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关于山楂藕夹的餐饮百科

山楂藕夹怎么做-山楂藕夹的做法
  • 山楂藕夹怎么做-山楂藕夹的做法

  • “秋冬季正是莲藕盛产的季节,藕的营养价值很高,有养胃健脾、补益气血、生肌止泻等的功效,还能除秋燥哦~所以抓紧时机,多吃点鲜藕吧!给大家介绍一道简单易做的爽口小菜——山楂藕夹。”食材明细主料莲藕(1节)山楂片(12片)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)山楂藕夹的做法步骤1、将...
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山楂藕丝如何做简单又好吃
  • 山楂藕丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鲜嫩白莲藕:一节山楂糕:适量白糖:适量辅料水果醋:适量凉白开:适量具体步骤1.白莲藕去皮切丝,放凉开水中浸泡15分钟左右,去除多余藕粉2.山楂糕切均匀细丝备用3.取一个小碗,放入适量白糖,水果醋,凉白开调匀4.将莲藕丝...
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美味山楂酱-山楂酱
  • 美味山楂酱-山楂酱

  • “山楂具有降血脂、助消化、消积食的功效。秋冬季节,正是山楂大量上市之时。红彤彤的糖葫芦惹人喜爱,但是吃一次就没了。所以啊,山楂酱、山楂糕、果丹皮就成了保存山楂的最好的方法了。这些小食品不但颜值高,而且保存时间长,随吃随取,特别的方便。”食材明细主料山楂(500克)白糖(2...
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山楂酱的做法 美味山楂酱&山楂罐头 山楂酱怎么做
  • 山楂酱的做法 美味山楂酱&山楂罐头 山楂酱怎么做

  • “记得上次看美食天下,说山楂不能吃生的,容易胃结石,这下犯愁了,周末去逛丹尼斯超市,看到有纯天然无污染的山楂糕,好小的一盒,4块钱,不过好好吃,觉得应该是很容易做,学习累的时候,做了一下,居然成功了,O(∩_∩)O哈哈~大家都说好吃~~~~”食材明细主料山楂(2斤)辅料冰糖(适量)白糖(适量)水(适量...
  • 22009
山楂汤的做法 山楂酱、山楂汤 山楂汤怎么做
  • 山楂汤的做法 山楂酱、山楂汤 山楂汤怎么做

  • “山楂可防治心血管疾病,降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用;开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂;山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效;山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分;儿童、老年人、消化...
  • 19903
莲藕山楂糖水怎么做-莲藕山楂糖水的做法
  • 莲藕山楂糖水怎么做-莲藕山楂糖水的做法

  • “非常消脂开胃解腻的一道甜菜,虽然卖相有点差,但那酸甜的味道,却是杠杠的。”食材明细主料藕(适量)辅料山楂(适量)配料冰糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)莲藕山楂糖水的做法步骤1、藕去皮切成薄片。2、山楂去核。3、将藕加入适量水,大火烧开。4、加入楂。5、加入冰糖。6...
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山楂藕片如何做简单又好吃
  • 山楂藕片如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料莲藕:1截山楂:50辅料冰糖:50食盐:1具体步骤1.新鲜山楂洗净,放入锅中,加入冰糖;2.加入1杯清水,大火烧开,转小火煮30分钟左右;3.煮山楂的过程中,莲藕洗净、去皮、切薄片;4.大火将水烧开,放入藕片焯烫两分钟;5.山楂煮至汤...
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山楂酱和山楂卷怎么做-山楂酱和山楂卷的做法
  • 山楂酱和山楂卷怎么做-山楂酱和山楂卷的做法

  • “小小的山楂看似不起眼功效却是相当强大。百度一下:1、山楂具有降压,降脂,抗氧化,增强免疫力,清除胃肠道有害细菌等,还可预防肝癌。2、山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯,有效防治动脉粥样硬化。3、山楂具有活血化淤的作用,是血淤型痛经患者的食疗佳品。我最看中的还是第三条...
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山楂糕---自制-山楂糕
  • 山楂糕---自制-山楂糕

