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关于经典牛腩怎么做的餐饮百科

经典牛腩怎么做-经典牛腩的做法
  • 经典牛腩怎么做-经典牛腩的做法

  • “那天去金岭了,买了当地有名的牛肉。真看出要过年了,好多人在排队呢,而且牛肉也涨了两元钱--20元一斤,牛腩18.5元一斤,但还是比超市便宜很多。营养:1.牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等...
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经典老酸奶的做法 【经典老酸奶】 经典老酸奶怎么做
  • 经典老酸奶的做法 【经典老酸奶】 经典老酸奶怎么做

  • “自制酸奶是家里不能缺少的食物,因为孩子们的喜爱,更因为它的营养。在制作酸奶的时候,我喜欢先把牛奶加热到42度左右,为什么呢?因为42度既能融化细砂糖,也能给酸奶益生菌一个良好的发酵温度。平时在瓦斯炉上煮牛奶的时候,总是需要拿着一个温度计在那测量,生怕温度过高或者过低。...
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经典炒饭怎么做-经典炒饭的做法
  • 经典炒饭怎么做-经典炒饭的做法

  • “有时候饭多了,剩下什么办,倒掉,太可惜了,接着吃,吃不下。只能放冰箱···有时候家里经常多出一些这样的食品,又做不成什么主菜,那最好的办法,就是炒饭:现在我来简单的介绍一下我的第一道家常菜:”食材明细主料米饭(2碗)虾米(普通碗1/3)辅料香菇(5朵)猪肉(15g)配料辣椒(少量)豆酱(少量)微辣(口...
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经典黑椒牛肉意面怎么做-经典黑椒牛肉意面的做法
  • 经典黑椒牛肉意面怎么做-经典黑椒牛肉意面的做法

  • “低卡低脂减脂期美食”食材明细主料牛肉(250g)意面(适量)辅料白糖(两勺)黄洋葱(四分之一个)西红柿(两个)亨氏番茄酱(一袋)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)经典黑椒牛肉意面的做法步骤1、牛肉切丁,黄洋葱切丁,西红柿切丁2、锅内倒少量橄榄油3、放入黄洋葱煸炒4、黄洋葱爆出香味后放入...
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经典咖啡怎么做-经典咖啡的做法
  • 经典咖啡怎么做-经典咖啡的做法

  • 食材明细主料咖啡粉(1.8g)辅料方糖(2块)奶粉(3g)奶香(口味)调味(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)经典咖啡的做法步骤1、放一勺咖啡粉2、放一勺奶粉3、加入适量开水4、放一块方糖...
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经典蛋角怎么做-经典蛋角的做法
  • 经典蛋角怎么做-经典蛋角的做法

  • “最近常梦到偶妈子,我们姐弟仨爱将老妈子的老字去掉,这样叫起来亲切,就想起她在我们小时候常做的肉馅蛋角了,我一时心急,来不及将肉解冻,就用了虾仁来代替。刚好以前偶败了个迷你不贴锅,直径大约五英寸,刚好够做一只蛋角的大小,真是太方便了。挂住妈子,妈子在天上也想我好好吃饭,多...
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经典白吐司的做法 经典白吐司【庞多米】 经典白吐司怎么做
  • 经典白吐司的做法 经典白吐司【庞多米】 经典白吐司怎么做

  • 食材明细主料高筋粉(300克)水(195克(实用185克))白砂糖(24克)盐(5.4克)奶粉(12克)酵母粉(3.6克)猪油(15克)辅料黄油(15克)原味(口味)烤(工艺)一天(耗时)简单(难度)经典白吐司的做法步骤1、将除黄油与白油之外的所有原料倒入揉面筒内;2、面团揉至光滑后,加入黄油与白油继续揉;3、揉至扩展阶段,直至面团能...
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经典豆沙面包的做法 ~~经典豆沙面包 经典豆沙面包怎么做
  • 经典豆沙面包的做法 ~~经典豆沙面包 经典豆沙面包怎么做

