- “意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中最接近中国人饮食习惯,最容易被接受的。关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。意大利面的酱料基本来说可分为红酱和白酱,红酱是用番茄为底的红色酱汁,白酱则是由面粉、牛奶...
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- 8到10分钟。意大利面属于干面条,所以煮的时间要比湿面条长一些。水开将面条下锅,十分钟面条就软了,这时的面条是口感偏硬的,不要煮太长时间,避免会影响口感。若是比较细的面条煮七分钟就好了。煮意大利面的时候还可以加入盐,使其更有韧性。...
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- 意大利面可能是我们平时接触得最多的西餐之一了,每每去西餐厅吃的意大利面,总是酱汁浓郁,味道可口,超级好吃,但是自己在家做的时候,却是怎么也做不出这样的味道,到底是为什么呢?其实可能是你采用的材料不对,或者是煮面的手法出了问题,没关系,今天小编就教大家意大利面怎么做好吃,让...
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- “视频地址:还是教煮那句老生常谈的话:意大利面的门槛其实很低,就是当地人一日三餐时常会做到和吃到的事物,尤其手擀意大利面。大家千万别被西餐厅菜牌上那价目而吓怕,今天教煮就通过以下6分钟的视频教大家如何在家做出正宗的意大利面。保证试过的朋友会完全忘掉超市货架上的...
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- 大家应该都听说过我国的一种很特别的食物,这种食物尤其是在云南地区特别容易看见,它就是我们经常听说的甜酸角。首先小编来介绍一下甜酸角的外形特征:甜酸角有着高高大大的树身和粗糙的表皮,而树上面所结的果实就是我们今天要介绍的主角——甜酸角。那么大家知道甜酸角在日常...
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- 10分钟左右。意大利面也叫做意粉,在西餐的正餐当中,要说哪一种最接近中国人饮食的就是意大利面这种面点了。意大利面有很多不同的种类,在煮的时候,例如斜管面通常需要煮6~8分钟,尖头梭面通常需要5~7分钟,螺旋面通常需要8~10分钟,粗管面通常需要10~12分钟。...
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- 民以食为天,中国传统的主食就是米饭和面食,吃法每个地方可能都有些不太一样。就比如面食中就的吃法就五花八门,面条、馒头、花卷、油条、麻什、烧饼、饺子、包子、馄饨、麻花。今天给大家推荐下葱油面,葱油面滋味鲜美,滑爽可口,营养丰富。你知道葱油面怎么做吗?今天咱们说的是面...
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- “自制美味意大利面”食材明细主料意大利通心粉(100克)洋葱(1个)大青椒(2个)红甜椒(1个)西红柿(1个)黑木耳(2片)牛肉(100克)辅料胡椒(适量)料酒(适量)土豆粉(适量)孜然(适量)花椒粉(适量)蒜(适量)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)意大利面的做法步骤1、将牛肉切小片(跟牛肉的线条垂直...
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- 10分钟左右。在煮意大利面的时候要注意:1、意大利面的品牌不同,意大利的粗细程度也会有所不同,所以煮的时间也会不同。2、在煮意大利的时候要注意时间不能过长,否则就会失去原来的口感。3、在煮意大利面的时候要经常用筷子搅拌一下,以免面会粘在一起。...
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- 在我们的日常生活中,水果是必不可少的一部分,除却人们每日需要填饱肚子之外,还需要吃些水果以保证人体对营养摄入的均衡搭配。但水果难道仅能用来满足营养需求或者是填饱肚子吗?答案是否定的,除了吃进肚子之外,水果还可以摆盘成为艺术品,提升生活的情调,让我们的生活活色生香充...
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- 鱼干是用鲜活的鱼类经过暴晒后制成的,制作后的鱼干因为抽干了水分更利于保存,对于一些季节性鱼类是很好的食用方法。而有些鱼干被当做零食食用,非常方便。鱼类是老百姓非常喜欢的食物,几乎家家都离不开鱼,鱼干自然也特别受欢迎。那么大家都喜欢吃,你知道怎么制作鱼干吗?下面小...
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- 虾是中华美食中常见的一种食材。虾蕴含着丰富的营养价值,兼具煎炒烹炸等多种做法,肉质细腻,易咀嚼易消化,含有丰富的蛋白质,钙、钾、镁、锌等多种元素以及维生素b2,虾的烧法花样百出,但是究竟如何制作才会好吃?就让小编来带你们一起学习一下。一、虾的烧法香辣虾食材:虾、土豆、...
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- “不管你是对下厨一知半解的小白还是深谙烹饪之道的老司机应该都对意面这种东西不陌生吧劲道的口感香浓的酱汁是不同于中式面食的另一种风味大家最常见的意面是细细的长条形但其实意面家族种类繁多除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、空心型,贝壳型……...
