当前位置:味味甜 >

关于排菜煎蛋怎么做好吃的餐饮百科

排菜煎蛋怎么做-排菜煎蛋的做法
  • 排菜煎蛋怎么做-排菜煎蛋的做法

  • 食材明细主料蛋(适量)菜(适量)辅料盐(适量)十三香(适量)油(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)排菜煎蛋的做法步骤1、备排菜和蛋,。2、蛋打成蛋液,排菜切碎。3、先炒排菜。4、放点盐。5、将排菜炒熟。放点十三香提香。6、倒进蛋液。7、稍等。8、待蛋凝固后炒匀即可。9、炒好的排...
  • 21260
韭菜煎蛋的做法 “鸡蛋”韭菜煎蛋 韭菜煎蛋怎么做
  • 韭菜煎蛋的做法 “鸡蛋”韭菜煎蛋 韭菜煎蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)韭菜(少许)辅料盐(适量)油(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜煎蛋的做法步骤1、鸡蛋4个敲到碗里打散均匀。2、韭菜洗干净切碎。3、把韭菜放入鸡蛋液里,加入适量的油和食用盐搅拌均匀。4、锅里放入多一些油,烧至5-7成热。5、把鸡蛋倒入锅里煎至两面金...
  • 7507
韭菜煎蛋的做法 家常下饭菜~韭菜煎蛋 韭菜煎蛋怎么做
  • 韭菜煎蛋的做法 家常下饭菜~韭菜煎蛋 韭菜煎蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(五个)韭菜(适量)调料盐(1.5克)玉米油(8毫升)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜煎蛋的做法步骤1、五个鸡蛋,韭菜洗干净切断,添加1.5克盐。2、快速搅拌均匀。3、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,倒入韭菜鸡蛋糊。4、大火快速煎至两片完全熟即可!5、简单的家常小菜,完美...
  • 20406
牛排煎蛋的做法 牛排,煎蛋早餐 牛排煎蛋怎么做
  • 牛排煎蛋的做法 牛排,煎蛋早餐 牛排煎蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)牛(眼肉)(适量)辅料洋葱(适量)配料盐(适量)黑椒碎(适量)黄油(适量)红酒(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛排煎蛋的做法步骤1、洋葱切丁,备用,牛肉用黑椒和盐淹一下。然后用牛排垂拍打。2、一个小时过后把淹好的牛排放入锅煎先放入洋葱黄油后放入牛排,每面煎4分...
  • 19263
蛋煎鱼排怎么做-蛋煎鱼排的做法
  • 蛋煎鱼排怎么做-蛋煎鱼排的做法

  • “鲈鱼的肉质鲜美,价格也亲民,鱼肉中也没有小刺,去除腹刺的鱼排可以大快朵颐了。”食材明细主料鲈鱼(1条【600克】)草头(200克)沙拉酱(50克)鸡蛋(2个)葱(2段)姜(1块)辅料盐(4克)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蛋煎鱼排的做法步骤1、鲈鱼宰杀治净,用刀切除鱼头。2、将鱼身片成...
  • 28952
生菜煎蛋怎么做-生菜煎蛋的做法
  • 生菜煎蛋怎么做-生菜煎蛋的做法

  • “可做方便的早餐和饭后小点,颜色漂亮,增进食欲。”食材明细主料生菜(3片)鸡蛋(3个)辅料葱花(适量)配料甜辣酱(适量)盐(适量)咸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)生菜煎蛋的做法步骤1、生菜3片洗净,鸡蛋3个。2、平底锅中倒入适量油。3、将一片生菜放入煎锅内,小火慢煎。4、打一个鸡蛋,拌匀...
  • 12941
绿堤菜煎蛋的做法 好吃又营养——绿堤菜煎蛋 绿堤菜煎蛋怎么做
  • 绿堤菜煎蛋的做法 好吃又营养——绿堤菜煎蛋 绿堤菜煎蛋怎么做

