当前位置:味味甜 >

关于线椒炒肉的餐饮百科

线椒炒肉怎么做-线椒炒肉的做法
  • 线椒炒肉怎么做-线椒炒肉的做法

  • “首先将猪肉片放置油锅中煸至微黄,再加入切好的绿红线椒爆炒,放入老抽,炒至将熟时放入盐,味精,鸡精,待色香味俱全时出锅吃米饭或者夹馍味道用陕西话叫做“燎咋咧;希望吃辣的大家们喜欢”食材明细主料猪肉片(200克)绿线椒(300克)辅料红线椒(4~5根)老抽(一茶勺)盐(一茶勺)味精(少许)鸡精(适量)中...
  • 21349
线椒炒丝瓜怎么做-线椒炒丝瓜的做法
  • 线椒炒丝瓜怎么做-线椒炒丝瓜的做法

  • “香辣可口,快手菜。”食材明细主料丝瓜(两根)辅料线椒(一把)调料花生油(适量)盐(适量)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)线椒炒丝瓜的做法步骤1、线椒洗净,沥干水分,去蒂,切圈,备用。2、丝瓜洗净削皮,斜切片,备用。3、锅烧热放适量油,倒入线椒炒香,再倒入丝瓜加适量盐调味,翻炒几下即可。4...
  • 5856
肉末线椒炒豆角怎么做-肉末线椒炒豆角的做法
  • 肉末线椒炒豆角怎么做-肉末线椒炒豆角的做法

  • 食材明细主料肉馅(适量)线椒(适量)长豆角(适量)辅料葱花(适量)蒜片(适量)玉米油(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)肉末线椒炒豆角的做法步骤1、肉馅儿少许解冻,线椒长豆角择洗干净。2、葱花蒜片备用。3、长豆角切成小段。4、线椒切成小丁。5、锅内放油烧...
  • 30992
青椒肉丝炒米线怎么做-青椒肉丝炒米线的做法
  • 青椒肉丝炒米线怎么做-青椒肉丝炒米线的做法

  • “喜欢吃辣的朋友可以将青椒换成绿辣椒。”食材明细主料猪瘦肉(适量)米线(适量)青椒(适量)黑木耳(适量)辅料葱(适量)蚝油(适量)酱油(适量)料酒(适量)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒肉丝炒米线的做法步骤1、瘦肉洗净,切丝,加入少许盐,料酒和蚝油,搅拌均匀,腌制10分钟。2、青椒洗净...
  • 29936
青线椒炒五花肉怎么做-青线椒炒五花肉的做法
  • 青线椒炒五花肉怎么做-青线椒炒五花肉的做法

  • 食材明细主料青线椒(4根)五花肉(125克)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)蚝油(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青线椒炒五花肉的做法步骤1、食材:青线椒(已清洗)、五花肉(已清洗切片)。2、将青线椒放在案板上切开。3、起锅倒油烧热,下入五花肉翻炒翻炒至微黄。4、接着,加适量的料酒。...
  • 26125
线椒炒鸡蛋的做法 下饭菜、线椒炒鸡蛋 线椒炒鸡蛋怎么做
  • 线椒炒鸡蛋的做法 下饭菜、线椒炒鸡蛋 线椒炒鸡蛋怎么做

  • “_”食材明细主料线椒(适量)鸡蛋(3个)辅料盐(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)线椒炒鸡蛋的做法步骤1、材料图2、线椒切小段3、加入鸡蛋4、额,少拍了一张。加入盐、鸡精、五香粉5、搅拌均匀6、热锅放油7、倒入搅拌好的鸡蛋辣椒8、不断翻炒9、成型后再...
  • 8873
线椒炒肉末怎么做-线椒炒肉末的做法
  • 线椒炒肉末怎么做-线椒炒肉末的做法

  • “香的美味,辣的舒心,饼的知音,吃它超过瘾!下饭菜!”食材明细主料线椒(一把)肉末(适量)辅料姜(少许)蒜(少许)调料花生油(适量)盐(适量)老抽(少许)生抽(适量)五香粉(少许)十三香(少许)鸡精(少许)料酒(少许)香酱(一勺)超辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)线椒炒肉末的做法步骤1、线椒备用。2、去蒂,洗净,切碎。...
  • 25958
线椒炒牛肉怎么做-线椒炒牛肉的做法
  • 线椒炒牛肉怎么做-线椒炒牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(200g)辅料线椒(3根)姜(2片)蒜(2瓣)小葱(1颗)调料料酒(5ml)淀粉(2匙)胡椒粉(半匙)食用油(适量)酱油(10ml)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)线椒炒牛肉的做法步骤1、牛肉泡净血水,顺纹切成丝,再用清水洗一下。2、加入料酒、盐、淀粉、胡椒粉,用手抓匀,再加入少许食用油抓匀...
  • 23499
腊鱼炒线椒怎么做-腊鱼炒线椒的做法
  • 腊鱼炒线椒怎么做-腊鱼炒线椒的做法

