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关于酸辣面&amp麻酱面的餐饮百科

酸辣面麻酱面的做法 酸辣面&麻酱面 酸辣面麻酱面怎么做
  • 酸辣面麻酱面的做法 酸辣面&麻酱面 酸辣面麻酱面怎么做

  • 食材明细主料挂面(1袋)辅料黄瓜(1根)胡萝卜(1根)洋葱(1个)麻酱(1瓶)火锅蘸料(1袋)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸辣面麻酱面的做法步骤1、胡萝卜黄瓜擦丝洋葱切丝有苏子叶的话切丝没有也没事2、酸辣酱-放一勺辣椒酱辣椒面5勺以上的水2勺白砂糖2勺白醋半勺香油一勺酱油加点蒜末喜...
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美味的老姜红糖膏&茶如何做简单又好吃
  • 美味的老姜红糖膏&茶如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟老姜红糖膏&茶顾名思义,所谓一道备受人们喜爱的美食佳肴,所需要的食材主要为红糖、老姜。红糖作为人们的食谱中不经常出没的食材,味道甜美,长期食用美味又健康,搭配上老姜,两者相互混合,经过高温的处理,营养...
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卤肉饭&卤肉面如何做简单又好吃
  • 卤肉饭&卤肉面如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料瘦肉:一块带皮肉:一块辅料蒜:6瓣葱:几段桂皮:1块八角:2个姜:5片洋葱头:半个香菇:8朵具体步骤1.肉切大块,过水焯10分钟。捞出冲洗净。切小丁。香菇洗净切丁。2.锅里热油,加姜片与洋葱头碎小火煎炸至金黄。加入肉丁与...
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麻辣杂酱面的做法 手擀面之麻辣杂酱面和豌杂面 麻辣杂酱面怎么做
  • 麻辣杂酱面的做法 手擀面之麻辣杂酱面和豌杂面 麻辣杂酱面怎么做

  • “一大早打开电视,正在播放‘舌尖上的中国’,一碗碗南北各地的面条,勾起了老公对面条的食欲,说干就干,我把面和好,擀面和切面就交给老公来干了。”食材明细主料手擀面(适量)辅料杂酱(适量)青豌豆(适量)香葱(适量)配料酱油(适量)醋(适量)花椒面(适量)姜泥(适量)蒜泥(适量)味精(适量)麻辣(口味)技巧(工艺...
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蘑菇炒肉&平菇如何做简单又好吃
  • 蘑菇炒肉&平菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料蘑菇:500五花肉:50大料:2个料酒:适量甜面酱:适量盐:适量老抽:适量辅料具体步骤1.选用平菇白色、灰色均可2.将蘑菇去根儿,撕成一条一条的3.将五花肉切片加一点料酒备用4.锅里放油烧热,下大料炝锅,放入肉片翻炒加...
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柚子皮烧排骨&柚子橙如何做简单又好吃
  • 柚子皮烧排骨&柚子橙如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟柚子皮烧排骨,这是一道由柚子皮和排骨烧制在一起制作而成的菜品,味道香浓,不仅有柚子皮的清新芬芳,而且还有烧制出来的排骨的香醇和美好的口感,吃起来特别纯真,不仅味道良好,这道菜品还含有丰富的营养价值,能够补...
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养身的老姜红糖膏&茶如何做简单又好吃
  • 养身的老姜红糖膏&茶如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:50分钟养身的老姜红糖膏&茶,不知道大家曾经有没有喝过。假如大家曾经没有吃过的话,今天就请跟随着我的步伐,一起做做看吧。作为养生人士的最佳选择之一,相信一定会给你的下午茶或者早上时间带去神奇的体验。老...
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水果"糖"如何做简单又好吃-小零食
  • 水果"糖"如何做简单又好吃-小零食

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料馄饨皮(或者饺子皮):适量香蕉(或者其它水果):适量蛋黄(可以用水代替):适量辅料具体步骤1.一个香蕉剥皮,切成糖果样的小块.蛋黄在碗中打散.2.取一块切好的香蕉放在馄饨皮上,在馄饨皮的一端沾点蛋黄,然后从没...
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R&B巡茶饮品加盟成本多少?
  • R&B巡茶饮品加盟成本多少?

