![莲蓉水晶饼怎么做-莲蓉水晶饼的做法]( "莲蓉水晶饼怎么做-莲蓉水晶饼的做法")
- “成品通过模具定型，熟后半透明，甜糯可口。”食材明细主料糯米粉（100克）澄面（20克）莲蓉（50克）辅料水（200克）椰蓉（20克）猪油（20克）白糖（20克）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）莲蓉水晶饼的做法步骤1、澄面用开水烫熟。2、加入猪油、白糖加盖闷透。3、汤圆面用水揉匀。4、将烫好的澄面揉匀...
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![莲蓉月饼怎么做-莲蓉月饼的做法]( "莲蓉月饼怎么做-莲蓉月饼的做法")
- “中秋节吃月饼，自己做的更有心意。”食材明细主料转化糖浆（70克）枧水（2克）玉米油（30克）中筋面粉（110克）辅料莲蓉馅（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）莲蓉月饼的做法步骤1、转化糖浆加入枧水搅拌均匀。2、再加入玉米油，搅拌均匀。3、筛入中筋面粉，用手抓匀，成团盖上保鲜膜醒发1...
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![蒜蓉水晶菜怎么做-蒜蓉水晶菜的做法]( "蒜蓉水晶菜怎么做-蒜蓉水晶菜的做法")
- “水晶菜是含矿质营养丰富的蔬菜新品种，品质柔嫩，是上好配菜，可作汤、炒食，也可腌渍后食用。”食材明细主料水晶菜（500克）葱（5克）辅料蒜（10克）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉水晶菜的做法步骤1、水晶菜淘洗干净沥干水分。2、菜切小段，葱切碎，蒜切碎末。3、锅里放入适量...
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![豆沙水晶饼怎么做-豆沙水晶饼的做法]( "豆沙水晶饼怎么做-豆沙水晶饼的做法")
- “豆沙水晶饼外表晶莹剔透，纯白光滑，口感Q爽弹牙，很爽滑，最主要是0添加”食材明细主料澄面（500g）辅料细白糖（300g）水（900g）豆沙馅（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆沙水晶饼的做法步骤1、首先把澄面放进盆里，将水煮至沸腾，倒入粉内搅拌均匀，在倒出案板上进行搓粉，把粉搓至光滑不...
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![莲蓉馅的做法 月饼~莲蓉馅 莲蓉馅怎么做]( "莲蓉馅的做法 月饼~莲蓉馅 莲蓉馅怎么做")
- “蛋黄莲蓉月饼的灵魂。”食材明细主料莲子（250）辅料油（100）冰糖（125）麦芽糖（125）甜香（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）莲蓉馅的做法步骤1、干莲子，洗净，提前泡发一晚。2、去掉莲子心和坏莲子(泡发后比较软的就是坏的)。3、处理好的莲子冲洗干净，上锅煮，煮到容易压扁，粉粉的状态。4、煮好...
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![卡通水晶饼怎么做-卡通水晶饼的做法]( "卡通水晶饼怎么做-卡通水晶饼的做法")
- “今天收拾柜子，无意看到中秋买的水晶粉，心血来潮做着玩儿，没想还挺漂亮的”食材明细主料水晶粉（42克）凉开水（75克）玉米糖浆（160克）草莓粉（8克）红豆馅（200克）辅料冰皮月饼白油（1汤匙）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）卡通水晶饼的做法步骤1、将水晶粉，草莓粉，凉开水和玉米糖浆倒入碗中，搅...
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![水晶月饼怎么做-水晶月饼的做法]( "水晶月饼怎么做-水晶月饼的做法")
- “尝试用西米做水晶月饼，比冰皮月饼的饼皮稍硬些，颜色很好看。如果只用西米做饼皮的话，会更透明一些。国庆、中秋双节快乐！^^”食材明细主料西米（适量）土豆淀粉（适量）糯米粉（适量）紫薯（2个）芝士片（适量）辅料白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）水晶月饼的做法步骤1、西米稍微冲洗...
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![水晶饼怎么做-水晶饼的做法]( "水晶饼怎么做-水晶饼的做法")
- 食材明细主料干木耳（5g）橙面（400g）花生（250g）辅料红葱头（6个）开水（250g）盐（3g）五香粉（3g）花生油（5ml）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）水晶饼的做法步骤1、1.先倒橙的进和面盘备用，留出一点点防止印饼时候粘模具；2.先炒好花生放凉去衣，碾碎备用；3.木耳泡开洗干净，切碎备用；4.红葱头切碎备用；5....