  • “因天气问题,第一批腊鱼晒制的不是很干。第二批腊鱼赶上好天气,现在正在晒制中。我喜欢吃鱼,不管是鲜鱼还是干鱼、腊鱼,每次炒腊鱼我会稍多炒些,余下的当零食吃,下酒也很不错的哦。”食材明细主料腊鱼(适量)线椒(适量)生姜(适量)蒜瓣(适量)辅料生抽(适量)食用油(适量)味极鲜(适量)中辣(口味)炒...
  • 29469
线椒炒菜花怎么做-线椒炒菜花的做法
  • 线椒炒菜花怎么做-线椒炒菜花的做法

  • 食材明细主料菜花(适量)线椒(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)番茄(一个)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)酱油(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)线椒炒菜花的做法步骤1、适量菜花备用。2、所需配料准备就绪。3、菜花掰小朵洗净控水。4、番茄和线椒改刀装盘。5、葱和蒜切碎备用。6、炒锅入...
  • 5613
黄瓜线椒炒肉片怎么做-黄瓜线椒炒肉片的做法
  • 黄瓜线椒炒肉片怎么做-黄瓜线椒炒肉片的做法

  • “肉片鲜嫩,线椒微辣,黄瓜清香,非常好吃!”食材明细主料瘦肉片(适量)线椒(适量)黄瓜(适量)辅料葱花(适量)盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)玉米油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄瓜线椒炒肉片的做法步骤1、肉片提前腌制入味:加少许盐,料酒,胡椒粉,生抽,水淀粉抓匀静置十分钟。2...
  • 13385
清炒线椒的做法 清炒线椒(西安-炒绿辣子) 清炒线椒怎么做
  • 清炒线椒的做法 清炒线椒(西安-炒绿辣子) 清炒线椒怎么做

  • “陕西炒绿辣子,不管是夹馒头、白饼、锅盔都是相当美味,又辣又香。如果爱吃肉的人,可以放肉末。”食材明细主料线椒(适量)大蒜(1块)生姜(1块)大葱(2段)辅料盐(2克)鲜鸡汁(2ml)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒线椒的做法步骤1、线椒、葱、大蒜、姜清洗干净。2、线椒切圈,葱姜蒜切碎...
  • 27571
线椒炒豆干怎么做-线椒炒豆干的做法
  • 线椒炒豆干怎么做-线椒炒豆干的做法

  • “简单美味,香辣可口下饭菜。”食材明细主料线椒(一把)豆干(8块)调料花生油(少许)盐(少许)生抽(少许)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)线椒炒豆干的做法步骤1、豆干备用。2、切条。3、线椒洗净,沥干水分,去蒂。4、切圈。5、锅烧热放少许油,倒入线椒加少许盐煸炒,再倒入豆干加少许生抽调...
  • 10230
豆豉炒线椒怎么做-豆豉炒线椒的做法
  • 豆豉炒线椒怎么做-豆豉炒线椒的做法

  • “把豉香、蒜香、油香和线椒的清香融合在一起,人间烟火气,最抚凡人心,其实简单的一道美食,就能让我们瞬间感受到幸福!”食材明细主料豆豉(400g)线椒(500g)辅料蒜(一把)调料花生油(适量)盐(适量)鸡精(少许)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉炒线椒的做法步骤1、自家种的线椒,长势不错,采...
  • 13940
线辣椒炒肉丝怎么做-线辣椒炒肉丝的做法
  • 线辣椒炒肉丝怎么做-线辣椒炒肉丝的做法

  • “家里有一吃货,辣椒控,就喜欢吃辣的东西,于是乎,害的我天天陪他吃辣椒,线辣椒炒肉丝也是偶然间想到做这个的,他说吃出了饭店的味道,嘿嘿,好开心,不过这道菜真得很好吃,尤其是陪着米饭,简直是饭遭殃啊,这货竟然不知不觉吃了三碗米饭还不过瘾”食材明细主料猪肉(半斤)线辣椒(1斤)辅料葱(适...
  • 21657
线椒炒苦瓜怎么做-线椒炒苦瓜的做法
  • 线椒炒苦瓜怎么做-线椒炒苦瓜的做法

  • “香辣美味,快手菜。”食材明细主料苦瓜(一根)线椒(一小把)调料花生油(适量)盐(适量)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)线椒炒苦瓜的做法步骤1、苦瓜洗净,去瓤,切丝,淖一下,捞出,挤出多余水分,备用。2、线椒洗净,沥干水分,去蒂。3、切圈,备用。4、锅烧热放适量油,倒入线椒加适量盐,煸炒,再倒入...
  • 6472
肉丁炒线椒圈怎么做-肉丁炒线椒圈的做法
  • 肉丁炒线椒圈怎么做-肉丁炒线椒圈的做法

