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关于龙骨菜干汤怎么做好吃的餐饮百科

龙骨菜干汤 龙骨菜干汤怎么做-龙骨菜干汤的做法 (广东)
  • 龙骨菜干汤 龙骨菜干汤怎么做-龙骨菜干汤的做法 (广东)

  • “过年期间吃太多上火的,煲个下火汤水去去火”食材明细主料龙骨(350克)菜干(50克)胡萝卜(一根)姜(适量)蜜枣(3粒)辅料盐(1匙)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)龙骨菜干汤的做法步骤1、菜干提前浸泡半天,洗净沙粒,待用。2、胡萝卜去皮,切成两厘米厚的段。3、龙骨洗净,汆水去掉血水。4、洗...
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青菜土豆龙骨汤 怎么做-青菜土豆龙骨汤 的做法
  • 青菜土豆龙骨汤 怎么做-青菜土豆龙骨汤 的做法

  • 食材明细主料龙骨(360克)土豆(480克)青菜(180克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青菜土豆龙骨汤的做法步骤1、食材:龙骨(已清洗焯水)、土豆(已洗净去皮)、青菜(已洗净)2、将已洗净的青菜放在案板上切开,待用。3、将土豆放在案板上切开。4、将已焯水的龙骨...
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白菜干炖龙骨怎么做-白菜干炖龙骨的做法
  • 白菜干炖龙骨怎么做-白菜干炖龙骨的做法

  • “过年时回老家大姨送的自制白菜干,有种特别的清香。不需要要特别的烹饪技巧,总能做出一锅香浓好汤。”食材明细主料龙骨(200克)白菜干(50克)辅料蜜枣(两个)配料盐(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白菜干炖龙骨的做法步骤1、原料图2、龙骨焯水洗净。3、菜干温水泡发。4、菜...
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豆角干炖龙骨汤怎么做-豆角干炖龙骨汤的做法
  • 豆角干炖龙骨汤怎么做-豆角干炖龙骨汤的做法

  • “豆角干,健脾开胄,润肤美肤。”食材明细主料豆角干(50克)猪龙骨(200克)辅料盐(适量)胡椒粉(少许)其他(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆角干炖龙骨汤的做法步骤1、把猪龙骨洗净。2、把豆角干用开水浸泡。3、把豆角干和龙骨放入高压煲内,加入适量的水,盐,胡椒粉,按煲汤档。4、时间到,汤好...
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白芸豆青菜龙骨汤 怎么做-白芸豆青菜龙骨汤 的做法
  • 白芸豆青菜龙骨汤 怎么做-白芸豆青菜龙骨汤 的做法

  • 食材明细主料龙骨(420克)白芸豆(90克)青菜(200克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)白芸豆青菜龙骨汤的做法步骤1、食材:龙骨(已清洗焯水)、白芸豆(已泡发淘洗)、青菜(已洗净)2、将已焯好的龙骨和白芸豆下入高压锅中,加入一些清水。3、加适量的料酒。4、接着...
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青菜莲藕龙骨汤怎么做-青菜莲藕龙骨汤的做法
  • 青菜莲藕龙骨汤怎么做-青菜莲藕龙骨汤的做法

  • 食材明细主料龙骨(445克)莲藕(225克)青菜(125克)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)青菜莲藕龙骨汤的做法步骤1、食材:龙骨(已清洗焯水)、莲藕(已清洗)、青菜(已洗净)。2、将莲藕去皮,放在案板上切开。3、将龙骨下入高压锅里,加适量的清水。4、加适量的料酒。5...
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油菜蕻面结龙骨汤怎么做-油菜蕻面结龙骨汤的做法
  • 油菜蕻面结龙骨汤怎么做-油菜蕻面结龙骨汤的做法

  • “儿子喜欢的菜菜【油菜蕻面结龙骨汤】简单、鲜美、有营养。。。”食材明细主料龙骨(210克)面结(135克)油菜蕻(145克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油菜蕻面结龙骨汤的做法步骤1、食材:龙骨(已清洗焯水)、面结、油菜蕻(已清洗切开)2、将已焯好的龙骨...
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笋干菜烧龙骨怎么做-笋干菜烧龙骨的做法
  • 笋干菜烧龙骨怎么做-笋干菜烧龙骨的做法

  • 食材明细主料龙骨(555克)笋干菜(45克)辅料料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)笋干菜烧龙骨的做法步骤1、食材:龙骨(已清洗焯水)、笋干菜(已泡发)2、将已泡发好的笋干菜淘洗一下,待用。3、烧锅倒油烧热,下入焯好的龙骨翻炒翻炒。4、随后,加适量的料酒。5...
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菜干猪骨汤怎么做-菜干猪骨汤的做法
  • 菜干猪骨汤怎么做-菜干猪骨汤的做法