  • “豆沙面包是一家老小所喜欢的一款甜味面包。加入了部分黑麦粉,口感虽然少了一份细腻,但多了一份麦香。咬上一口,慢慢体会奶香,麦香以及豆沙在嘴中融合在一起的那种甜蜜感觉吧。”食材明细主料金象高筋面粉(230克)黑麦粉(40克)牛奶(130克)绵白糖(15克)总统黄油(20克)盐(2克)酵母(2.5克)奶粉...
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“九记牛腩”学做最经典的咖喱牛腩如何做简单又好吃
  • “九记牛腩”学做最经典的咖喱牛腩如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料牛腩:800洋葱:一个胡萝卜:一根土豆:一个香港冠益华记咖喱粉:适量椰浆:50ml.高汤块或牛肉清汤:500辅料生姜:3片具体步骤1.先将牛腩洗净,切成方块,同冷水下去煮开,放入姜丝,水开立即捞出牛腩备用。2.将洋葱切片,土豆,胡萝...
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经典美味萝卜焖牛腩如何做简单又好吃
  • 经典美味萝卜焖牛腩如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料牛腩:500辅料萝卜:适量草果:适量生姜:适量八角:适量具体步骤1.准备食材2.牛腩切块焯水3.加适量的料酒去腥4.焯好的牛腩取出用清水冲洗干净5.萝卜去皮切块6.锅里放少许的油烧热,放生姜煸炒7.倒入牛腩,再放适...
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经典芝士蛋糕的做法 经典芝士Cake 经典芝士蛋糕怎么做
  • 经典芝士蛋糕的做法 经典芝士Cake 经典芝士蛋糕怎么做

  • “越陷越深的诱惑滋味…芝士蛋糕…芝士蛋糕…芝士蛋糕…每次提起这个让人又爱又恨的名字,总会有人开始抑制自己快要滴落的口水🤤”食材明细主料玉米淀粉(15g)黄油(20g)消化饼(适量)鸡蛋(2只)淡奶油(200g)奶油奶酪(250g)辅料砂糖(60g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)经典芝士蛋糕的做法...
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经典面包的做法 经典面包-豆沙style 经典面包怎么做
  • 经典面包的做法 经典面包-豆沙style 经典面包怎么做

  • “最近不是流行什么江南style吗,和大家分享一下今天做的面包,呵呵~~~也起了个赶潮流的名字,豆沙面包style.走你┏(゜ω゜)=☞”食材明细主料高粉(250g)绵白糖(45g)盐(3g)酵母粉(5g)鸡蛋(1个)水(100g)黄油(20g)辅料豆沙(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)经典面包的做法步骤1、将所需...
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潮汕清汤牛腩粿条的做法 经典潮汕清汤牛腩粿条 潮汕清汤牛腩粿条怎么做
  • 潮汕清汤牛腩粿条的做法 经典潮汕清汤牛腩粿条 潮汕清汤牛腩粿条怎么做

  • “在潮汕有这么一道特色美食,它可说是家家户户到开店摆摊或沿街贩卖都很是普遍的一道小食,它就叫牛腩粿条汤。因其方便易煮,价钱便宜,大人小孩都喜欢吃,是三餐之外最普及的小食。潮汕粿条配上特制熬煮的牛腩汤底,味道更加浓烈!吃过一次便忘不了,让人执壶上瘾的一道美味,更是让背井...
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牛腩最经典的吃法你要知道怎么做——西红柿牛腩汤图解
  • 牛腩最经典的吃法你要知道怎么做——西红柿牛腩汤图解

  • 家庭版简易番茄牛腩汤,牛腩爱好者一定要收藏啊。番茄牛腩汤的好处多多,爱美的姑娘们可以防止黑眼圈哦,可以美白使皮肤焕发光彩,使肌肤健康美丽哦。冬季饮一碗番茄牛腩汤,岂不美哉,老少皆宜,酸酸甜甜,香味浓郁,秀色可餐,可真是家庭聚餐餐桌上的一道拿得出手的硬菜!主料西红柿:300g牛腩...
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番茄胡萝卜炖牛腩的做法 【番茄胡萝卜炖牛腩】:人见人爱的经典味道 番茄胡萝卜炖牛腩怎么做
经典菜条怎么做-经典菜条的做法
  • 经典菜条怎么做-经典菜条的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(两个)韭菜(半斤)面粉(一碗)粉条(一把)虾皮(少许)辅料油(少许)葱花(少许)盐(少许)十三香(少许)姜末(少许)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)经典菜条的做法步骤1、所用食材。2、锅里放油烧热,放葱花爆香,放入搅拌好的鸡蛋,打散,放入虾皮,翻炒。关火,晾凉后,放入切好的韭菜,煮好切碎的...
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经典早餐牛油果开放吐司怎么做-经典早餐牛油果开放吐司的做法
  • 经典早餐牛油果开放吐司怎么做-经典早餐牛油果开放吐司的做法

