![川味杂酱米粉怎么做-川味杂酱米粉的做法]( "川味杂酱米粉怎么做-川味杂酱米粉的做法")
- “杂酱米线在我老家的街头随处可见，是非常亲民的一种主食，一日三餐，均可在馆子里吃到。咱那小馆子里的米粉，不是论大小碗卖，而是论“两”卖，你可以根据自己的食量大小点，或2两、或3两、或4两，随心点，还可以多点两种口味，因为哪个馆子都不止一种哨子。大多人喜欢在早餐来上一碗热气...
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![自制川味蒸肉米粉怎么做-自制川味蒸肉米粉的做法]( "自制川味蒸肉米粉怎么做-自制川味蒸肉米粉的做法")
- 食材明细主料大米（适量）糯米（适量）花椒（适量）八角（2个）辅料干辣椒（适量）麻香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制川味蒸肉米粉的做法步骤1、准备适量的大米和糯米（大米糯米的比例2:1）2、准备两个八角和适量的花椒和干辣椒3、干锅放入大米糯米小火慢慢炒4、小火炒几分钟后放入八角接着小...
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![豌杂米粉怎么做-豌杂米粉的做法]( "豌杂米粉怎么做-豌杂米粉的做法")
- “肉香混合着豌豆的沙沙感，味道不错。”食材明细主料豌豆（一斤）干米粉（半斤（3-4人量））猪肉馅（半斤）辅料蔬菜（适量）葱（2根）生姜（一小块）大蒜（2瓣）调料面酱（1勺）鸡精味精（少许）花椒面（少许）辣椒油（少许）盐（少许）花椒油（适量）麻辣（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）豌杂米粉的做法步骤1、干白豌豆洗净。2、泡一...
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![川式杂酱面的做法 浓烈的川式杂酱面 川式杂酱面怎么做]( "川式杂酱面的做法 浓烈的川式杂酱面 川式杂酱面怎么做")
- “作为一个面控，我永远也忘不了四川的面，味道很是浓烈，让身在广州的我也总是魂牵梦绕。最近终于复制成功了，与诸位分享。”食材明细主料面条（一把）辅料瘦肉（一小块）芥蓝（3棵）配料辣椒油（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）蒜蓉（适量）葱花（适量）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）川式杂酱面的做...
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![热辣川味杂酱面如何做简单又好吃-记忆中的美味]( "热辣川味杂酱面如何做简单又好吃-记忆中的美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料切面（：2人份）青菜：1小把熟猪油：2小勺酱油：适量醋：适量肉燥杂酱：1大勺小香葱碎：适量盐：适量辣椒油：适量辅料具体步骤1.辣椒油配方：四川的粗磨辣椒面150g四川花椒5g白芝麻30g菜籽油约300g2.制作：1.将粗磨辣椒面150g花...
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![川味粉蒸肉的做法 【四川】川味粉蒸肉 川味粉蒸肉怎么做]( "川味粉蒸肉的做法 【四川】川味粉蒸肉 川味粉蒸肉怎么做")
- “洋溢着家乡味道的川味粉蒸肉。是我家过年餐桌上最受欢迎的一道菜。吃在嘴里糯而清香，米粉油润，软、嫩、麻、辣、香、咸，滋味丰富，五香味浓郁。”食材明细主料猪肉（650g）米粉（200g）姜（10g）豆瓣酱（1汤匙）菜籽油（2茶匙）酱油（1茶匙）食盐（适量）花椒粉（1/4茶匙）白糖（1/2茶匙）五香粉（1/2茶匙）辣椒油（1茶...
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![美味麻辣的杂酱酸辣粉如何做简单又好吃]( "美味麻辣的杂酱酸辣粉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟想吃小吃，有恐怕外面做的不卫生怎么办？不妨试一试在家中自己做一做美味麻辣的杂酱酸辣粉。酸辣粉是很多辣妹子心中心心念念的记忆中的美味。小时候，坐在街边吃一碗酸辣粉，热热辣辣，让全身都暖和起来。杂酱酸辣...
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![鸭杂煮米粉怎么做-鸭杂煮米粉的做法]( "鸭杂煮米粉怎么做-鸭杂煮米粉的做法")
- 食材明细主料干米粉（适量）鸭杂（适量）蒜苗（适量）姜（适量）醋（少许）淀粉（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸭杂煮米粉的做法步骤1、准备好干米粉和鸭杂2、起锅烧水，水开后，下入干米粉煮熟，小火煮3分钟后，关火3、盖上锅盖，焖10分钟4、过凉水，...
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![川味杂酱怎么做-川味杂酱的做法]( "川味杂酱怎么做-川味杂酱的做法")
- 食材明细主料肥瘦猪肉（一斤）辅料米线（适量（面条））蔬菜（适量）配料料酒（适量）黄豆酱（适量）姜（适量）蒜蓉酱（适量）蒜（适量）豆瓣酱（适量）白糖（适量）花椒（适量）微辣（口味）酱（工艺）一小时（耗时）普通（难度）川味杂酱的做法步骤1、1、把肥瘦肉剁成丁。2、2、把姜、蒜切成末。3、3、锅烧热放入猪油，油热后放入肉丁中火...
