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关于自己做肉饼的做法的餐饮百科

自己做肉饼的做法 头一回自己做肉饼 自己做肉饼怎么做
  • 自己做肉饼的做法 头一回自己做肉饼 自己做肉饼怎么做

  • 食材明细主料猪肉(500克)香葱(2条)食用油(15毫升)辅料盐(2克)白糖(2克)生粉(6克)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自己做肉饼的做法步骤1、猪肉清洗干净2、切成粗大长条3、放入绞肉机绞成肉沫4、中间可以把葱也放放绞肉机绞5、然后把肉泥拌入辅料6、肉馅绞好后,直接入蒸锅7、1分钟没...
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自己做的烙肉饼如何做简单又好吃
  • 自己做的烙肉饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肉末:700洋葱:400辅料油:适量盐:适量香油:适量味精:适量具体步骤1.洋葱去皮洗净2.和面3.肉馅放盆中4.肉馅加盐,香油,味精,花生油,酱油调好5.洋葱切碎和肉馅调好6.和好的面切一块7.面擀薄加点油8.卷起来9.切小...
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自己做的肉松饼如何做简单又好吃
  • 自己做的肉松饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:适量肉松:适量辅料牛奶:适量酵母:适量油酥:适量鸡蛋一个:适量糖:适量具体步骤1.一千克面粉加一个鸡蛋加牛奶~攉好醒30分钟,2.热锅烧油,碗里放面,热油倒入碗里做好油酥!3.面醒好切成小面团,擀平放好抹上油酥,在...
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自制肉饼怎么做-自制肉饼的做法
  • 自制肉饼怎么做-自制肉饼的做法

  • “自制肉饼是北欧菜系的独门绝技,现在您可以按照食谱自己亲手制作一下哦:)”食材明细主料新鲜精瘦牛肉糜谷饲(750克)辅料番茄酱(75克)艾美全脂牛奶(125毫升)面包屑(125克)鸡蛋(1个)黄洋葱(1个)调料盐和胡椒粉(10克)红糖(25克)美国旗牌经典黄芥末酱(25克)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)高级(难度)自...
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自己做的肉松酥饼如何做简单又好吃
  • 自己做的肉松酥饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料全麦粉:500辅料肉松:适量温水:适量猪油:适量油:少许盐:少许具体步骤1.面粉、猪油、盐和温水搅拌2.揉成光滑的面团醒15分钟3.把面团分成8小团4.取一面团擀成长形5.放上肉松6.由下往上卷7.再擀开8.平底锅放少...
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自己做的京东肉饼如何做简单又好吃
  • 自己做的京东肉饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料中筋面粉:100辅料油:适量盐:适量猪肉末:适量料酒:适量鸡汁:适量生抽:适量胡椒粉:适量细香葱:适量具体步骤1.凉水和成很软的面团2.醒半小时后揉透。3.将面团杆成薄薄的一张大圆皮4.取适量肉糜5.加入香葱末6.加...
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自己做的香煎肉饼如何做简单又好吃
  • 自己做的香煎肉饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肉末:200辅料生抽:适量大葱:适量芹菜:1根油:适量红椒:1个味精:少许盐:适量姜:适量芝麻油:适量具体步骤1.猪肉剁泥,一个鸡蛋液,适量的淀粉,生抽,姜泥拌均2.大葱切末,加芝麻油放肉泥里拌均3.大红甜椒切条或者是块都...
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自己做的门钉肉饼如何做简单又好吃
  • 自己做的门钉肉饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肉馅:300面粉:500辅料小葱:适量料酒:适量盐:适量生抽:适量姜末:适量五香粉:适量味精:适量糖:适量香油:适量具体步骤1.面粉加适量温水,揉成面团,醒半小时;2.猪肉馅加料酒、姜末、盐、生抽、五香粉、味精、糖、香油...
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自己做的猪肉饼如何做简单又好吃
  • 自己做的猪肉饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料咸头菜:四分之一个猪肉:半斤辅料糖:适量生抽:适量生粉:适量具体步骤1.将猪肉跺碎2.将头菜跺碎3.跺碎的肉与头菜和着生抽糖生粉一起搅拌,直至很粘,有弹性4.随煮饭一起蒸,饭熟菜熟,相当方便...
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自己动手做手指饼干怎么做-自己动手做手指饼干的做法
  • 自己动手做手指饼干怎么做-自己动手做手指饼干的做法

