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关于酱炒方竹笋的餐饮百科

酱炒方竹笋怎么做-酱炒方竹笋的做法
  • 酱炒方竹笋怎么做-酱炒方竹笋的做法

  • “方竹笋乃纯天然保健食品,为笋中之王,现代绿色食品科研部门检测,方竹笋中蛋白质含量12%,脂肪0.4%,粗纤维8%,还含有丰富的氨基酸、钙、铁、硒、锌等多种微量元素和维生素B1、B2、C等。食之则有助于人体肠胃蠕动、促进消化,达到减肥、美容和防治肠胃及心血管疾病之特效。”食材明...
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清炒竹笋的做法 【兔子爱厨房】清炒竹笋 清炒竹笋怎么做
  • 清炒竹笋的做法 【兔子爱厨房】清炒竹笋 清炒竹笋怎么做

  • “竹笋一直是我从小到大最爱的蔬菜之一,特别喜欢这种清脆的口感,再加上保留着的大自然味道,实在无法自拔。”食材明细主料竹笋(适量)辅料鸡油(适量)葱花(适量)盐(适量)生抽(1勺)蒜米(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒竹笋的做法步骤1、提前处理好竹笋:竹笋,去皮切片,清水泡,一半两...
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竹笋炒竹笋菇怎么做-竹笋炒竹笋菇的做法
  • 竹笋炒竹笋菇怎么做-竹笋炒竹笋菇的做法

  • “猪肚菇,竟然还有这种茵菇,问了度娘,才知道猪肚菇叫大杯蕈(英文:BigClitocybe),又名大杯伞、大漏斗菌;俗名猪肚菇、笋菇(福建)、红银盘(山西)。大杯蕈是一种较常见的野生食用菌,成群地生长在林中地上,被产区人民采集食用。因其风味独特,有似竹笋般的清脆,猪肚般的滑腻,因而被称之为“笋菇...
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酸竹笋的腌制方法
  • 酸竹笋的腌制方法

  • 大家知道酸竹笋的腌制方法有哪些吗。看看这篇文章是怎么介绍这款美食的。这款美食口感不错,好多人都比较喜欢吃,并且多吃对于我们身体也是非常好的,酸竹笋还可以和很多食物搭配起来吃,也是老少皆宜的一款营养美食哟,值得大家尝试一下。一、酸竹笋的腌制方法1、首先用来浸泡酸...
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竹笋的保存方式有哪些-竹笋能冷冻吗
  • 竹笋的保存方式有哪些-竹笋能冷冻吗

  • 我们在日常生活中有很多蔬菜可以购买,在市场上我们会看见白菜、洋葱、土豆等常见的蔬菜,这些食材我们都懂得如何保鲜,这些我们可以放进冰箱,也可以放在地上,因为短时间之内是不会腐烂的,那么既然这样,竹笋是如何保存的呢,竹笋能冷冻吗?一、竹笋能冷冻吗冬笋可以放冰箱。但如果冬笋...
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竹笋炒肉怎么做-竹笋炒肉的做法
  • 竹笋炒肉怎么做-竹笋炒肉的做法

  • 食材明细主料竹笋(200g)五花肉(一斤)调料油(少量)盐(适量)蚝油(少量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)竹笋炒肉的做法步骤1、五花肉焯水。2、竹笋挤干水分备用。3、五花肉切片。4、煎至两面微黄。5、放竹笋炒。6、炒三分钟调味。7、成品。...
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竹笋炒蛋怎么做-竹笋炒蛋的做法
  • 竹笋炒蛋怎么做-竹笋炒蛋的做法

  • 食材明细主料竹笋(适量)鸡蛋(适量)辅料食用油(适量)黄酒(适量)盐(适量)糖(适量)味精(适量)葱花(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)竹笋炒蛋的做法步骤1、准备好切成小块的竹笋和鸡蛋,黄酒,盐,糖,味精,葱花。2、将食材搅拌均匀。3、将食材放入油锅中,等蛋凝固翻炒至块状。4、装盘。...
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方竹笋烧牛肉怎么做-方竹笋烧牛肉的做法
  • 方竹笋烧牛肉怎么做-方竹笋烧牛肉的做法

  • “方竹笋爽脆,牛肉鲜香。”食材明细主料牛肉(500g)方竹笋(500g)辅料葱(5根)姜片(20g)小米辣(5个)调料盐(适量)干辣椒(5个)牛油块(50g)豆瓣酱(2勺)料酒(2勺)微辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)高级(难度)方竹笋烧牛肉的做法步骤1、方竹笋洗净切成长段。2、牛油块切成小块。3、清水中放入料酒,下去切成块的牛...
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炝炒竹笋怎么做-炝炒竹笋的做法
  • 炝炒竹笋怎么做-炝炒竹笋的做法

