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关于甜梨派的家常做法的餐饮百科

甜梨派怎么做-甜梨派的做法
  • 甜梨派怎么做-甜梨派的做法

  • “甜梨派,很多人都做过,但是要做的好看,需要十分细心,难点倒不在派皮和馅料上,而是在表层的装饰上。要做的漂亮,得把梨切得既薄又均匀,摆放的均匀有层次。考验刀工的时候到啦!”食材明细主料低筋面粉(125克)辅料鲜牛奶(90克)蛋黄(一个)玉米淀粉(25克)梨(一个)盐水(适量)配料黄油(40克)砂糖(30克)...
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法式杏仁香梨派怎么做-法式杏仁香梨派的做法
  • 法式杏仁香梨派怎么做-法式杏仁香梨派的做法

  • “如果说巧克力蛋糕是法国人最喜欢吃的蛋糕,那么梨就是他们最喜欢吃的水果。所以梨(主要是西洋梨)也是在甜品中最常出现的水果之一。这两天papa刚好出差来到我们这边,所以juju为他特地准备了他最喜欢吃的杏仁香梨派”食材明细派饼面粉(200g)黄油(60g)砂糖(60g)蛋黄(2个)盐(少许)炖梨梨(2...
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刺梨甜梨汁怎么做-刺梨甜梨汁的做法
  • 刺梨甜梨汁怎么做-刺梨甜梨汁的做法

  • “秋月梨的皮很难看,但是果肉天美,梨汁丰富,用来打果汁最好不过了。跟酸酸的刺梨搭配,不需要加糖类,就可以自然呈现出酸甜的味道。”食材明细主料秋月梨(适量)刺梨原汁(60ml)辅料无(适量)调料无(适量)咸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)刺梨甜梨汁的做法步骤1、取秋月梨。2、洗净去皮...
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香梨派的做法 清肺甜品---香梨派 香梨派怎么做
  • 香梨派的做法 清肺甜品---香梨派 香梨派怎么做

  • “梨子自古被尊为“百果之宗”,可以治咳、化痰、清热、润肺。近来空气污染严重,许多城市都是雾霾天气,多吃梨可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中灰尘的侵害。做一款香梨派,让我们越来越脆弱的肺接受一下洗涤。”食材明细派皮低粉(100克)无盐黄油(50克)糖粉(40克)鸡蛋(25克)盐(1...
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菠萝派的做法 酸酸甜甜的菠萝派 菠萝派怎么做
  • 菠萝派的做法 酸酸甜甜的菠萝派 菠萝派怎么做

  • “菠萝除了生吃之外,更诱人的就是做成派。饼底松脆可口,入口即化的蛋黄奶油馅,酸酸甜甜,既有奶香四溢的美味,让你吃上一次就难以忘怀~今天分享一道减糖减黄油版的菠萝派做法,保持美味的同时,让家人和孩子吃起来更健康。”食材明细主料黄油(60克)低粉(120克)蛋黄(半个)盐(1克)糖粉(35克)辅...
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甜梨汤怎么做-甜梨汤的做法
  • 甜梨汤怎么做-甜梨汤的做法

  • “今年炖了有20斤梨汤了,还不算外头吃的烤梨。。疫情之前,身体就已经知道该吃啥了。。一个冬天过来,别说感冒了,咳嗽喷嚏都没有。。”食材明细主料砀山梨(2个)辅料山楂片(2片)红枣(6个)桔皮(4根)调料糖(足够)甜味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)甜梨汤的做法步骤1、止咳最好的是丰水梨,棕...
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洛林派的做法 法国家常洛林派 Quiches Lorraine 洛林派怎么做
  • 洛林派的做法 法国家常洛林派 Quiches Lorraine 洛林派怎么做

  • “洛林派是法国家常菜中最常见的菜,是以鸡蛋揉合牛奶或鲜奶油制成的派饼,为法国传统炉烤佳肴。常见的食材经常加入培根,火腿等肉加上蔬菜等食材,最后放一层奶酪碎,送入烤炉前混入蛋液中,一同加热。”食材明细主料面粉(150g)黄油(75g)糖粉(20g)牛奶(40ml150ml)盐(少许)菠菜(100g)蘑菇(100g)洋...
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家常香甜樱桃派如何做简单又好吃
  • 家常香甜樱桃派如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料低筛面粉:100蛋黄:8细砂糖:15水:25盐:1黄油:50辅料白砂糖:60玉米淀粉:10柠檬汁:5樱桃:300具体步骤1.樱桃放点小苏打浸泡加水小时,你会发现水黑黑哒,多冲洗几遍2.樱桃去蒂,在一侧划个囗子取出核3.加上25克糖腌3小时以...
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梨花派怎么做-梨花派的做法
  • 梨花派怎么做-梨花派的做法

