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关于凉拌虾仁蚕豆的最正宗做法的餐饮百科

凉拌虾仁蚕豆怎么做-凉拌虾仁蚕豆的做法
  • 凉拌虾仁蚕豆怎么做-凉拌虾仁蚕豆的做法

  • “立夏将至,蚕豆纷纷上市。我们这一带立夏日,必吃蚕豆,听婆婆说,过去,家家户户都吃蚕豆,一般都是用猪油炒一下,有的放点咸菜炒,可都是连皮吃的,每到中午,小娃们端着一碗蚕豆,抢着坐在正间的捣麻糍的石臼上,说是这样吃了,腿脚稳健,好干活。蚕豆吃法很多,可以烧蚕豆饭,炒咸菜,直接水煮,凉拌加...
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蚕豆米炒虾仁丁怎么做-蚕豆米炒虾仁丁的做法
  • 蚕豆米炒虾仁丁怎么做-蚕豆米炒虾仁丁的做法

  • 食材明细主料蚕豆米(适量)虾仁(适量)调料料酒(适量)姜丝(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚕豆米炒虾仁丁的做法步骤1、食材:蚕豆米、虾仁切丁。2、虾仁丁中放入姜丝。3、一勺料酒。4、拌均匀腌制十分钟。5、锅中水开放入蚕豆米煮两分钟。6、捞岀沥干水。7、锅中油热...
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凉拌秋葵虾仁怎么做-凉拌秋葵虾仁的做法
  • 凉拌秋葵虾仁怎么做-凉拌秋葵虾仁的做法

  • “小冷菜”食材明细主料秋葵(10根)虾仁(10-15个)辅料蒜(2瓣)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)凉拌秋葵虾仁的做法步骤1、秋葵和虾仁。2、开水把秋葵煮熟。3、烫熟虾仁。4、秋葵煮熟后泡一下凉水。5、虾仁烫熟后泡一下凉水。6、秋葵切去头尾,切段。7、秋葵和虾仁放入碗中。8、蒜...
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凉拌虾仁的做法 一网情深(凉拌虾仁) 凉拌虾仁怎么做
  • 凉拌虾仁的做法 一网情深(凉拌虾仁) 凉拌虾仁怎么做

  • 食材明细主料土豆(适量)胡萝卜(适量)虾仁(适量)辅料糖醋盐(适量)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)凉拌虾仁的做法步骤1、食材处理好。焯水后,沥干水分备用2、放糖、醋、盐调味,稍加点缀装盘即可3、不喜欢酸甜口味加入自己喜欢的调料就可以了...
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凉拌虾仁怎么做-凉拌虾仁的做法
  • 凉拌虾仁怎么做-凉拌虾仁的做法

  • 食材明细主料虾仁(350g)辅料小青椒(2个)小米辣(4个)洋葱(适量)柠檬(少许)香菜(适量)葱(适量)姜(适量)生抽(3勺)蚝油(1勺)陈醋(2勺)蒸鱼鼓油(2勺)花椒油(1勺)白糖(1勺)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌虾仁的做法步骤1、虾去须去脚。2、准备以上食材,把虾线去掉3、蒸锅放入姜片和料酒,把水烧开,根据...
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最正宗的麻辣小龙虾的做法
  • 最正宗的麻辣小龙虾的做法

  • 夏季到了,又到了吃小龙虾的季节。一到夜宵的时间,外面的大排档就会有各种小龙虾的香味飘出来。弄的小编都饿了。但是外面的小龙虾真的健康吗?今天小编就教大家在家中就可以制作最正宗的麻辣小龙虾的做法,不会的小伙伴一定要赶紧记好哦。一、如何挑选小龙虾1、一定要挑选活虾,...
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雪菜虾仁蚕豆羹 怎么做-雪菜虾仁蚕豆羹 的做法
  • 雪菜虾仁蚕豆羹 怎么做-雪菜虾仁蚕豆羹 的做法

  • 食材明细主料虾仁(100克)雪菜(80克)蚕豆肉(115克)辅料水淀粉(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜虾仁蚕豆羹的做法步骤1、食材:虾仁(已清洗)、雪菜(已清洗切碎)、蚕豆肉(已淘洗)、水淀粉2、烧锅倒油烧热,下入已清洗好的虾仁,加适量的料酒。3、翻炒翻炒盛出。4、随后...
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蚕豆虾仁怎么做-蚕豆虾仁的做法
  • 蚕豆虾仁怎么做-蚕豆虾仁的做法

  • “简单美味的快手菜。”食材明细主料蚕豆(300g)辅料虾仁(100g)调料盐(少许)白糖(少许)味精(少许)蒜蓉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚕豆虾仁的做法步骤1、蚕豆、虾仁洗净。2、锅中加水烧开,放入蚕豆焯1分钟,放入虾仁再焯30秒。捞出沥干水分。3、炒锅放油烧热,放入蒜蓉炒香。4...
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凉拌苦瓜虾仁怎么做-凉拌苦瓜虾仁的做法
  • 凉拌苦瓜虾仁怎么做-凉拌苦瓜虾仁的做法

