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关于焖煮鲫鱼的做法步骤的餐饮百科

焖煮鲫鱼的做法 【四川】焖煮鲫鱼 焖煮鲫鱼怎么做
  • 焖煮鲫鱼的做法 【四川】焖煮鲫鱼 焖煮鲫鱼怎么做

  • “鱼类蛋白质中的氨基酸组成与人体蛋白质的组成很相似,鱼肉水分多,肉质细嫩,很容易被人体消化吸收。住在内陆地区,淡水鱼总是比海鱼来得新鲜、价宜、因此,鲫鱼是我们餐桌上常见鱼类品种。好在鲫鱼多样烹饪方式皆成美味,肉质非常细嫩,试试这道焖煮,鲜香美味,吃起来不想放筷子。”食...
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醋焖鲫鱼怎么做-醋焖鲫鱼的做法
  • 醋焖鲫鱼怎么做-醋焖鲫鱼的做法

  • 食材明细主料鲫鱼(4条)辅料姜(适量)葱(适量)八角(适量)配料醋(适量)酸咸(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)醋焖鲫鱼的做法步骤1、原料:鲫鱼4条(约4两每条),生姜,葱,八角2、鲫鱼处理好后,擦干水份3、起油锅,烧至冒烟后,下入鲫鱼4、炸至微黄后捞出沥油5、取出压力锅,在底部铺上一层葱段和姜片6、放...
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月子鲫鱼汤的做法及步骤
  • 月子鲫鱼汤的做法及步骤

  • 女性朋友在坐月子的时候一定要及时的补充营养,身体才能够迅速的得到恢复。月子餐的食谱现在有很多,但是其中选用用鲫鱼来煲汤,是一道十分常见的汤水,而且制作简单。妈妈们喝了鲫鱼汤也会长奶,是对大人孩子的健康都有很好的帮助汤水。小编下面的文章就是关于月子鲫鱼汤的做法哦...
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清煮鲫鱼怎么做-清煮鲫鱼的做法
  • 清煮鲫鱼怎么做-清煮鲫鱼的做法

  • “婆婆妈经常做的一道菜品~母亲节快到啦,祝愿妈妈幸福快乐,身体健康!鲫鱼,老公的家乡又叫做"板瓜子儿",它的营养价值非常的高,肉质鲜嫩非常容易消化吸收,经常食用可增强身体免疫能力。鲫鱼中含有丰富的蛋白质,还含有维生素和各类微量元素,具有温中下气,滋补强身健体的功效。鲫鱼...
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水煮鲫鱼怎么做-水煮鲫鱼的做法
  • 水煮鲫鱼怎么做-水煮鲫鱼的做法

  • 食材明细主料鲫鱼(5)辅料香菇(50g)豆芽(50g)原味(口味)未知(难度)水煮鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼洗干净,背上划上几道口,抹上少许盐,和料酒5分钟,入不粘锅小火煎出多余水分。盛出备用。2、锅里倒油,放入调料豆瓣酱辣椒包适量,花椒,少许大蒜。一定要小火煎。3、放入煎好的鲫鱼,干辣椒、姜、蘑菇...
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酥焖鲫鱼怎么做-酥焖鲫鱼的做法
  • 酥焖鲫鱼怎么做-酥焖鲫鱼的做法

  • “这道菜基本做出了我想要的口味儿,酸甜咸香酥,主要是肉很入味儿,吃起来刺也都软了。稍稍不恰当的就是鱼用的比较大,要是鱼再稍小些,就更加完美了。材料:鲫鱼葱姜蒜淀粉调料:盐糖生抽老抽料酒五香粉高汤做法:”食材明细主料鲫鱼(适量)葱(适量)淀粉(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料盐(适量)糖(适量)生...
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韩氏焖鲫鱼怎么做-韩氏焖鲫鱼的做法
  • 韩氏焖鲫鱼怎么做-韩氏焖鲫鱼的做法

  • “这是东北朝鲜族的传统美食。”食材明细主料鲫鱼(700g)辅料葱(2个)姜(1个)蒜(5个)青椒(1个)调料朝鲜族辣椒酱(一勺)辣椒面(3勺)白糖(2勺)盐(半勺)朝鲜大酱(1勺)十三香(若干)酱油(适量)醋(适量)多喜多(或味精,适量)中辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韩氏焖鲫鱼的做法步骤1、把鱼内脏去掉,把鱼用醋等去味...
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酱焖小鲫鱼怎么做-酱焖小鲫鱼的做法
  • 酱焖小鲫鱼怎么做-酱焖小鲫鱼的做法