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![重庆杂酱米线怎么做-重庆杂酱米线的做法]( "重庆杂酱米线怎么做-重庆杂酱米线的做法")
- “除了经典的重庆小面，怎么能不尝尝重庆杂酱米线呢，虽然他没有重庆小面，砂锅米线那样，常被人提起，因为他和小面本就同一口味，只是口感不同，其实我自己更喜欢米线的筋道，顺滑口感，再配上小面同款口味，巴适惨了。”食材明细主料米线（适量）油麦菜（适量）面条料杂酱（适量）小葱（适量）油辣子（适量）生...
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![猪杂汤米粉怎么做-猪杂汤米粉的做法]( "猪杂汤米粉怎么做-猪杂汤米粉的做法")
- 食材明细主料米粉（适量）辅料猪瘦肉（适量）粉肠（适量）猪肝（适量）芹菜（适量）姜（适量）调料盐（适量）生粉（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）猪杂汤米粉的做法步骤1、米粉泡软，芹菜洗净切碎，一点就够了。2、猪肝多洗几次，香肠切片，瘦肉切片，加生粉抓匀。3、一个锅煮米粉，煮好捞出放在...
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![滇味杂酱面怎么做-滇味杂酱面的做法]( "滇味杂酱面怎么做-滇味杂酱面的做法")
- “一碗热腾腾喷香的面条。点缀着碧绿碧绿的香韭菜，酸辣可口的酸腌菜恰到好处，还有满满一大勺，酱香十足的酱肉。“呲溜呲溜…”一碗下肚，幸福的一天便开始了！”食材明细主料干面条（适量）肉酱（适量）辅料芝麻油（少许）陆丰香醋（适量）韭菜（适量）老土罐酸腌菜（适量）味极鲜酱油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺...
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![川味鸡杂如何做简单又好吃]( "川味鸡杂如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡杂：适量芹菜：适量辅料豆瓣：适量泡辣椒：适量泡姜：适量豆豉：适量淀粉：适量具体步骤1.鸡杂切碎，加生抽、酱油、淀粉、糖拌匀2.泡椒、泡姜切碎3.芹菜切段4.准备豆豉5.准备豆瓣6.油烧7分热下泡椒、泡姜，豆瓣，炒出香味...
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![川味炸酱怎么做-川味炸酱的做法]( "川味炸酱怎么做-川味炸酱的做法")
- “川味的炸酱面，要用自己的炸酱。简单易学。”食材明细主料五花肉末（两斤）辅料姜（小葱）芝麻（适量）配料豆瓣（一小碗）微辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）川味炸酱的做法步骤1、小葱洗净，姜切末，豆瓣剁碎2、锅烧热，倒入肉末，翻炒至出油，肉末微呈现焦黄色。3、一直一直翻炒，然后加入姜末翻炒...
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![川味米粉加盟怎么样?]( "川味米粉加盟怎么样?")
- 川味米粉秉承传统小吃文化，从企业发展到现在已经有十多年，一直在不断的发展，已经成为了行业内的佼佼者，无论是在选料还是在后期的加工过程中，坚持产品口感和创新度，备受消费者的喜爱。也是因为川味米粉加盟门槛较低，吸引了许多投资加盟商的关注，那么川味米粉加盟怎么样？今天，小编就...
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![鸭杂米粉怎么做-鸭杂米粉的做法]( "鸭杂米粉怎么做-鸭杂米粉的做法")
- “每次爸爸妈妈有吃鸭子，都是把鸭杂分外和其他食材共做为另一份美菜。家里有种野生芋苗，炒鸭杂就特别的好吃，还有煮粉条也是一道好菜，而南京的鸭血粉丝就是道特色小吃哦。家里有米粉，就这样做了，非常的清淡鲜美。米粉100克、鸭杂（鸭肝、鸭肠、鸭珍、鸭心）一份、鸭血一份。西兰花...
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![杂酱酸辣粉的做法 【杂酱酸辣粉】————————让麻、辣、鲜、香挑逗你的味蕾 杂酱酸辣粉怎么做]( "杂酱酸辣粉的做法 【杂酱酸辣粉】————————让麻、辣、鲜、香挑逗你的味蕾 杂酱酸辣粉怎么做")
- “酸辣粉以其独特的“酸”“辣”“麻”“香”的特点吸引了不少忠实食客，我便是其中之一。明知道街上的小吃卫生状况难以让人放心，可就是把持不住自己的腿，常常会被那碗酸辣粉吸引的走进那家小店。店面不大，生意却爆好！木有办法啊，那味道。。。“啧~啧~”实在让人一吃便割舍不下...
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![肉酱米粉的做法 肉酱米粉，超简单超美味 肉酱米粉怎么做]( "肉酱米粉的做法 肉酱米粉，超简单超美味 肉酱米粉怎么做")
- “豆瓣酱，老干妈，榨菜，肉末，成就一道简单美味的风味小食。”食材明细主料肉糜（400G）米粉（一包）辅料榨菜（一包）配料老干妈豆豉酱（两调羹）豆瓣酱（一调羹）蒜（少许）盐（少许）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉酱米粉的做法步骤1、很简单的，家里必备的几样东西哦2、倒少许油，先将老干妈和豆瓣酱倒...
