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关于新疆椒麻鸡的家常做法的餐饮百科

新疆椒麻鸡怎么做-新疆椒麻鸡的做法
  • 新疆椒麻鸡怎么做-新疆椒麻鸡的做法

  • “按照自己的口味适量放入花椒和辣椒”食材明细主料鸡(1只)清油(适量)酱油(适量)洋葱(适量)辣椒(适量)辣皮(适量)辅料味极鲜(适量)葱姜蒜末(适量)姜片(适量)蒜(适量)花椒(适量)麻辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)高级(难度)新疆椒麻鸡的做法步骤1、将鸡洗净,煮熟,放入姜片,干辣椒,花椒,葱段,35-5分钟后关火,加盐,泡...
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新疆本土椒麻鸡如何做简单又好吃
  • 新疆本土椒麻鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟新疆本土椒麻鸡,顾名思义就是一种很辣的鸡,我个人感觉这种东西比较适合那些喜欢吃辣的人,手撕的鸡比刀更加的分的出来。可以让辣椒更加入味,可以在每一寸鸡肉中都有辣椒的味道。会让人吃了后真正的辣味上进。...
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双椒鸡里脊炒新疆米粉怎么做-双椒鸡里脊炒新疆米粉的做法
  • 双椒鸡里脊炒新疆米粉怎么做-双椒鸡里脊炒新疆米粉的做法

  • 食材明细主料新疆米粉(适量)青椒(2个)鸡里脊肉(300g)辅料姜蒜(适量)小米辣(1个)调料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸香(口味)炒(工艺)数天(耗时)普通(难度)双椒鸡里脊炒新疆米粉的做法步骤1、新疆米粉用清水泡两天,再煮四分钟,过冷水,沥干。2、鸡胸肉切小块,用盐生抽料酒腌十分钟。3、辣椒和姜蒜备好...
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新疆辣椒炒鲍鱼怎么做-新疆辣椒炒鲍鱼的做法
  • 新疆辣椒炒鲍鱼怎么做-新疆辣椒炒鲍鱼的做法

  • “去新疆旅游,买了五元钱的干红辣椒,把籽拿出来,种到地里,收获很多,炒新鲜的鲍鱼,不要太好。”食材明细主料新疆辣椒(6个)鲍鱼(1个)姜(少许)辅料料酒(少许)原味(口味)未知(难度)新疆辣椒炒鲍鱼的做法步骤1、新鲜鲍鱼洗干净2、鲍鱼切片,辣椒切丝3、锅中放油,一起下锅,加姜,加料酒、加盐,爆炒一下,...
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新疆版家常炒面怎么做-新疆版家常炒面的做法
  • 新疆版家常炒面怎么做-新疆版家常炒面的做法

  • “北方人日常饮食,口感好,色彩和营养搭配合理、丰富。”食材明细主料手工挂面(一把)大肉丝(200g)短豆角(一小把)洋葱(半个)胡萝卜(半个)小白菜(一小把)西红柿(1个)辅料小葱(两颗)小米椒(3个)蒜(1个)调味料盐(适量)生抽(两勺)老抽(半勺)料酒(一勺)花椒粉(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)白糖(少许)鸡精(少许)微辣(口味)...
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家常做法的新疆大盘鸡如何做简单又好吃
  • 家常做法的新疆大盘鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟正宗新疆大盘鸡的味道,非常好吃,是在阿宝妈妈那里学来的新疆大盘鸡,今天终于试手做了下,味道很好,只是青蔬类配菜放进去后煮的久了点,颜色不好看影响卖相,还有面条子切的大了点,抻的厚了些。主料土豆:2个仔鸡:1550g...
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新疆风干椒麻鸡如何做简单又好吃
  • 新疆风干椒麻鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料朝天椒:花椒葱白:洋葱青红椒:姜片具体步骤1.冷水煮鸡到断生---冷水冲凉备用2.花椒辣椒葱白姜片炒香,加入高汤熬制。同时加入盐,味精,调味。3.把煮好的鸡用手撕成小条,加入青红椒。加入挑好的汤汁拌匀即成烹...
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家庭版新疆大盘鸡-新疆大盘鸡
  • 家庭版新疆大盘鸡-新疆大盘鸡

  • 食材明细主料三黄鸡(一只)土豆(2只)洋葱(半只)青椒(一根)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)配料盐(适量)味精(适量)豆豉酱(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭版新疆大盘鸡的做法步骤1、三黄鸡清水洗净,去掉内脏。2、切块,稍微大一点,便于找肉~~~3、切好的几块开水里焯一下,滤掉血沫...
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新疆大盘鸡的做法 家庭改良版新疆大盘鸡 新疆大盘鸡怎么做
  • 新疆大盘鸡的做法 家庭改良版新疆大盘鸡 新疆大盘鸡怎么做