  • “鲫鱼的功效与作用1.增强抗病能力肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。2.通乳汁自古以来鲫鱼就是产妇的催乳补品,吃卿鱼可以让产妇乳汁充盈。3.明目益智鲫鱼子能补肝养目,鲫鱼胆有健...
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焖酥鲫鱼怎么做-焖酥鲫鱼的做法
  • 焖酥鲫鱼怎么做-焖酥鲫鱼的做法

  • “这道菜起源于骨酥鱼之乡的河北赵家。鱼肉酥脆是采用大火先猛炸鱼,在用中火煨炖的方式。是这做菜不仅香酥可口而且非常的入味老少皆宜。今天正好老家的亲戚送了两条1斤多的大河鲫鱼特别适合做这个菜。”食材明细主料鲫鱼(二条)大葱(一根)八角(3个)芹菜(3根)花椒(一匙)辅料老干妈香...
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红焖鲫鱼怎么做-红焖鲫鱼的做法
  • 红焖鲫鱼怎么做-红焖鲫鱼的做法

  • “哈哈看起来是不是很有食欲。红焖的,和红烧的不一样,鱼肉很磁石,颜色也好看😄”食材明细主料鲫鱼(4条)辅料辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)鱼香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红焖鲫鱼的做法步骤1、准备好鲫鱼2、却成花刀两面3、两面都撒上面粉4、放平底锅两面煎成金黄色。5、另外...
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茼蒿煮面的做法步骤
  • 茼蒿煮面的做法步骤

  • 一边想要追求健康,一边想要追求美味,很明显,清汤已经满足不了你的胃了,这可怎么办?有一个主意,就是去面馆子里吃,方便省事,但面馆子里的面油比较多,还有没有其他办法呢?当然有,清汤虽无聊,茼蒿可以添,茼蒿营养价值高,可以促进食欲,这样吧,来一份茼蒿煮面你尝了就知道。茼蒿煮面,这是一道非...
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酥焖鲫鱼的做法 家常小菜之【酥焖鲫鱼】 酥焖鲫鱼怎么做
  • 酥焖鲫鱼的做法 家常小菜之【酥焖鲫鱼】 酥焖鲫鱼怎么做

  • 食材明细主料炸鲫鱼(适量)辅料葱(适量)干红椒(适量)花椒(适量)配料盐(适量)糖(适量)老抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酥焖鲫鱼的做法步骤1、准备好主辅料【鲫鱼收拾干净裹上面粉下油锅炸酥控油捞出】2、起油锅下花椒干辣椒爆香3、加入鲫鱼4、加入老抽、盐和白糖,再加...
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炖煮鲫鱼怎么做-炖煮鲫鱼的做法
  • 炖煮鲫鱼怎么做-炖煮鲫鱼的做法

  • “【炖煮鲫鱼】的做法最能照顾全家人的口味,也最能提升大家的食欲,而且多吃鱼又不必担心肥胖。炖烧鲫鱼煎炸的时间不长,而且对于鲫鱼煎炸的颜色以及脆度没有要求,鲫鱼不用划刀,这是一道很随性的美味;既然随性那么毫无疑问的是快手菜啦!”食材明细主料鲫鱼(2条)青辣椒(1个)生姜(3克)豆...
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老醋焖鲫鱼怎么做-老醋焖鲫鱼的做法
  • 老醋焖鲫鱼怎么做-老醋焖鲫鱼的做法

  • “老醋烧鲫鱼是道重口味的菜,老公和他朋友们非常喜欢这道又咸又酸又辣,后味微甜。”食材明细主料鲫鱼(2条)辅料葱(4段)姜(3片)蒜(3粒)花椒(25粒)大料(1个)干辣椒(3个)金针菇(适量)调料陈醋(40g)料酒(20g)酱油(15g)盐(5g)糖(8g)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)老醋焖鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼两条。悄悄...
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煎焖鲫鱼怎么做-煎焖鲫鱼的做法
  • 煎焖鲫鱼怎么做-煎焖鲫鱼的做法

  • “鱼相对鸡鸭排骨那些我还是喜欢吃的,蛋白质也不错,鱼汤特别下饭。”食材明细主料鲫鱼(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)豆瓣(适量)生抽(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)蒜瓣(适量)生姜(适量)微辣(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)煎焖鲫鱼的做法步骤1、准备食材调料。2、新鲜鲫鱼一条,处理好鳞片,内脏,鱼...
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葱焖鲫鱼怎么做-葱焖鲫鱼的做法
  • 葱焖鲫鱼怎么做-葱焖鲫鱼的做法