  • “新学会了一招让苦瓜不苦的方法。原来拌苦瓜老公不喜欢吃,但是苦瓜是个败火的好东西,必须要让他吃,没想到这招真的很管用。真的是一道很好的凉拌菜。”食材明细主料苦瓜(1根)虾仁(50g)辅料鱼棒(1根)大蒜(适量)红椒(10g)配料蚝油(适量)香油(几滴)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简...
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凉拌绿豆仁怎么做-凉拌绿豆仁的做法
  • 凉拌绿豆仁怎么做-凉拌绿豆仁的做法

  • “家常爽口小菜,低脂又健康!小伙伴们一起来吧!”食材明细主料绿豆(适量)胡萝卜(适量)辅料小葱(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)酸辣(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)凉拌绿豆仁的做法步骤1、绿豆隔夜浸泡,天热可放冰箱冷藏浸泡。2、葱蒜和胡萝卜备用。3、绿豆去...
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最正宗的做法图解-卤煮小冷菜
  • 最正宗的做法图解-卤煮小冷菜

  • 卤煮小冷菜需要的主要材料就是花生,黄豆,香菜等,是一道非常好吃的菜,但是这道菜具体怎么做呢?看看小编给大家分享的做法把。主料花生:500g黄豆:500g香菜:250g辅料食盐:适量花椒:适量八角:3个桂皮:1小片详细步骤:第一步黄豆洗净,放入一个盆子里面,加水,浸泡1天第二步花生洗净,放入另1盆中,加...
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蚕豆炒虾仁怎么做-蚕豆炒虾仁的做法
  • 蚕豆炒虾仁怎么做-蚕豆炒虾仁的做法

  • 食材明细主料鲜虾(200克)蚕豆米(200克)辅料姜(适量)红椒(适量)生粉(适量)胡椒粉(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚕豆炒虾仁的做法步骤1、将蚕豆米洗净,鲜虾去皮挑去虾线,姜切成细末,两个小红椒(也可以不要);2、生粉和胡椒粉,抓匀腌制一下;在虾仁中放入适量的盐,3、蚕豆米...
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蚕豆瓣草菇炒虾仁怎么做-蚕豆瓣草菇炒虾仁的做法
  • 蚕豆瓣草菇炒虾仁怎么做-蚕豆瓣草菇炒虾仁的做法

  • 食材明细主料虾仁(适量)蚕豆瓣(适量)草菇(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蚕豆瓣草菇炒虾仁的做法步骤1、材料:虾仁去虾线用料酒和盐腌制片刻,草菇切片、蚕豆去豆荚2、锅中放入适量油下入虾仁翻炒至变色后放入蚕豆瓣和草菇翻炒至断生变色后加入适...
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正宗的凉拌黄瓜怎么调最好吃
  • 正宗的凉拌黄瓜怎么调最好吃

  • 蒜末、香油、小葱、白砂糖、白醋、食用盐、小米辣、生抽搅拌均匀腌制入味后即可食用。黄瓜除了可以凉拌后食用,可以直接生食,但生食的口感会有一点涩嘴而且会有一点苦,可以将黄瓜搭配蔬菜一起炒熟后食用,还可以将黄瓜放入沙拉中制作成蔬菜沙拉食用。...
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蚕豆虾仁烩蘑菇 蚕豆虾仁烩蘑菇怎么做-蚕豆虾仁烩蘑菇的做法 春天清淡美食~
  • 蚕豆虾仁烩蘑菇 蚕豆虾仁烩蘑菇怎么做-蚕豆虾仁烩蘑菇的做法 春天清淡美食~

  • “春天是万物生长的季节,随着天气的变化,人们的活动量也开始增加,新陈代谢旺盛,营养消耗也增加,特别需要营养的供给和消化,春天的饮食宜清淡。”食材明细主料虾仁(200g)蚕豆(150g)蘑菇(6只)辅料香葱(2根)调料料酒(1勺)胡椒粉(少许)淀粉(4g)鸡精(适量)植物油(15ml)五香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难...
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凉拌青瓜虾仁怎么做-凉拌青瓜虾仁的做法
  • 凉拌青瓜虾仁怎么做-凉拌青瓜虾仁的做法

  • 食材明细主料青瓜(适量)虾仁(适量)辅料香菜(适量)蒜末(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)陈醋(适量)辣椒粉(适量)烧烤料(适量)盐(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)凉拌青瓜虾仁的做法步骤1、鲜虾洗净上锅大火蒸熟后晾凉,晾凉后去壳备用。2、蒜头拍扁剁碎。3、香菜洗净切...
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“凉虾”名字怎么来的-哪里的凉虾最正宗呢
  • “凉虾”名字怎么来的-哪里的凉虾最正宗呢

