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关于油炸冰激凌怎么做的餐饮百科

油炸冰激凌怎么做-油炸冰激凌的做法
  • 油炸冰激凌怎么做-油炸冰激凌的做法

  • 食材明细主料冰砖(2个)辅料鸡蛋(1个)面包糠(适量)奶香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油炸冰激凌的做法步骤1、冰砖2个,威化纸8张,把每个冰砖切成4块,用威化纸包好,放冰箱冰一下。(开始吃的时候再炸,否则炸好了没有吃就化了。)2、把冰好的冰激凌拿出来,粘一下鸡蛋液。3、再裹一层面包糠。...
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家庭冰激凌-冰激凌
  • 家庭冰激凌-冰激凌

  • 食材明细主料淡奶油(200g)炼乳(75g)鸡蛋(4个)细砂糖(20g)辅料柠檬汁(几滴)甜味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家庭冰激凌的做法步骤1、在蛋黄中加入10克糖搅拌慢火加热至68度,然后放凉。2、在蛋白里加几滴柠檬汁,分三次加入10克糖,打发至干性发泡。3、淡奶油全部打发。4、把蛋黄液分三...
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香蕉奶油冰激凌怎么做-香蕉奶油冰激凌的做法
  • 香蕉奶油冰激凌怎么做-香蕉奶油冰激凌的做法

  • “因为宝宝喜欢吃香蕉但是小家伙还从来没吃过香蕉奶油口味的冰激凌,所以我就给小家伙做了一款香蕉奶油口味的冰激凌,希望小家伙会喜欢”食材明细主料冰激凌机(1个)辅料牛奶(250ml)香蕉冰淇淋粉(100g)糖粉(3勺)淡奶油(3勺)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香蕉奶油冰激凌的做法步骤...
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油炸冰激凌加盟店前景可期
  • 油炸冰激凌加盟店前景可期

  • 提起油炸冰激凌,想必很多朋友已经不陌生了,油炸冰激凌是一道以冰淇淋、鸡蛋、生干粉、油作为主要食材制作而成的美食,具有外表热乎香脆,内冰凉爽口的口味和色泽金黄,外热内凉的特点,目前受到广大吃货朋友们的喜爱,因此大多数投资者此刻也都将目光看向油炸冰淇淋行业了。那么加盟...
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冰激凌的做法 简单冰激凌 冰激凌怎么做
  • 冰激凌的做法 简单冰激凌 冰激凌怎么做

  • “这几天天热,婷婷一直嚷嚷着要吃冰淇淋,下午做的,我说明天吃,哎,馋的都睡不着了,假装祈祷说:明天一定要很热啊(ˇˍˇ)”食材明细主料雀巢淡奶油(1升)辅料草莓酱(适量)配料糖(适量)奶香(口味)其他(工艺)一天(耗时)简单(难度)冰激凌的做法步骤1、先将奶油打发至有纹理即可,底下可以垫点冰块比较...
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香草冰激凌的做法 香草冰激凌(无奶油手动版) 香草冰激凌怎么做
  • 香草冰激凌的做法 香草冰激凌(无奶油手动版) 香草冰激凌怎么做

  • 食材明细主料牛奶(250毫升)鸡蛋(1个)玉米淀粉(5克)白砂糖(50克)香草粉(1/2小勺)奶香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香草冰激凌的做法步骤1、准备原料2、鸡蛋打散备用3、将白砂糖加入牛奶,放电磁炉上中小火加热4、微沸,离火5、降温至65度左右,冲入蛋液中,边倒边搅拌6、淀粉用少量清水调开...
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香草奶油冰激凌的做法 清凉一夏——香草奶油冰激凌 香草奶油冰激凌怎么做
  • 香草奶油冰激凌的做法 清凉一夏——香草奶油冰激凌 香草奶油冰激凌怎么做

  • 食材明细主料蛋黄(2个)白糖(20克)牛奶(100克)淡奶油(155毫升)辅料香草粉(4克)甜味(口味)拌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香草奶油冰激凌的做法步骤1、2个鸡蛋黄加5克白糖打发至浓稠膨胀,变成淡黄色的状态。2、鸡蛋液倒入牛奶中加热到80度,,要快速搅拌。然后把成品放冷冻室凉至5-10度。3、淡奶...
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奶油冰激凌怎么做-奶油冰激凌的做法
  • 奶油冰激凌怎么做-奶油冰激凌的做法

  • “自己做的冰激凌,真材实料,不比外面卖的差呦。”食材明细主料牛奶(250g)鸡蛋黄(3个)奶油(250g)辅料淀粉(10g)糖(25g)甜味(口味)数小时(耗时)普通(难度)奶油冰激凌的做法步骤1、准备好的食材。2、牛奶加淀粉搅拌均匀。3、放入糖,小火熬煮,不断搅动,以免糊锅。4、鸡蛋黄打散。牛奶液稍放凉。5、...
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奶油冰激凌怎么做
  • 奶油冰激凌怎么做

