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关于豆腐西施(柿)的餐饮百科

豆腐西施的做法 豆腐西施(柿) 豆腐西施怎么做
  • 豆腐西施的做法 豆腐西施(柿) 豆腐西施怎么做

  • 食材明细主料西红柿(适量)豆腐(适量)辅料大蒜(适量)盐(适量)酱油(适量)葱(适量)白糖(适量)鸡精(适量)料酒(适量)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆腐西施的做法步骤1、图片忘记拍了先把豆腐起两厘米左右厚的片备用另起锅把切好的豆腐煎至两面金黄2、西红柿用水煮开把皮剥掉,切小颗粒3、拿...
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西施豆腐羹怎么做-西施豆腐羹的做法
  • 西施豆腐羹怎么做-西施豆腐羹的做法

  • 食材明细主料香肠(适量)鸡胗(适量)豆腐(适量)鸭血(适量)辅料葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西施豆腐羹的做法步骤1、豆腐鸭血火腿切方块鸡胗切花刀2、鸡油或猪油爆香葱姜丝然后葱姜丝捞出来不要倒高汤没有就倒水水开放3种块3、煮8分钟左右下盐味精水淀粉勾芡然后...
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西施豆腐不能和哪些食物一起吃-西施豆腐是哪里的菜
  • 西施豆腐不能和哪些食物一起吃-西施豆腐是哪里的菜

  • 西施从古至今一直都被称作美女,但是将这个人的名字和豆腐结合在一起的时候就成为了我国的一道传统名菜,很多人听说过这个名字,但一直不清楚西施豆腐是哪里的菜,接下来我们就一起看看答案吧。一、西施豆腐是哪里的菜其实西施豆腐是属于浙江地区的传统名菜,并且根据一些相关材料...
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西红柿烧豆腐的做法 减肥小菜---西红柿烧豆腐 西红柿烧豆腐怎么做
  • 西红柿烧豆腐的做法 减肥小菜---西红柿烧豆腐 西红柿烧豆腐怎么做

  • “豆腐含有丰富的植物蛋白,有饱腹感,西红柿含有丰富的维生素C,有润肤,延缓衰老的作用。是减肥的最佳菜品。”食材明细主料豆腐(1块)辅料西红柿(1个)配料葱(适量)盐(少许)糖(适量)油(适量)淀粉(适量)鸡精(少许)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西红柿烧豆腐的做法步骤1、豆腐买来后用凉水过一...
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西红柿烧豆腐怎么做-西红柿烧豆腐的做法
  • 西红柿烧豆腐怎么做-西红柿烧豆腐的做法

  • “西红柿烧豆腐是一道简单的家常菜,老少皆宜。豆腐经过煎炸,外酥里嫩,和西红柿炖煮,吸饱了西红柿的汤汁,更是汤汁饱满,酸甜可口,好吃的停不下来。”食材明细主料豆腐(1块)西红柿(1个)香菇(2个)辅料小葱(1颗)大蒜(2粒)香菜(1颗)调料生抽(1勺)盐(1小勺)花椒粉(少许)鸡精(少许)花生油(适量)清水(小半碗)酸甜...
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西红柿炖豆腐怎么做-西红柿炖豆腐的做法
  • 西红柿炖豆腐怎么做-西红柿炖豆腐的做法

  • “豆腐素有“植物肉”之称,可以想象豆腐的营养有多丰富,老人吃了可以防止骨质疏松,孩子吃了可以补钙,利于身体的生长发育。这道酸甜口的西红柿炖豆腐,我没有用番茄酱或者番茄沙司来做,只用西红柿,虽然做出来的观感没有象番茄酱那样汤汁光滑,但味道并不差,而且吃的时候也是非常的放...
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西红柿豆腐粥怎么做-西红柿豆腐粥的做法
  • 西红柿豆腐粥怎么做-西红柿豆腐粥的做法

  • “俗话说,凌晨的酒不如清晨的粥。每天早起做一碗美容养颜粥是非常有意义的事。把西红柿和嫩豆腐完美结合。味道酸酸甜甜,很是可口。低脂减肥哦。”食材明细主料西红柿(半个)日本豆腐(一代)大米(一勺)辅料小葱(一根)调料高汤调料(一匙)番茄酱(一匙)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西红...
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茄汁西施豆腐怎么做-茄汁西施豆腐的做法
  • 茄汁西施豆腐怎么做-茄汁西施豆腐的做法

