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关于干贝煮毛豆怎么做的餐饮百科

干贝煮毛豆怎么做-干贝煮毛豆的做法
  • 干贝煮毛豆怎么做-干贝煮毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆(600g)辅料干贝(适量)调料盐(适量)黑胡椒粉(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干贝煮毛豆的做法步骤1、毛豆头尾剪一剪,在盐水中浸泡十分钟,再清洗沥干。2、干贝泡一泡。3、锅中烧开水,放入毛豆煮开。4、加盐。5、加干贝。6、中火开盖煮十八分钟。7、取一颗,尝...
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干贝煮干丝怎么做-干贝煮干丝的做法
  • 干贝煮干丝怎么做-干贝煮干丝的做法

  • 食材明细主料干贝(适量)干丝(适量)辅料鸡汤(适量)盐(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干贝煮干丝的做法步骤1、干丝洗净。2、干贝洗净后用清水泡发。3、将干丝和干贝放入锅中。4、加入适量盐大火烧开转小火煮至入味撒上葱花即可。5、成品。...
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笋干菜毛豆煮瓠子怎么做-笋干菜毛豆煮瓠子的做法
  • 笋干菜毛豆煮瓠子怎么做-笋干菜毛豆煮瓠子的做法

  • 食材明细主料毛豆(245克)笋干菜(25克)瓠子(1根)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)笋干菜毛豆煮瓠子的做法步骤1、食材:毛豆、笋干菜(已泡发)、瓠子。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将瓠子去皮清洗清洗捞出。4、放在案板上切成滚刀块。5、起锅倒油烧热,下入切好的瓠...
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蹄筋干贝炒毛豆如何做简单又好吃
  • 蹄筋干贝炒毛豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料蹄肋:适量干贝:适量毛豆:适量玉米:适量辅料料酒:适量姜丝:适量盐:适量鸡精:适量淀粉:适量香油:适量具体步骤1.食材:蹄肋、干贝、毛豆、玉米。毛豆、玉米焯水,捞起沥干水份。2.热锅热油煸炒蹄肋、干贝加料酒姜丝。3.倒...
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笋干菜毛豆煮冬瓜怎么做-笋干菜毛豆煮冬瓜的做法
  • 笋干菜毛豆煮冬瓜怎么做-笋干菜毛豆煮冬瓜的做法

  • 食材明细主料毛豆(230克)笋干菜(40克)冬瓜(450克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)笋干菜毛豆煮冬瓜的做法步骤1、食材:毛豆、笋干菜(已泡)、冬瓜。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将冬瓜去皮,清洗清洗捞出。4、放在案板上切开。5、起锅倒油烧热,下入毛豆和切好的冬...
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水煮毛豆的做法 下酒小菜——水煮毛豆 水煮毛豆怎么做
  • 水煮毛豆的做法 下酒小菜——水煮毛豆 水煮毛豆怎么做

  • “毛豆是很好吃的,就算什么也不加,只加盐丢水里一煮便也是很没味道的,真正是个好东西。”食材明细主料毛豆(适量)辅料花椒(适量)干辣椒(适量)八角(两颗)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水煮毛豆的做法步骤1、毛豆洗净,多洗几遍,剪去两头的角,放入盐水中浸泡一小时待用2、锅中入...
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干贝乳鸽煮干丝怎么做-干贝乳鸽煮干丝的做法
  • 干贝乳鸽煮干丝怎么做-干贝乳鸽煮干丝的做法

  • 食材明细主料乳鸽(适量)干丝(适量)干贝(适量)木耳(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干贝乳鸽煮干丝的做法步骤1、扬州干丝。2、干贝泡发。3、乳鸽汤。4、锅中放入乳鸽汤、去骨乳鸽肉。5、放入干贝加入适量盐大火煮开转小火煮至入味即可。6、装盘。...
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香煮毛豆怎么做-香煮毛豆的做法
  • 香煮毛豆怎么做-香煮毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆(适量)辅料盐(适量)八角(适量)花椒(适量)五香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煮毛豆的做法步骤1、买来的毛豆用水洗净,毛豆外皮很脏,要好好清洗哦.2、将毛豆两头用剪刀剪去(这样煮的时候更容易进味).3、剪好的样子.4、锅内加盐,倒入凉水将盐冲化,尝一下咸淡,用盐...
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卤煮毛豆怎么做-卤煮毛豆的做法
  • 卤煮毛豆怎么做-卤煮毛豆的做法

