当前位置:味味甜 >

关于奶油饼干的最正宗做法的餐饮百科

奶油饼干怎么做-奶油饼干的做法
  • 奶油饼干怎么做-奶油饼干的做法

  • 食材明细主料低粉(120克)黄油(80克)糖粉(40克)鸡蛋(1个)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)奶油饼干的做法步骤1、准备原材料,豆沙不忽略掉2、黄油在室温软化,加入糖粉,用打蛋器一档打至糖溶化,彭松。3、分次加入鸡蛋液,每次加入都要搅至黄油吸收。4、筛入低粉,用刮刀搅匀,但是不要用力,搅...
  • 31761
奶油饼干的做法 香脆可口的奶油饼干 奶油饼干怎么做
  • 奶油饼干的做法 香脆可口的奶油饼干 奶油饼干怎么做

  • 食材明细主料黄油(25g)糖粉(40g)低筋面粉(150g)鸡蛋(15g)淡奶油(50g)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)奶油饼干的做法步骤1、黄油隔水融化;2、往黄油中加入鸡蛋和淡奶油拌均匀;3、将低筋面粉和糖粉过筛加入步骤2中用橡皮刀搅拌至无干粉;4、用保鲜袋装上面团松弛20分钟左右,将面团擀...
  • 14082
奶油小饼干的做法 DIY香甜酥脆奶油小饼干 奶油小饼干怎么做
  • 奶油小饼干的做法 DIY香甜酥脆奶油小饼干 奶油小饼干怎么做

  • “绵绵细雨下了一整天,在家闲来无事打算做饼干,烘焙是我周末一个人在家时的最好游戏之一。对上次做失败的布丁还心有余悸,还好这次饼干很成功,同样也是第一次尝试,没有选择太复杂的来做,就是普通的奶油饼干,用料和做法也超简单。”食材明细主料低筋粉(250g)辅料黄油(150g)糖粉(100g)鸡...
  • 31833
最正宗的缸炉烧饼做法
  • 最正宗的缸炉烧饼做法

  • 缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程,真的觉得很新奇,你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味,当然并不是普通的大缸能做的,缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单,却藏着很多的不为人知的工艺呢,快让我们看看具体的做法吧。缸炉烧饼做法1、垒炉,首先用砖块...
  • 25660
武汉热干面哪家最正宗
  • 武汉热干面哪家最正宗

  • 提起热干面,人们第一反应就是想到武汉,热干面那可是湖北武汉最有名的美食文化了。风味独特,口感美丽,经济实惠,一直深受消费者的青睐。现如今武汉热干面已然属于面食行业的知名种类了,他的品牌效应以及率更是吸引了广大投资者的眼球。不过很多投资者也有疑虑,市场上那么多热干面...
  • 9177
桃酥饼哪里的制作方法最正宗
  • 桃酥饼哪里的制作方法最正宗

  • 桃酥饼不知道小伙伴吃过没有?桃酥饼的外表是黄黄的,上面都会有一些芝麻来点缀。一口咬下去那酥脆酥脆的,有一种油的香味儿,还有甜甜的味道,因此很多老人和孩子特别喜欢吃桃酥饼。其实现在的桃酥饼里面已经没有核桃了,主要是以烤制的饼为主,那么为什么叫桃酥饼?桃酥饼哪里的呢?怎么...
  • 23602
正宗油泼扯面怎么做-正宗油泼扯面的做法
  • 正宗油泼扯面怎么做-正宗油泼扯面的做法

  • “随着电视剧白鹿原的热播,一时间让西安传统美食油泼扯面声名鹊起。其实做好一碗地道的油泼扯面并不难,只要认真完成三个关键步骤:和面、饧面、扯面,那么人人都能做出碗筋糅光滑、辣香味浓的油泼扯面。”食材明细主料面粉(400克)辅料盐(适量)青菜(2棵)香醋(适量)味精(1克)葱花(10克)姜末(5...
  • 5042
正宗鱼头泡饼怎么做-正宗鱼头泡饼的做法
  • 正宗鱼头泡饼怎么做-正宗鱼头泡饼的做法