  • “每家都有自己的特殊口味,按照自己家的特点改良后的新疆大盘鸡,更加被家人接受。”食材明细主料三黄鸡(1只)辅料土豆(2个)洋葱(2个)灯笼椒(2个)配料干辣椒(少许)花椒(少许)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)新疆大盘鸡的做法步骤1、鸡洗干净,切块;蔬菜打理干净。2、鸡块焯水。3、炒锅放...
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家常新疆辣椒酱鱼如何做简单又好吃
  • 家常新疆辣椒酱鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料花鲢鱼:1200辅料植物油:100大葱:50辣椒酱:150花椒粒:20料酒:20生抽:30姜:20白糖:1茶勺香菜:3个具体步骤1.主料:博斯腾湖花鲢鱼辅料:植物油、大葱、姜、生抽、辣椒酱、花椒粒、香菜、料酒2.把大葱、姜洗净切段和片,...
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新疆家常拉面怎么做-新疆家常拉面的做法
  • 新疆家常拉面怎么做-新疆家常拉面的做法

  • “拉面是新疆人的家常饭味道好营养成分高学起来吧很好吃哦”食材明细主料面条(适量)空心菜(半块)土豆(两个)西红柿(1个)辣椒(2个)豇豆(适量)辅料蒜(4颗)葱(1个)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)新疆家常拉面的做法步骤1、第一步揉面团放五分钟后开始准备拉面吉子。2、就这样,弄好用塑料袋...
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新疆正宗椒麻鸡汤汁怎么熬
  • 新疆正宗椒麻鸡汤汁怎么熬

  • 将鸡肉腌制好煮熟的汤水作为椒麻鸡汤的汤底。在熬出来的鸡汤里放入干辣椒、花椒、姜蒜的料包煮出香味后,将料包捞起后,再加入食盐,花椒粉等调料,倒入鸡肉,大火煮开转中火煮几分钟至入味就是椒麻鸡了。需注意不可以煮太久,太久会因为花椒煮过头导致鸡肉和汤水变苦。...
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新疆大盘鸡的做法 新疆大盘鸡VS蓝田裤带面 新疆大盘鸡怎么做
  • 新疆大盘鸡的做法 新疆大盘鸡VS蓝田裤带面 新疆大盘鸡怎么做

  • “请输入菜谱描述”食材明细主料鸡腿(1000克)土豆(2只)彩椒(适量)辅料干辣椒(十只左右,)花椒(两大匙,)朝天椒(适量)姜(1块)蒜(一头)豆瓣酱(1大匙)白糖(两大匙)葱(半根,)八角(2个,)桂皮(2小块,)老抽(3大匙,)料酒(3大匙,)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)新疆大盘鸡的做法步骤1、先把面和上,面粉加...
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新疆大盘鸡的做法 吉庆有余---模仿新疆大盘鸡 新疆大盘鸡怎么做
  • 新疆大盘鸡的做法 吉庆有余---模仿新疆大盘鸡 新疆大盘鸡怎么做

  • “春节马上就要临近了,在这里预祝论坛里的兄弟姐妹们,2014年合家幸福安康,2014马上有钱花啊!春节单位搞福利,购置了些米面鱼虾副食品,其中还有一只活着的大公鸡!拿到菜市场请卖鸡的帮着杀了,满手的鸡屎味。师父说是好鸡,真的笨鸡。”食材明细主料笨鸡(1只)辅料土豆(2个)青尖椒(4个)配料...
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新疆大盘鸡的做法 新疆大盘鸡! 新疆大盘鸡怎么做
  • 新疆大盘鸡的做法 新疆大盘鸡! 新疆大盘鸡怎么做

  • 食材明细主料白条鸡(1个)土豆(2个)青辣椒(5个)洋葱(2个)辅料葱(1棵)姜(适量)大蒜(适量)朝天椒(适量)豆瓣酱(适量)胡椒粉(适量)花椒(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)啤酒(适量)冰糖(适量)麻辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)新疆大盘鸡的做法步骤1、先把鸡块绰一下水,(这样鸡肉里的杂质血水都出来了,炖的鸡...
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新疆大盘鸡的做法 新疆大盘鸡(附拉条子做法) 新疆大盘鸡怎么做
  • 新疆大盘鸡的做法 新疆大盘鸡(附拉条子做法) 新疆大盘鸡怎么做

  • “新疆是个好地方,新疆的美食令国人称赞。我家小宝就要踏入大学殿堂,临走之前为他做一道大盘鸡,以装行色。”食材明细主料土鸡(1只)土豆(3个)青椒(3个)洋葱(1个)炒制大盘鸡香料:八角(2个)茴香(1小吧)花椒(1小吧)桂皮(1节)孜然粉(1点)大盘鸡佐料:食用油(50ml)食用盐(半勺)生抽(2勺)蚝油(1勺)料酒(1勺)蒜瓣(5...
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新疆大盘鸡的做法 来菜啦~~新疆大盘鸡~ 新疆大盘鸡怎么做
  • 新疆大盘鸡的做法 来菜啦~~新疆大盘鸡~ 新疆大盘鸡怎么做

  • 食材明细主料鸡腿(1斤多)土豆(3个)辅料西芹(适量)洋葱(适量)配料啤酒(1罐)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)黄酒(适量)冰糖(适量)老抽(适量)生抽(适量)淀粉(适量)黑胡椒粉(适量)花椒(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)新疆大盘鸡的做法步骤1、鸡腿切成小块,沸水汆烫去血沫,然后冲洗干净.2、黄酒,生抽,老抽各...
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新疆家常拌面怎么做-新疆家常拌面的做法
  • 新疆家常拌面怎么做-新疆家常拌面的做法