  • “堤菜有红,绿两种,属藻类植物。口感与海苔相似,我也说不清是不是海苔,从超市里买来的,标签上写绿堤菜。”食材明细主料绿堤菜(2两)鸡蛋(2枚)辅料生粉(适量)芝麻(5克)配料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)绿堤菜煎蛋的做法步骤1、清洗绿海堤,沥干水。2、加少许盐,2个蛋,1大匙生粉,5...
  • 21946
排骨煎蛋生菜豆皮汤怎么做-排骨煎蛋生菜豆皮汤的做法
  • 排骨煎蛋生菜豆皮汤怎么做-排骨煎蛋生菜豆皮汤的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)鸡蛋(适量)油豆皮(1张)生菜(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)排骨煎蛋生菜豆皮汤的做法步骤1、排骨剁小块,冷水下锅焯水,温水洗净浮末。2、排骨放到高压锅中,加入水、姜片、料酒、生抽、少许醋,盖盖烧熟。3、油豆皮...
  • 28207
菜脯煎蛋的做法 开胃菜之菜脯煎蛋 菜脯煎蛋怎么做
  • 菜脯煎蛋的做法 开胃菜之菜脯煎蛋 菜脯煎蛋怎么做

  • “极下饭的开胃菜。”食材明细主料鸡蛋(3个)菜脯(1两)辅料盐(1小勺)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菜脯煎蛋的做法步骤1、材料备用。2、鸡蛋打散,菜脯切成碎粒待用。3、煎锅下油烧热,放菜脯粒进油锅里炒香。4、把炒香的菜脯粒放入鸡蛋液里。5、再放1小勺盐搅拌均匀(菜脯本身有...
  • 22340
菜脯煎蛋的做法 潮汕名菜“菜脯蛋”——菜脯煎蛋 菜脯煎蛋怎么做
  • 菜脯煎蛋的做法 潮汕名菜“菜脯蛋”——菜脯煎蛋 菜脯煎蛋怎么做

  • “潮汕菜脯即萝卜干,晒干的萝卜。与潮汕咸菜、鱼露并称“潮汕三宝”。因萝卜在潮汕俗称“菜头”,故称“菜脯”。萝卜本来就是有益的蔬菜,它所含的维生素B极为丰富,铁质含量很高。所以萝卜干也是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物,它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。...
  • 18831
菠菜煎蛋怎么做-菠菜煎蛋的做法
  • 菠菜煎蛋怎么做-菠菜煎蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)辅料菠菜(适量)调料花生油(适量)盐(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菠菜煎蛋的做法步骤1、菠菜洗净备用。2、锅中水烧开加入适量花生油。3、放入菠菜焯烫变软后捞出。4、焯烫过的菠菜切细。5、碗中放入菠菜,打入鸡蛋。6、加入适量盐调味。7、搅拌均...
  • 16439
酸菜煎蛋怎么做-酸菜煎蛋的做法
  • 酸菜煎蛋怎么做-酸菜煎蛋的做法

  • “家乡的酸菜承载着记忆的味道,千山万水,都有家的温暖!”食材明细主料酸菜(30克)鸡蛋(1个)辅料植物油(2勺)盐(1茶匙)酸咸(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜煎蛋的做法步骤1、准备好酸菜和鸡蛋2、锅内放油将酸菜炒出香味。3、到处酸菜和鸡蛋一起打散。4、放油,倒入鸡蛋液,煎至金黄!5、出...
  • 14448
牛排和煎蛋怎么做-牛排和煎蛋的做法
  • 牛排和煎蛋怎么做-牛排和煎蛋的做法