  • 奶油冰激凌是孩子非常喜欢吃的美食,大家知道奶油冰激凌怎么做比较好吃吗,文章介绍了几款奶油冰激凌的制作方式,从原材料到制作的步骤都做了很好的说明,这篇文章让我们很好的掌握了奶油冰激凌的制作方式哟,喜欢吃冰激凌的可以学习。奶油冰激凌怎么做方法一原料:蛋黄5个、全脂牛...
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自制冰激凌-冰激凌
  • 自制冰激凌-冰激凌

  • 食材明细主料淡奶油(400g)纯牛奶(120g)蛋黄(4个)辅料蔓越莓(50g)糖粉(85g)可可粉(20g)抹茶粉(20g)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制冰激凌的做法步骤1、准备食材。2、糖粉和蛋黄用打蛋器搅拌至无颗粒,且蛋液呈淡黄色。3、把纯牛奶放在电陶炉上小火,慢慢煮开,刚要冒小泡就迅速关火。煮...
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冰激凌炸弹的做法 【冰激凌炸弹】:星级甜点轻松做 冰激凌炸弹怎么做
  • 冰激凌炸弹的做法 【冰激凌炸弹】:星级甜点轻松做 冰激凌炸弹怎么做

  • “(用量仅供参考,制作前请先看Tips。A为蛋糕体,B为巧克力淋面和装饰)这款点心是之前看到的“厨艺比赛”中,某位星级大厨做的西餐甜点。当时觉得很美,就自己在家山寨了一下。巧克力淋面,就是让蛋糕迅速提升品位的办法之一。这种方法,说起来很简单,几乎人人都可以做到。但还是那句话...
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加盟油炸冰激凌优势
  • 加盟油炸冰激凌优势

  • 有些人最初听到油炸冰淇淋的时候一定是一头雾水的,不知道油炸冰淇淋是一个什么操作,当你去食用的时候,就会发现,油炸冰淇淋制备工艺独特,外表酥脆,内部是有冰冰果然爱冰淇淋的冰淇淋,十分奇妙。现在油炸冰淇淋更多的是作为饭后甜点,但是有不少店铺已经吧油炸冰淇淋字儿在了日常的...
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油炸冰激凌加盟费多少
  • 油炸冰激凌加盟费多少

  • 小吃界的热度,零食中的佼佼者。油炸冰激凌是非常的美味与火热。相信您走在小吃街,必能见到油炸冰激凌的人气店铺。它不仅加盟费用少,而且具有外表热、香脆;内冰凉爽口的口味和色泽金黄,外热内凉的特点。是目前火爆的美食,人气火爆,特色鲜艳,更是加盟的不二之选。只需要一间店铺,两...
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冰激凌的做法 自作冰激凌 冰激凌怎么做
  • 冰激凌的做法 自作冰激凌 冰激凌怎么做

  • “自己做的冰激凌  好吃的多”食材明细主料牛奶(400ml)鸡蛋(四个)辅料糖(适量)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冰激凌的做法步骤1、打散鸡蛋2、加入白糖3、将牛奶放到锅里煮到微开然后把打好的鸡蛋缓慢的倒入牛奶里边到边拌不要到太急因为牛奶是热的4、冻好就可以开动了...
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炸冰激凌怎么做-炸冰激凌的做法
  • 炸冰激凌怎么做-炸冰激凌的做法

  • 食材明细主料面粉(70g)鸡蛋(一个)冰激凌(两个)辅料食用油(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炸冰激凌的做法步骤1、准备材料,由于怕冰激凌化了,所以没放在一起拍照2、把鸡蛋打入面粉中,用筷子搅拌3、将面揉成光滑的面团,分成合适的小面团,我分成了六个小面团4、将小面团用擀面杖...
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香草冰激凌的做法 香草冰激凌(无奶油+冰激凌机版) 香草冰激凌怎么做
  • 香草冰激凌的做法 香草冰激凌(无奶油+冰激凌机版) 香草冰激凌怎么做

  • 食材明细主料牛奶(250克)白砂糖(50克)玉米淀粉(5克)鸡蛋(1个)香草粉(1/2小勺)奶香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香草冰激凌的做法步骤1、准备原料2、鸡蛋打散备用3、淀粉用少量清水调开,备用4、取小锅倒入牛奶,放电磁炉上,加入白砂糖,5、用中小火加热至微沸,离火晾至65度左右6、冲入打散...
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油炸冰激凌如何做简单又好吃
  • 油炸冰激凌如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:15分钟主料面包:1袋冰激凌:1盒辅料油:适量具体步骤1.面包一定要当天的!那样比较新鲜哦2.用幹面棍把面包压扁(面包边边可以切掉)3.取适量冰激凌放在面包上面4.没有原型模具的朋友可以用杯子代替哦~在刚才放冰激凌的位置...
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牛油果冰激凌怎么做-牛油果冰激凌的做法
  • 牛油果冰激凌怎么做-牛油果冰激凌的做法

