- “白水煮鸡蛋都是趁热吃,凉了就不好吃了,五香鸡蛋就不同了,放凉了一样好吃。这次做的五香荷包蛋,省去了剥皮的过程,做出来的味道一点也不逊色”食材明细主料小鸡蛋(10个)辅料八角(适量)花椒(适量)姜(适量)配料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)五香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)五香荷包...
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- “《香葱小烤荷包蛋》(11月11日创意命名)烹饪方法简介:1、鸡蛋打入煎锅,蛋黄在撒入适量细盐,将蛋煎至六至七分熟;2、加入香葱段略煸后,淋入料酒、老抽、白砂糖、鲜辣粉和适量清水,盖上锅盖煎烤至香气扑鼻香葱味溢出,再收汁调味勾芡即可装盘。特点:1、采用上海特色菜‘葱烤鲫鱼’的...
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- “夏季炎热,鸭蛋汤性凉,有补虚劳,滋阴养血等功效,营养丰富,是一道美味汤品!”食材明细主料鸭蛋(三个)香葱(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)料酒(适量)鸡精(少许)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香葱荷包蛋汤的做法步骤1、鸭蛋清洗干净备用,香葱切成小段备好。2、热锅冷油,打入鸭蛋煎至一会,依...
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- 食材明细主料鸡蛋(适量)香菇(适量)辅料胡萝卜(适量)青椒(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)蒜末(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇荷包蛋的做法步骤1、食材。2、锅内加水烧开、下香菇和胡萝卜焯水一分钟捞出。3、锅加油烧热、磕入鸡蛋,煎至两面金黄色盛出。4、切成小块。...
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- 食材明细主料鸡蛋(两个)调料油(适量)酱油(少量)盐(少量)酱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎荷包蛋的做法步骤1、鸡蛋准备好。2、热油放少量盐煎鸡蛋。3、定型一个煎另一个。4、煎好放少量酱油。5、成品图。...
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- “今天,我来分享一款好吃的荷包蛋做法,酸甜鲜香下面就来看看我怎么做的吧。”食材明细主料鸡蛋(6个)辅料蒜瓣(8个)香葱(适量)调料生抽(2勺)香醋(2勺)甜辣酱(2勺)耗油(2勺)白糖(1勺)淀粉(1勺)盐(适量)食用油(3勺)酸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香糖醋荷包蛋的做法步骤1、准备食材;蒜瓣切末,香葱...
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- “买了个网红煎蛋锅,今天试试新锅。”食材明细主料鸡蛋(4个)食用油(小许)食盐(小许)生抽(小许)陈醋(5克)清水(100克)辅料葱叶(适量)红椒(适量)原味(口味)煨(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)醋香荷包蛋的做法步骤1、取鸡蛋,洗净。2、锅洗净,刷油。3、打入鸡蛋,煎至两面金黄。4、倒入不粘锅,放小许食盐。5、...
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- “超级下饭的家常菜,食材也是家中常备的鸡蛋和辣椒。不知道吃什么的时候,做一碗辣椒荷包蛋,加一碗米饭酣畅淋漓!做法超级简单,快来试试!”食材明细主料鸡蛋(5个)辅料杭椒(6个)小米辣(6个)蒜(2瓣)调料盐(2g)生抽(1勺)糖(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)辣椒荷包蛋的做法步骤1、食材洗干...
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- “这样做的辣椒炒荷包蛋好吃极了~”食材明细主料鸡蛋(2个)螺丝椒(2个)美人椒(3个)辅料老干妈(100g)剁椒酱(40g)调料盐(4g)生抽(30g)蚝油(20g)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒荷包蛋~的做法步骤1、辣椒洗干净,切好备用。2、铁锅倒油,油烧至5分热。3、打入两个鸡蛋。4、小火煎至两面...
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- “过去的荷苞蛋都是油煎过后煮,香。现这种是先蒸后煮,滑。”食材明细主料蛋(1只)辅料油(少许)盐(少许)葱花(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荷包蛋的做法步骤1、拿个小碗,刷上油。2、把蛋打入,洒一点盐。3、把蛋放入锅中蒸4、蒸好后5、放入汤锅煮,调好味,洒点葱花、胡...
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- “这个造型是最近在网上看到的,感觉好有趣,挺好玩的,试做一下吧。相机不给力啊,上次摔坏的相机本来以为没问题了,结果今天又出问题,新相机用着真不习惯,拍出来的图片总感觉没达到效果,喜欢美食的小伙伴一定很明白这种心情吧,当你做好了美食准备拍照却发现相机出问题,那感觉是多么纠...
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- 食材明细主料猪肉(适量)小麦面粉(250g)生菜(适量)蒜(5瓣)辅料酵母(2g)无铝泡打粉(1g)糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)生抽(适量)孜然(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)荷叶饼夹家常烤五花的做法步骤1、把250g面粉,2g酵母,1g无铝泡打粉混合。2、加入温水和成稍硬的面团。3、...
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- “网上看到这个煎鸡蛋的方法,感觉好方便,好快速,于是就试试了,第一次决心要发上来,发现要一边弄一边拍照,好麻烦啊。”食材明细主料鸡蛋(1个)油(少许)辅料洋葱(一个)盐(少许)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荷包蛋的做法步骤1、准备一个洋葱2、鸡蛋一个,自己想吃几个,可随意添加3、把洋...
