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关于红绿豆凉糕的餐饮百科

红绿豆凉糕的做法 消暑清脂 — 红绿豆凉糕 红绿豆凉糕怎么做
  • 红绿豆凉糕的做法 消暑清脂 — 红绿豆凉糕 红绿豆凉糕怎么做

  • “这是接上篇的【红绿豆瘦身米糊】豆浆机一次打出来的分量大概是0.8-1L,一半被我用来做燕麦米糊了,剩下的一半,摇身一变,做成了红绿豆凉糕,配上甜奶油或蜂蜜,酸甜清口,而且低脂营养,绝对是盛夏的消暑佳品!”食材明细主料红豆(50g)绿豆(50g)山楂(10g)大枣(5-6个)红糖(2勺)鱼胶粉(1.5勺)辅料甜奶...
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自制绿豆糕-绿豆糕
  • 自制绿豆糕-绿豆糕

  • “绿豆糕是传统特色糕点之一。它清热解毒,去暑止渴、自制天然绿豆糕营养卫生、细腻滋润、绵软香甜、造型美观(我分成两种颜色,其一为原色、其二加了大麦诺粉为绿色)、炎热的夏季来一盘亲手制作漂亮甜品,真的好惬意呦。”食材明细主料去皮绿豆(250g)白糖(90g)食用油(50g)辅料面粉(适...
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红豆糯米凉糕怎么做-红豆糯米凉糕的做法
  • 红豆糯米凉糕怎么做-红豆糯米凉糕的做法

  • 食材明细主料糯米(适量)红豆(适量)辅料白糖(适量)果干(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红豆糯米凉糕的做法步骤1、准备好材料,糯米,红豆,果干和白糖。2、将红豆洗净,放入压力锅煮熟后捞出沥干。3、给红豆加入适量白糖,用勺子碾碎并搅拌均匀。4、将洗净的糯米放入压力锅蒸熟,水量...
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绿豆凉糕怎么做-绿豆凉糕的做法
  • 绿豆凉糕怎么做-绿豆凉糕的做法

  • “夏日炎炎,人没有食欲,你不妨准备一碟绿豆凉糕,松软的吃一口,你会感到夏日的清凉。”食材明细主料绿豆(500克)辅料黄油(15克)蜂蜜(20克)白沙烟(30克)甜味(口味)蒸(工艺)一天(耗时)高级(难度)绿豆凉糕的做法步骤1、绿豆泡发一夜。2、翌日,用你勤劳的小手剥皮(那么多的绿豆要剥到什么时候?做这种...
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这么做绿豆凉糕好吃到哭泣!-绿豆凉糕怎么做好吃
  • 这么做绿豆凉糕好吃到哭泣!-绿豆凉糕怎么做好吃

  • 绿豆凉糕大家一定都听说过或者吃过,绿豆凉糕是中华传统特色小吃,口感顺滑,鲜嫩爽口,很适合夏天食用,放在冰箱里冷藏一下风味更佳,老少皆宜。但大家可能对于绿豆凉糕的详细知识不是那么的清楚,可能有些人都不知道怎么做绿豆凉糕好吃,下面小编就带大家来看看和绿豆凉糕相关的知识。...
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清凉绿豆糕是甜品吗
  • 清凉绿豆糕是甜品吗

  • 是。清凉绿豆糕需要用到的原料有绿豆、芝麻油、白糖、小麦粉。需要用到的机器有搅拌机,也称和面机,其用途广泛,可以搅黄油、打鲜奶、打鸡蛋;可以和面团;可以打果汁等。搅拌机在进行操作时要注意:1、操作人员需扎紧头发,扎紧袖口,避免有头发及细小物品掉入搅拌机内。2、切勿用湿手...
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清凉绿豆糕怎么做-清凉绿豆糕的做法
  • 清凉绿豆糕怎么做-清凉绿豆糕的做法

  • “夏天炎热,来点清凉绿豆糕清热解暑。”食材明细主料去皮绿豆(150g)辅料脂含量15%的淡奶油(100g)蜂蜜(适量)清水(适量)黄油(约5g)奶香(口味)蒸(工艺)一天(耗时)简单(难度)清凉绿豆糕的做法步骤1、去皮绿豆提前一晚用清水泡上。第二天早上把泡好的去皮绿豆滤水,倒在平底盘子上铺开。然后加适量...
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红珍珠绿豆粉发糕的做法 清凉过夏日:红珍珠绿豆粉发糕 红珍珠绿豆粉发糕怎么做
  • 红珍珠绿豆粉发糕的做法 清凉过夏日:红珍珠绿豆粉发糕 红珍珠绿豆粉发糕怎么做

  • “炎炎烧肉夏日,在下午茶时间,你若吃上一块红珍珠绿豆粉发糕,再配一杯奶茶,就是非常惬意和舒心的事儿。”食材明细主料中筋面粉(150克)绿豆粉(50克)白砂糖(2勺)酵母(3克)辅料火龙果粉(10克)木薯淀粉(20克)牛奶(30克)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红珍珠绿豆粉发糕的做法步骤1、准备温开...
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牛奶红豆凉糕怎么做-牛奶红豆凉糕的做法
  • 牛奶红豆凉糕怎么做-牛奶红豆凉糕的做法