  • “夏天又到了做冰激凌的时候。我家孩子们都爱吃牛油果的冰激凌,以前分享过用冰淇淋机做的。但很多朋友没有注意连接,今天就分享一个普通做法的牛油果冰激凌,用糖的量也很少,成品不是特别甜,喜欢甜的可以加一点糖。”食材明细主料牛油果(120g)淡奶油(120g)调料糖(15g)果味(口味)冷冻(工...
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奶油怎么做冰激凌
  • 奶油怎么做冰激凌

  • 很多年轻人,小孩子们都喜欢吃冰淇淋,特别是在夏天的时候,冰冰凉凉的,吃起来令人非常清爽。其实,自己在家里也可以制作冰淇淋的。那么,就有人问了,奶油怎么做冰激凌呢?现在,就由小编辑来带大家一起了解一下吧。一、奶油冰激凌的介绍奶油冰淇淋是一道甜品,主要食材有鸡蛋、白糖等,辅料...
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冰激凌奶油怎么做
  • 冰激凌奶油怎么做

  • 吃过冰激凌奶油的人知道冰激凌奶油怎么做吗,文章详细的介绍了冰激凌奶油的做法,总共介绍了四种冰激凌奶油的做法,喜欢吃的人还可以看看冰激凌奶油对于人体的功效有哪些,在夏天的时候,孩子们是非常喜欢吃这款美食的哟。冰激凌奶油怎么做方法一原料:蛋黄5个、全脂牛奶400ml、白砂...
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红豆奶油冰激凌怎么做-红豆奶油冰激凌的做法
  • 红豆奶油冰激凌怎么做-红豆奶油冰激凌的做法

  • “这好像是文怡的方子,红豆是自己添加的。做这个冰激凌其实就是想知道用淡奶油的红豆冰激凌和不用淡奶油有什么区别。红豆是直接煮熟后使用,而不是一般西点甜品中常用的蜜红豆。这样的红豆在冷冻后似乎要比蜜红豆硬一些。加了淡奶油的红豆冰激凌口感相对细滑一些,不过冷冻时...
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芒果奶油冰激凌怎么做-芒果奶油冰激凌的做法
  • 芒果奶油冰激凌怎么做-芒果奶油冰激凌的做法

  • “炎热的夏天,冰激凌必不可少,自己做的,没有添加剂,材料十足,一起享受清凉美味吧。”食材明细主料淡奶油(200g)酸奶(200g)蛋黄(3个)白糖(60g)芒果泥(200g)辅料芒果丁(少量)甜味(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芒果奶油冰激凌的做法步骤1、糖的总用量根据个人口味增减,200g淡奶油加入20g糖打...
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炸弹冰激凌蛋糕怎么做-炸弹冰激凌蛋糕的做法
  • 炸弹冰激凌蛋糕怎么做-炸弹冰激凌蛋糕的做法

  • “传统的冰激凌蛋糕换个造型,用汤碗做模具,不用担心蛋糕不好脱膜了,完成一倒扣美美的:烤好的巧克力蛋糕外面打底,三种口味的冰激凌及樱桃做内馅,脱模后活脱脱的一个炸弹造型。”食材明细主料巧克力蛋糕(33cm*23cm)草莓冰激凌(300ml)香草冰激凌(500ml)巧克力冰激凌(300ml)黑樱桃(1罐,425g)...
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冰激凌的做法 各种口味冰激凌 冰激凌怎么做
  • 冰激凌的做法 各种口味冰激凌 冰激凌怎么做

  • “哈哈,冰激凌原来这么简单~!第一次做有点太甜了,下次少放糖。。材料超级简单:蛋黄白糖牛奶,OK没了,就这几样简单吧?!自己做的冰激凌健康卫生,不含任何添加剂!据说一根雪糕里面含19种添加剂。。可怕的而数字啊不知道是吃雪糕呢还是吃添加剂呢。。。”食材明细主料蛋黄(3-4个)牛奶(大袋...
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无油牛奶冰激凌的做法 不发胖无油牛奶冰激凌 无油牛奶冰激凌怎么做
  • 无油牛奶冰激凌的做法 不发胖无油牛奶冰激凌 无油牛奶冰激凌怎么做

  • “天热很想吃点冰的爽爽,尤其是冰激凌特受小孩子,女生的欢迎,但是不知道,厂家为了制作冰激凌时能降低成本,大本分都贴加色素色精色剂。。。这些不但影响孩子发育,也危机到外面的健康问题,不如自己动手做,简单也方便,更主要是健康”食材明细主料鸡蛋黄(4个)辅料纯牛奶(1盒)配料白砂糖(2...
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