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- 食材明细主料鸡蛋(3只)辅料香葱(适量)豆瓣酱(1勺)调料生抽(适量)零卡糖(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)酱香荷包蛋的做法步骤1、食材:鸡蛋,香葱、豆瓣酱。2、起锅倒油烧热,大入鸡蛋两面煎一下盛出。3、接着,将煎好的鸡蛋回落锅中,加适量的清水。4、加1勺豆瓣酱。5、加适量的生抽...
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- 食材明细主料香菇(适量)鸡蛋(四个)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)油(适量)蚝油(适量)生抽(一点)五香粉(适量)葱(适量)淀粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小炒香菇荷包蛋的做法步骤1、把鸡蛋都煎好备用。2、香菇切成薄片。3、焯水备用。4、胡萝卜改斜刀。5、所有食材备用。6、把煎好的鸡蛋...
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- “鱼香口味真的是做什么菜都好吃,反正我是很喜欢的。今天就用来烧荷包蛋,没想到味道也是相当不错呢。早晨吃腻了传统荷包蛋,可以来一份鱼香荷包蛋,再配一碗白粥就不错。晚上家里冰箱有点空,鸡蛋都是常备的,来一份凑个菜也是不错的。”食材明细主料鸡蛋(适量)辅料剁椒(适量)生抽(适量...
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- “鸡蛋中含有大量的蛋白质,并且多属于乳清蛋白,人体的吸收利用率高,因此,鸡蛋是生活中补充蛋白最佳的选择。”食材明细主料鸡蛋(5只)蒜(适量)豆豉(一小把)葱(适量)小米辣(适量)盐(适量)辅料食用油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣荷包蛋的做法步骤1、食材图。2、大蒜,小米辣,葱切...
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- “《香葱小烤荷包蛋》是根据上海葱烤类菜肴烹饪之精髓创意,并采用2010年10月30日收到的,美食家9月13日-10月16日【双节同庆】有奖征文奖品《爱仕达易V8128洁不粘煎锅》全程煎制的‘葱香鲜味’的荷包蛋,色香味形俱全,葱香四溢,鲜香扑鼻,营养丰富,口感极佳。《香葱小烤荷包蛋》的...
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- “荷包蛋就是宝宝特别喜欢的一道肉食菜,鸡蛋瘦肉的营养都是宝宝现在需要的营养~~这一道荷包蛋适合幼儿食用。”食材明细主料鸡蛋(3个)辅料瘦肉(适量)葱(少许)配料盐(少许)冬菜(适量)鸡精(少许)香菜(适量)葱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)香煎荷包蛋的做法步骤1、瘦肉末里加入冬菜香菜。...
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- “简单美味快手汤,十分钟就可以烧好!味道也不错的!”食材明细主料鸡蛋(一个)香芹(适量)辅料高汤(适量)盐(适量)稻米油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荷包蛋香芹高汤的做法步骤1、备好食材:如图2、高汤适量备好3、热锅倒入适量稻米油,打入鸡蛋微煎4、香芹切成段备用5、锅内倒入...
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- “不知什么缘故,我对鱼香味的菜肴突发兴趣。今日中午,我就做了两道菜:鱼香荷包蛋,鱼香白菜。”食材明细主料鸡蛋(3个)食用油(1勺)食用盐(半勺)辅料鱼香汁(适量)姜(适量)蒜末(适量)葱(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鱼香荷包蛋的做法步骤1、平顶煎锅倒入1勺食用油。2、打入1个鸡蛋,煎...
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- 食材明细主料鸡蛋(3个)大葱(大半截)辅料姜丝(适量)调料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱香荷包蛋的做法步骤1、锅里油烧热磕入三鸡蛋。2、煎至两面焦黄。3、荷包蛋一个切四块。4、锅底少许油倒入姜丝大葱翻炒。5、倒入荷包蛋。6、加入盐和生抽。7、点少许水煮...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:一只芝士:一片食用油:少许辅料具体步骤1.打开煎锅的荷包蛋档预热一下2.准备好一只鸡蛋和一片芝士片3.用喷壶喷少许油在锅底4.打上鸡蛋5.当鸡蛋下面变硬时将蛋翻过来6.放上芝士片7.芝士片快融化时盛...
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- “家喻户晓、人见人爱的荷包蛋,是我们早餐常常吃到的食物,好处是做法简单、方便快捷、营养丰富。今天这款荷包蛋,不仅在外观上换了养眼的包装,呈现甜蜜的心形,而且在味道上也换了新花样。荷包蛋与泰式甜辣酱相遇,立马碰撞出不一样的风味,色泽诱人,美味缠舌,让人欲罢不能,让你感受和...
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- “昨夜下了一夜的雨,5点起来吃了需要常年吃的药,又趴回被窝了。这一个回笼觉睡得香,起来就8点。饿了,懒得做饭,煎个荷包蛋来吃。”食材明细主料鸡蛋(2个)辅料食用油(半匙)调料大蒜(小许)蒜苗(小许)生抽(5g)蒜香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香荷包蛋的做法步骤1、大蒜处理干净切末。2...
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