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关于豉香鸡片怎么做好吃的餐饮百科

豉香鸡片怎么做-豉香鸡片的做法
  • 豉香鸡片怎么做-豉香鸡片的做法

  • 食材明细主料鸡脯肉(适量)豆豉(适量)红椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)淀粉(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉香鸡片的做法步骤1、将鸡脯肉切片备用2、将鸡脯肉切片备用3、将鸡脯肉切片备用4、加入少许淀粉抓匀5、加入少许淀粉抓匀6、...
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豉香红椒炒肉片怎么做-豉香红椒炒肉片的做法
  • 豉香红椒炒肉片怎么做-豉香红椒炒肉片的做法

  • 食材明细主料瘦肉(150克)红尖椒(5个)辅料姜(4片)蒜(3瓣)豆豉(30粒)蒜苗(2棵)调料盐(2克)鸡精(2克)生粉(3克)老抽(1勺)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豉香红椒炒肉片的做法步骤1、瘦肉切成薄片。2、先加少许盐和清水抓粘,再加胡椒粉、生粉、花生油,抓匀掩制十分钟。3、大蒜拍扁、姜切片、豆豉...
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豉香干炒土豆片怎么做-豉香干炒土豆片的做法
  • 豉香干炒土豆片怎么做-豉香干炒土豆片的做法

  • “今天,使用自制的复合调味料“洋葱豆豉酥”做道菜,叫做“豉香干炒土豆片”,做法如下;”食材明细主料土豆片(400克)辅料青椒片(260克)香葱段(20克)配料自制洋葱豆豉酥(30克)花椒粒(1克)鲜酱油(20克)精盐(3克)味精(2克)香醋(5克)烹调油(20克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉香干炒土豆片的做法...
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豉香鸡胸肉怎么做-豉香鸡胸肉的做法
  • 豉香鸡胸肉怎么做-豉香鸡胸肉的做法

  • “豉香鸡胸肉,是一道既能减肥又是开胃的菜谱,很多人觉得减肥食谱都是无味难吃。豉香鸡胸肉绝对开胃好吃,还香、辣、嫩,健身菜谱必选。”食材明细主料鸡胸肉(500克)豆豉(30克)大葱(100克)红椒(30克)辅料油(3ml)盐(3克)酱油(2ml)料酒(1ml)生姜(5克)胡椒粉(1克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)豉香...
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豉香蒸鸡腿怎么做-豉香蒸鸡腿的做法
  • 豉香蒸鸡腿怎么做-豉香蒸鸡腿的做法

  • 食材明细主料琵琶鸡腿(3只)豆豉酱(适量)辅料食盐(适量)白胡椒粉(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豉香蒸鸡腿的做法步骤1、主料:琵琶鸡腿和豆豉酱。2、琵琶鸡腿清水洗净,用厨房纸吸去表面的水分。3、用牙签在上面扎一些洞,便于入味。4、处理好的鸡腿放进保鲜盒内,加入一大勺豆...
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豉香蒸鸡翅怎么做-豉香蒸鸡翅的做法
  • 豉香蒸鸡翅怎么做-豉香蒸鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(5只)豆豉(适量)姜丝(适量)酱油(适量)辅料盐(适量)酱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豉香蒸鸡翅的做法步骤1、鸡翅切小块备用2、炒锅烧热放油少许油,放入姜丝和豆鼓炒香(小火)用锅铲把豆鼓压碎3、鸡肉用炒香的豆鼓和适量酱油、盐腌制半小时4、放蒸锅大火蒸20分钟左右...
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豉香尖椒肉片怎么做-豉香尖椒肉片的做法
  • 豉香尖椒肉片怎么做-豉香尖椒肉片的做法

  • 食材明细主料尖椒(2个)猪肉(适量)豆豉(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)耗油(适量)蒜末(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豉香尖椒肉片的做法步骤1、豆豉一勺。2、蒜末。3、尖椒切滚刀块。4、猪肉切片。5、加料酒,生抽拌匀腌制十分钟。6、锅中加少许油放入肉片翻炒。7...
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豆豉香素鸡怎么做-豆豉香素鸡的做法
  • 豆豉香素鸡怎么做-豆豉香素鸡的做法

  • “豆制品宜多吃,补钙补蛋白质。好处多多,豆制品做成菜肴,不管是煎炸烧烤打火锅,味道好,咸鲜下饭。不想看多图的,可以直接看文字描述。🤝1.香素鸡四两,自制腊肠一根,青红尖椒各一根,葱几根,蒜头两瓣;调味料:豆豉2勺,生抽、鸡粉、盐、耗油适量;2.香素鸡切片,青红尖椒洗干净切小块,腊肠切片,...
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香豉牛肉片如何做简单又好吃
  • 香豉牛肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛肉(肥瘦):400柿子椒:150豆豉:25青椒:150辅料姜:5虾油:5酱油:10料酒:10淀粉(豌豆):5辣椒酱:5盐:5味精:3香油:5植物油:50具体步骤1.将青椒、红椒洗净切片,沸水一汆即捞出。2.将牛肉切片,加精盐、味精、料酒、湿淀粉拌匀。...
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豉香鸡丁怎么做-豉香鸡丁的做法
  • 豉香鸡丁怎么做-豉香鸡丁的做法