  • “宝贝最近爱吃山楂糕,为了宝贝,自己动手”食材明细主料山楂(1500g)辅料冰糖(500g)水(100ml)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制山楂糕的做法步骤1、山楂洗干净,沥干水分2、山楂去头,去尾,放锅里加水3、轻微把山楂汤一下,如图这样状态,拿出来4、用搅拌棒把山楂搅拌成泥5、这就是...
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山楂莲藕如何做简单又好吃
  • 山楂莲藕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟山楂具有一定的开胃消食之功效,而且它的味道酸酸甜甜的,吃起来也是相当的可口开胃。莲藕在挑选时注意选择藕节均匀、表面光洁并且颜色自然的,不要选择过白的莲藕。这次给大家推荐的这款山楂煮藕片,搭配到了非...
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自制山楂酱、山楂糕、山楂糖-山楂酱
  • 自制山楂酱、山楂糕、山楂糖-山楂酱

  • “山楂虽然是一种水果,如果没有加工过的山楂,一般的人还真吃不下去,实在太酸了。山楂含有黄铜类、三萜皂苷类、皂苷类鞣质、脂肪酸、绿原酸、咖啡酸、维生素C、以及多种微量元素。有降血压、促进消化、降血脂、抗缺血、防癌抗癌、提高免疫力、抗衰老等作用。同时山楂在中药...
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山楂藕片怎么做-山楂藕片的做法
  • 山楂藕片怎么做-山楂藕片的做法

  • “酸甜爽脆,清爽开胃。”食材明细主料莲藕(1节)山楂(150克)冰糖(60克)辅料盐(适量)酸甜(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)山楂藕片的做法步骤1、材料简2、山楂清洗干3、锅中加水250ml,放入洗净的山楂和冰糖,小火煮约30分钟;注意留点汁不要煮干了哦4、煮好的山楂带汁倒入碗中,加适量盐5、拌...
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【自制山楂酱】山楂季节,酸酸甜甜开胃山楂酱-山楂酱
  • 【自制山楂酱】山楂季节,酸酸甜甜开胃山楂酱-山楂酱

  • “山楂的功效很多,防癌、抗癌。消化道癌症的高危人群应经常食用山楂,若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用,这样可助消化。山楂还可以治疗痛经、月经不调,中医认为山楂具有活血化淤的作用,是血淤型痛经患者的食疗佳品。山楂可真是宝哈~自制做的山楂酱,不仅颜色好看,而...
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自制山楂片-山楂片
  • 自制山楂片-山楂片

  • “好吃不难做,无添加剂,大家可以试试。”食材明细主料山楂(2斤)冰糖(100克)辅料水(适量)原味(口味)其他(工艺)数天(耗时)普通(难度)自制山楂片的做法步骤1、山楂去子2、加冰糖3、加水煮开中小火4、煮10分钟5、料理机打磨6、打好的样子7、平锅把打好的酱炒去水分8、平铺盘上,有烤箱人可以10...
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山楂夹心蛋糕的做法 山楂酱--夹心蛋糕 山楂夹心蛋糕怎么做
  • 山楂夹心蛋糕的做法 山楂酱--夹心蛋糕 山楂夹心蛋糕怎么做

  • “昨天是母亲节,我特意的做了这款果酱夹心蛋糕,是为婆婆做的,平时就喜欢吃甜食,每次回家都是带上我做的蛋糕。婆婆公公都很喜欢吃。看到他们吃的开心的样子我很高兴。”食材明细主料低筋粉(110克)辅料鸡蛋(4个)配料砂糖(100克)牛奶(30毫升)山楂酱(150克)色拉油(30毫升)甜味(口味)烘焙(工艺)一...
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自制山楂条-山楂条
  • 自制山楂条-山楂条

  • “那种市售的干干的硬硬的山楂片和山楂条,是我一直想做的,但苦于找不到现成的菜谱做参考,一直没做。我有个朋友是食品厂的老糕点师傅,已经退休了,用传统方法做山楂糕就是他教我的,还教过我月饼、沙琪玛、开口笑等等糕点的做法,我也请教过他这种山楂片和条的做法,但他因为所在的食...
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山楂酱夹心蛋糕怎么做-山楂酱夹心蛋糕的做法
  • 山楂酱夹心蛋糕怎么做-山楂酱夹心蛋糕的做法

  • 食材明细主料面粉(110g)糖(70g)玉米油(50g)牛奶(适量)鸡蛋(5个)辅料自制山楂果酱(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)山楂酱夹心蛋糕的做法步骤1、原料2、蛋黄加玉米油,牛奶,搅拌均匀3、筛入低筋面粉搅拌均匀4、蛋白打至硬性泡发5、取三分之一蛋白放入蛋黄糊上下翻拌,切忌画圈,否则...
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山楂莲藕红枣饮的做法 山楂蓮藕紅棗飲 山楂莲藕红枣饮怎么做
  • 山楂莲藕红枣饮的做法 山楂蓮藕紅棗飲 山楂莲藕红枣饮怎么做