  • “一夜的凉风淅沥,清晨见晴。想有一个唯美浪漫的清晨。梨花带雨、带着心去更远的诗和远方。”食材明细主料低粉(160克)糖(30克)盐(1克)雪梨(1个)辅料鸡蛋(1个)黄油(80克)果味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)梨花派的做法步骤1、6寸派盘。用160克低粉放入一克盐拌匀。将80克黄油切成小块...
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杏仁馅梨派怎么做-杏仁馅梨派的做法
  • 杏仁馅梨派怎么做-杏仁馅梨派的做法

  • 食材明细主料面粉(130克)辅料黄油(90克)水(适量)杏仁(75克)鸡蛋(1只)配料细砂糖(50克)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)杏仁馅梨派的做法步骤1、黄油切块与面粉混合,用手撑按压撮合,用适量水调和成面团放冰箱冷藏30分钟。2、杏仁、糖入料理机磨成粗粉,鸡蛋打入粉内,黄油切小块入粉内继续...
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香酥苹果派的做法 香酥苹果派(甜梨派) 香酥苹果派怎么做
  • 香酥苹果派的做法 香酥苹果派(甜梨派) 香酥苹果派怎么做

  • “很好吃的甜点,不过吃多了长肉哦”食材明细主料低粉(100g)辅料黄油(60g)白糖(40g)盐(0.5g)奶粉(2g)鸡蛋液(15g)牛奶(110g)鲜奶油(100g)蛋黄(2个)玉米淀粉(25g)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香酥苹果派的做法步骤1、黄油室温溶化,加糖、盐、奶粉搅拌均匀2、加入蛋液,充分搅拌均匀3、筛入低...
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美味甜梨派如何做简单又好吃
  • 美味甜梨派如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料低筋面粉:100黄油:60糖粉:40盐:5鸡蛋:15奶粉:2鲜牛奶:110动物性淡奶油:100糖:40蛋黄:40低筋面粉2:25玉米淀粉:25梨一个:一个盐水:适量糖水:适量辅料具体步骤1.将黄油软化后,加入糖粉、盐、奶粉搅拌均匀。2.加入鸡蛋液...
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法式洋梨巧克力派怎么做-法式洋梨巧克力派的做法
  • 法式洋梨巧克力派怎么做-法式洋梨巧克力派的做法

  • “明天婆婆和Emeline就要回法国了,这次假期最后一顿晚餐的甜品我们就选择了婆婆精心挑选的这道法式洋梨巧克力派,婆婆为了和我做这道甜品专门从法国带了菜谱过来,而且这道是她最喜欢的甜品之一,所以一开始就特别期待。当然晚餐时大家都夸这道甜品很棒,因为有很多洋梨所以也一...
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凤梨派的做法 酥酥脆脆的凤梨派 凤梨派怎么做
  • 凤梨派的做法 酥酥脆脆的凤梨派 凤梨派怎么做

  • 食材明细主料千层酥皮(1张)自制凤梨馅(适量)蛋黄液(适量)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凤梨派的做法步骤1、把千层酥皮分成两等分,然后用擀面杖擀成0.3厘米的薄片.这样做出来的派会更酥脆.2、把擀好的派皮去掉多余的边角.3、把派皮分成4等分.4、在其中的2张派皮上用叉子均...
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甜橙派怎么做-甜橙派的做法
  • 甜橙派怎么做-甜橙派的做法

  • “今天做的是甜橙派。之所以选择做这个,是因为每天早市成车成车的金黄金黄的橙子相当吸引人。于是就多买了些,买回家发现非常甜,一口气能吃好几个,每次都吃到嘴唇发痒。决定还是换个吃法,也能发挥橙子的甜香味道的吃法,做个西式的,派!;另外一个原因,是因为这个季节橙子比草莓之类的...
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凤梨派怎么做-凤梨派的做法
  • 凤梨派怎么做-凤梨派的做法

  • “懒得自己动手做派皮,直接用手抓饼做的。”食材明细主料手抓饼(2个)凤梨(500g)辅料淀粉(适量)清水(适量)蛋黄(1个)黑芝麻(小许)调料木糖醇((白糖)20g)食盐(小许)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)凤梨派的做法步骤1、取凤梨。2、切一块约500克。3、去皮。4、切丁。5、放大碗里。6、取木糖醇...
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奶香甜梨派怎么做-奶香甜梨派的做法
  • 奶香甜梨派怎么做-奶香甜梨派的做法