  • “红豆凉糕有解毒排脓、利水消肿、清热去湿、健脾止泻的功效,加入了牛奶味道更香浓,冷藏后吃更加清凉爽口~”食材明细主料红豆(100克)纯牛奶(一盒)辅料白凉粉(15克)配料白砂糖(10克)奶香(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)牛奶红豆凉糕的做法步骤1、红豆先在水里泡40分钟。2、连同泡红豆...
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清凉绿豆沙糕怎么做-清凉绿豆沙糕的做法
  • 清凉绿豆沙糕怎么做-清凉绿豆沙糕的做法

  • 食材明细主料绿豆(适量)砂糖(适量)甜味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清凉绿豆沙糕的做法步骤1、绿豆洗净.2、用凉水浸泡30分钟左右,有条件可以多泡一会儿,更容易煮烂.3、绿豆倒入锅中,加水大火烧开,中小火慢炖至绿豆开花煮熟.(煮的时候可以加点冰糖,这样煮出来的绿豆水可以用...
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红豆凉糕的做法 ~红豆凉糕~ 红豆凉糕怎么做
  • 红豆凉糕的做法 ~红豆凉糕~ 红豆凉糕怎么做

  • “做小点心是我最大的爱好,平时一有空就会上网看看,遇到自己喜欢的食谱都会抄下来研究研究然后动手去做的,第一次做就很成功,真的很开心。”食材明细主料红豆沙(200克)砂糖(70克)琼脂(10克)辅料温水(400克)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红豆凉糕的做法步骤1、琼脂用凉水泡开。2、...
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层层绿豆糕的做法 【凉皮粉浆的变身】——层层绿豆糕 层层绿豆糕怎么做
  • 层层绿豆糕的做法 【凉皮粉浆的变身】——层层绿豆糕 层层绿豆糕怎么做

  • “凉皮粉浆的变身,千层糕的替身在我手上演变成层层绿豆糕。。。。。。”食材明细主料蜜绿豆(适量)白糖(适量)水(适量)绿豆水(100克)辅料面粉(200克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)层层绿豆糕的做法步骤1、准备好材料。绿豆水100克(煮蜜绿豆多出来的)2、面粉和绿豆水和成面团,饧20分...
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夏日清凉绿豆糕怎么做-夏日清凉绿豆糕的做法
  • 夏日清凉绿豆糕怎么做-夏日清凉绿豆糕的做法

  • “在夏天很多人都会觉得热所以想吃一些解暑的食物比如说绿豆糕、冰棒……下面就让我为大家推荐一款夏日清凉的小零食---绿豆糕”食材明细主料绿豆(600克)辅料白糖(可按个人口味添加)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)夏日清凉绿豆糕的做法步骤1、先将绿豆泡上一夜2、去皮我觉...
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红薯南瓜绿豆凉粥怎么做-红薯南瓜绿豆凉粥的做法
  • 红薯南瓜绿豆凉粥怎么做-红薯南瓜绿豆凉粥的做法

  • “甜甜的,沙沙的,解暑又好喝。”食材明细主料红薯(适量)南瓜(适量)辅料绿豆(适量)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红薯南瓜绿豆凉粥的做法步骤1、红薯,南瓜适量。2、去皮,切大块。3、绿豆洗净。4、切好的南瓜红薯放入。5、加几块冰糖进去。6、倒入适量清水。7、选择粥,按煮饭键开...
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自制绿豆凉粉-绿豆凉粉
  • 自制绿豆凉粉-绿豆凉粉

  • “天气越来越热,饮食上就想吃点既开胃又清爽的饭菜,这绿豆凉粉就是不错的选择。外面卖的总感觉不卫生,还是自己做吃起来放心。而且也不难做,不信你就试试吧!”食材明细主料绿豆(200g)黄瓜(1个)胡萝卜(1个)辅料芝麻酱(适量)蒜粒(适量)酱香(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制绿豆凉粉的做法...
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绿豆糕 绿豆糕怎么做-绿豆糕的做法 清凉解毒
  • 绿豆糕 绿豆糕怎么做-绿豆糕的做法 清凉解毒

  • “炎炎夏日,绿豆糕是是很好的清热解毒,保肝益肾的消夏小吃哦。”食材明细主料绿豆(适量)辅料桂花蜜糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)绿豆糕的做法步骤1、生绿豆洗净。2、晾干或吸干水分。3、放入搅拌机打成绿豆面。4、绿豆面过筛。反复打细。5、上锅蒸20分钟左右。(主...
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绿豆凉糕紫薯馅怎么做-绿豆凉糕紫薯馅的做法
  • 绿豆凉糕紫薯馅怎么做-绿豆凉糕紫薯馅的做法