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![川味干拌杂酱面怎么做-川味干拌杂酱面的做法]( "川味干拌杂酱面怎么做-川味干拌杂酱面的做法")
- “杂酱面是一道地道的小吃，全国各个地方都有。由于每个地方的调料不同，特点也不一样。川味炸酱面特点就是甜面酱加黄豆酱和各色时蔬颜色鲜艳好看大人小孩儿都爱。”食材明细主料干面（二两）猪前夹肉（一斤）葱（少许）千张（一个（薄豆腐皮））胡萝卜（一根）黄豆芽（少许）黄瓜（半根）姜（适量）蒜（适量）辅料甜...
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![羊杂米粉的做法 冬天来一碗香喷喷的羊杂米粉 羊杂米粉怎么做]( "羊杂米粉的做法 冬天来一碗香喷喷的羊杂米粉 羊杂米粉怎么做")
- “我的老家在一个古名叫合州的地方，那里的早餐特别丰富，除了常见的豆浆油条包子馒头稀饭外，还有豆腐脑儿，各种面条、抄手（馄饨）、油茶、糖麻圆、油饯、糍粑块、甜糕、汤圆、羊杂汤、米粉（线）等特色小吃。羊肉米粉、羊杂米粉则是米粉中之奇葩。今天要给大伙儿讲讲羊杂米粉的做法。...
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![一直独爱的味道，成功复制原版 杂酱面酱怎么做-杂酱面酱的做法 四川重庆杂酱面酱]( "一直独爱的味道，成功复制原版 杂酱面酱怎么做-杂酱面酱的做法 四川重庆杂酱面酱")
- “自己就一直超喜欢这个味，因为就算在重庆本地的杂酱面也是很多口味，在重庆玩的时候就吃了一大圈。很多版本都要放香菇丁，可我记得吃过的都没有香菇丁，其实那么浓郁的香味都是香料酱料跟肉香的混合味儿。终于成功了，第一次发在美食天下，大家试试吧。”食材明细主料五花肉（300g）葱...
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![杂酱面的做法 川菜--杂酱面 杂酱面怎么做]( "杂酱面的做法 川菜--杂酱面 杂酱面怎么做")
- “山城小面—杂酱面。地地道道重庆味。”食材明细主料面条（150g）绿叶菜（10g）碎花生米（10g）辅料渝和杂酱面佐料（30g）葱花（5g）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杂酱面的做法步骤1、放入佐料加点适量的面汤。2、将绿叶菜冲洗干净，切成段,大火将水煮沸，待水翻滚时，加入绿蔬，亨煮30秒左右，即...
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![川味凉粉的做法 [八大菜系之川菜]－－川味凉粉 川味凉粉怎么做]( "川味凉粉的做法 [八大菜系之川菜]－－川味凉粉 川味凉粉怎么做")
- “新一周的主题赛是－－川菜，看到这一主题，灿烂便傻眼了，为啥呢？因为灿烂一家对辣椒基本不感冒，常来灿烂这儿的朋友也知道，俺基本不做辣的菜菜。灿烂有慢性咽炎，一吃辣就上火，嗓子疼，口腔溃疡！这可咋办？说啥也得支持下啊，上午咨询过管理人员，说川菜不一定要辣，嘿嘿，这下放心了，那就把灿烂版的...
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![鲜味杂酱怎么做-鲜味杂酱的做法]( "鲜味杂酱怎么做-鲜味杂酱的做法")
- “做好后才发觉自己真的很想家了~~~”食材明细主料干虾（三四两）辅料豆腐干（三块）黄豆（一小把）花生米（一小把）配料郫县豆瓣酱（两勺）甜面酱（一勺）青蒜或蒜苔（三五根）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鲜味杂酱的做法步骤1、豆腐干洗净切成丁。干虾用水冲一下就可以了。2、热锅倒油，油七八...
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![味觉杂酱酸辣粉加盟怎么样？]( "味觉杂酱酸辣粉加盟怎么样？")
- 餐饮提问：味觉杂酱酸辣粉加盟怎么样？fg95回答：我们公司加班的时候我经常会点外卖就是味觉杂酱酸辣粉，可以自己选择味道给老板备注，我的口味就是比较喜欢吃辣的。问同事味觉杂酱酸辣粉怎么样，他们都是比较喜欢吃的。加盟开店的话，发展前景还是很好，可以把中心放在配送和食物卫生上...
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味味甜
![川味凉粉的做法 [八大菜系之川菜]－－川味凉粉 川味凉粉怎么做](https://i1.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/65a9b9a550e7/25fcebfd10b4/25fcebfd10b4ddd9e4761b88d0818c-s.jpg "川味凉粉的做法 [八大菜系之川菜]－－川味凉粉 川味凉粉怎么做")