  • “自己煮,简单,美味,营养。”食材明细主料毛豆(适量)辅料八角(几颗)香叶(几片)丁香(几粒)蒜(几瓣)油(少许)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)卤煮毛豆的做法步骤1、毛豆剪去两头,方便入味。2、剪好的毛豆洗干净。3、八角香叶丁香陈皮(家里平时做菜的香料有啥放啥,做出自己喜...
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菜心煮干贝怎么做-菜心煮干贝的做法
  • 菜心煮干贝怎么做-菜心煮干贝的做法

  • “自家种的津白菜,已经在开花,里面的菜心也多起来,一棵白菜能长好几个菜心,菜心很鲜甜,再搭配干贝更加鲜甜,白菜偏寒需要调入胡椒粉来中和提鲜。”食材明细主料白菜心(适量)干贝(适量)辅料盐(适量)鸡粉(适量)糖(几颗)胡椒粉(少许)芹菜末(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜心煮干贝的做...
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毛豆干贝粥的做法 润燥消水调中下气的---【毛豆干贝粥】 毛豆干贝粥怎么做
  • 毛豆干贝粥的做法 润燥消水调中下气的---【毛豆干贝粥】 毛豆干贝粥怎么做

  • “毛豆味甘、性平,入脾、大肠经。具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气的功效。主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。干贝性平,味甘、咸,具有滋阴、补肾、调中、下气、利五脏之功效,治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症,常食有助于降血压、...
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煮毛豆怎么做-煮毛豆的做法
  • 煮毛豆怎么做-煮毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆(适量)八角(1个)花椒粒(7个)姜片(2片)香叶(2个)调料盐(5勺)料酒(少许)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煮毛豆的做法步骤1、洗净。2、备好食材。3、洗净。4、放入所有食材,加水没过毛豆,水开煮10分钟,煮时不盖盖。5、成品。...
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干贝烧煮夜开花怎么做-干贝烧煮夜开花的做法
  • 干贝烧煮夜开花怎么做-干贝烧煮夜开花的做法

  • 食材明细主料干贝烧(100克)夜开花(1根)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干贝烧煮夜开花的做法步骤1、食材:干贝烧、夜开花。2、将夜开花去皮清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块。4、起锅倒油烧热,下入切好的夜开花翻炒翻炒。5、接着,合入干贝烧,加适量的清水...
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扇贝肉毛豆炒米怎么做-扇贝肉毛豆炒米的做法
  • 扇贝肉毛豆炒米怎么做-扇贝肉毛豆炒米的做法

  • 食材明细主料扇贝肉(适量)毛豆(适量)胡萝卜(适量)剩米饭(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)扇贝肉毛豆炒米的做法步骤1、扇贝肉解冻洗净,胡萝卜切丁,毛豆煮熟剥好,葱切碎。2、锅中放油烧热放入葱和胡萝卜翻炒至变色。3、放入扇贝肉和毛豆。4、放入米饭不停翻...
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干贝怎么煮
  • 干贝怎么煮

  • 干贝,又叫瑶柱,干贝含有大量丰富多样的氨基酸,还有各种各样的矿物质,比如钙和锌,是一种营养价值非常丰富的食材,干贝这么好,那我们怎么做呢?今天我们就一起来探讨下干贝怎么煮才会更加营养,让它发挥其最大的功效,往下看。一、干贝怎么煮1.干贝冬瓜汤(1)将冬瓜削皮,去籽,切片。干贝用...
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水煮毛豆的做法 冷菜-水煮毛豆 水煮毛豆怎么做
  • 水煮毛豆的做法 冷菜-水煮毛豆 水煮毛豆怎么做

  • 食材明细主料毛豆(一斤)干朝天椒(适量)花椒(适量)八角(适量)盐(适量)茴香(适量)丁香(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)水煮毛豆的做法步骤1、买回来的毛豆要仔细清洗,至少4-5遍,先洗掉泥土后洗掉浮毛。2、用剪刀剪掉毛豆2头(也可以不剪),不过剪了好入味。3、(香料可以放到包代中,不会散...
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煮毛豆的做法 夏日懒人餐#煮毛豆 煮毛豆怎么做
  • 煮毛豆的做法 夏日懒人餐#煮毛豆 煮毛豆怎么做

  • 食材明细主料毛豆(适量)辅料花椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)干辣椒(适量)蒜(适量)盐(适量)十三香(适量)油(适量)咸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)煮毛豆的做法步骤1、毛豆去两头,清洗干净。2、准备食材。3、毛豆放入冷水锅中,加盐,加几滴油。4、放入所有食材。5、开火煮十分钟,不用盖...
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水煮毛豆怎么做-水煮毛豆的做法
  • 水煮毛豆怎么做-水煮毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆(适量)辅料大料(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)水煮毛豆的做法步骤1、毛豆两侧要剪掉方便入味。2、锅里放八角花椒桂皮和盐煮沸三分钟倒出来放凉。3、水开放毛豆,全程不要盖盖子。我是放入一点小苏打,也可以放油和盐防止变色。4、煮熟捞出放...
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花生煮毛豆的做法 花生煮毛豆豆 花生煮毛豆怎么做
  • 花生煮毛豆的做法 花生煮毛豆豆 花生煮毛豆怎么做