  • “夏日凉凉的绿豆糕,沙沙的,甜甜的,好吃😋,此方50克的月饼模具一共做出成品19个,冷藏保质期3到5天!本方子是紫薯馅,大家爱吃什么馅料都可以做,比如,奶黄,抹茶,蔓越莓,或者豆沙都可以!”食材明细主料绿豆仁(250克)紫薯(4个)辅料黄油(90克)淡奶油(30克)砂糖(30克)麦芽糖(30克)奶香(口味)炒(工艺)一小时(耗...
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酸辣红油绿豆凉粉怎么做-酸辣红油绿豆凉粉的做法
  • 酸辣红油绿豆凉粉怎么做-酸辣红油绿豆凉粉的做法

  • 食材明细主料绿豆凉粉(适量)辅料香葱(适量)香菜(适量)姜末(适量)蒜末(适量)配料酱油(适量)醋(适量)白糖(适量)花椒面(适量)香油(适量)花椒油(适量)红油辣椒(适量)芝麻油(适量)味精(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣红油绿豆凉粉的做法步骤1、把市场买的绿豆凉粉冲洗一下。2、把凉粉切成条放...
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椰汁红豆凉糕怎么做-椰汁红豆凉糕的做法
  • 椰汁红豆凉糕怎么做-椰汁红豆凉糕的做法

  • 食材明细主料红豆(适量)琼脂(适量)白糖(适量)清水(适量)椰子汁(适量)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)椰汁红豆凉糕的做法步骤1、红豆洗净,浸泡三个小时以上。2、泡好的红豆连水煮开,转小火。3、煮至红豆酥烂。4、琼脂用凉水泡软。5、煮好的红豆过滤出水。6、倒入椰子汁。7、放入...
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红绿豆沙糕怎么做-红绿豆沙糕的做法
  • 红绿豆沙糕怎么做-红绿豆沙糕的做法

  • “炎炎夏日,我们需要吃些绿豆清热消暑!但是绿豆性味寒凉,不宜吃太多,适量就好。所以我加了一半性味平和的红豆,红豆有补血的功能,是我们健康的好朋友!”食材明细主料红豆(250g)绿豆(250g)面粉(适量)辅料花生油(25g)红糖(100g)原味(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红绿豆沙糕的做法步骤1、红豆...
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红豆绿豆糕怎么做-红豆绿豆糕的做法
  • 红豆绿豆糕怎么做-红豆绿豆糕的做法

  • “1.红豆用高压锅压碎(绿豆买的是去皮绿豆,也是一样直接用高压锅压)2.压好的豆子,用搅拌机打碎3.打碎的豆子水分较多,用平底锅炒制,小火炒制成可成团的粘度即可4.分成大小相同的提子5.月饼模子压成自己喜欢的形状即可”食材明细主料红豆(150g)去皮绿豆(150g)辅料糖分(适量)甜香(口味)煮...
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红豆凉糕怎么做-红豆凉糕的做法
  • 红豆凉糕怎么做-红豆凉糕的做法

  • “做了很多的红豆沙,用来做这款红豆糕是很不错的选择。蒸完后放冰箱冷藏,会更有嚼劲哦!”食材明细主料自制红豆沙(150g)糯米粉(150g)澄粉(75g)辅料白砂糖(30g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红豆凉糕的做法步骤1、准备材料2、糯米粉、白砂糖、自制红豆沙混合均匀,加适量的水揉成软...
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绿豆糕怎么做好吃-清凉绿豆糕好吃吗
  • 绿豆糕怎么做好吃-清凉绿豆糕好吃吗

  • 绿豆糕是很多人喜欢吃一种糕点,吃起来是那种清凉的感觉,因此在夏天的时候很多人都非常喜欢吃清凉的绿豆糕,那么这种清凉绿豆糕好吃吗?如果自己做绿豆糕怎么做好吃?一、清凉绿豆糕好吃吗清凉绿豆糕其实就是以绿豆作为原材料制作出来的,因为绿豆有解暑的作用,所以绿豆糕在夏天的时...
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红豆奶香凉糕怎么做-红豆奶香凉糕的做法
  • 红豆奶香凉糕怎么做-红豆奶香凉糕的做法

  • 食材明细主料红豆沙(适量)蜜红豆(适量)牛奶(适量)琼脂(适量)辅料红糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红豆奶香凉糕的做法步骤1、琼脂取10g左右用温水泡软。2、锅中倒入适量牛奶,放入琼脂,煮至沸腾,待琼脂融化即可。3、锅中适量牛奶,加入红豆沙,搅拌均匀,小火煮。4、加入少量蜜红...
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绿豆糕和红豆糕的做法 窝学校做的绿豆糕和红豆糕 绿豆糕和红豆糕怎么做
  • 绿豆糕和红豆糕的做法 窝学校做的绿豆糕和红豆糕 绿豆糕和红豆糕怎么做

  • “学习之余把锅架起来熬煮,闻着豆香飘散。真的很惬意。(ps:不危险,不是宿舍,专业原因,有自己的办公室和私人区域。学校同学请勿模仿,后果自负。)”食材明细绿豆糕主料绿豆(250g)香米(30g(看喜好,可不加))冰粉粉(40g)绿豆糕辅料白砂糖(20g)净水(700ml)牛奶(100ml(半包))红豆糕主料红豆(250g)陈...
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