  • “天然,清香,简简单单的一份小菜,酌一口小酒,佐一碗米饭,享受一个清清静静,悠悠闲闲的生活。”食材明细主料竹笋(适量)辅料干辣椒(适量)花椒(适量)老姜(适量)配料盐(适量)菜油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒竹笋的做法步骤1、竹笋洗净、切片。2、开大火,炒锅加热,放油,放入干辣椒...
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炒竹笋食谱-竹笋可以炒吗
  • 炒竹笋食谱-竹笋可以炒吗

  • 对于生活在南方的小伙伴来说,笋应该是非常熟悉的一种食材,一年四季都有不同品种的笋可以吃,春天有春笋、夏天有甜笋、秋天有毛笋、冬天有冬笋,所以说生活在南方的小伙伴其实是很幸福的,一年四季都可以尝到美味的笋。今天咱们这边来介绍一下竹笋:竹笋能炒吗?竹笋可以炒吗---炒竹...
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XO酱烤竹笋怎么做-XO酱烤竹笋的做法
  • XO酱烤竹笋怎么做-XO酱烤竹笋的做法

  • “1、开胃健脾。2、增强机体免疫力。3、清毒消痰。4、静心散热。5、宽胸利膈、通肠排便。6、降“三高”。7、激发脑的潜能。”食材明细主料竹笋(1个)XO酱(10g)调料生抽(10g)油(10g)葱花(少许)咸香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)XO酱烤竹笋的做法步骤1、将竹笋去皮切薄片。2、煮一小...
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怎么炒竹笋才不苦?-炒竹笋不苦
  • 怎么炒竹笋才不苦?-炒竹笋不苦

  • 炒竹笋是生活当中大家都非常喜欢吃的一种菜肴,因为竹笋的营养价值是非常高的,那么怎么样的做法才能使大家做出来的竹笋好吃而不苦呢,因位苦味就会使我们的菜肴不美味可口了。今天小编给大家分享一些炒竹笋不苦的方法,大家一起往下看哦!一、炒竹笋不苦的方法第一种可以先切成薄...
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竹笋炒肉竹笋需要焯水吗
  • 竹笋炒肉竹笋需要焯水吗

  • 竹笋炒肉是一道非常美味的家常菜肴,但是要把它做好也不是简单的事情。那么竹笋炒肉竹笋需要焯水吗?怎么样才能把这道菜做的好吃呢?今天就来教大家制作这道好吃的菜肴。一、竹笋炒肉竹笋需要焯水吗需要焯水因为竹笋在没有焯水之前,含有非常高的草酸,如果没有去除草酸而直接吃的...
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干竹笋做菜的方法有哪些呢-干竹笋的方法
  • 干竹笋做菜的方法有哪些呢-干竹笋的方法

  • 干竹笋是我们日常生活中非常常见的一种食物了,而且干竹笋用有着很高的营养价值和作用的呢,而且干竹笋做的饭菜都是非常美味的呢,干竹笋的做法也是非常多种多样的,而且干竹笋的做法都是非常简单的呢,接下来我会给大家介绍几种做法的呢!一、干竹笋的方法1.五花肉切2cm见方的块。2...
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北方有竹笋吗
  • 北方有竹笋吗

  • 有。北方和南方地域和水土不同,种出来的竹笋口感略有差别。竹笋原产中国,别名绿竹笋、麻竹笋,蔬菜型的竹笋包括刚竹笋、慈竹属等品种,慈竹属竹笋品种生长于广东、福建、广西等地。竹笋的烹饪方式多样,可以炒着吃、煮着吃等。竹笋可以用于制作清炒竹笋、竹笋炒肉等美食。...
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竹笋有毒吗?竹笋的处理方法是什么?竹笋的功效是什么?
  • 竹笋有毒吗?竹笋的处理方法是什么?竹笋的功效是什么?

  • 竹笋是生活中常见的一种食材,特别出名的就是竹笋炖小鸡,那么对于这样一种食材,大家知道竹笋有毒嘛?知道新鲜竹笋的处理方法嘛?知道竹笋的功效嘛?小编将在此为大家介绍一下有关于竹笋的这些知识,让大家对于竹笋有一个清楚的认识。一、竹笋有毒吗新鲜的竹笋在食用之前如若处理...
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炒竹笋怎么做-炒竹笋的做法
  • 炒竹笋怎么做-炒竹笋的做法