  • “鱼头泡饼属于京帮菜。是以北方的酱、主要以炖为基础,改良而成的一道特色北京菜。此菜鱼头咸鲜微辣,嫩而香味浓郁,加上酥脆的饼沾上汤汁,此菜酱香浓郁,一菜两吃。吃过的都知道味道不错!做起来也简单,赶紧做起来吧!”食材明细主料鳙鱼头(一个)五花肉(100克)家常饼(一张)辅料大葱(半根)草...
  • 17518
辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
  • 9836
葡萄干奶油饼干怎么做-葡萄干奶油饼干的做法
  • 葡萄干奶油饼干怎么做-葡萄干奶油饼干的做法

  • 食材明细主料低粉(100克)葡萄干(20克)鸡蛋(1只)辅料黄油(50克)糖(30克)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)葡萄干奶油饼干的做法步骤1、所有食材2、先黄油用打蛋器打发3、再放糖继续打发至彭涨4、放入鸡蛋搅拌均匀5、放入低粉再放入葡萄干搅拌6、揉成长条放入冰箱冷藏15分钟7、15分...
  • 18804
正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条怎么做
  • 正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条怎么做

  • “茴香是一种常用的香料,做卤菜都会用到,可以提香解腻,而油条是我们早餐经常吃的油炸食品,在和面时加入小茴香就可以炸制成茴香油条,这种茴香油条风味独特,味美可口。”食材明细主料中筋面粉(1000克)鸡蛋(100克)水(500克)辅料食用油(50克)海韦力无铝酥脆膨松剂(30克)调料白糖(20克)盐(15克)小...
  • 19938
教你做最正宗的干锅鸭头
  • 教你做最正宗的干锅鸭头

  • 干锅鸭头在一些湘菜馆和川菜馆当中都是非常受欢迎的一道菜肴。干锅鸭头的原材料就是鸭头,经过秘制之后放入到锅当中,用酒精点上边煮边吃,味道十分鲜美。其实做干锅鸭头并不是很复杂,很多小伙伴想自己尝试一下,今天小编就来教大家关于干锅鸭头的具体做法。教你做最正宗的干锅鸭...
  • 6700
最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
  • 26487
鲜花饼哪个牌子最正宗
  • 鲜花饼哪个牌子最正宗

  • 我们有吃过板栗饼、豆沙饼等等常见的饼,那么大家有吃过鲜花饼吗?由于云南盛产鲜花,所以有了鲜花饼这一云南特产哦。鲜花饼不同于其他饼,有鲜花的香味,又有饼的甜味。不同的鲜花制成的饼的味道也不同。没试过鲜花饼的小伙伴一起跟着小编来看看吧!鲜花饼哪个牌子最正宗1.嘉华鲜花...
  • 10550
菜籽油什么颜色最正宗
  • 菜籽油什么颜色最正宗

  • 青黑色,金黄色或者棕黄色。青黑色的菜籽油,是由于榨油时使用的油菜籽经过加热翻炒,这种菜籽油出油率很高,炸出的菜籽油香气也更浓,但保存时间较短,要尽快食用。金黄色或者棕黄色的菜籽油,是直接压榨出油的,这种方式出油率较低,但炸出的油气味清香,保存的时间也更长。...
  • 20494
花生奶油饼干的做法 香浓的花生奶油饼干 花生奶油饼干怎么做
  • 花生奶油饼干的做法 香浓的花生奶油饼干 花生奶油饼干怎么做

  • “女儿很喜欢吃花生之类的东西,这次就做了香浓的花生奶油饼干,烤好后她赶快尝了一口,太香了,估计带到学校一会儿就会吃光了吧!”食材明细主料低粉(110g)鸡蛋(20g)黄油(60g)自制的花生酱(40g)辅料糖粉(40g)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花生奶油饼干的做法步骤1、准备好各种材料。...
  • 14091
酸奶油饼干怎么做-酸奶油饼干的做法
  • 酸奶油饼干怎么做-酸奶油饼干的做法

  • 食材明细主料富强粉(1/2杯(约65克))植物油(30毫升)酸奶油(100毫升)白砂糖(25克)奶粉(1小勺)小苏打(1小勺)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸奶油饼干的做法步骤1、准备原料2、将除面粉外的所有材料倒在一起3、混合均匀4、加入面粉5、用橡皮刮刀翻拌均匀6、装入裱花袋,剪一个小口7、...
  • 23523
奶油奶酪饼干怎么做-奶油奶酪饼干的做法
  • 奶油奶酪饼干怎么做-奶油奶酪饼干的做法