  • “爱的味道故事:也许每一个男子全都喜欢吃这样一道菜,至少两个颜色。红茄汁,酸甜爽口,白的还是“床前明月光”白豆腐,细嫩爽滑,红的却是心口上的一颗朱砂痣。”食材明细主料豆腐(1盒)西兰花(50克)洋葱(适量)大蒜(适量)辅料番茄沙司(2汤匙)糖(2汤匙)醋(2汤匙)生粉(少许)酸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时...
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西施豆腐如何做简单又好吃
  • 西施豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋豆腐:适量虾仁:适量上海青:适量蟹肉:适量辅料盐:适量味精:适量鸡汁:适量白糖:适量具体步骤1.鸡蛋加盒豆腐加生粉吉狮粉盐搅拌加水蒸成豆腐2.虾仁蟹肉切块,豆腐切片放入盘内3.鸡油呛锅加水放入原料打个白汁...
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西施豆腐怎么做-西施豆腐的做法
  • 西施豆腐怎么做-西施豆腐的做法

  • 食材明细主料南豆腐(一块)胡萝卜(适量)莴笋(适量)细笋(适量)彩椒(适量)虾仁(适量)辅料胡椒粉(适量)盐(适量)淀粉(适量)鸡蛋(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)西施豆腐的做法步骤1、所有料都切成小丁,豆腐切成一厘米左右方丁。2、小锅放小半锅水(最好有高汤),水里放少许盐和几滴油。3、放...
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西施臭豆腐怎么加盟
  • 西施臭豆腐怎么加盟

  • 小吃加盟,一直是深受加盟商喜爱的品类,了解加盟流程是第一步,了解了加盟的程序,才能保证顺利开店。西施臭豆腐是小吃行业知名品牌,经过多年的经营,已经开打了局面,成为公认的优质品牌。给消费者提供美味的臭豆腐,得到无数加盟商的好评,想获得优质品牌的扶持,获得品牌经营权,增加店铺...
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西红柿豆腐怎么做-西红柿豆腐的做法
  • 西红柿豆腐怎么做-西红柿豆腐的做法

  • 食材明细主料西红柿(1个)水豆腐(400克)油(适量)辅料葱(适量)糖(适量)盐(适量)生抽(适量)香油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西红柿豆腐的做法步骤1、豆腐切成小块2、西红柿切块,葱切碎3、锅热,放入适量油,油热,下入豆腐块4、豆腐煎至焦黄,放入一勺生抽,一勺耗油5、放入葱,西红柿,放入一...
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暖胃美食——西施豆腐怎么做?
  • 暖胃美食——西施豆腐怎么做?

  • 西施豆腐是浙江诸暨的一到名菜。吃惯了普通的家常豆腐,突然吃上这么一口,绝对会惊艳到你。西施豆腐不仅口感好,味道鲜美,而且暖胃暖身,在冬天是非常好的滋补佳品。今天小编就来教大家做一做这道非常味美的西施豆腐,相信你一定会爱上它的。暖胃美食——西施豆腐怎么做一、西施豆...
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西红柿炒豆腐怎么做-西红柿炒豆腐的做法
  • 西红柿炒豆腐怎么做-西红柿炒豆腐的做法

  • “西红柿炒豆腐,家常菜。西红柿配以含微量矿物质元素更为丰富的豆腐,将满足人体对各种微量元素的需要。我们家豆制品经常吃,换着花样搭配着吃,经济实惠非常有营养。”食材明细主料大豆腐(1块)西红柿(2个)大葱(1段)辅料油(少许)盐(少许)白糖(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(...
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西红柿酿豆腐怎么做-西红柿酿豆腐的做法
  • 西红柿酿豆腐怎么做-西红柿酿豆腐的做法

  • “西红柿的酸,豆腐的嫩,鸡蛋的香,简单美味的减脂餐,满足减脂所需的蛋白质,少量脂肪,维生素与纤维素。”食材明细主料西红柿(2大颗)豆腐(1大块)鸡蛋(1颗)辅料小葱(3根)调料盐(1g)生抽(2勺)鸡粉(2g)黑胡椒(适量)酸咸(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)西红柿酿豆腐的做法步骤1、西红柿去皮切大块,可以在...
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西施豆腐脑怎么做-西施豆腐脑的做法
  • 西施豆腐脑怎么做-西施豆腐脑的做法

  • “自制的西施豆腐脑,卖相不咋滴,但是很下饭噢!老公平时的饭量就是一碗半到俩碗,但是做这个菜的话,一下能吃到三碗米饭,看着老公的吃相,成就感是大大的有啊!~6~,首先解释一下原材料,豆腐脑是早上起来到卖早点摊那买的俩碗,因为菜市场基本找不到这样还带有调料新鲜而且嫩嫩的豆腐脑,如...
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西施豆腐汤的做法 改良版西施豆腐汤 西施豆腐汤怎么做
  • 西施豆腐汤的做法 改良版西施豆腐汤 西施豆腐汤怎么做

  • 食材明细主料海参(1个)鲍鱼(1个)瑶柱(适量(我随手抓了几个))金钩海米(1把)豆腐(100克)西兰花(20克)番茄(15克)香菜(1克)清水(100克)水淀粉(2勺)辅料葱(小许)食盐(小许)鸡精(小许)白胡椒粉(小许)花生油(小许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西施豆腐汤的做法步骤1、豆腐切小块。2、冷水下锅焯水。3、海参...
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西施豆腐的做法 西施豆腐——西施故里诸暨传统名菜 西施豆腐怎么做
  • 西施豆腐的做法 西施豆腐——西施故里诸暨传统名菜 西施豆腐怎么做