  • “喜欢吃提拉米苏,又对手指饼干非常好奇的朋友们请关注哦,网上买的手指饼干糖特别多,口感特别甜,现在给大家安利一种微甜的手指饼干做法”食材明细主料低粉(50克)糖(20克)辅料鸡蛋(2个)糖(20克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)自己动手做手指饼干的做法步骤1、先称号所有的材料哦,烘...
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炸油饼的做法 自己炸油饼 炸油饼怎么做
  • 炸油饼的做法 自己炸油饼 炸油饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料盐(适量)糖(适量)酵母(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸油饼的做法步骤1、面粉、盐、糖、酵母粉、鸡蛋。2、和好的面团表面抹些油,放冰箱一宿。3、第二天一早面发好。4、摊在面板上压扁平。5、做成油饼坯。6、入锅炸至两面金黄。7、炸好的油饼,...
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自己做的肉饼如何做简单又好吃
  • 自己做的肉饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:150水:80牛肉:100大葱:30辅料盐:适量姜:适量鸡汁:3老抽:3料酒:3香油:8胡椒粉:少许小葱:适量具体步骤1.150克加入80克左右的温水,搅拌至雪花状2.揉成较软的面团,醒30分钟左右3.肉馅切碎,放入葱姜末、老抽、鸡...
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自己做的芹菜肉饼如何做简单又好吃
  • 自己做的芹菜肉饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料芹菜:100面粉:250里脊肉:200辅料油:适量料酒:适量盐:适量酱油:适量具体步骤1.面粉加水2.揉成面团3.里脊肉洗净备用4.加入大葱和姜片剁成肉馅5.剁好的肉馅6.肉馅里加入调料调匀备用7.芹菜洗净备用8.芹菜剁成...
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自己做的酒酿饼图解
  • 自己做的酒酿饼图解

  • 今天来给大家讲讲大饼一种比较少见的做法——酒酿饼。将饼吃出花样。主料酒酿:100克低筋面粉:170克辅料豆沙馅:120克核桃仁:适量色拉油:10克详细步骤:第一步先把酒酿连汤一起倒入容器内。第二步向容器内放入150克面粉第三步搅拌成黏稠状,可以形成偏软的面团就行。第四步用湿布盖...
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自己做的煎肉饼如何做简单又好吃
  • 自己做的煎肉饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:80猪肉:100香菇:50辅料虾米:适量酱油:适量油:适量盐:适量具体步骤1.香菇、虾米浸泡20分钟2.将浸泡后的香菇切碎与肉馅、盐油、酱油搅拌均匀3.和好面团4.将面团分成几份5.碾成四方形的饼皮6.放入馅料7....
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自己做的肉饼蒸蛋如何做简单又好吃
  • 自己做的肉饼蒸蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料胡萝卜:1小块黑木耳:8朵猪肉:150辅料油:适量盐:适量料酒:适量味精:适量生抽:适量具体步骤1.先把肉剁成如图状2.泡发黑木耳3.将胡萝卜切成小丁4.将三样东西装盘,搅拌时加入料酒,油、盐、生抽、味精适量5.搅拌至...
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自己晒腊肉怎么做-自己晒腊肉的做法
  • 自己晒腊肉怎么做-自己晒腊肉的做法