  • 凉虾是一道非常适合夏天食用的甜品,也是一消暑神器。单听到一个凉字,都会让人忍不住联想到夏天喝冷饮时透心凉的舒适感。跟着小编,一起来了解下凉虾小知识吧!看看哪里的凉虾最正宗,还有为什么叫凉虾呢?以及凉虾到底是什么粉做的,使得它那么爽口呢?一、哪里的凉虾最正宗凉虾是...
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蚕豆瓣炒虾仁怎么做-蚕豆瓣炒虾仁的做法
  • 蚕豆瓣炒虾仁怎么做-蚕豆瓣炒虾仁的做法

  • 食材明细主料虾仁(适量)蚕豆瓣(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚕豆瓣炒虾仁的做法步骤1、虾仁去虾线加入料酒和盐腌制片刻。2、锅中放油下入虾仁翻炒。3、炒熟后盛出备用。4、锅中放油下入蚕豆瓣翻炒后加入适量的盐和水煮片刻。5、再放入虾仁翻炒...
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虾仁凉拌菜怎么做-虾仁凉拌菜的做法
  • 虾仁凉拌菜怎么做-虾仁凉拌菜的做法

  • “中午做一道虾仁凉拌菜,以虾仁、蔬菜粒、及乳黄瓜为原料,口感微辣、微麻、鲜香复合口味,春天吃比较清新爽口。”食材明细主料中虾仁(适量)辅料乳黄瓜(适量)蔬菜粒(适量)蒜蓉(适量)调料油泼辣子(适量)青花椒酱(适量)香油(适量)盐(适量)鸡精(适量)生鲜酱油(适量)醋(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)高...
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虾仁炒蚕豆怎么做-虾仁炒蚕豆的做法
  • 虾仁炒蚕豆怎么做-虾仁炒蚕豆的做法

  • 食材明细主料蚕豆(500克)虾仁(80克)辅料料酒(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾仁炒蚕豆的做法步骤1、材料:蚕豆2、虾仁(已清洗)3、将蚕豆剥壳淘洗一下,待用。4、烧锅倒油烧热,下入淘洗好的蚕豆翻炒翻炒。5、随后,加适量的水煮开、煮至蚕豆断生。6、接着,合入已...
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哪的小龙虾最正宗
  • 哪的小龙虾最正宗

  • 随着生活质量的提高,人们慢慢的走出了自己小小的圈子,开始尝试各种旅行,在小编看来,旅行的意义在于,走遍世间每个角落,吃遍人间各地美食,小编就带大家来了解一下各地哪的小龙虾最正宗,大家去旅行的时候可以亲身体验一下小龙虾的美味。哪的小龙虾最正宗1.江苏刘氏盱眙龙虾刘氏盱眙...
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芦笋凉拌虾仁怎么做-芦笋凉拌虾仁的做法
  • 芦笋凉拌虾仁怎么做-芦笋凉拌虾仁的做法

  • “微麻,微辣,咸鲜,天气越来越热,来一款芦笋凉拌虾仁,爽口不腻。”食材明细主料芦笋(适量)鲜虾(适量)辅料盐(适量)白胡椒粉(适量)生抽(适量)香油(适量)麻椒油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芦笋凉拌虾仁的做法步骤1、芦蒿适量洗一下。2、切斜段。3、适量水烧开,芦笋焯至变绿捞出。4、...
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正宗凉拌海带丝的做法
  • 正宗凉拌海带丝的做法

  • 海带,是我们日常饮食中很常见的一种蔬菜,许多食客朋友们都喜欢吃。作为一道青菜,海带具有不错的味道口感和营养价值,深受广大食客朋友们的喜爱。那么,你们知道凉拌海带丝怎么做吗?今天小编就给大家介绍一下正宗凉拌海带四的做法吧。一、凉拌海带丝怎么做天热人们饭桌上自然少不...
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蚕豆木耳炒虾仁怎么做-蚕豆木耳炒虾仁的做法
  • 蚕豆木耳炒虾仁怎么做-蚕豆木耳炒虾仁的做法

  • “养生素食系列的小炒。”食材明细主料蚕豆(100克)黑木耳(100克)虾仁(100克)辅料盐(少许)食用油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚕豆木耳炒虾仁的做法步骤1、材料备齐。2、蚕豆去皮下开水锅焯烫捞出备用。3、锅中入少量油,下虾仁煸炒。4、下木耳和焯好的蚕豆。5、煸炒1分钟...
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凉拌蚕豆怎么做-凉拌蚕豆的做法
  • 凉拌蚕豆怎么做-凉拌蚕豆的做法

  • 食材明细主料蚕豆(半斤)四川泡菜(2颗)辅料大蒜(适量)调料菜籽油(10ml)橄榄油(2ml)芝麻油(1ml)花椒油(1ml)盐(2ml)糖(半匙)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)凉拌蚕豆的做法步骤1、蚕豆半斤洗干净入锅煮熟,放少许盐入味。2、捞出去壳,放入以上调料,再来点黑芝麻拌匀腌制。3、将泡萝卜和辣椒切碎...
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