  • “它不仅长得像奶酪,吃起来也有浓浓的cheese香味,配上一杯红茶,浓浓的英式下午茶既视感!”食材明细主料低筋面粉(250g)辅料奶油奶酪(110g)黄油(90g)白糖(60g)盐(2g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)奶油奶酪饼干的做法步骤1、黄油切成小块,室温软化。2、软化好的黄油加入白糖,打发至颜色...
  • 15875
正宗油泼面怎么做-正宗油泼面的做法
  • 正宗油泼面怎么做-正宗油泼面的做法

  • “陕西妹子教你如何做好吃的油泼面,征服他/她的胃~”食材明细主料面粉(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)辣椒粉(适量)菠菜(适量)油(适量)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)正宗油泼面的做法步骤1、和面,新手建议高筋面粉,做到三光即盆光手光面光;-)2、如图所示,将面搓成手指粗的条状,面四...
  • 12388
可乐鸡翅最正宗的做法
  • 可乐鸡翅最正宗的做法

  • 现在,可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴,但究其源来,有两种传说:一种是国外传进来的,经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说,都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么,下面我将介绍几种“可乐鸡翅最正宗的做法”。一、可乐鸡翅最正宗的做法做...
  • 15406
正宗葱油怎么熬制最香
  • 正宗葱油怎么熬制最香

  • 葱油其实是我们平常生活中特别长吃的东西,无论是煮面还是炒菜,淋上一些葱油都是特别美味的。有些口味挑剔的小伙伴肯定有时候会抱怨超市买到的成品葱油不够香,同时也担心里面的添加剂太多。所以下面教大家一些在家就能熬制出最香的正宗葱油的方法。一、正宗葱油怎么熬制最香...
  • 23573
奶油小饼干怎么做-奶油小饼干的做法
  • 奶油小饼干怎么做-奶油小饼干的做法

  • “下午茶时间到了!前两天做拿破仑酥,开了一瓶淡奶油,只用掉一半,剩下的另一半我怕坏了,所以赶紧用来做这款小饼干了特别简单,用料简单,方法简单,过程简单,但是口感,一点也不简单!酥酥脆脆,千层酥的感觉~”食材明细主料淡奶油(85g)蛋糕粉(70g)泡打粉(2g)赤砂糖(15g)辅料盐(1g)甜味(口味)烤(工艺)半小...
  • 31647
正宗港式奶茶怎么做-正宗港式奶茶的做法
  • 正宗港式奶茶怎么做-正宗港式奶茶的做法

  • “奶茶是舶来品,因奶香醇厚,茶香四溢,很是受到现在人们的饮食喜好。红茶素有美容养颜、延缓衰老、保护心脏的功效,所以,是女性朋友的日常最好饮品之一。适合早餐饮用简单快捷。”食材明细主料立顿红茶(四包)辅料牛奶(150克)淡奶(100克)炼乳(一汤勺)水(200克)奶香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)高...
  • 19951
哪家最正宗-想开店奶茶店
  • 哪家最正宗-想开店奶茶店

  • 餐饮提问:想开店奶茶店,哪家最正宗右手年华22回答:加盟奶茶店一点点最正宗,目前一点点的奶茶好喝而且生意也很好每次去都是很多人在那边排队关键价格也不贵FJB3799回答:猴子的救兵,自带流量,不错,也开了一下,每天都忙不过来,商机去哪儿平台看下...
  • 5060
教你正宗的家庭手工制作黄油饼干方法
  • 教你正宗的家庭手工制作黄油饼干方法

  • 很多朋友都渐渐的开始喜欢自己在家下厨尝试做一些好吃的东西,一来是因为这样比较健康,二来是可以享受到自己做饭的乐趣,但是相比于繁琐的中餐来说,有些刚开始做饭的朋友可以尝试着自己做一些好吃的西式小饼干,做法简单,而且味道非常的棒哦,今天小编就教大家家庭手工制作黄油饼干...
  • 13819
专题