  • 食材明细主料牛排(130g)鸡蛋(2个)面包片(1片)辅料红提(3个)生菜(2棵)核桃(1个)西兰花(4朵)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛排和煎蛋的做法步骤1、备好食材,鸡蛋打成蛋液备用。2、煎牛排~一面3~5分钟即可煎牛排的时候可以烧热水啦~一会儿要焯水西兰花。3、鸡蛋煎成鸡蛋饼~一分为二或者4。...
  • 25059
菜脯煎鸡蛋的做法 菜脯煎鸡蛋(萝卜干煎蛋) 菜脯煎鸡蛋怎么做
  • 菜脯煎鸡蛋的做法 菜脯煎鸡蛋(萝卜干煎蛋) 菜脯煎鸡蛋怎么做

  • “非常合适送粥的一个煎蛋菜。”食材明细主料菜脯(2个)鸡蛋(3个)辅料蒜头(适量)调料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜脯煎鸡蛋的做法步骤1、菜脯泡水10分钟。2、洗干净切小块状。3、蒜头切末。4、鸡蛋里加入盐与生抽用打蛋器拌匀。5、锅里放油,油热下蒜米菜脯...
  • 30283
香煎鸡排的做法 香煎鸡排(一吃两菜) 香煎鸡排怎么做
  • 香煎鸡排的做法 香煎鸡排(一吃两菜) 香煎鸡排怎么做

  • “这道菜是我们家的保留菜,一次可以出两道菜,非常方便。而且这种做法煎出来的鸡排,不仅有金黄的外皮,还有特别香嫩的肉汁。”食材明细主料鸡腿(2个)辅料胡萝卜(1根)洋葱(半个)配料盐(适量)白胡椒粉(适量)酱油(适量)迷迭香(适量)披萨草(适量)香草(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香煎鸡排的做法步...
  • 13235
韮菜煎蛋的做法 韭菜煎蛋 韮菜煎蛋怎么做
  • 韮菜煎蛋的做法 韭菜煎蛋 韮菜煎蛋怎么做

  • 食材明细主料韭菜(100克)鸡蛋(3个)辅料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韮菜煎蛋的做法步骤1、韭菜洗干净切碎,鸡蛋打匀2、将韭菜倒入蛋液中,加入少许盐和生抽3、锅里放少许油,烧热4、调小火,倒入韭菜蛋液5、翻面再煎至金黄即可6、香喷喷的韭菜煎蛋就做好啦~真的好...
  • 7695
煎蛋牛排的做法 【四川】煎蛋牛排 煎蛋牛排怎么做
  • 煎蛋牛排的做法 【四川】煎蛋牛排 煎蛋牛排怎么做

  • “天冷就要多吃高热量的美食~~如牛羊肉等~~~多多补充营养物质~~可以抵挡冬季的寒冷~天气寒冷的时候,我喜欢大口吃肉~~但几乎忙着上班的我,也没有更多时间捣鼓复杂的美食~~无疑,这道【煎蛋牛排】最适合我~~牛排炸至七分熟,浇上茄汁,再煎个鸡蛋就好了~~”食材明细主料牛排(1块)鸡...
  • 12355
蛋煎菜蔬的做法 素食主义—蛋煎菜蔬 蛋煎菜蔬怎么做
  • 蛋煎菜蔬的做法 素食主义—蛋煎菜蔬 蛋煎菜蔬怎么做

  • “今天十五吃素,继续就地取材,做一个纯素食,蛋煎菜蔬,简单,清新,美味!”食材明细主料鸡蛋(2个)红椒(1/3个)青椒(1/3个)黄椒(1/3个)胡萝卜(1/2根)西葫芦(1段(60g))泡发香菇(几朵)辅料淡奶油(50ml)芝士粉(1勺)香葱丝(1/2勺)白胡椒(适量)盐(适量)素鸡精(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋煎菜蔬的做法步...
  • 13914
紫菜煎蛋怎么做-紫菜煎蛋的做法
  • 紫菜煎蛋怎么做-紫菜煎蛋的做法