  • 食材明细主料鲫鱼(一条)辅料姜(3片)蒜(3瓣)泡椒(2根)葱(一小把)豆瓣酱(半勺)料酒(2勺)盐(适量)糖(半勺)鱼香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)葱焖鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼去鳞刨肚洗净,鱼身斜划刀口。姜切片,蒜剥皮,葱洗净。用厨房纸吸净鱼身水分。2、油锅烧热,入姜片,将鱼放置姜片上,中火煎。煎完一面...
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让你轻松学会水煮鱼的制作方法-水煮鱼的做法分步骤介绍
  • 让你轻松学会水煮鱼的制作方法-水煮鱼的做法分步骤介绍

  • 鱼是水产当中非常常见的一个品种,我们经常会食用一些鱼类食物,在鱼类食物当中,含有非常丰富的营养价值,并且鱼肉的口感是比较鲜嫩的,所以很多人都喜欢吃鱼,鱼有很多的烹饪方式,其中水煮鱼是非常常见并且非常美味的,那么水煮鱼的做法是怎么样的呢?水煮鱼的做法1.其实有很多鱼都是适...
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酸菜鱼的做法和步骤
  • 酸菜鱼的做法和步骤

  • 酸菜鱼是比较好吃的鱼,吃起来口感不错,那么,大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗,可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍,鱼肉是营养比较丰富的美食,多吃鱼肉对于我们身体健康比较好,可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和步骤酸菜鱼的做法一食材主料:草鱼1200g、四川酸菜400g...
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焖鲫鱼怎么做-焖鲫鱼的做法
  • 焖鲫鱼怎么做-焖鲫鱼的做法

  • 食材明细主料鲫鱼(适量(5条))八角(适量)桂皮(适量)香果(适量)小茴香(适量)米椒(适量)姜(适量)盐(适量)醋(适量)糖(适量)大蒜头(适量)生抽(适量)料酒(适量)鸡精(适量)耗油(适量)辅料葱(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)焖鲫鱼的做法步骤1、刚钓的新鲜的鲫鱼2、去鱼麟和内脏,清洗干净3、起锅烧油4、油五...
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萝卜丝鲫鱼汤的做法 萝卜丝鲫鱼汤的详细步骤 萝卜丝鲫鱼汤怎么做
  • 萝卜丝鲫鱼汤的做法 萝卜丝鲫鱼汤的详细步骤 萝卜丝鲫鱼汤怎么做

  • “很鲜美的一道汤,有下乳、美白的功效,哺乳期的母亲和爱美的女孩们要经常喝哦~”食材明细主料鲫鱼(两条)大白萝卜(半个)辅料油(适量)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)鸡精(适量)鱼香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)萝卜丝鲫鱼汤的做法步骤1、鲫鱼洗干净,在鱼身上割几道口子。2、萝卜切成丝。3...
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酱焖鲫鱼怎么做-酱焖鲫鱼的做法
  • 酱焖鲫鱼怎么做-酱焖鲫鱼的做法

  • “鲫鱼肉质细嫩,营养价值很高,鲫鱼所含的蛋白质品质好,数量齐,易于消化吸收,是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的重要蛋白质来源。另外,民间常给初产妇炖的鲫鱼汤,既可以补虚,又有通乳催奶的作用。鲫鱼所含脂肪很少,非常适合想美容又怕肥腻的女性食用。不仅如此,鲫鱼子能补肝养目,鲫鱼胆...
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水煮鱼的做法和步骤
  • 水煮鱼的做法和步骤

  • 很多人都爱吃水煮鱼,特别是在四川,水煮鱼的做法和步骤是大家都愿意学习的,这款美食吃起来口感比较辣,所以口感比较清淡的人可能不是很喜欢吃这款美食,这款美食是可以多吃的一款美食哟,可以作为午餐吃是不错的选择呢,一、水煮鱼的做法和步骤1、准备材料。2、将鱼肉鱼皮朝下,斜片成...
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做鱼的步骤
  • 做鱼的步骤

  • 做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料:鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
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做好水煮鱼的关键之一 详解片鱼步骤怎么做-详解片鱼步骤的做法 [详解片鱼步骤]---
洋葱焖鲫鱼怎么做-洋葱焖鲫鱼的做法
  • 洋葱焖鲫鱼怎么做-洋葱焖鲫鱼的做法

  • 食材明细主料鲫鱼(适量)洋葱(适量)辅料干辣椒(适量)生姜(适量)酱油(适量)醋(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜叶(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)洋葱焖鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼剖洗干净。2、洋葱洗净切丝。3、干辣椒切段,生姜切丝。4、蒜叶洗净切碎。5、锅中放油,放入鲫鱼煎至两面金黄盛起。6...
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