![苏式红烧肉的做法 【苏菜】苏式红烧肉 苏式红烧肉怎么做]( "苏式红烧肉的做法 【苏菜】苏式红烧肉 苏式红烧肉怎么做")
- “现在减肥很少吃肉，为了参加美食家的活动，破例做了一次苏式红烧肉，现在心里还有负罪感——因为这款红烧肉好吃的让你几乎吞下自己的舌头！虽然看上去有点肥腻，但是吃到嘴里一点儿也不感到油腻，甚至……甚至你会爱上吃肥肉！！！”食材明细主料五花肉（600克）辅料料酒（115克）老抽（75克）冰糖（60...
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![苏式红烧肉怎么做-苏式红烧肉的做法]( "苏式红烧肉怎么做-苏式红烧肉的做法")
- “红烧肉，可以说是百家百样，在我们江南一带，红烧肉是家喻户晓的家常菜。用五层硬标猪肉做的红烧肉，肥而不腻，香甜松软，入口即化。”食材明细主料五花肉（500g）辅料老抽（1勺）姜（3片）啤酒（170ml）冰糖（35g）生抽（3勺）咸甜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）苏式红烧肉的做法步骤1、准备食材2、五花肉...
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![苏式红烧肉的做法 衣带渐紧终不悔——简易三步烹制美味的苏式红烧肉 苏式红烧肉怎么做]( "苏式红烧肉的做法 衣带渐紧终不悔——简易三步烹制美味的苏式红烧肉 苏式红烧肉怎么做")
- 食材明细主料猪五花肉（2斤）辅料生姜（一块）干山楂（适量）黄酒（适量）老抽（适量）冰糖（适量）酸甜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）苏式红烧肉的做法步骤1、五花切成横竖约3cm的方块，洗净，放入加了黄酒的水中浸泡20分钟(目的是除腥)2、捞出五花肉，沥干水分，放入炖锅中，加清水至没过肉，大火烧开后撇去...
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![苏式红烧肉如何做简单又好吃-简单的喜欢你]( "苏式红烧肉如何做简单又好吃-简单的喜欢你")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.五花肉切成大小一致的方块，浸没在冷水中，再放约100克的料酒，15分钟后拿出简单冲洗一遍。2.将冲好的肉放入锅中，注入清水，高出肉面约6厘米，放入剩下的料酒，醋，大火烧开后继续煮5分钟，待水面起浮沫时...
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![美味苏式叉烧肉如何做简单又好吃]( "美味苏式叉烧肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪腿肉：350红曲：10辅料桂皮：2姜：2味精：2料酒：8白砂糖：3酱油：5植物油：25香油：5花椒：2八角：2具体步骤1.将猪肉去皮、去膘，切成3厘米宽、0.6厘米厚的长条，用刀跟或尖头竹筷在肉上戳一些小洞，放入容器内；2.将姜片、花椒、桂皮...
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![肥而不腻红烧肉如何做简单又好吃-苏式美食]( "肥而不腻红烧肉如何做简单又好吃-苏式美食")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料带皮五花肉：1斤辅料干山楂片：适量老抽：少许冰糖：少许具体步骤1.带皮五花肉洗净，切成麻将块;干山楂片冲水洗净。2.盆中装入凉水，加入一大勺料酒，放入五花肉块，浸15分钟。3.将浸好的五花肉块和干山楂片放入砂锅里，加...
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![苏式改良的港式叉烧肉如何做简单又好吃]( "苏式改良的港式叉烧肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟我是一个不折不扣的肉食主义者，无肉不欢，每天都变着法子做肉吃。而最近新学了一个苏式改良的港式叉烧肉，今天来和大家分享做法。看似步骤多，其实操作起来特别简单。不过猪肉的选料要注意不能太肥，瘦一点做出来...
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![不加一滴水的苏式红烧肉怎么做-不加一滴水的苏式红烧肉的做法]( "不加一滴水的苏式红烧肉怎么做-不加一滴水的苏式红烧肉的做法")
- “苏式红烧肉源自苏州，浓油赤酱是典型特色，做出来的红烧肉肥而不腻、酥而不碎、甜而不黏、浓而不咸。”食材明细主料五花肉（500g）调料生抽（半碗）老抽（1勺）料酒（2勺）糖（1勺）八角（2个）桂皮（2块）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）不加一滴水的苏式红烧肉的做法步骤1、准备好食材...