  • “西施豆腐是家乡诸暨的一道传统名菜,年三十的宴席上几乎每家都会烧上这么一道。诸暨是古代四大美女之一西施的故乡,这道菜无论是起屋造宅、逢年过节,还是婚嫁、寿诞、喜庆、丧宴,每每成为席上头道菜肴,它也是老百姓经常做的家常菜。西施豆腐俗称“荤豆腐”,相传春秋战国时期,越...
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豆腐西施怎么做-豆腐西施的做法
  • 豆腐西施怎么做-豆腐西施的做法

  • “此菜软糯鲜香,富含动物蛋白和植物蛋白,是老少皆宜的营养佳品。它表现了苏菜的清淡鲜香。尤其我们这儿过生日时有吃豆腐的讲究,寓意有福气。所以就可以做上这样一份好吃的豆腐啦。”食材明细主料豆腐(1块)辅料猪肉馅(适量)鸡蛋(2个)配料葱(适量)姜(适量)生抽(适量)白糖(适量)料酒(适量)盐(适...
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西红柿炒豆腐的做法 【鲁菜】--西红柿炒豆腐 西红柿炒豆腐怎么做
  • 西红柿炒豆腐的做法 【鲁菜】--西红柿炒豆腐 西红柿炒豆腐怎么做

  • 食材明细主料西红柿(3个)豆腐(300克)辅料鸡肉(80克)香菜(2棵)木耳(50克)葱(10克)姜(5克)蒜(3瓣)配料花生油(30毫升)盐(5克)料酒(10毫升)味精(2克)胡椒粉(2克)白糖(10克)水淀粉(20毫升)花椒油(10毫升)酸咸(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)西红柿炒豆腐的做法步骤1、先把西红柿洗净,鸡肉自然化冻。2、用开水烫一...
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西施豆腐和平桥豆腐的区别
  • 西施豆腐和平桥豆腐的区别

  • 1、产地不同。西施豆腐是浙江的传统风味名菜,平桥豆腐江苏淮安的一道美食。2、汤底不同。西施豆腐的汤底由葛粉和鸡肉调制而成,平桥豆腐的汤底是用鲫鱼脑和鸡肉熬制而成。3、配料不同。西施豆腐有加笋丝,平桥豆腐没有。...
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西红柿豆腐汤的做法 “家常菜”西红柿豆腐汤 西红柿豆腐汤怎么做
  • 西红柿豆腐汤的做法 “家常菜”西红柿豆腐汤 西红柿豆腐汤怎么做

  • 食材明细主料豆腐(一块)西红柿(两个)香葱(一颗)生姜(一块)辅料盐(适量)油(适量)胡椒粉(一匙)十三香(一匙)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西红柿豆腐汤的做法步骤1、准备好食材。2、西红柿用热水烫一下,把皮薄下来。西红柿和豆腐切方块,生姜切片,香葱切碎末。3、炒锅烧热加油烧至八九成热,...
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西红柿熘豆腐怎么做-西红柿熘豆腐的做法
  • 西红柿熘豆腐怎么做-西红柿熘豆腐的做法

  • “节后的消脂减肥瘦身小菜”食材明细主料豆腐(300克)辅料西红柿(100克)香菇(50克)黄瓜(20克)配料盐(适量)鸡汤(适量)鸡精(适量)料酒(适量)水淀粉(适量)香油(适量)白糖(适量)酸甜(口味)溜(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)西红柿熘豆腐的做法步骤1、切好的豆腐(主料)2、配料:西红柿、香菇,分别洗净切成小丁,黄...
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西施臭豆腐加盟优势是什么
  • 西施臭豆腐加盟优势是什么

  • 小吃类型的加盟品牌一直深受加盟商的喜爱,因为其方便、快捷并且投入的成本也不会很多使得很多人都进入这个行业之中。而在小吃当中有一样食品经过了数十年的变化依旧有许多人爱吃,那就是臭豆腐。以前经常有人说臭豆腐不健康,然而根据现代的研究表明,臭豆腐中富含植物性乳酸菌...
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西施豆腐是哪里的菜
  • 西施豆腐是哪里的菜

  • 西施豆腐这道菜出自于浙江诸暨一个小乡村里,因其独特与出色的口感成为了当地的一道传统风味名菜,它有一个独特的英文名叫Xi Shi tofu,它的食材不仅简单易做,豆腐也是鲜嫩细美,几乎每家每户的阿婆都会做这道菜,成为当地宴席的头牌菜,这道菜有一个非常久远的历史故事,在很早以前,...
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