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![水晶奶黄饼怎么做-水晶奶黄饼的做法]( "水晶奶黄饼怎么做-水晶奶黄饼的做法")
- “如水晶般透明的爱情已经不属于我们这个年龄阶段了、但是如水晶般透明的饼子倒是可以来个~”食材明细主料澄粉（125g）生粉（5g）开水（135g）辅料奶黄馅（150g）配料糖（10g）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）水晶奶黄饼的做法步骤1、澄粉放入盆中2、加入生粉3、加入糖、搅匀4、加入开水、...
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![水晶糯米饼怎么做-水晶糯米饼的做法]( "水晶糯米饼怎么做-水晶糯米饼的做法")
- “东北人总忘不了粘豆包那糯糯的口感，无奈在异乡这个愿望有时候难以实现，那么糯米面（江米面）就成了最好的替代品，原料好找，也容易操作。”食材明细主料糯米（适量）辅料色拉油（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）水晶糯米饼的做法步骤1、超市买的糯米面，我们东北叫江米面。2、烫手...
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![红莲蓉月饼怎么做-红莲蓉月饼的做法]( "红莲蓉月饼怎么做-红莲蓉月饼的做法")
- “因为月饼太甜了。几乎不给宝宝吃。自己做一款不太甜的月饼。让宝宝们过节也有的吃了。自己熬的糖浆，有些火大了。但是不影响口感。自嘲是“可可”月饼了。面皮回油特别的软了。馅料红莲蓉的，为了口感好些打的粗一些。加些桂花味道很鲜美。”食材明细主料低筋粉（250G）红莲馅...
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![莲蓉馅饼怎么做-莲蓉馅饼的做法]( "莲蓉馅饼怎么做-莲蓉馅饼的做法")
- “莲蓉馅是备来做月饼的，剩下一些，而发面的馅饼也是婆婆家每年中秋必做的。原来婆婆把芝麻糖馅饼叫成月饼。呵呵。我很喜欢馅饼，只要换一下它的馅料，做起来简单又快，还可以多做一些，放在冰箱里，每天早餐热上两块，配碗米糊或豆浆，岂不美哉？”食材明细主料中筋面粉（700克）辅料温水（适量）...
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![水晶虾饼怎么做-水晶虾饼的做法]( "水晶虾饼怎么做-水晶虾饼的做法")
- “的地方有家广东人开的老东粥皇餐厅，里面有各式各样的粥品、港式点心、港式饮品等，我觉得挺不错的，很多粥、点心的做法都值得试做下，今天山寨了下它家的水晶虾饼，少了一种马蹄的材料，去逛了下超市跟菜场没找到有卖的，遗憾，在超市卖粗粮的地方，看了下绿豆价，简直要晕倒了，前些日子买...
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![水晶紫薯栗蓉月饼怎么做-水晶紫薯栗蓉月饼的做法]( "水晶紫薯栗蓉月饼怎么做-水晶紫薯栗蓉月饼的做法")
- 食材明细主料西米（150g）玉米淀粉（40g）白糖（适量）辅料紫薯（适量）栗蓉（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）水晶紫薯栗蓉月饼的做法步骤1、紫薯蒸熟去皮压成泥，加炼乳拌匀。2、西米加等量的水浸泡20分钟。3、炒好的栗蓉冷却。4、浸泡好的西米加玉米淀粉、适量的白糖和成粉团，部分粉...
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![莲蓉饼怎么做-莲蓉饼的做法]( "莲蓉饼怎么做-莲蓉饼的做法")
- 食材明细主料面粉（3杯）辅料莲蓉（适量）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）莲蓉饼的做法步骤1、面粉放入盆中，加适量清水，搅成雪花片。2、揉成光滑的面团，静置20分钟。3、将面团再次揉至光滑，将面团揪成小剂。4、擀成皮，放入一块大小合适的莲蓉，包好。5、用手拍成厚薄均匀的饼。6、平...
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![水晶月饼的做法 自制水晶月饼 水晶月饼怎么做]( "水晶月饼的做法 自制水晶月饼 水晶月饼怎么做")
- “水晶月饼里会用到琼脂。有人会问琼脂是什么，琼脂是冻粉【可以上网查，我描述的不全】，一般袋装琼脂条在大型超市和比较大的药店里都有卖的。”食材明细主料饮用水（300-400克）绵白糖（40-50克左右）琼脂（5-6克）豆沙球（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）水晶月饼的做法步骤1、1....
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![水晶饼的做法 晶莹水晶饼 水晶饼怎么做]( "水晶饼的做法 晶莹水晶饼 水晶饼怎么做")
- “起源于广东的一个小点心。晶莹剔透的外表下，包裹着一颗甜美的红豆馅。”食材明细主料小麦淀粉（100克）木薯淀粉（30克）开水（120克）辅料红豆沙（100克）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）水晶饼的做法步骤1、小麦淀粉与木薯淀粉用开水烫熟2、分割25克一个剂子3、红豆沙分割20克一个剂...