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- 相信大家在平时购物的时候,都会非常注意生产日期等重要信息,不知道大家会不会都注意上面的食物营养成分表呢?今天就给大家介绍一下食物营养成分表是什么,怎么读懂食物营养成分表,还有怎么判断食物的营养价值,一起来了解一下吧。一、什么是食物营养成分表营养成分表是食品标签上...
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- 10分钟左右。煮制意大利面时可以在锅中滴入几滴橄榄油或者加入少许的食盐,这样做是为了防止面条相互粘黏,食用起来口感也更好。煮意大利面的时候建议直接用大火将面条煮开,如果一直使用小火煮,很容易导致意大利面因吸水过多而变的过于软烂。...
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- 山药是小编母亲特别喜欢的美食,所以小编从小就经常能喝到美味的山药煮粥。山药口感微微甜,吃到嘴里糯糯的感觉,搭配大米粥或是糯米粥,都是非常好吃的,小编每次都能吃到撑。这么好的美食一定要拿出来跟大家一起分享,现在小编就用五分钟教会你做美味的山药煮粥。山药煮粥的做法做...
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- 大家都知道,松子是东北地区非常有名的一种特产,它是一种营养价值非常高的坚果类食品,而松仁玉米作为东北的一道特色菜品,一直以来都深受大家的喜爱,尤其是以其甜美的口感收获了很多小朋友的追捧,今天我们就来为大家介绍一下松仁玉米的家常做法吧。一、松仁玉米的做法鲜玉米棒3...
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- 看到炒鱿鱼是不是第一印象就是被万恶的老板辞退了,站在寒风中,手里抱着纸箱子瑟瑟发抖?但是其实由于鱿鱼的鲜美和紧实Q弹的口感,对于很多人来说更是家常餐桌必不可少的食材之一,就让小编带大家来看看鱿鱼那些好吃的做法吧。炒鱿鱼要怎么炒才好吃一、家常炒鱿鱼首先就是这款基...
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- “松饼,简单快手,外表看着其貌不扬,但是配上奶油、果酱、水果等,立马变身百搭美食。只要将所有材料放进一个碗里,搅拌均匀,平底锅煎一下,不到10分钟,搞定。作为早餐、下午茶都是很适合的。”食材明细主料低筋面粉(100g)鸡蛋(1个(大约45~50g))植物油(10g)蜂蜜(5g)细砂糖(25g)泡打粉(3g)辅料牛奶(1...
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- 平日里相信大家没少在生活中见到吃到海带丝吧,那么经常看到拌海带丝吃到拌海带丝,有没有想要去做一下呢?其实拌海带丝的做法都很简单就看你喜不喜欢想不想学啦。拌海带丝其实并没有大家想象的神秘,你只要跟着小编的步伐走,那么你一定能学会的,好啦闲话不多说了赶快来和小编一...
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- “烤箱烤鱼用3分钟,熬制汤料4分钟,电烤鱼灶加热入味3分钟。十分钟完成。”食材明细主料草鱼(一条)辅料香葱(少许)洋葱(少许)烤鱼汤料料包(一包)中辣(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)10分钟白味烤鱼的做法步骤1、第一步杀鱼放进烤盘。杀鱼注意两点,一是去除鱼线清除鱼肚子里的黑膜,二是从...
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- 食材明细主料意面(适量)辅料西红柿(适量)洋葱(适量)蒜(适量)配料盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)黑胡椒(适量)酸甜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)意大利面的做法步骤1、准备少许肉糜2、把洋葱、蒜切成碎末3、西红柿蜕皮4、煸炒肉糜炒至变色5、加入蒜末、洋葱末,炒出香味后,把西红柿捣烂放入锅...
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- 豆腐干是大家比较熟悉的一种食材,它是中国传统豆制品之一,是豆腐的再加工制品。豆腐干的口感咸香爽口,硬中带韧,营养又美味,而且它的价格还便宜,大家都喜欢吃豆腐干。关于豆腐干的做法可谓是多种多样。其中,豆腐干炒肉是深受广大群众喜爱的家常菜。我们把豆腐干和肉搭配,是非常好...
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- 相信大家都知道咖喱饭,它是一种东南亚美食,味道鲜美,常常被作为一道主食来吃。我们平常要吃咖喱饭一般都是下馆子或者叫外卖,今天小编的任务,就是教大家如何自制咖喱饭。咖喱饭怎么做呢?其实很简单,十分钟就可以学会,一起来看看吧。咖喱饭怎么做,简单又快速首先就是准备好咖喱,一般...
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- 过年吃饺子似乎成为了很多家庭的必备项目了,全家人聚在一起包饺子擀皮儿做馅儿确实也是很幸福的一件事!现在的饺子馅儿也是种类越来越丰富,而对于有些朋友来说,酸菜馅儿就是他们的心头爱了,那么,酸菜馅儿饺子怎么做好吃呢?今天我们就来给大家介绍下,不妨学一学!酸菜饺子馅怎么...
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