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关于夏日消暑——麻酱凉皮的餐饮百科

麻酱凉皮的做法 夏日消暑——麻酱凉皮 麻酱凉皮怎么做
  • 麻酱凉皮的做法 夏日消暑——麻酱凉皮 麻酱凉皮怎么做

  • 食材明细主料凉皮(适量)辅料黄瓜(适量)配料麻酱(适量)大蒜(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)酱油(适量)香醋(适量)红油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)麻酱凉皮的做法步骤1、将大蒜剥皮切碎,加入少许盐。2、将蒜捣成蒜泥,越细越好哦3、锅中热油,油烧热后泼入蒜泥中。加入酱油、麻酱、...
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凉皮的做法 夏日最爱 -- 凉皮 凉皮怎么做
  • 凉皮的做法 夏日最爱 -- 凉皮 凉皮怎么做

  • 食材明细主料面(适量)辅料黄瓜(适量)豆芽(适量)花生米(适量)蒜泥(适量)香菜(适量)配料辣椒油(适量)花椒八角水(适量)微辣(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)高级(难度)凉皮的做法步骤1、干面揉成面团,加入清水洗面,用手揉搓,就向洗衣服那样,最后揉出的面水做凉皮,用平底锅蒸2、揉剩下的面上锅蒸成面筋,蒸好后...
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凉拌日式豆腐的做法 夏日消暑美食~凉拌日式豆腐 凉拌日式豆腐怎么做
  • 凉拌日式豆腐的做法 夏日消暑美食~凉拌日式豆腐 凉拌日式豆腐怎么做

  • “豆腐冰凉爽口,木鱼花鲜美十足,味道非常鲜美好吃哦。”食材明细主料内酯豆腐(1盒)辅料木鱼花(1小把)海苔碎(少许)香葱(1根)调料六月鲜12克轻盐牡蛎酱油(2勺)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌日式豆腐的做法步骤1、准备好食材。2、锅内加入50ml清水,加入轻盐酱油,加入木鱼花一起煮...
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自制陕西麻酱凉皮的做法 自制陕西麻酱凉皮------夏天的那一抹凉爽 自制陕西麻酱凉皮怎么做
麻酱西瓜皮的做法 简单夏日小菜——麻酱西瓜皮 麻酱西瓜皮怎么做
  • 麻酱西瓜皮的做法 简单夏日小菜——麻酱西瓜皮 麻酱西瓜皮怎么做

  • “这是一道非常简单的夏日特色小菜,十几分钟即可搞定,配粥下菜都不错哦!”食材明细主料西瓜皮(适量)胡罗卜(适量)辅料蒜(一瓣)配料盐(适量)味极鲜(适量)芝麻酱(适量)糖(适量)白醋(适量)酸咸(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻酱西瓜皮的做法步骤1、把西瓜皮去掉最外面青色的一层皮和里面红色的...
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消暑轻食凉拌面的做法 夏日开胃必备~网红消暑轻食凉拌面 消暑轻食凉拌面怎么做
  • 消暑轻食凉拌面的做法 夏日开胃必备~网红消暑轻食凉拌面 消暑轻食凉拌面怎么做

  • “炎热的夏日,使胃口不再那么高调,热饭难以入口,小荞教大家做一款消暑凉拌面,夏日开胃必备~”食材明细主料三味面(各1袋)辅料黄瓜(1根)胡萝卜(1根)小葱(1颗)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)消暑轻食凉拌面的做法步骤1、三味面各自拆包,备用;黄瓜、胡萝卜切丝,小葱切小段,蒜切成蒜末,备用...
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陈皮绿豆沙的做法 夏日消暑神器|陈皮绿豆沙 陈皮绿豆沙怎么做
  • 陈皮绿豆沙的做法 夏日消暑神器|陈皮绿豆沙 陈皮绿豆沙怎么做

  • 食材明细主料绿豆(200g)陈皮(3片)辅料冰糖(1大块)纯净水(2-2.5升)甜香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)陈皮绿豆沙的做法步骤1、将绿豆洗净,用清水浸泡3小时至发涨。陈皮用少量温水泡软,用小刀刮去内层的白瓤,切成细丝。2、将泡好的绿豆放入炖锅中,加入2升水,大火煮开后,转中小火,加盖熬煮...
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凉拌面的做法 [爽口凉拌面]------炎热夏日开胃消暑 凉拌面怎么做
  • 凉拌面的做法 [爽口凉拌面]------炎热夏日开胃消暑 凉拌面怎么做

  • 食材明细主料切面(适量)辅料黄瓜(适量)胡萝卜(适量)香菜(适量)蒜(适量)配料糖(适量)醋(适量)生抽(适量)辣椒油(适量)花椒油(适量)麻酱(适量)腐乳汁(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌面的做法步骤1、黄瓜胡萝卜切细丝,香菜切寸段(蒜可以不放)2、麻酱加点盐,腐乳汁凉开水调开,蒜...
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消暑凉粉怎么做-消暑凉粉的做法
  • 消暑凉粉怎么做-消暑凉粉的做法