  • “忙碌的工作日早餐也不能凑合,来一款方便快捷的开放式吐司,新的一天元气满满!”食材明细主料牛油果(半个)吐司(1片)辅料鸡蛋(1个)调料水果(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)经典早餐牛油果开放吐司的做法步骤1、食材准备好,水果可以换成任意自己喜欢的。2、牛油果切开。3、...
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经典曲奇怎么做-经典曲奇的做法
  • 经典曲奇怎么做-经典曲奇的做法

  • 食材明细主料低粉(130g)可可粉(15g)无盐黄油(125g)糖粉或绵白糖(50g)蛋白(一个)盐(1小撮)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)经典曲奇的做法步骤1、黄油要非常软才行,手指轻轻按很软(天气太冷可以用微波炉每次10秒加热。到有极少量黄油融化成液体的状态。万一加热过头,可以放冰箱冷藏一段...
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经典烤鸭怎么做-经典烤鸭的做法
  • 经典烤鸭怎么做-经典烤鸭的做法

  • “烤鸭是中国名食,它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。色泽略黄,柔软淡香,夹卷其他荤素食物用,为宴席常用面点,更是家常风味小吃。”食材明细主料老鸭(1只)奥尔良腌料(35g)黑胡椒粉(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)蜂蜜(适量)辅料生菜(可放可不放)原味...
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经典发糕怎么做-经典发糕的做法
  • 经典发糕怎么做-经典发糕的做法

  • “跟面点师学做的经典发糕,无油无蛋无奶配方,简单原料,童年味道。”食材明细主料高筋面粉(250克)玉米面粉(50克)酵母粉(3克)细砂糖(30克)辅料40℃左右温水(150克)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)经典发糕的做法步骤1、将所有主料加入面盆。2、搅成絮状。3、揉成面团。4、加盖儿,放温...
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经典卤肉怎么做-经典卤肉的做法
  • 经典卤肉怎么做-经典卤肉的做法

  • “儿子说在学校同学家做的都是带汤的红烧肉,他也要吃那样的。我想了好久,应该是卤肉吧,做好了让儿子品尝,儿子说是这样的。”食材明细主料排骨肉(600克)辅料大料(4个)鸡精(适量)盐(适量)花椒粒(5克)香叶(3片)小辣椒(4个)草果(1个)葱(适量)姜(适量)料酒(25克)红烧肉酱油(10克)海鲜酱油(20克)腐乳汁(30克)冰...
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自制经典的番茄炖牛腩如何做简单又好吃
  • 自制经典的番茄炖牛腩如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道自制经典的番茄炖牛腩遇到比较普通的家常菜,但是味道还是十分的美味的,尤其是酸酸甜甜的番茄搭配上牛奶,吃起来口感也不错,味道也很香甜,而且牛腩的肉质也非常的有嚼劲,营养价值还是蛮高的。他非常富含有维...
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美味的经典的番茄炖牛腩如何做简单又好吃
  • 美味的经典的番茄炖牛腩如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟经典的番茄炖牛腩是番茄和牛腩做成的美食,比较好吃,这款番茄是属于蔬菜的一种,牛腩吃起来口感比较好吃,属于二者搭配是比较好的选择,这款美食是荤素搭配,是比较适合午餐吃的美食,和米饭搭配起来吃也是非常好的哟...
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超经典芝士牛肉汉堡怎么做-超经典芝士牛肉汉堡的做法
  • 超经典芝士牛肉汉堡怎么做-超经典芝士牛肉汉堡的做法

  • “如果我告诉你,只要10分钟,你可以在家吃一个经典牛肉芝士汉堡你信吗?我们这里做的汉堡自主结合你期望的所有元素,一个软软的面包,粘稠的奶酪酱,加上烤牛肉(没有人阻止你加的份量哦)。如此经典美味!你值得一试!”食材明细主料汉堡胚(1个)浓缩车打芝士酱(45g)番茄酱(40g)洋葱粉(1茶匙)辣椒粉...
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美味经典的番茄炖牛腩如何做简单又好吃
  • 美味经典的番茄炖牛腩如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟经典的番茄炖牛腩可以说是一道非常有营养的美味佳肴了。作为一道大众食物,这道美食的制作方法大家都是耳熟能详的了。而且这道美食制作时间短,方法也简单,吃起来非常的有口感,让人食欲满满。里面的营养价值能...
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