  • “每年,乡下的婆婆都会将乡里种的白菜晒成菜干,自家种的菜无污染,所以特别喜欢乡下的食材。我家最喜欢用菜干煲猪骨汤,此菜有润燥滋阴的功效,同时还有清热润肺、化痰止咳、排毒利水的作用。一般人均适宜食用、脾虚者不宜食用。”食材明细主料猪骨(1000g)菜干(60g)蜜枣(2个)辅料水(适...
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干锅龙骨怎么做-干锅龙骨的做法
  • 干锅龙骨怎么做-干锅龙骨的做法

  • “近年来非常流行啃骨头。龙骨价廉物美。营养丰富,今天用它来做一道干锅,方法简单非常的美味,大家一起啃骨头吧。”食材明细主料龙骨(一根)辅料小麻花(一把)油炸胡豆(一把)葱(适量)甜椒(一个)洋葱(一个)花椒(一匙)青蒜苗(一把)姜(适量)蒜(适量)调料干锅调料(一包)酱油(二匙)白糖(少许)老抽(少许)菜籽油(一...
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笋干菜花菜龙骨汤怎么做-笋干菜花菜龙骨汤的做法
  • 笋干菜花菜龙骨汤怎么做-笋干菜花菜龙骨汤的做法

  • “花菜是家里常吃食材,它的营养早已不用多说,算是蔬菜中的首选了,特别是它有抗癌作用。这次配上笋干菜和龙骨来做做汤味道也很好哦。。。”食材明细主料花菜(135克)龙骨(310克)笋干菜(25克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)笋干菜花菜龙骨汤的做法步骤...
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春菜龙骨汤怎么做-春菜龙骨汤的做法
  • 春菜龙骨汤怎么做-春菜龙骨汤的做法

  • 食材明细主料龙骨(适量)春菜(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)春菜龙骨汤的做法步骤1、春菜洗净。2、龙骨飞水。3、放入锅里煮一个小时。4、春菜梗拍碎。5、切段。6、梗叶分开。7、另起锅爆香姜片后放入春菜。8、炒软。9、放入锅里煮半小时调味即...
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雪菜冬笋龙骨汤怎么做-雪菜冬笋龙骨汤的做法
  • 雪菜冬笋龙骨汤怎么做-雪菜冬笋龙骨汤的做法

  • “冬笋含有丰富的植物蛋白、脂肪、糖类,含有大量的胡萝卜素、维生素BI、维生素、维生素C和钙、磷、铁、镁等。在冬笋所含的蛋白质中,至少有16种氨基酸。。。”食材明细主料冬笋(395克)龙骨(245克)雪菜(90克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)雪菜冬笋...
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菜干猪骨汤的做法 潮音潮人:菜干猪骨汤 菜干猪骨汤怎么做
  • 菜干猪骨汤的做法 潮音潮人:菜干猪骨汤 菜干猪骨汤怎么做

  • “菜干猪骨汤是潮汕地区的特色传统名肴。菜干是白菜经晾晒再蒸煮然后晒干而成的,性微寒,味甘,有滋阴润燥、化痰止咳、排毒利水等作用。猪骨也有补钙的作用,两者放在一起煲汤具有很高的营养价值,不仅味道鲜美,而且养生健体。”食材明细主料猪骨(400克)菜干(80克)红枣(适量)姜(一块)辅料...
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白菜干排骨汤怎么做-白菜干排骨汤的做法
  • 白菜干排骨汤怎么做-白菜干排骨汤的做法

  • “白菜干煲汤很不错的。”食材明细主料白菜干(适量)排骨(一条)辅料蜜枣(2个)姜(几片)调料盐(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白菜干排骨汤的做法步骤1、白菜干用水泡半个多小时,泡好后洗干净用剪刀剪成2断。2、排骨加几片姜焯水,煮到变色即可。3、焯好水的排骨洗干净放高压锅...
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龙骨梅菜干粥怎么做-龙骨梅菜干粥的做法
  • 龙骨梅菜干粥怎么做-龙骨梅菜干粥的做法

  • 食材明细主料龙骨(适量)梅菜干(适量)大米(适量)辅料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)龙骨梅菜干粥的做法步骤1、少许泡发数小时2、龙骨冷水下锅焯烫后捞出冲洗干净3、泡发好的梅菜干切碎4、砂锅加入水,放入龙骨和梅菜干大火煮开转中小火煲30分钟左右5、30分钟后加入洗净...
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白萝卜煲干鱿龙骨汤怎么做-白萝卜煲干鱿龙骨汤的做法
  • 白萝卜煲干鱿龙骨汤怎么做-白萝卜煲干鱿龙骨汤的做法