  • “古人说,吃莲子能返老还童、长生不老。中医认为新鲜莲子在养心安神、健脑益智、消除疲劳等方面有药用价值.凉粉草,又叫仙人草,有消暑;清热;凉血;解毒有功效,两者加在一起,清凉爽口,口感丰富,是夏日消暑的好选择”食材明细主料凉粉草粉(50克)鲜莲子(150克)清水(5碗)辅料白糖(150克)甜味(口味...
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酸辣瓜皮卷如何做简单又好吃-夏日时令消暑菜
  • 酸辣瓜皮卷如何做简单又好吃-夏日时令消暑菜

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料西瓜皮:半斤辅料青椒:适量红椒:适量嫩姜:适量辣椒油:少许盐:少许白糖:少许白醋:少量具体步骤1.西瓜皮去净瓜瓤,削去青衣,片成薄片,青红椒,嫩姜切细丝2.将西瓜片,青红椒丝,姜丝放入盐水中浸渍10分钟取出3.将西瓜皮...
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清凉一夏必不可少的夏日解暑汤
  • 清凉一夏必不可少的夏日解暑汤

  • 最近北方的天气就像超市大减价一样“满30减15”,就拿小编所在的郑州来说吧,这两天冻的人瑟瑟发抖,说好的“人间四月天”呢?一点也不温暖好嘛,而这已经是第N次入夏失败了。可是听我南方的小伙伴们吐槽他们已经入夏好久了,每天都热的不要不要的,那今天这篇文章就来造福一下南方的...
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夏日消暑饮品冬瓜茶怎么做-夏日消暑饮品冬瓜茶的做法
  • 夏日消暑饮品冬瓜茶怎么做-夏日消暑饮品冬瓜茶的做法

  • “瓜茶是以冬瓜和糖为原始材料,长时间熬煮成汤汁的饮料。具有清热解毒、生津止渴、清肝明目之功效,是延年益寿的理想饮品。妈妈家自种的冬瓜,吃不完,那就熬冬瓜茶,慢慢吃,夏日里可是不错的饮品哦,冰镇更加的美味!用苏泊尔的双层养生壶,完全可以解放了,再也不用等在锅边,一个程序,就解...
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夏日消暑必备佳品图解-爆炒油菊菜
  • 夏日消暑必备佳品图解-爆炒油菊菜

  • 苦菊是老百姓夏天常吃的一道菜,是夏日消暑的佳品,热量较低且富含纤维,想要减肥的朋友也可以放心吃。同时,炒油菊菜还可以消食开胃,通便利肺。菊花菜中含有较高的钠,钾,还含有多种氨基酸,蛋白质;菊花菜还能宽中理气,增加食欲,含有丰富的维生素,矿物质。主料苦菊:适量辅料蒜:适量详细步骤...
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夏天消暑菜
  • 夏天消暑菜

  • 夏天的时候大家都喜欢吃一些消暑的菜,所以夏季的凉拌菜还是很畅销的,夏天大家都喜欢吃一些凉的食物,或者是吃一些清火的食物,像苦瓜之类的食物。下面为大家介绍一些夏天消暑菜,大家要是有兴趣就可以在家试试看。夏天消暑菜拍青瓜做法:1、2条青瓜用百洁布擦一下表皮,剖开边,切段。...
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炎炎夏日的一抹清凉——芝麻酱凉面图解
  • 炎炎夏日的一抹清凉——芝麻酱凉面图解

  • 入伏天一到,整个人都懒洋洋的,为时两个月靠着空调续命的日子就要开始了。啥也不想吃,啥也不想做。这时候如果能端来一大碗冰凉清爽酸辣又香醇的麻酱过水凉面,吃起来爽滑劲道,回味无穷,整个人都精神了,怎一个爽字了得~主料面条:250克辅料芝麻酱:2大勺盐:4克糖:半勺生抽:1勺米醋:1勺黄瓜...
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凉拌西瓜皮的做法 夏日消暑清凉可口——凉拌西瓜皮 凉拌西瓜皮怎么做
  • 凉拌西瓜皮的做法 夏日消暑清凉可口——凉拌西瓜皮 凉拌西瓜皮怎么做

  • “最近几天真的是很热啊都不敢出门闷死了一动就出汗吃西瓜来消暑解渴是人们夏日必不可少的但是剩下的西瓜皮扔掉是不是可惜了呢?合理利用食材做出既美味又清凉开胃的小冷菜,吃起来是不是很惬意呢?西瓜皮有清热、利尿的作用,对体内有热的人有食疗作用。”食材明细主料西瓜皮(20...
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夏日降暑怎么做-夏日降暑的做法
  • 夏日降暑怎么做-夏日降暑的做法