  • “立冬过后听说有冷空气,就去买了几条五花肉,打算做腊肉,听说风干比较好。腌制一天后挂在阴凉的地方,天气预报就说高温将达到30度,广州的冬天就是这么奇怪,睡觉还要开冷气,哈哈,没有办法,想象中的北风只来了一天,温度升高,空气变得很潮,有点像春天,楼梯都有点出水,回南天(11日,12日),不是吧...
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自己做的鲜肉酥饼如何做简单又好吃
  • 自己做的鲜肉酥饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料低粉:300调和油:115开水:65细砂糖:30辅料五香粉:2葱末:20猪肉末:250碎米芽菜:30生抽:12料酒:10盐:5味精:4水:45具体步骤1.辅料中的全部材料混合,朝着一个方向搅上劲,然后分成9-10克一个的肉丸,搓圆冷冻一会儿取出,继续...
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自己做的肉馅饼如何做简单又好吃
  • 自己做的肉馅饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肉馅:200面粉:300辅料盐:适量清水:适量油:适量具体步骤1.将面团和好后饧制30分钟以上2.取一容器,放入适量的面粉3.锅中倒入适量的油加热4.待油加热至冒烟时起锅倒入面粉碗中5.边倒边搅拌成油酥6.饧好的面...
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鲜肉酥饼的做法 用自己的方法演绎人气火爆的酥饼——鲜肉酥饼 鲜肉酥饼怎么做
  • 鲜肉酥饼的做法 用自己的方法演绎人气火爆的酥饼——鲜肉酥饼 鲜肉酥饼怎么做

  • “去西安我家某人带我去吃的第一样东西就是宫廷牛肉酥饼,据说天天早上想吃到都要排很长的队,我们来的这个点刚好过了早上中午又没到,没啥人,准备买两个,也等了10分钟才好,等的过程中,拍了几张老板做的过程图,回家咱也试试。吃上口外酥内嫩,着实口感不错,可能个人偏见,我个人觉得饼太...
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自己做的马蹄肉饼如何做简单又好吃
  • 自己做的马蹄肉饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料马蹄:350猪肉:250辅料油:适量生抽:适量生粉:适量具体步骤1.食材:马蹄和里脊肉。2.将马蹄去皮,洗净,切碎。3.将里脊肉洗净,剁成肉酱。4.将肉酱和马蹄碎放入盘子里,加入适量的生粉和粟米油拌匀。5.用汤勺轻轻压成...
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自己做的牛肉馅饼如何做简单又好吃
  • 自己做的牛肉馅饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料牛肉馅:250面粉:200辅料盐:适量葱花:适量酱油:适量十六香:适量姜丝:适量料酒:适量油:适量味精:适量具体步骤1.调制好的牛肉馅2.醒好的面(面一定要软)3.下好的剂子4.用手把剂子按成园,包上馅5.这里面可全是美味的牛...
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自己做的小肉饼如何做简单又好吃
  • 自己做的小肉饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料中筋面粉:200五花肉:100辅料酱油:适量香油:适量精盐:适量甜面酱:适量温水:120姜:适量大葱:1根蚝油:适量具体步骤1.面粉中加入2克盐拌匀,加温水揉成光滑面团,醒20分钟2.大葱与姜切末3.将葱姜加入肉馅中,倒入适量豆...
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饼干的做法 自己烤饼干 饼干怎么做
  • 饼干的做法 自己烤饼干 饼干怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料黄油(适量)鸡蛋(适量)糖(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)饼干的做法步骤1、黄油室温下与鸡蛋打至融合。2、加糖、面粉团成面团,放冰箱静置40分钟3、在保鲜膜内用擀面杖压成薄片。4、用饼干模具压出动物造型。5、放入烤箱140°中层烤5分钟即可...
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自己做的肉松饼干如何做简单又好吃
  • 自己做的肉松饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料黄油:50鸡蛋:20低筋面粉:100糖粉:40辅料肉松2:20具体步骤1.黄油切小块室温下软化,加入糖粉。2.用电动打蛋器打发好后,分次加入蛋液,打发均匀,3.倒入过筛后的低筋面粉4.混拌均匀5.分成10克一个的小面团,用手捏成...
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