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![家常苏式红烧肉如何做简单又好吃]( "家常苏式红烧肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料五花肉：500辅料老抽：适量生抽：适量料酒：适量八角：1颗山奈：1颗冰糖：十颗盐：很少味精：少许香叶：适量生姜：适量油：适量具体步骤1.把肉洗净切成小块，锅里放少许油把辅料煎出香味，把猪肉放进锅里煎出黄色2.放入料酒、老...
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![苏式叉烧肉如何做简单又好吃]( "苏式叉烧肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪腿肉：350红曲：10辅料酱油：5白砂糖：3料酒：8味精：2姜：2桂皮：2八角：2花椒：2香油：5植物油：25具体步骤1.将猪肉去皮、去膘，切成3厘米宽、0.6厘米厚的长条，用刀跟或尖头竹筷在肉上戳一些小洞，放入容器内；2.将姜片、花椒、桂皮...
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![实践“苏式红烧肉”如何做简单又好吃]( "实践“苏式红烧肉”如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料上好的猪五花肉（夹层越多越好）：1000清水：2L辅料香菇老抽：150ml冰糖：100料酒：100ml醋或山楂干：10ml具体步骤1.把肉洗干净，切成3cm见方的块，调入50ml料酒，放入冷水中浸泡15分钟，取出。2.找来一个大一点的煮锅，把肉再洗一...
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![苏式红汤面的做法 十分钟打造一碗苏式红汤面 苏式红汤面怎么做]( "苏式红汤面的做法 十分钟打造一碗苏式红汤面 苏式红汤面怎么做")
- “说起苏州，人们往往会想到黄天源的糕点、采芝斋的糖果、长发的肉月饼、阳澄湖的大闸蟹...其实还有很多人不知道，还有那一碗苏州人心中的苏式汤面。苏州的面馆也是大街小巷随处可见，朱鸿兴、陆振兴、观振兴...各种“兴”字头的面馆非常多，也许有着“兴旺”之含义吧。苏式汤面...
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![花式红烧肉怎么做-花式红烧肉的做法]( "花式红烧肉怎么做-花式红烧肉的做法")
- “爱吃红烧肉的小伙伴们赶紧看下，10分钟搞定……”食材明细主料五花肉（适量）豆泡（适量）糖（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）红烧酱油（适量）开水（适量）盐（适量）味精（适量）芝麻（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花式红烧肉的做法步骤1、五花肉洗净切成块备用2、葱姜蒜干辣椒切成...
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![广式红烧肉怎么做-广式红烧肉的做法]( "广式红烧肉怎么做-广式红烧肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（500克）辅料姜（25克）香葱（20克）冰糖（5粒）甜酱（2汤匙）料酒（1汤匙）老抽（1汤匙）生抽（1汤匙）盐（适量）酱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）广式红烧肉的做法步骤1、将五花肉洗净，切成2厘米左右方的形状。2、在开水里氽水约2分钟，加入冰水5分钟，这样可以使皮和肉更爽口。3、锅中烧开...
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![家庭版苏式红烧肉如何做简单又好吃]( "家庭版苏式红烧肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料带皮五花肉：400黄酒：1瓶辅料姜蒜：少许桂皮：1块八角：2颗冰糖或白砂糖：适量指天椒：1个生抽：2汤匙盐、鸡粉：少许具体步骤1.将五花肉洗净，冷水下锅，加两汤匙黄酒，焯熟，不用煮太久，然后捞起放盘中冷却。2.将焯熟的五花肉切成...
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![江苏红烧肉怎么做-江苏红烧肉的做法]( "江苏红烧肉怎么做-江苏红烧肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（适量）辅料葱姜（适量）配料纯正黄酒（适量）黄豆酱油（适量）冰糖（适量）盐（适量）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）江苏红烧肉的做法步骤1、五花肉切大方块，凉水下锅同时放入黄酒少许、姜3片、葱白2段。2、大火开锅撇沫，2分钟后将肉转入砂锅内依序放入二两黄酒，一两黄豆酱...