  • 食材明细主料四果(一包)辅料火龙果(一个)酸奶(2瓶)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)夏日降暑的做法步骤1、超市都有2、火龙果一个,酸奶2瓶,四果一包3、水开加四果,待四果浮起加酸奶!...
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清凉夏日消暑绿豆百合浆如何做简单又好吃
  • 清凉夏日消暑绿豆百合浆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟夏日消暑绿豆百合浆,听起来就是一道清凉解暑的夏日饮品,在炎炎夏日能喝上这样一杯清凉舒爽的豆浆,所有暑意都该消散了吧。百合这种食材,本身就是很好的补益清润,清暑消火的温润食材,同绿豆一起煮制,属实是将两种...
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青椒皮蛋的做法 夏日消暑小菜——青椒皮蛋 青椒皮蛋怎么做
  • 青椒皮蛋的做法 夏日消暑小菜——青椒皮蛋 青椒皮蛋怎么做

  • “这道菜着实很简单,简单到没有什么技巧可言,却是一道实实在在的美味,深受老百姓喜爱。”食材明细主料皮蛋(4个)尖椒(3-4个)辅料花椒(少许)植物油(少许)配料盐(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒皮蛋的做法步骤1、青椒洗净切滚刀或粗丝;2、皮蛋去皮,洗净,用小刀沾点水对切成4瓣,...
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麻酱凉面的做法 清凉夏日之麻酱凉面 麻酱凉面怎么做
  • 麻酱凉面的做法 清凉夏日之麻酱凉面 麻酱凉面怎么做

  • “最喜欢麻酱的味道,又偏偏最爱面食,所以一到夏天,麻酱凉面就是我经常要做的。所有的菜都是自家小菜园种的,健康又新鲜。”食材明细主料面粉(适量)辅料麻酱(适量)糖(适量)盐(适量)醋(适量)大蒜(适量)鲜贝露(适量)生抽(适量)麻香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻酱凉面的做法步骤1、准备面粉,和...
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夏日解暑凉品有哪些?
  • 夏日解暑凉品有哪些?

  • 一年四季春夏秋冬,每个季节都有喜欢的人,各有特色。那么夏天最大的特点就是炎热,温度太高,爱出汗的人即使是坐在屋子里一动不动都会出汗,而且炎热的天气使得人们的胃口不是很好,总是食欲不振,今天就给大家介绍一些夏季解暑的凉品。夏日解暑凉品夏日清爽料理凉拌莲藕现在的莲藕当...
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夏日解暑妙招-保证你凉爽哦!
  • 夏日解暑妙招-保证你凉爽哦!

  • 在炎炎夏日里,不仅需要补充人体所需水分,解暑防中暑也是夏季里的一个值得研究的重要课题哦!那么,夏日解暑妙招,有哪些呢?哪些妙招可以切实有效防止中暑呢?如果中暑了要采取什么措施消暑呢?那么让我们带着这些疑问,一起去看看吧!一、夏日解暑妙招1、多喝水,忌饮酒水是人体的重要组成...
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夏日去暑冰凉粉的做法 好吃不长胖~夏日去暑冰凉粉😜 夏日去暑冰凉粉怎么做
  • 夏日去暑冰凉粉的做法 好吃不长胖~夏日去暑冰凉粉😜 夏日去暑冰凉粉怎么做

  • “吃凉粉一般是不会长胖的😜,虽然凉粉是用淀粉制作而成,但是热量非常低~😀每100克凉粉中只含有50大卡的热量,摄入体内之后,这些热量一般不会在体内堆积😌,不会形成肥胖现象🤩。而适量的吃一些凉粉可以有效的为身体补充丰富的氨基酸、脂肪和碳水化合物😋,不但可以增加饱腹感😊,还...
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夏日清凉解暑降火汤-清凉解暑
  • 夏日清凉解暑降火汤-清凉解暑

  • 炎炎夏日,人总是很容易感到烦躁、疲惫、嗜睡,而且非常容易上火,在夏天我们总是会吃一些清凉解暑的水果、饮料等等,但是饮料喝太多对人的身体健康是很不利的。今天小编就要来跟大家说一说夏日最该采用的清凉解暑的吃法:做一道夏日清凉解暑降火汤,不仅能达到清凉解暑的效果,而且美...
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夏季消暑绿豆汤怎么做-夏季消暑绿豆汤的做法
  • 夏季消暑绿豆汤怎么做-夏季消暑绿豆汤的做法

  • “绿豆具有消暑,清热解毒的功效,薏米除湿良药,绿豆和薏米都属性寒凉,所以我在里面加入几颗红枣中和一下。”食材明细主料绿豆(40g)薏米(30g)红枣(6颗)辅料冰糖(适量)清水(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)夏季消暑绿豆汤的做法步骤1、因为绿豆煮时不爱烂,将绿豆提前放入清水中泡3...
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