妈妈做的卤鸡翅如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
生姜汁 :适量
花椒 :适量
盐 :适量
香料包 :1小包
老抽 :适量
辣椒 :适量
主料
鸡翅 :400辅料
油 :适量生姜汁 :适量
花椒 :适量
盐 :适量
香料包 :1小包
老抽 :适量
辣椒 :适量
1.准备好食材
2.把鸡翅先飞水
3.飞水后洗净备用
4.把香料炒香
5.加入适量水
6.加入生姜汁
7.加入老抽
8.然后加入鸡翅,煮开转小火煮 15分钟,然后焖30-1小时即可
9.装盘完成
1.鸡翅一定要飞水,去腥2.卤好的鸡翅可以放冰箱冷藏口感更佳
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