  • “一个人的晚餐是寂寞的。两个人的晚餐才温馨寂寞归寂寞这胃还得伺候最近都在胀气胃不舒服刚好点,可不想在对它不好了至于那鳕鱼简单做吧我就不多说了。还是这道豆豉鸡丁好吃的停不下推荐中,,,,”食材明细主料白豆干(适量)青红椒(适量)洋葱(适量)辅料胡椒粉(适量)盐(适量)橄榄油(适量)鲜鸡...
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豉香黑鱼片怎么做-豉香黑鱼片的做法
  • 豉香黑鱼片怎么做-豉香黑鱼片的做法

  • “豆豉配鱼片非常鲜香美味,一条黑鱼一般我都是两吃,一半做鱼片,剩下的鱼骨会做咸菜黑鱼汤非常下饭!”食材明细主料黑鱼(适量)辅料姜葱蒜(适量)蒜末(适量)剁椒(适量)豆豉(适量)食用油(适量)配料盐(适量)料酒(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉香黑鱼片的做法步骤1、黑一条宰杀冼净2、片...
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豉香笋片怎么做-豉香笋片的做法
  • 豉香笋片怎么做-豉香笋片的做法

  • “最近的篙笋啊特别的鲜嫩。而且营养也很丰富。配非常下饭的豆豉,开胃下饭。”食材明细主料莴笋(3个)干木耳(10朵)青椒(2个)姜(少许)葱(二根)蒜(少许)辅料豆豉(半匙)调和油(二匙)蚝油(半匙)料酒(半匙)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉香笋片的做法步骤1、新鲜的篙笋,切成适当的片。...
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豉香手撕鸡怎么做-豉香手撕鸡的做法
  • 豉香手撕鸡怎么做-豉香手撕鸡的做法

  • “炎炎夏日,吃上一道豉香味儿的食品。开胃健脾,消暑,平时我们做的手撕鸡都是麻辣味的。今天试试这道豉香的。”食材明细主料鸡琵琶腿(一个)姜(少许)青椒(一个)干红辣椒(5个)蒜(适量)辅料料酒(一匙)冰凉水(一碗)芝麻油(二匙)豆豉(二匙)白芝麻(半匙)花椒面(半匙)醋(1/5匙)白糖(少许)咸香(口味)拌(工艺)廿分钟...
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蒜香豆豉鸡怎么做-蒜香豆豉鸡的做法
  • 蒜香豆豉鸡怎么做-蒜香豆豉鸡的做法

  • 食材明细主料鸡(半只)辅料大蒜(四瓣)姜(适量)葱(适量)配料李锦记豆豉(一大汤勺)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜香豆豉鸡的做法步骤1、将鸡洗净,去头去足,斩成小块,用加了料酒及姜片的水打焯过晾。2、姜切片,蒜留整,葱切段。3、起油锅,待油温3成热时加入姜片、...
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豆豉双椒鸡片如何做简单又好吃
  • 豆豉双椒鸡片如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料豆豉鲮鱼罐头余下的酱料,:适量鸡胸:1块青椒:2个红椒:2个辅料料酒:1汤匙干淀粉:1汤匙生抽:1汤匙糖:茶匙盐:少许具体步骤1.青椒、红椒切菱形片备用,鸡肉洗净片成片,薄的鸡胸从中间片一刀就行,厚一点的片2刀。切成约2mm厚...
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豉香肉片炒白菜怎么做-豉香肉片炒白菜的做法
  • 豉香肉片炒白菜怎么做-豉香肉片炒白菜的做法

  • “为了照顾初学做饭的朋友,咱们还是尽量简单一些为好。今天咱们还是大白菜继续,呵呵!大白菜的做法多多,滋味美妙全在您这一勺出,呵呵!您调好味配好料定会让它变化万千。大白菜既是蔬菜之宝,又物美价廉,劝君常吃白菜才是养生之道。今天,大炒勺再为您奉献一道,在下的私家菜做法“豉香...
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豆豉青椒香干片怎么做-豆豉青椒香干片的做法
  • 豆豉青椒香干片怎么做-豆豉青椒香干片的做法