  • R&B巡茶饮品加盟成本在中国成立后,以高颜值的理念迅速吸引了广大青年朋友的青睐,成为消遣解渴的首选甜品。不少人好奇加盟R&B巡茶饮品加盟成本,下面小编就来介绍一下。R&B巡茶饮品加盟成本多少?1、店面租金及装修成本目前一般奶茶店都是选址在市中心,学校附近...
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麻辣酸汤面怎么做-麻辣酸汤面的做法
  • 麻辣酸汤面怎么做-麻辣酸汤面的做法

  • 食材明细主料快速面(1个)辅料生抽(1勺)陈醋(1勺)辣椒油(1勺)麻酱(1勺)麻油(1勺)盐(适量)白糖(适量)清水(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣酸汤面的做法步骤1、快速面下锅煮熟备用。2、碗中加入生抽,陈醋,辣椒油。3、加麻酱。4、加麻油,盐,白糖。5、搅拌均匀。6、把快速面放入料汁中。...
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美丽厨娘如何做简单又好吃-肉丝拌菊花&苦苣
  • 美丽厨娘如何做简单又好吃-肉丝拌菊花&苦苣

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料苦苣:2棵食用菊花:2朵瘦猪肉:50辅料葱:适量姜丝:适量生抽:25糖:10干辣椒:半个醋:20熟芝麻:3鸡精:10花生油:25香油:5花椒油:5具体步骤1.将苦苣和菊花用淡盐水浸泡2分钟洗净撕开,摆入盘中,干辣椒剪成丝放在上面中间;2.瘦肉切...
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苦瓜拌羊肉&羊排面如何做简单又好吃
  • 苦瓜拌羊肉&羊排面如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料羊排:一扇面条:一把苦瓜:一个辅料具体步骤1.羊排剁开,焯水。炝锅,把羊排翻炒均匀,加酱油。2.最后一起倒入电紫砂煲,加水没过。加入葱段,蒜片,八角,慢炖一夜。关火前一小时加盐。3.一夜时间羊排基本脱骨,把肉与焯过的...
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香椿蒜泥&香椿蒜泥面&香椿蒜泥意面如何做简单又好吃
  • 香椿蒜泥&香椿蒜泥面&香椿蒜泥意面如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料香椿:一把大虾:5个意面:一把鲜面条:一把辅料帕尔马奶酪粉:5淡奶油:一汤匙香油:一茶匙醋:一汤匙蒜:几瓣盐:3具体步骤1.香椿洗净过热水焯烫50秒钟,至变绿。蒜去皮。蒜臼子里放盐,加切碎的香椿与大蒜,砸成泥即可。2.面条...
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盐焗鸡脚&鸡翅&鸭掌如何做简单又好吃
  • 盐焗鸡脚&鸡翅&鸭掌如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.主材料全部洗净.2.锅里烧水,放入姜片和盐.3.水开后把主材料倒入,鸡脚容易熟要后.4.淖去血水后用冰水洗净,沥干.5.洒上盐焗粉和姜黄粉拌匀.6.密封后冷藏腌制一晚.7.锡纸上抹油,摆上腌好的材...
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香辣麻酱面藕的做法 吸汁香辣麻酱面藕 香辣麻酱面藕怎么做
  • 香辣麻酱面藕的做法 吸汁香辣麻酱面藕 香辣麻酱面藕怎么做

  • “面藕和芝麻酱真是黄金搭档,吸足了酱汁的面藕一咬爆浆,口感筋道,鲜香爽滑,很不错。”食材明细主料面藕(30个)辅料蒜(4瓣)香菜(2根)菠菜(1把)调料芝麻酱(5勺)生抽(3勺)盐(2勺)蚝油(1勺)醋(3勺)辣椒面(2勺)白糖(半勺)鸡精(半勺)香辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香辣麻酱面藕的做法步骤1、一盘菜的量,三...
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家常云吞面&油菜如何做简单又好吃
  • 家常云吞面&油菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.适量的韭黄切粒加入适量的油和麻油搅拌均匀放在碗底,浇上煮热的上汤。2.云吞下锅煮至浮起后捞起备用,面条下锅煮至软身后泡凉水晾干水再下锅煮10秒左右晾干水和云吞一起装碗。3.生菜下锅水煮...
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R&B奶茶加盟
  • R&B奶茶加盟