  • “天冷了很多人都難免會吃多了肉肉加上年底了節日慶祝家庭聚會全部都是吃,吃,吃🤭!吃的太多腸胃容易積滯,尤其是小朋友消化系統未完全成熟更容易引起脾胃差,這時候最好給家人多煲點開胃消滯健脾的山楂蓮藕紅棗飲了🤩”食材明细主料山楂(10g)蓮藕(1節)辅料紅棗(10颗)调料冰糖(適量)酸甜...
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自制山楂糖-山楂糖
  • 自制山楂糖-山楂糖

  • “前次外出郊游意外发现了山楂树,收获了不少的山楂,非常高兴,除了熬山楂酱外,又做了一些山楂糖,酸酸甜甜的的非常开胃,吃起来也很方便,孩子吃了不少呢;据查,山楂具有开胃消食、化滞消积、活血散瘀、化痰行气。用于肉食滞积、症瘕积聚、腹胀痞满、瘀阻腹痛、痰饮、泄泻、肠风下血等...
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简单山楂糕-山楂糕
  • 简单山楂糕-山楂糕

  • “记得我去年曾经发过一个山楂糕的菜谱,那个方法来自糕点师,做出来的效果非常好,但是需要熬糖浆,有些难度,很多朋友都掌握不好熬糖的程度,所以成功率不高。为了让喜欢山楂糕的朋友们能轻松吃上山楂糕,今天特意做了这山楂糕,不用任何特殊的工具,没有搅拌机没问题,也不用熬糖,只须一只...
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自制山楂糕-山楂糕
  • 自制山楂糕-山楂糕

  • 食材明细主料山楂(1000g)水(600g)辅料砂糖(适量)冰糖(适量)其他(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)自制山楂糕的做法步骤1、准备食材!山楂去核。2、去核山楂放入水中,加入砂糖、冰糖开火煮。3、煮软山楂。4、捞出煮软的山楂用料理机打成泥。5、打好的山楂泥倒入锅中,小火煮到能画出清晰...
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自制山楂酱-山楂酱
  • 自制山楂酱-山楂酱

  • “酸甜可口,开胃降血脂”食材明细主料山楂(1000g)辅料冰糖(400g)酸甜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制山楂酱的做法步骤1、准备新鲜山楂1000g。2、拿盐水泡一泡,洗净。(主要为了防止有农药)3、山楂去核待用。4、准备冰糖400g。(这一袋刚好是400g)5、锅里放水,倒入冰糖,融化。6、倒...
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自制山楂卷-山楂卷
  • 自制山楂卷-山楂卷

  • “去市场买菜被颜色艳丽的山楂所吸引,毫不犹豫就买了将近2斤的山楂,回家做山楂卷吃。家里的冰糖买了有一段时间了,这下正好派上了用场,而且一次就全部用完了。做好的山楂卷茶余饭后来一个解腻又解馋。”食材明细主料山楂(900g)辅料冰糖(400g)酸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自...
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山楂果酱山楂糕怎么做-山楂果酱山楂糕的做法
  • 山楂果酱山楂糕怎么做-山楂果酱山楂糕的做法

  • “在所有水果当中,山楂的果胶含量是最高的,其次是青苹果、柠檬、柑橘、酪梨和柿子。所以用山楂做果酱是最容易达到浓稠状态的。再多加热一下,让果胶浓度再高一些,那就是山楂糕了!明白了这个道理,不用使用任何添加剂,包括食用明胶、琼脂、洋菜等,就可以一次做出山楂果酱和山楂糕,所...
  • 20232
山楂卷的做法 山楂楂那个红艳艳-山楂卷 山楂卷怎么做
  • 山楂卷的做法 山楂楂那个红艳艳-山楂卷 山楂卷怎么做

  • “当下时节,山楂大量上市,周边的同事开始晒着山楂美食,红彤彤的山楂,很喜人,又酸又甜,山楂卷,还是第一次制作,查阅了一下参考食谱,开始制作。”食材明细主料山楂(500g)冰糖(250g)辅料水(700ml)酸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)山楂卷的做法步骤1、挑选优质的山楂用少许的食盐浸泡清洗干...
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