包的做法
  • 香葱奶酪面包怎么做-香葱奶酪面包的做法

  • “这面包看起来复杂,其实晚上陪孩子的时候顺便就做好了,有面包的早餐好轻松,十分钟就能端上桌,面包配煎蛋配牛奶这本身就是经典搭配,能量也够用。今天这个面包是咸口的,还加了奶酪,更适合我家孩子的胃口。这孩子属于见了奶酪就走不动的主儿。今天这个面包的配方本身是可以做吐司...
  • 13628
中种法奶酪面包的做法 奶酪面包(中种法) 中种法奶酪面包怎么做
  • 中种法奶酪面包的做法 奶酪面包(中种法) 中种法奶酪面包怎么做

  • “风靡朋友圈好久的苏州奶酪面包。别人都做过了我才反应迟钝的来做这款爆品~采用了中种法,口感更松软。凯瑞奶油奶酪,最好次滴奶酪…再来回味一下吧…”食材明细主面团盐(1g)鸡蛋(1个)牛奶(60g)细砂糖(10g)酵母(2g)黄油(15g)高筋面粉(150g)中种面团酵母(2g)水(40g)高筋面粉(100g)细砂糖(5g)奶酪奶...
  • 21369
新手面包—奶酪面包的做法 新手面包——奶酪面包 新手面包—奶酪面包怎么做
专题