  • 餐饮提问:R&B奶茶加盟yoland3回答:r&B现在只招区域代理的,不单店加盟,好多地区都被人占了,好多就不给加盟了,我也在留意这个奶茶,口碑还是不错的~~~...
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美味大盘鸡&腰带面如何做简单又好吃
  • 美味大盘鸡&腰带面如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料三黄鸡:1只土豆:1只尖椒:几只辅料葱:适量盐:少许酱油:少许糖:少量花椒:少许大料:少许干辣椒:少量料酒:少许鸡粉:少许姜:适量具体步骤1.整鸡剁成块,焯去血沫杂质。2.土豆、尖椒切块。3.油热放入花椒炸香,放入焯好的鸡块、...
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酸甜萝卜&酸甜黄瓜如何做简单又好吃
  • 酸甜萝卜&酸甜黄瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料萝卜:1000黄瓜:250辅料盐:20ml白醋:200ml白糖:100ml冰开水:100ml具体步骤1.萝卜和黄瓜用小刷子刷洗干净(我买的这个萝卜好像老刷不干净,所以我刮了一些皮);2.加入20ml的盐,用手抓匀,腌1个小时;3.把腌至软身的黄瓜和萝...
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"甜橙冰咖啡"如何做简单又好吃-情趣
  • "甜橙冰咖啡"如何做简单又好吃-情趣

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料雀巢咖啡纯品:适量橙子:1只冰块:适量辅料具体步骤1.把雀巢咖啡纯品100%纯咖啡1小包,到入杯中,加入适量热水,搅匀凉冷。2.橙子洗经,切去顶,切出一片留用;其余在咖啡杯中挤汁,加几个冰块,淋入凉咖啡。3.用一片橙子点缀...
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炖牛肉&牛肉面如何做简单又好吃
  • 炖牛肉&牛肉面如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料牛腱子肉:2斤猪五花肉:一块辅料大蒜:5瓣姜片:5片大葱:1棵老抽:适量西洋参:10片八角:1个盐:少许生抽:适量具体步骤1.牛肉,五花洗净切大块,过水焯10分钟。2.洗净加入电紫砂煲,加老抽生抽,大葱段,姜片,蒜块,八角,西洋参。倒入...
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锅蒸&面包机烤如何做简单又好吃-自制面筋2法
  • 锅蒸&面包机烤如何做简单又好吃-自制面筋2法

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料面筋粉:适量水:适量酵母:适量辅料具体步骤1.面筋粉1:水1,酵母一小块溶到水里放一会儿,冲入筛过的面筋粉中成团,如果觉得好揉就揉得更匀一些(我觉得没法揉),放温暖处发酵到2倍,分小块凉水上锅蒸30分钟。每块要隔得远...
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麻酱酸辣面怎么做-麻酱酸辣面的做法
  • 麻酱酸辣面怎么做-麻酱酸辣面的做法

  • “我对吃面条很上瘾,一日不吃心里慌。今日中午,我做了一道麻酱酸辣面。”食材明细主料鲜面条(400克)辅料食盐(半勺)芝麻酱(1勺)香辣酱(1勺)蒜蓉(适量)白熟芝麻(2勺)孜然粉(1勺)白糖(半勺)生抽(1勺)耗油(1勺)香醋(2勺)胡萝卜丝(适量)黄瓜丝(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻酱酸辣面的做法步骤...
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酸辣酱面怎么做-酸辣酱面的做法
  • 酸辣酱面怎么做-酸辣酱面的做法

  • “酸酸辣辣好滋味儿。”食材明细主料挂面(一把)青菜(适量)辅料酸辣萝卜脆(半包)酸辣豆角脆(半包)调料盐(适量)油(适量)花生酱(适量)芝麻酱(适量)甜面酱(适量)生抽(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣酱面的做法步骤1、面条用水煮软至8分熟捞起晾干。2、锅里的水顺便焯熟青菜,加点油搅...
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红烧牛肉&手擀面如何做简单又好吃
  • 红烧牛肉&手擀面如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料面粉:2大碗牛肉:2斤姜片:适量葱段:适量干辣椒:适量花椒:适量八角:适量草果:适量橘皮:适量小茴香:适量陈皮:适量香菜:适量辅料盐:适量白胡椒:适量料酒:适量老抽:适量十三香:适量鸡精:适量具体步骤1.牛肉用清水泡出血水。(大约...
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