  • “这两天北京又热了、秋老虎回头啊,天一热就想吃点凉的、喝点凉的、自然就想到喝点冰镇啤酒、也就想到了最常吃的花生煮毛豆,别看简单,如果煮不好品色就很不好看。大家看看我是怎么做的吧,非常高兴能与大家分享,同时希望大家喜欢”食材明细主料花生(适量)毛豆(适量)辅料花椒(适量)大...
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快手煮毛豆 五香卤煮毛豆怎么做-五香卤煮毛豆的做法 五香卤煮毛豆
  • 快手煮毛豆 五香卤煮毛豆怎么做-五香卤煮毛豆的做法 五香卤煮毛豆

  • “煮毛豆,夏季的经典小吃。”食材明细主料新鲜嫩毛豆(500克)辅料水(适量)调料盐(2勺)五香卤料包(一小包)五香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五香卤煮毛豆的做法步骤1、新鲜嫩毛豆清水洗净备用【如果时间比较充裕也可以清水提前浸泡几个小时】。2、卤肉料一小包,口重的可以下两包卤肉...
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煮毛豆的做法 煮毛豆-夏日的经典小吃 煮毛豆怎么做
  • 煮毛豆的做法 煮毛豆-夏日的经典小吃 煮毛豆怎么做

  • “夏季吃煮毛豆是一件从小就欢喜的事情,看电视、吹风扇、吃煮毛豆,现在也很幸福。煮毛豆虽然简单,但是还是有一些可以改良简化的环节。另外值得一提的是毛豆是高能量蔬菜,不能吃太多。生的毛豆放在冰箱里冷藏可以保存几天,一旦煮熟了即便冷藏也很容易变质,所以一次不要做太多。...
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毛豆煮土豆怎么做-毛豆煮土豆的做法
  • 毛豆煮土豆怎么做-毛豆煮土豆的做法

  • 食材明细主料毛豆(200克)土豆(2只)辅料冰糖(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)毛豆煮土豆的做法步骤1、食材:毛豆。2、土豆。3、冰糖。4、将毛豆剥壳淘洗一下,待用。5、将土豆洗净、去皮。6、放在案板上切开。7、烧锅倒油烧热,下入土豆和毛豆翻炒翻炒,加适量的...
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水煮毛豆的做法 无油版----水煮毛豆 水煮毛豆怎么做
  • 水煮毛豆的做法 无油版----水煮毛豆 水煮毛豆怎么做

  • 食材明细主料毛豆(250克)辅料姜(适量)花椒(适量)八角(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水煮毛豆的做法步骤1、毛豆剪去两头,洗净2、倒入锅内,翻炒,不放油加入少许花椒翻炒3、加入八角,翻炒4、加入生姜,加入适量的盐,翻炒5、加入适量水,煮。可不盖锅盖,或将锅盖不盖严,这样毛豆的色泽...
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干贝烧毛豆怎么做-干贝烧毛豆的做法
  • 干贝烧毛豆怎么做-干贝烧毛豆的做法

  • “说到干贝,它也叫瑶柱,它是由扇贝的闭壳肌风干而成。干贝的营养价值非常高,它含有丰富的蛋白质,微量元素和氨基酸,对人体很有益处。干贝味道鲜美,吃法多样,一般用于熬汤会鲜香无比。给孩子多吃可以用来炒毛豆,颜色鲜艳,孩子很喜欢吃。”食材明细主料干贝(80克)毛豆(250克)辅料清水(适...
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干贝蒸笋丝的做法 干贝蒸笋丝:鲜得眉毛掉 干贝蒸笋丝怎么做
  • 干贝蒸笋丝的做法 干贝蒸笋丝:鲜得眉毛掉 干贝蒸笋丝怎么做

  • “悲催的我正在努力地加班中,突然接到小马的电话。小马说从乡下给我带了一个刚挖的笋,给我尝尝鲜。昨天,回到家已经累得不想动了,那个大竹笋直接交给妈妈先焯水处理,片片也没有拍,真对不起小马同学。今晚,终于抽空做了一道干贝蒸笋丝,鲜得眉毛掉,好吃得不得了。这竹笋,真的好鲜甜,应...
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