  • “上次做了苹果派,大受欢迎,一个6寸的儿子全吃了,今天尝试梨派,一样的受欢迎。”食材明细派皮低筋面粉(100克)黄油(70克)糖(10克)盐(1克)水(15克)派馅梨(1至2个)奶油(45克)牛奶(45克)鸡蛋(1个)糖(15克)蜂蜜(1勺)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)奶香甜梨派的做法步骤1、派皮材料入碗中,和面成团。...
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家常小吊梨汤怎么做-家常小吊梨汤的做法
  • 家常小吊梨汤怎么做-家常小吊梨汤的做法

  • “秋天了,天气逐渐变得干燥起来,不仅容易上火,皮肤似乎也开始缺水。炖点银耳,喝点梨汤,可滋阴去燥、润肺止咳、美容养颜。来个小吊梨汤吧,让这个秋天,不再干燥。”食材明细主料梨(1个)银耳(适量)辅料枸杞(适量)调料冰糖(适量)甜味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常小吊梨汤的做法步骤1、...
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苹果凤梨派怎么做-苹果凤梨派的做法
  • 苹果凤梨派怎么做-苹果凤梨派的做法

  • “applepie这个派好吃到。。。怎样说呢?酥脆、香、不油腻、含果味,呵呵。。上面这个是【凤梨派】是老家的大伯自己种的凤梨,我就拿回家做了【凤梨果酱】;但是果酱的日志还没发呢。。先来发个派吧!!在家里,妹妹喜欢【夸】我,称呼我是【大厨】;她说这样我就会多做些吃的给她;不然妈妈...
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新派家常回锅肉怎么做-新派家常回锅肉的做法
  • 新派家常回锅肉怎么做-新派家常回锅肉的做法

  • “色泽鲜亮,香而不腻。”食材明细主料猪五花肉(300克)辅料胡萝卜(1根)水发木耳(50克)红辣椒(5克)蒜苗(3根)老干妈(20克)植物油(30克)嫩肉粉(5克)姜(5片)胡椒粉(5克)配料料酒(6克)酱油(6克)白糖(5克)盐(2克)鸡精(适量)香油(2克)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)新派家常回锅肉的做法步骤1、胡萝卜洗净切片...
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苹果香梨派的做法 幸福甜品站——《苹果香梨派》 苹果香梨派怎么做
  • 苹果香梨派的做法 幸福甜品站——《苹果香梨派》 苹果香梨派怎么做

  • “家里买了各种苹果,“红富士”的,“红香蕉”的...周末姐妹聚会,很想做个甜品给她们吃,就决定做“苹果派”了,当看到姐妹们吃着热乎乎刚出炉的苹果派,一边大口咬一边说好吃好吃时,心里美死啦。因为这次做的时间蛮长的,从傍晚做到了夜晚,做完了天都黑了,拍的照片不是很满意,就放几张...
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香甜双薯派的做法 香甜双薯派 香甜双薯派怎么做
  • 香甜双薯派的做法 香甜双薯派 香甜双薯派怎么做

  • “一直爱吃红薯可用红薯做烘焙则不太多呢,相反紫薯更多些。正好分别喜得电子秤、黄油和三个派模,哈哈,就三合一集中开光了。其实做派是比较费时间的,中途需要有冷藏(或是冷冻的过程);所以利用冷藏时间我想要再做一个土司,这样二天的早餐就有了呢。此次的派模材质非常厚实,烤时我就...
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家常简易香蕉派怎么做-家常简易香蕉派的做法
  • 家常简易香蕉派怎么做-家常简易香蕉派的做法

  • “香蕉的营养成分:糖、蛋白质、.果胶和钾、钙、磷、铁等矿物质、及维生素A、B、C、E、F、胡萝卜素等,几乎不含胆固醇。从营养的角度来分析,香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖,立刻被人体吸收,是一种快速的能量来源。钾对人体的钠具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血压,预防高血压和心管疾...
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甜梨派如何做简单又好吃
  • 甜梨派如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料低筋粉:125黄油:60糖粉:80鸡蛋:15奶粉:2鲜牛奶:110蛋黄:40玉米淀粉:25辅料盐:5动物性淡奶油:100梨:一个盐水:适量糖水:适量具体步骤1.将黄油软化后,加入糖粉、盐、奶粉、搅匀2.加入鸡蛋液,搅拌均匀3.搅拌好的黄油糊加入...
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水果派的做法 水果派(苹果&梨) 水果派怎么做
  • 水果派的做法 水果派(苹果&梨) 水果派怎么做

  • “公司每天的午餐都配有水果,家里也常库存一些,偶尔吃不完快坏了要扔掉会觉得很可惜。有一天在君之的博客里看到他做的水果派,派皮的手工很有意思,图片真的好漂亮,当时我那个心痒痒啊。。。只是,又要买很多专用模具、佐料,值不值呢?有点迟疑。。。那天去逛吉之岛,在我最喜欢逛的调...
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