  • 食材明细主料白萝卜(1个)小干鱿(2个)龙骨(400g)辅料香菜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)白萝卜煲干鱿龙骨汤的做法步骤1、龙骨冷水下锅加入料酒焯烫出血水后清洗干净。2、干鱿洗净切块。3、白萝卜去皮洗净切滚刀块。4、砂锅放入龙骨和适量清水,大火煲开...
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营养美味的笋干菜花菜龙骨汤如何做简单又好吃
  • 营养美味的笋干菜花菜龙骨汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟笋干菜花菜龙骨汤是一道简单易制作的家常菜肴。花菜营养价值十分的高,富含蛋白,微量元素等,笋干能助食、开胃,这两种食材搭配龙骨来做做汤味道也很好,饭前来这么一碗汤,使人食欲倍增,适合一家人一起享用,对于既想...
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杏龙骨汤的做法 菜干南北杏龙骨汤 杏龙骨汤怎么做
  • 杏龙骨汤的做法 菜干南北杏龙骨汤 杏龙骨汤怎么做

  • “菜干其实是白菜干的简称,能养心调血、除烦止渴、消燥除热、通利肠胃、下气消食。菜干配上肉类,熬出来的汤水清甜可口又滋润。南杏(甜杏仁)--质松化--微甜味--肥厚饱满--功能--润肺止咳--煲汤用。北杏(苦杏仁)--质坚实--微苦味--形削略干--功能--平喘止咳--配药用。注意:北...
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药效神奇的笋干菜花菜龙骨汤如何做简单又好吃
  • 药效神奇的笋干菜花菜龙骨汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟龙骨是我国一味传统的中药材,具有镇静安神、治疗口腔溃疡、防治健忘、提升睡眠质量的神奇功效。今天向大家介绍的笋干菜花菜龙骨汤是一款营养丰富、口味独特、进补作用十分明显的汤品,对于家中有老人的家庭...
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尾龙骨沙虫干汤如何做简单又好吃
  • 尾龙骨沙虫干汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料尾龙骨:适量沙虫干:适量辅料莲子:适量百合:适量党參:适量薏米:适量红枣:适量具体步骤1.尾龙骨洗干净,放锅里。2.沙虫干泡软3.这些洗干净备用4.薏米也是洗干净备用5.沙虫干发开后,用剪刀剪开,洗干净里面。6.所有...
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菜芯山药龙骨汤怎么做-菜芯山药龙骨汤的做法
  • 菜芯山药龙骨汤怎么做-菜芯山药龙骨汤的做法

  • 食材明细主料龙骨(445克)山药(315克)菜芯(200克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菜芯山药龙骨汤的做法步骤1、食材:龙骨(已清洗焯水)、山药(已洗净去皮切段)、菜芯(已清洗)2、将已清洗好的菜芯放在案板上切开,待用。3、将已焯水的龙骨和切好的山药下入高压...
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榨菜鞭笋龙骨汤怎么做-榨菜鞭笋龙骨汤的做法
  • 榨菜鞭笋龙骨汤怎么做-榨菜鞭笋龙骨汤的做法

  • “【榨菜鞭笋龙骨汤】我儿子说:这样的搭配很好,味道鲜美。。。”食材明细主料龙骨(335克)鞭笋(260克)榨菜(155克)辅料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜鞭笋龙骨汤的做法步骤1、食材:龙骨(已清洗焯水)、鞭笋(已剥壳清洗切片)、榨菜(已清洗切片)2、将已焯水的龙骨和切...
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菜干鸡骨草龙骨汤如何做简单又好吃
  • 菜干鸡骨草龙骨汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡骨草:适量辅料薏米:适量具体步骤1.肉骨洗净,加盐腌制,入冰箱,菜干需要提前用冷水浸泡2.第二天取出来腌肉骨洗干净焯水洗净3.龙骨放入砂煲中,再放入泡好的菜干和、姜片、料酒,加适量开水,大火烧开后滴几滴香...
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家庭版菜干龙骨汤如何做简单又好吃
  • 家庭版菜干龙骨汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料白菜干:1小把尾龙骨:一大块无花果:适量辅料生姜:1块蜜枣:1颗盐:适量具体步骤1.白菜干用清水浸泡3小时至散开、洗干净,尤其是叶子要冲洗干净不然有很多细沙,切段2.尾龙骨叫卖肉大叔代劳剁开,洗净,飞水去浮沫。跟白菜...
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