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![苏式红豆酥怎么做-苏式红豆酥的做法]( "苏式红豆酥怎么做-苏式红豆酥的做法")
- “月饼是我这菜鸟想都不敢想的呀，我才接触烘焙一个多月，我都不知道月饼是烤出来的，哈哈，是真的不知道哟…不过月饼我不喜欢吃，但是苏式的酥月饼却很喜欢的…所以一出来的时候我就想好了做这酥饼…结果也当然没有让我失望我发现只要找到好的方子，严格按步骤做，基本就没有失败的”...
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![川式红烧牛肉怎么做-川式红烧牛肉的做法]( "川式红烧牛肉怎么做-川式红烧牛肉的做法")
- “吃厌了淸炖牛肉，想来个口味略重的，今天烧个牛肉吧！”食材明细主料牛肉（1500克）辅料白萝卜（1条）葱（1段）姜（适量）花椒（适量）八角（适量）白糖（适量）郫县豆瓣（适量）桂皮（适量）配料盐（适量）料酒（适量）菜籽油（适量）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）川式红烧牛肉的做法步骤1、将牛肉（肋条）用清水洗净，切成小...
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![苏氏红烧牛肉如何做简单又好吃]( "苏氏红烧牛肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料牛肉：二斤辅料醋：一勺盐：适量老抽：一勺冰糖：二两具体步骤1.选上等牛键子2.入砂锅前清水浸泡二十分钟3.砂锅里烧开，注意烧的时候边取油沫4.开锅后加入醋，转小火一个半小时5.再转入炒勺，放入冰糖和老抽，大火烧半...
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![美味的苏式红烧肉如何做简单又好吃]( "美味的苏式红烧肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料五花肉：700辅料冰糖：适量醋：适量老抽：适量料酒：适量具体步骤1.把五花肉两斤至三斤（苏沪一带叫做“肋条肉”，要选用多层五花肉）洗净，切成麻将牌大小正方形的块，肉不要切得太小，太小易缩易碎，没有卖相了。切完后，用冷...
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![苏式红烧羊肉怎么做-苏式红烧羊肉的做法]( "苏式红烧羊肉怎么做-苏式红烧羊肉的做法")
- “撇去北方大口吃肉的豪爽，南方的羊肉食起来就显得小家碧玉秀气的多。在大冬天里揭开焖羊肉的瓦煲，顿时满屋皆香，这时吃上一块热气腾腾的带皮羊肉，在啜饮一口温热的黄酒，周身即刻热乎起来。”食材明细主料带皮羊肉（500g）胡萝卜（一根）冰糖（8g）辅料葱花（适量）八角（适量）盐（适量）胡椒粉（一匙）料...
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![苏式红烧肉如何做简单又好吃]( "苏式红烧肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料五花肉：1000辅料海天老抽（不要草菇）：适量绵白糖：适量姜：2-3片菜籽油：适量水：适量黄酒：沙州优黄适量具体步骤1.五花过热水抄过（注意正宗五花）2.菜籽油热锅加姜3.过完水的肉下锅翻炒然后加入黄酒个人感觉放沙州优黄比...
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![美味苏式红烧肉如何做简单又好吃]( "美味苏式红烧肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料五花肉：1斤辅料醋：少许干山楂：少许老抽：少许酱油：少许冰糖：适量具体步骤1.五花肉切成麻将块，放进满满一锅水，加少许醋，一个干山楂（我用山楂糕代替，嘿嘿），用大火滚烧，不停撇掉煮出来的血水和沫子。滚煮半小时。2.用文火...
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![颜值高的苏式红烧肉如何做简单又好吃]( "颜值高的苏式红烧肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.五花肉切成大小一致的方块，浸没在冷水中，再放约100克的料酒，15分钟后拿出简单冲洗一遍。2.将冲好的肉放入锅中，注入清水，高出肉面约6厘米，放入剩下的料酒，醋，大火烧开后继续煮5分钟，待水面起浮沫时...
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![好吃的苏式改良的港式叉烧肉如何做简单又好吃]( "好吃的苏式改良的港式叉烧肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟叉烧肉大家都吃过，那苏式改良的港式叉烧肉你们又吃过了没呢？相信很多人还没有吃过，听到名字就流口水的是不是？没关系，今天我们一起来做苏式改良的港式叉烧肉，这道苏式改良的港式叉烧肉美味又好吃的食物，绝对不会...
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味味甜