  • “《诗经》中就有“加豆之实,笋菹鱼醢”、“其籁伊何,惟笋及蒲”等诗句,表明了人民食用竹笋有2500年以至3000年的历史。”食材明细主料竹笋(150g)辅料小米辣(15g)生抽(2g)盐(1g)油(20g)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒竹笋的做法步骤1、竹笋焯水5分钟,捞起备用。2、小米辣切丁备用...
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排骨酱烧竹笋衣怎么做-排骨酱烧竹笋衣的做法
  • 排骨酱烧竹笋衣怎么做-排骨酱烧竹笋衣的做法

  • “排骨酱烧竹笋衣做法较为简单,但竹笋衣原料北方少有,我在石河子,是从安徽老家带来的竹笋衣,在北方能吃上家乡的味道,真的很美,思念家乡了!此菜味道香美,下饭,回味无穷。干竹笋衣吃起来犹如肉一般津津有味。”食材明细主料猪排骨(600克)干竹笋衣(100克)辅料大蒜(1个)大葱(一根)生姜(数片)配...
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竹笋酱肉包怎么做-竹笋酱肉包的做法
  • 竹笋酱肉包怎么做-竹笋酱肉包的做法

  • “这个酱肉包子,周末做的;就是不小心看见人家吃了,然后就馋,不吃到仿佛这日子就过不下去了...O(∩_∩)O哈哈~买了一大块五花肉回来,收拾干净后扔卤水卤了一个半小时,和上面,一边发面,然后就可以去睡觉了...”食材明细主料面(适量)五花肉(适量)竹笋(适量)辅料卤水(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量...
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木耳炒竹笋的做法 #团圆饭#木耳炒竹笋 木耳炒竹笋怎么做
  • 木耳炒竹笋的做法 #团圆饭#木耳炒竹笋 木耳炒竹笋怎么做

  • 食材明细主料肉丝(适量)木耳(适量)青椒(适量)红椒(适量)辅料玉米油(适量)姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)葱(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)木耳炒竹笋的做法步骤1、过好油的肉丝适量。2、竹笋切段,开水中一点盐,绰两滚去涩,捞出控水。3、锅内适量油烧热,姜葱,小米椒,花椒炒香。4、放...
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方竹笋尖炒老腊肉怎么做-方竹笋尖炒老腊肉的做法
  • 方竹笋尖炒老腊肉怎么做-方竹笋尖炒老腊肉的做法

  • “笋的妙用:减肥、富含十几种人体必需的氨基酸,维生素和微量元素多纤维。所以肥胖者和肠胃不好,长期便秘的人尤其应该多吃食材来源:方竹笋来源于国家AAAAA级景区金佛山之巅,海拔2150米,纯野生纯天然美食,出口香港、台湾、新加坡日本等地区。老腊肉是我们重庆城口的哈,也是全国出...
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青椒炒方竹笋如何做简单又好吃
  • 青椒炒方竹笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料葱:少许姜:少许蒜:少许酱油:少许十三香:少许具体步骤1.把竹笋干泡发(这个要根据不同竹笋来算时间,咖喱猫这个泡了12小时)2.热油把葱沫、姜片、蒜沫炒香,放入竹笋、盐、十三香翻炒入味3.放入青椒稍微翻炒一下4....
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辣炒竹笋怎么做-辣炒竹笋的做法
  • 辣炒竹笋怎么做-辣炒竹笋的做法

  • 食材明细主料竹笋(适量)辅料干辣椒(适量)蒜瓣(适量)调料油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)辣炒竹笋的做法步骤1、切好过水。2、过水沥干水分干辣椒适量。3、干辣椒适量,蒜瓣适量(蒜瓣没拍出照片)。4、热油炒蒜瓣干辣椒。5、放竹笋,炒两分钟这样放配料...
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素炒竹笋怎么做-素炒竹笋的做法
  • 素炒竹笋怎么做-素炒竹笋的做法

  • “竹笋怎么做怎么好吃!”食材明细主料竹笋(400克)青红椒(两个)辅料盐(适量)原味(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)素炒竹笋的做法步骤1、笋子去掉外壳洗净。2、切成薄片。3、放水里煮开,再重新用冷水泡半个小时左右。4、青红椒洗净,切圈。5、锅里烧热油,放入青红椒炒香。6、倒入泡好的...
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小炒竹笋怎么做-小炒竹笋的做法
  • 小炒竹笋怎么做-小炒竹笋的做法

  • “过年回家,带了很多竹笋回来,而且是泡好煮好切好的,直接炒就可以的半成品。超级好吃!小炒的时候,油要大一点,配点五花肉,和芹菜,味道超赞。”食材明细主料竹笋(300g)辅料五花肉(1块)芹菜(1根)调料盐(1勺)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)小炒竹笋的做法步骤1、准备食材,五花肉切片,芹菜切...
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