  • 食材明细主料面粉(两碗)盐(勺1)牛肉(适量)辅料豆角(一斤)平菇(半斤)西红柿(两个)洋葱(一个)大蒜(一个)红辣椒(一个)绿辣椒(一个)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)新疆家常拌面的做法步骤1、半勺盐方人小盆里到人凉水代用。2、盆里方人面粉两碗到人盐水火面。3、面粉活到这样就醒30分钟。4、...
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新疆大盘鸡怎么做-新疆大盘鸡的做法
  • 新疆大盘鸡怎么做-新疆大盘鸡的做法

  • 食材明细主料土鸡(半只)土豆(1个)青椒(3个)洋葱(半个)香菜(3棵)辅料食用油(50ml)食盐(半勺)生抽(3勺)蚝油(1勺)料酒(1勺)蒜瓣(3个)姜片(4片)冰糖(5克)青岛啤酒(1瓶)大盘鸡辅料特制大盘鸡用料(半袋)孜然粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)新疆大盘鸡的做法步骤1、准备化冻的土鸡半只。2、斩块洗净并...
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椒麻鸡翅的做法 椒麻鸡翅--家常下饭菜 椒麻鸡翅怎么做
  • 椒麻鸡翅的做法 椒麻鸡翅--家常下饭菜 椒麻鸡翅怎么做

  • “很喜欢炸子鸡,感觉做炸子鸡的配料不少,但俺家人少,量不多,所以配方就改了一下,尽量简单但又有麻辣的特点,还特别下饭。”食材明细主料鸡中翅(6块)辅料干尖椒(8只)生姜(8片)红葱头(2粒)花椒(1大匙)蒜头(2粒)浸泡调料精盐(1小匙)麻辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)椒麻鸡翅的做法步骤1、把鸡翅...
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家常版新疆大列巴怎么做-家常版新疆大列巴的做法
  • 家常版新疆大列巴怎么做-家常版新疆大列巴的做法

  • “不是新疆人,也没去过新疆。但是有朋友在乌鲁木齐。有一次,她给我们带回来新疆大列巴,哇塞,跟我们平常做的、吃的软面包不一样,牙口不好不要轻易尝试😁但是越吃越上瘾,结结实实的口感,再细细品尝里面的神仙坚果,特别有嚼劲,营养爆棚,都是些好东西呀:核桃仁,杏仁,葡萄干,红枣干等等,实实...
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家常椒麻鸡怎么做-家常椒麻鸡的做法
  • 家常椒麻鸡怎么做-家常椒麻鸡的做法

  • “椒麻鸡是最近餐馆很火的一道菜。热天吃,很是开胃自己在家动手做别有一番风味😒😒”食材明细主料土鸡腿(二个)青椒(3个)洋葱(一个)八角(二个)干海椒(5个)生姜(一块)大蒜(3瓣)香叶(二片)辅料生抽(一匙)料酒(一匙)调和油(一匙)芝麻油(二匙)藤椒油(二匙)香辣酱(一匙)醋(半匙)花椒面(二匙)麻香(口味)拌(工艺)数小...
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新疆大盘鸡的做法 在家做新疆大盘鸡,爆香! 新疆大盘鸡怎么做
  • 新疆大盘鸡的做法 在家做新疆大盘鸡,爆香! 新疆大盘鸡怎么做

  • “新疆大盘鸡,配上拉条子,简直是最美味的。”食材明细主料鸡腿(半只)宽面条(适量)辅料红尖椒(适量)土豆(适量)青尖椒(适量)配料干辣椒(适量)麻椒(适量)蚝油(适量)姜丝(适量)蒜瓣(适量)酱油(适量)料酒(适量)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)新疆大盘鸡的做法步骤1、鸡肉切块,入冷水过,烧开,冒一会儿。...
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新疆大盘鸡的做法 新疆大盘鸡--记忆里的味道 新疆大盘鸡怎么做
  • 新疆大盘鸡的做法 新疆大盘鸡--记忆里的味道 新疆大盘鸡怎么做

  • “过年回家,妈妈做好饭等我到家,回到家的第一顿,永远是妈妈做的大盘鸡。我爱吃大盘鸡,记得小时候家里一个月也吃一次,每次妈妈都爱给我一些带骨头的好肉,而我却爱吃鸡胸的纯肉块,爸爸就笑我不会吃鸡肉,确实,相比吃鸡肉,我更爱吃的是里面蘸汤的皮带面,汤汁入到面里的味道浓厚,吃起来鸡...
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好吃的新疆本土椒麻鸡如何做简单又好吃
  • 好吃的新疆本土椒麻鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟上次参加农家乐,农家大妈给我们做了一道新疆本土椒麻鸡,香辣又可口,味道好极了。跟农家大妈学了做法,今天在家想亲自尝试做一下。我自己做出来的新疆本土椒麻鸡虽然味道跟农家大妈做的不是那么的一致,但味道还...
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