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![水晶水果月饼怎么做-水晶水果月饼的做法]( "水晶水果月饼怎么做-水晶水果月饼的做法")
- “我家中秋大团圆，这月饼火了，晶莹剔透，咬一口都弹牙，蒸一锅没够吃。”食材明细主料西米（250g）辅料玉米淀粉（适量）白糖（适量）芒果（半个）红心火龙果（半个）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）水晶水果月饼的做法步骤1、取西米250g放入盆中，加入适量的白糖，白糖用量根据自己的喜好添加，喜欢甜...
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![水果水晶月饼怎么做-水果水晶月饼的做法]( "水果水晶月饼怎么做-水果水晶月饼的做法")
- ““月饼””食材明细主料西米（250克）玉米淀粉（20克）火龙果（1个）芒果（1个）猕猴桃（2个）辅料白糖（20克）矿泉水（1瓶）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）水果水晶月饼的做法步骤1、西米倒入盆中，加矿泉水浸泡2小时。2、用筷子搅成絮状。3、加入玉米淀粉揉成光滑面团。4、火龙果去皮切成果肉。...
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![莲蓉月饼的做法 广式莲蓉月饼 莲蓉月饼怎么做]( "莲蓉月饼的做法 广式莲蓉月饼 莲蓉月饼怎么做")
- “快过中秋节了，现在很多店家开始卖各种馅料，我家最喜欢吃的是广式莲蓉月饼和酥皮月饼。今天拿出去年买的月饼模，开始动工了，闲置一年的模具终于见光了。”食材明细主料转化糖浆（80g）莲蓉馅（50g）中粉（120g）辅料花生油（30g）碱水（2g）奶粉（6g）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）高级（难度）莲蓉月饼的做...
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![水晶紫薯饼怎么做-水晶紫薯饼的做法]( "水晶紫薯饼怎么做-水晶紫薯饼的做法")
- “透过薄薄的水晶皮，那一抹淡淡的紫色~~紫薯能清肠养胃，这道点心的热量也很低，是爱美的亲们零食首选哦·”食材明细主料澄粉（1cup/250ml）紫薯（两个）辅料生粉（2tsp/10ml）牛奶（适量）配料白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）水晶紫薯饼的做法步骤1、紫薯去皮切块上锅蒸熟；2、取出...
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![紫薯水晶饼怎么做-紫薯水晶饼的做法]( "紫薯水晶饼怎么做-紫薯水晶饼的做法")
- “水晶饼是广东早茶点心之一。有着晶莹剔透的饼皮，隐约可见里面馅料的颜色，所以深得不少人的喜爱。这个配方我研究了几次，最后做出来这个配比，孩子喜欢吃就是最好的答案。饼皮还添加了奶粉，吃起来有点奶香味呢。下面分量可以做19个水晶饼。”食材明细主料小麦淀粉（100g）玉米淀粉...
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![莲蓉月饼的做法 苏式莲蓉月饼 莲蓉月饼怎么做]( "莲蓉月饼的做法 苏式莲蓉月饼 莲蓉月饼怎么做")
- “快过中秋了，家里的冰箱中放了很久的猪油正好派上用处。今天试着做了一款酥皮的月饼，哈哈，效果很不错呀，深受家人的喜欢。”食材明细主料莲蓉馅（270g）食用油（50g）猪油（60g）面粉（250g）辅料盐（2g）砂糖（25g）温水（42g）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）高级（难度）莲蓉月饼的做法步骤1、莲蓉馅料分割成30...
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![水晶蜜枣莲藕圆怎么做-水晶蜜枣莲藕圆的做法]( "水晶蜜枣莲藕圆怎么做-水晶蜜枣莲藕圆的做法")
- 食材明细主料糯米粉（适量）莲藕粉（2包）水晶蜜枣（1包）辅料冰糖（3小块）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）水晶蜜枣莲藕圆的做法步骤1、食材：糯米粉2、莲藕粉3、水晶蜜枣4、冰糖5、将莲藕粉拆开包装倒入大碗中。6、加适量的热水调匀。7、将糯米粉合入调匀的莲藕粉中。8、和成莲藕团。9...
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![红豆水晶饼怎么做-红豆水晶饼的做法]( "红豆水晶饼怎么做-红豆水晶饼的做法")
- 食材明细主料红豆馅（适量）澄面（适量）开水（适量）辅料玉米淀粉（少量）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红豆水晶饼的做法步骤1、把两粉混合2、逐渐加入开水3、搅拌均匀。取小量用木棒研成圆薄片4、加入馅料。放模具中压成图形5、放锅里蒸10分钟左右。放凉一会儿就好了。小窍门加入...
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味味甜