  • 食材明细主料紫菜(半张)鸡蛋(4个)辅料盐(少许)虾皮(1大匙)小葱(4根)油(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫菜煎蛋的做法步骤1、紫菜煎脆。(锅不需要放油。)2、小葱切葱花。3、鸡蛋放少许盐和虾皮打散。4、把小葱花和撕碎的紫菜放入。5、拌匀。6、不粘锅刷少许油,倒入蛋液,中小火煎...
  • 23464
青菜煎蛋怎么做-青菜煎蛋的做法
  • 青菜煎蛋怎么做-青菜煎蛋的做法

  • “着实懒人菜谱,只要一个锅就搞定,青菜切碎是为了小朋友方便不用费劲嚼,家里有牙齿不方便的老人也可以这么做,还可以切的更碎。调料也只有酱油,或者改成盐也可以的。(不想小朋友吃太多七七八八的调料,家里只有盐和酱油!)😜”食材明细青菜上海青(一颗)鸡蛋鸡蛋(3颗)调料酱油(少量)清淡(口...
  • 26665
韭菜煎蛋的做法 鸡蛋美食-韭菜煎蛋 韭菜煎蛋怎么做
  • 韭菜煎蛋的做法 鸡蛋美食-韭菜煎蛋 韭菜煎蛋怎么做

  • 食材明细主料韭菜(1把)鸡蛋(3个)辅料盐(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜煎蛋的做法步骤1、韭菜洗净,切碎。2、鸡蛋打散备用。3、小火热锅下油,放入韭菜,炒一分钟后放上盐。4、把将鸡蛋倒在韭菜上面,待两面都煎上色就熟了。5、待两面都煎上色就熟了。...
  • 25700
菜脯煎蛋怎么做-菜脯煎蛋的做法
  • 菜脯煎蛋怎么做-菜脯煎蛋的做法

  • “菜脯就是用白萝卜腌制的咸萝卜干,潮汕地区的人们喜欢称它为菜脯,腌制年数较多的菜脯称为老菜脯,为潮汕三宝之一。口感咸香脆口,消食开胃,配粥一流。”食材明细主料菜脯(适量)鸡蛋(2个)辅料蒜末(少许)调料油(适量)胡椒粉(少许)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜脯煎蛋的做法步骤1、备...
  • 18464
排骨煎蛋面怎么做-排骨煎蛋面的做法
  • 排骨煎蛋面怎么做-排骨煎蛋面的做法

  • “营养早餐,面条的豪华版吃法。”食材明细主料面条(100g)烧排骨(5块)辅料鸡蛋(1个)生菜叶(4片)调料鸡油(1勺)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)排骨煎蛋面的做法步骤1、面条放入加了盐的开水煮。2、煮面的同时用鸡油把鸡蛋煎成金黄色的碎蛋块,这样的汤会特别好喝。鸡油去腥增香...
  • 16139
苦菜煎蛋怎么做-苦菜煎蛋的做法
  • 苦菜煎蛋怎么做-苦菜煎蛋的做法

  • “很简单,有详细的步骤哦,一学就会。”食材明细主料鸡蛋(6个)辅料苦菜(80克)配料葱花(适量)盐(少许)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦菜煎蛋的做法步骤1、苦菜洗净,切末,待用。2、鸡蛋6个打入碗里3、把鸡蛋打散4、放入苦菜,少许盐5、搅拌均匀6、炒锅放适量油,摇一下锅,让油均匀...
  • 9774
蛋黄煎鳕鱼排怎么做-蛋黄煎鳕鱼排的做法
  • 蛋黄煎鳕鱼排怎么做-蛋黄煎鳕鱼排的做法

  • 食材明细主料鱼排(适量)鸭蛋黄(适量)辅料油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蛋黄煎鳕鱼排的做法步骤1、鳕鱼排。2、锅中放入适量油煎制。3、放入鸭蛋黄煎制二面金黄。4、成品。小窍门鱼排是用少油煎制而不是用宽油炸。...
  • 19492
专题