  • 食材明细主料香干(适量)青椒(适量)辅料盐(适量)油(适量)豆豉(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆豉青椒香干片的做法步骤1、备香干和青椒,2、切片,3、黑豆豉少许,4、先炒香干,5、撒上盐煎炒片刻炒香,6、放进青椒,7、炒匀,8、放进黑豆豉炒匀,9、放点点清水煮一分钟,10、撒上味...
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豉香素鸡怎么做-豉香素鸡的做法
  • 豉香素鸡怎么做-豉香素鸡的做法

  • 食材明细主料素鸡(1条)辅料葱(1节)蒜(3瓣)八角(1个)花椒(1小匙)豆豉香辣酱(1大匙)红米椒(1个)油(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豉香素鸡的做法步骤1、素鸡切成1cm厚片。2、煎到表面微微变色气泡。盛出备用。3、油锅中加入葱蒜八角和花椒炒香。4、加入红椒和豆豉酱翻炒。5...
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豉香肉片怎么做-豉香肉片的做法
  • 豉香肉片怎么做-豉香肉片的做法

  • “在口水鱼的基础上改良了一款豉香肉片,也是不错滴...”食材明细主料黄瓜(适量)肉片(适量)辅料葱姜(适量)配料豆豉(适量)生抽(适量)老抽(适量)辣椒油(适量)白糖(适量)盐(适量)中辣(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豉香肉片的做法步骤1、把肉片用姜.葱.水淀粉腌渍30分钟。2、黄瓜切片备用。3...
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豉香蒜苔炒肉片怎么做-豉香蒜苔炒肉片的做法
  • 豉香蒜苔炒肉片怎么做-豉香蒜苔炒肉片的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)蒜苔(适量)豆豉(适量)葱(适量)蒜头(适量)辅料盐(适量)糖(适量)鸡粉(适量)胡椒粉(适量)生粉(适量)蚝油(适量)酒(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豉香蒜苔炒肉片的做法步骤1、备材料,肉片用盐、糖、鸡粉、胡椒粉、生粉、蚝油、酒腌15分钟2、热锅,爆香蒜头、豆豉...
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豉香酸辣藕片怎么做-豉香酸辣藕片的做法
  • 豉香酸辣藕片怎么做-豉香酸辣藕片的做法

  • “豉香酸辣藕片是一道营养丰富的家常小菜。豆豉是以大豆或黄豆为主要原料,利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用,分解大豆蛋白质,达到一定程度时,加盐、加酒、干燥等方法,抑制酶的活力,延缓发酵过程而制成。豆豉作为家常调味品,适合烹饪鱼肉时解腥调味。豆豉又是一味中药,风寒感冒...
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豉香土豆片怎么做-豉香土豆片的做法
  • 豉香土豆片怎么做-豉香土豆片的做法

  • “土豆的蛋白质营养价值较高,其品质相当于鸡蛋的蛋白质,且容易消化和吸收,优于其他作物的蛋白质。而且它的蛋白质含有18种氨基酸,包括人体不能合成的各种必需氨基酸。土豆的块茎中含有多种维生素和无机盐,对人的身体是大有好处的,它所含有的各种矿物质,也是人的健康和幼儿发育成...
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豆豉爆鸡片怎么做-豆豉爆鸡片的做法
  • 豆豉爆鸡片怎么做-豆豉爆鸡片的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料蒜薹(适量)蒜片(适量)干辣椒丝(适量)干淀粉(适量)食用油(适量)配料料酒(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)豆豉(适量)番茄酱(适量)白砂糖(适量)香油(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉爆鸡片的做法步骤1、材料:鸡胸肉、蒜薹调味:蒜片、干辣椒丝、料酒、酱油、干淀粉...
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豉香肉片炒丝瓜怎么做-豉香肉片炒丝瓜的做法
  • 豉香肉片炒丝瓜怎么做-豉香肉片炒丝瓜的做法

  • 食材明细主料丝瓜(3根)辅料肉片(100克)配料盐(1克)豆豉(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉香肉片炒丝瓜的做法步骤1、中等大小的丝瓜3根2、丝瓜去皮后,用滚动切成块,备用3、五花肉切成片4、锅里下油,将豆豉放下去爆香后,再放肉片放下去快炒。5、然后将丝瓜一起放入炒...
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豉香洋葱土豆片怎么做-豉香洋葱土豆片的做法
  • 豉香洋葱土豆片怎么做-豉香洋葱土豆片的做法

  • “平时买菜都会买几个土豆和洋葱备着,遇到下雨天没法出门买菜就吃它们了。”食材明细主料土豆(1个)洋葱(1个)辅料大青椒(两个)大蒜(1瓣)生姜(1块)盐(少许)食用油(适量)豆豉(2勺)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豉香洋葱土豆片的做法步骤1、食材如图。2、所有食材处理好。3、土豆片泡水中...
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