  • “给少爷他爹做的下饭菜。”食材明细主料线椒(几个)猪肉(200g)辅料食用油(小许)调料食盐(1g)生抽(10g)鸡精(1g)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉丁炒线椒圈的做法步骤1、线椒洗净。2、切圈。3、猪肉切丁。4、肥肉单独放。5、热锅冷油,油热放肥肉。6、翻炒出来油脂。7、放精肉。8、...
  • 8878
五花肉炒线椒怎么做-五花肉炒线椒的做法
  • 五花肉炒线椒怎么做-五花肉炒线椒的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)线椒(适量)调料蚝油(少许)盐(少许)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五花肉炒线椒的做法步骤1、取一半的线椒洗干净。2、切小丁。3、五花肉改刀切片。4、起锅先煸出油来。5、煸至微金黄色放线椒一起翻炒。6、放点蚝油。7、蚝油有盐份了,这里只加少许盐。8...
  • 13621
线椒炒笋子怎么做-线椒炒笋子的做法
  • 线椒炒笋子怎么做-线椒炒笋子的做法

  • “香辣爽口下饭菜,用它吃面和夹馍不错的选择,人间美味!”食材明细主料线椒(适量)笋子(适量)辅料花生米(少许)调料花生油(适量)盐(适量)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)线椒炒笋子的做法步骤1、笋子沸水浸泡10-12小时(盖上锅盖),泡胀的笋子放入锅中,加清水煮沸2小时,捞出,晾干,备用。2、切...
  • 11785
线椒炒秋葵怎么做-线椒炒秋葵的做法
  • 线椒炒秋葵怎么做-线椒炒秋葵的做法

  • “香辣美味,下饭菜。”食材明细主料秋葵(八个)辅料线椒(一小把)调料花生油(适量)盐(适量)生抽(少许)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)线椒炒秋葵的做法步骤1、线椒,备用。2、线椒洗净,沥干水分,去蒂,切圈。3、秋葵洗净,去蒂,斜切片,放入盘中,备用。4、锅烧热放适量油,倒入线椒加适量盐和少许...
  • 18747
线椒炒蛋怎么做-线椒炒蛋的做法
  • 线椒炒蛋怎么做-线椒炒蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)辅料线椒(适量)小葱(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)线椒炒蛋的做法步骤1、四个鸡蛋备用。2、线椒和小葱洗净备用。3、小葱切碎备用。4、线椒切薄片。5、鸡蛋磕入碗中打散。6、线椒和小葱放入蛋液中。7、放入五香粉和盐...
  • 5321
肉末炒线椒丁怎么做-肉末炒线椒丁的做法
  • 肉末炒线椒丁怎么做-肉末炒线椒丁的做法

  • “给少爷他爹做的开胃菜,这个菜让他多吃半个馒头。”食材明细主料青线椒(适量)肉糜(适量)红线椒(适量)辅料食用油(半匙)调料食盐(1g)生抽(8g)鸡精(1g)椒盐(小许)葱(小许)超辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末炒线椒丁的做法步骤1、洗净的线椒。2、去蒂。3、切圈。4、葱切末。5、取肉糜。6、...
  • 23425
清炒线椒怎么做-清炒线椒的做法
  • 清炒线椒怎么做-清炒线椒的做法

  • “香辣爽口开胃下饭菜。”食材明细主料线椒(适量)调料花生油(适量)盐(适量)香辣(口味)干煸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒线椒的做法步骤1、尖椒洗净,去蒂,切圈。2、锅烧热放适量油,倒入尖椒,小火干煸三分钟左右,加适量盐调味,翻炒均匀即可。3、出锅装盘。4、香辣爽口开胃。...
  • 26344
火麻仁剔骨肉炒线椒怎么做-火麻仁剔骨肉炒线椒的做法
  • 火麻仁剔骨肉炒线椒怎么做-火麻仁剔骨肉炒线椒的做法

  • “都说带骨头的肉香,好吃,的确不错,今天将煮好的棒骨肉剔下来炒线椒,真的很美味,原本不想吃那么多饭的,无奈又增加了一点点,真是挡不住的诱惑啊。最后再撒上些火麻仁,营养美味叠加,与大家分享。”食材明细主料剔骨肉(200克)火麻仁(15克)线椒(6~7根)辅料姜(适量)蒜末(适量)调料料酒(适量)糖(适量)...
  • 18717
线椒炒牛杂怎么做-线椒炒牛杂的做法
  • 线椒炒牛杂怎么做-线椒炒牛杂的做法

  • 食材明细主料熟牛杂(适量)辅料线椒(适量)调料蚝油(适量)花生油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)线椒炒牛杂的做法步骤1、熟牛杂一份备用。2、线椒洗净切细。3、生姜洗净切片。4、热锅下油爆香姜片。5、放入牛杂翻炒均匀。6、少许蚝油调味炒匀。7、适量的盐调味。8、...
  • 17032
专题